Pre mnoho žien v domácnosti zostáva cuketou stále neobvyklou zeleninou. Mnohí si to nevšimnú, a ak sa pokúsia niečo uvariť, potom ďalej ako kaviár squash alebo palacinky, nie je dostatok fantázií. Ponúkame rozšírenie zoznamu zdravých a chutných zeleninových jedál a variť koláč z cukety v pomalom sporáku.

Vieme, že v pomalom sporáku môžete variť veľa rôznych jedál. Iba cuketa je zelenina, ktorá sa ľahko kombinuje s rôznymi výrobkami. Má neutrálnu chuť a jemnú konzistenciu, a keďže zelenina teplá absorbuje tekutinu, môže sa použiť ako náplň pre koláč.

Cuketový koláč v multicooker

Ponúkame pečieme otvorený koláč v zeleninovom multicookeri. Sólovú šaržu v nej hrá cuketou. Mimochodom, v tejto zelenine je veľa vitamínov a stopových prvkov, jemná buničina cukety je vhodná na varenie jedál pre deti a gurmáty.

Produkty koláča:

• cuketa - 2 ks.;
• kyslá smotana - 150 g;
• vajcia - 2 ks;
• tvrdý syr - 180 g;
• prášok na pečenie (môžete sóda) - 1 lyžička;
• senior múka - 3 lyžice;
• zelení - 2 zväzky;
• ghee - 1 lyžica;
• soľ a korenie majú chuť.

Ako variť koláč v pomalom sporáku s cuketou:

1. Pre koláč je vhodné zvoliť si iba mladú zeleninu s jemnou šupkou. Preto neberieme 1 cuketu, ale 2. Ak máte veľkú veľkosť cukety, potom si jednu vezmite.
2. Jemnú pokožku môžete nechať na cukete, ale ak sa stane solídnou, potom je lepšie ju odstrániť ostrým nožom. Teraz musíte vyrezať cuketu na polovicu a odstrániť jadro. Trežíme zeleninu na hrubom strúhadle. Nie je potrebné stlačiť šťavu.
3. Budeme potrebovať znova strúhadlo, aby sme si utierali syr. Vyberte si stranu s veľkými bunkami.
4. Zmiešame syr do cukety a do zmesi poháňame 2 vajcia. Obsah dôkladne premiešajte.
5. Greeny umyjem pod prúdom tečúcej vody, prebytočnú tekutinu odrezám a veľmi jemne ju nakrájame ostrým nožom. Vložte do misky so cuketou a syrom, pridajte kyslú smotanu a premiešajte.
6. V samostatnej nádobe premiešajte prášok do pečiva pre cesto s múkou (nebuďte leniví, aby ste preosiali múku cez sito).
7. Nalejte múku do misky s jedlom a hajte cesto.
8. Ak nemáte prášok do pečiva, potom ho možno nahradiť obyčajnou sódou na pečenie, nezabudnite, že je potrebné uhasiť v octe.
9. NIE JE POTREBNÉ HALL CONT príliš dlho, rýchlo namáhajte viacokokerovú misu roztaveným maslom, nalejte naše cesto a zapnite program „pečenie“. Nastavíme čas na 60 minút.
10. Po signále sa neponáhľajte dostať sa z koláča, nechajte ho stále prúdiť v režime vykurovania po dobu 10 minút.

Podávajte cuketový koláč varený v pomalom sporáku, ako je nezávislé jedlo. Dobrú chuť!

Otvorte koláč z cukety v pomalom sporáku

Zvláštnosťou prípravy otvorených koláčov je jednoduchosť a ľahkosť. V pomalom sporáku koláč nebude vyschnúť a nespáli, dokonca ho nemusíte sledovať. Dnes pripravíme otvorený koláč z cukety v multicooker s kuracím mäsom.

Produkty:

Pre test:

• maslo - 130 g;
• múka - 250 g;
• soľ - 1 lyžička;
• studená voda - 3 lyžice.

Výplň:

• kuracie prsia - 2 ks.;
• cuketa - 1 pc.;
• cibuľa - 1 pc.;
• kyslá smotana - 200 g;
• západ - 4 vetvy;
• vajcia - 2 ks;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• slnečnicový olej - 3 lyžice;
• Čierna mletá korenie (biela) - podľa chuti.

Príprava koláča s cuketou v pomalom sporáku:

1. Musíme variť cesto. Na to potrebujeme mäkké maslo. Položili sme to vopred z chladničky (pol hodiny pred začiatkom varenia koláča), aby sa mohol zahriať.
2. Zmiešajte múku a soľ v hlbokej nádobe. Teraz kladieme kúsky oleja na múku.
3. Ponoríme si prsty do preosiatej múky a zmeníme obsah, aby sme dostali mäkké dieťa.
4. Pridajte studenú vodu a veľmi rýchlo hote cesto.
5. Zatiaľ čo ho zabalíme do polyetylénu a vložíme ho do chladničky na pol hodiny. Nesnažte sa hnevať cesto príliš dlho, z toho môže byť ťažké.
6. Je čas začať sa vyplniť. Moje mäso a nakrájané na malé kocky. Kuketa je tiež nakrájaná na kocky, pokožka sa nedá odstrániť, pretože u mladých cukety je mäkká.
7. Cibuľu je tiež potrebné rezať jemne.
8. Nalejte olej do pomalého sporáka a zapnite program „vyprážanie“ po dobu 30 minút. Najprv musíme smažiť cuketu, potom cibuľu a kúsky filé. Robíme to striedavo.
9. Pre každú zložku vyberte 1 polievku. zeleninový olej.
10. Bude to stačiť na kuracie 7 minút, pre zeleninu - 5.
11. Je lepšie spolu smažiť zeleninu, pretože sa okamžite začnú dusiť, ale nepotrebujeme ju.
12. Uvarenú cuketu a cibuľu prenesieme do samostatného nádoby a doteraz sme odložili stranou, pretože pripravíme prípravu výplne pre koláč.
13. Na náplň pripravte samostatnú misku (najlepšie hlboké). Vyrežte ho jemne, okamžite vložte soľ a korenie. Rozbijeme vajcia, vkladáme kyslú smotanu. Všetky ingrediencie sú dobre zmiešané, môžete použiť manuálnu šľahačku.
14. Teraz je čas začať variť koláč z cukety v pomalom sporáku. Berieme papier na pečenie a vystrihneme 2 prúžky. Na pečenie sme vložili kríž papiera na spodok nádoby, takže po pripravení koláča z cukety v pomalom sporáku sa dá ľahko dosiahnuť.
15. Vytiahneme cesto z chladničky, hadieme rukami podľa hmotnosti, vytvoríme koláč a vložíme do multicookerovej misky. Hneď v nádobe, miestne ruky, vytvorenie nízkych strán (3 cm bude stačiť).
16. Ďalej je všetko veľmi jednoduché: najprv umiestnime zeleninu a kuracie mäso, vyrovnajte výplň špachtľou a nalejte výplň na vrch.
17. Môžete zavrieť viacokrookerové veko a zapnúť program „Pečenie“. Čas varenia koláča z cukety v pomalom sporáku je 1 hodina 10 minút. Plnenie by sa malo uchopiť, ale samotný koláč sa bude zdať „mokrý“.
18. Nechajme koláč z cukety pripraveného v pomalom sporáku, trochu vychladnite a až potom ho dostaneme z formy a ťaháme okraje pergamenu.
19. Položili sme koláč na tanier, odstránili papier a nakrájame na časti s časťami.

Ukázalo sa, že koláč z cukety v pomalom sporáku je veľmi jemný, mäkký a chutný. Pomôž si sám!

Cuketový koláč v multikoker so syrom

Ak chcete potešiť svoj domov s niečím chutným, ponúkame jednoduchý recept na varenie koláča z cukety v pomalom sporáku s minimom výrobkov a času, ale v dôsledku zdravý koláč.

Výrobky na varenie koláča z cukety v pomalom sporáku:

• mladá cuketa - 1 pc.;
• vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana - 150 g;
• tvrdý syr - 180 g;
• senior múka - 3 lyžice;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• maslo - 30 g;
• soľ má ochutnať.

Príprava koláča z cukety v pomalom sporáku:

1. Okamžite začneme výplň. Umyte cuketu, ak je pokožka tvrdá, potom je vhodné ju odstrániť a odstrániť semená.
2. Kuketa je potrebné trieť do stredného strúhadla. Nestlačte tekutinu.
3. Vložte kyslú smotanu do cukety a vajíčok, premiešajte.
4. Syr trieť na strúhadlo, vložíme ho na cuketu.
5. Do zmesi pridajte múku a pekársky prášok.
6. Teraz je potrebné soapovať naše cesto (dopadne sa s tekutinou). Ak chcete, pridajte svoje obľúbené korenie alebo rozdrvené čerstvé zelené.
7. Pripravte si pekáč: Urobte dno a steny multicookeru maslom. Mimochodom, môžete si vziať akýkoľvek olej - olivu alebo slnečnicu. Dokonca aj margarín je vhodný.
8. Teraz nalejte cesto do tvaru multicooker, vrch je vyrovnaný špachtľou a zatvorte kryt zariadenia.
9. Zapnite program „Pečenie“, čas varenia koláča z cukety v pomalom sporáku je 1 hodina.
10. Po dokončení programu musíte počkať trochu viac, aby koláč „odpočinul“ a ochladil.

Kučí koláč pripravený v pomalom sporáku sa ukáže ako jemný, s príjemnou krémovou chuťou a veľmi uspokojivým. Pomôž si sám!

Cuketový koláč v multikokore vyrobenom z pečiva

Ak nie je čas pripraviť cesto, môžete si v obchode kúpiť briquet zfúkového pečiva a pripraviť lahodný koláč s cuketou a šunkou. Pomalý sporák tiež dostane chutné pečivo a koláč z cukety nie je výnimkou.

Ingrediencie:

• puff Cukint List;
• vajcia - 1 ks;
• cuketa - 1 pc.;
• šunka - 250 g;
• maslo - 25 g;
• múka - 2 lyžice;
• soľ má ochutnať.

Ako variť koláč z cukety v pomalom sporáku:

1. Odstráňte z mrazničky puzdro. Predáva sa v zloženej vrstve, musíte počkať, kým sa odmrazí a jemne nasadí hárok. Nie je potrebné to robiť silou, keď je cesto stále trvalé, môže prasknúť.
2. Ak máte malú zeleninu, je vhodné vziať cuketu mladú, potom vložte 2 cukety do 1 porcie. Mäkká pokožka sa nedá vyrezať, vo vnútri nie sú žiadne semená. Preto je moja cuketa okamžite rozrezaná na tenké plátky.
3. Šunka musí byť nakrájaná na prúžky.
4. Zmiešajte vajíčko, kyslú smotanu a soľ do samostatnej nádoby, mierne porazte hmotnosť šľahačkou.
5. Nalejeme múku na stôl, aby sme prevrátili naše cesto. Oddeľte ho od filmu a nakrájajte ho ostrým nožom na 2 diely. Človek sa musí rozvinúť, aby sa vytvoril kruh, ktorého priemer bude väčší ako priemer spodnej časti misky s viacerými jamkami. Z tohto kusu cesta musíme vyrobiť malé strany.
6. Mazajte steny a spodnú časť formy maslom a vložte plech cesta do nádoby.
7. Vytvárame vysoké strany - o 5 cm.
8. Výplň roztiahneme na cesto - cuketa v kruhoch, pevne v 2 vrstvách.
9. Nalejte cuketové vajcia.
10. Na vrchu cukety kladieme šunku tak, aby neexistovali žiadne medzery.
11. Mierne rozdrvte náplň.
12. Zvyšujeme zvyšok nášho testu. Mal by sa ukázať kruh, priemer menší ako ten predchádzajúci.
13. Cesto vložte na náplň a pevne pritlačte okraje.
14. Vložíme tvar do zariadenia, zapnete režim „pečenie“ (veko je potrebné zatvoriť). Čas varenia koláča z cukety v pomalom sporáku je 1 hodina.
15. Po skončení
16. Teraz veľmi opatrne vyberieme koláč z formy, otočíme ho a znova ho pošleme do pomalého sporáka. Režim prípravy - „pečenie“, čas - 40 minút.
17. Počas tejto doby sa koláč z cukety v pomalom sporáku dobre pečie a môže byť odstránený zo zariadenia spolu s tvarom.
18. Po 10 minútach vytiahnite koláč z formy veľmi opatrne a nakrájajte na čiastočné kúsky.

Takýto koláč sa dá podávať na raňajky alebo usporiadať čajový večierok s priateľmi. Kučí koláč pripravený v pomalom sporáku podľa tohto receptu sa ukáže ako veľmi chutný, jemný a uspokojujúci. Dosť jedného kusu na pokles hlad.

Syrový koláč z cukety v pomalom sporáku

Pokúste sa pripraviť voňavý a veľmi výdatný cuketový koláč na tomto recepte. Koláč je možné jesť horúce alebo studené, môžete slúžiť ako občerstvenie.

Produkty:

• vajcia - 3 ks;
• syr feta - 100 g;
• maslo - 150 g;
• mladé cukety - 2 ks.;
• krém (obsah tuku 33%) - 150 ml;
• cesnak - 2 klinčeky;
• soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, muškátový oriešok - podľa chuti;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• múka - 200 g.

Ako variť koláč z cukety v pomalom sporáku:

1. Musíme pripraviť „nasekané“ cesto v mixéri. Preosejte múku, pridajte soľ a nakrájajte studené maslo na kúsky. Prechádzame všetky výrobky mixérom - na výstupe sa získa drobka oleja z múky.
2. Pridajte k dieťaťu 1 žĺtok a znova zapnite mixér.
3. Ak vidíte, že cesto je husté, pridajte niekoľko polievkových lyžíc studenej vody.
4. A teraz je dôležité zastaviť sa v čase, aby cesto nie je príliš husté. Nemalo by to byť klzké. Zabalte ho do vrecka a vložte ho do chladničky. Aj keď pripravíme náplň, cesto má čas vychladnúť.
5. Kuketa musí byť nakrájaná na kocky, nechajte cesnak cez tlač.
6. Nalejte rastlinný olej do multicookerovej misky, smažte zeleninu v režime „Frying“ (nastavte čas na 10 minút). Je v poriadku, ak je cuketou ťažké, majú čas piecť v koláči.
7. Zavádzame studené cesto nasledovne: Na stôl sme vložili list pekárne, cesto a prikryli sme druhým listom pergamenu.
8. Cesto vložte do tvaru (tuk s olejom). Cesto prepadneme vidličkou, aby koláč rovnomerne pečený.
9. Ďalej potrebujeme hrášok alebo fazuľa na pečenie koláča. Môžete použiť špeciálne kulinárske hmotnosti. Nainštalujte program „Pečenie“ na 20 minút a zatvorte viacokrookerové veko.
10. Keď je koláč pečený, je potrebné odstrániť fazule (alebo hrášok).
11. Na cesto sme rozložili mierne chladenú náplň, vyrovnávame ho tak, aby bolo rovnomerne distribuované.
12. Pripravujeme výplň vajec, smotany, soli a korenia. Nalejte našu náplň zmesou, vložte kocky syrov na vrch.
13. Opäť pošleme pleseň do pomalého sporáka, zapnite režim „pečenie“, čas varenia koláča z cukety v pomalom sporáku je 40 minút.
14. Hotový koláč musí byť opatrne odstránený z formy a počkať, kým sa úplne ochladí.

Kučí koláč varený v pomalom sporáku je najlepšie chladený nasledujúci deň. Dobrú chuť!

Kus z mletého mäsa v pomalom sporáku

Uccheta je produkt, ktorý ide dokonale s akýmikoľvek výrobkami. V období cukety v pomalom sporáku môžete uvariť veľa chutných jedál. Pokúste sa rozšíriť rámy a namiesto kotletov, aby ste pripravili koláč z cukety v pomalom sporáku s mletým mäsom.

Ingrediencie:

• cuketa - 2 ks.;
• mleté mäso (bravčové alebo hovädzie mäso) - 200 g;
• vajce - 1 ks;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• múka - 300 g;
• kefir alebo Sour Cream - 100 g;
• maslo - 50 g;
• sóda alebo prášok do pečiva - 1 lyžička

Odporúčania na varenie koláča z cukety v pomalom sporáku:

1. Pripojte mleté \u200b\u200bmäso s rozdrvenou cibuľou a mrkva nastrúhaná na jemnom strútení.
2. Do zmesi pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie.
3. Cukety sa môžu trieť hrubým strúhanom alebo nasekanou v mixéri.
4. Dali sme sódu do kefiru, miešali a odchádzali 5 minút.
5. Kombinujte prísady, pridajte maslo (mäkké) a múku. Radíme homogénne cesto, v ktorom už existuje náplň. Tento koláč sa dá nazvať „hromadne“.
6. Nadajte spodnú časť a steny multicookerovej misky maslom, položte pol časti cesta.
7. Distribuujte na povrchu rovnomernú vrstvu mletého mäsa.
8. Nalejeme druhú časť cesta a môžete zatvoriť veko viacokora.
9. Nastavili sme režim prípravy, toto je tradične pre všetky viacnásobné viacerý - „pečenie“, čas varenia koláča z cukety v pomalom sporáku - 50 minút.
10. Je dôležité pochopiť, kedy je koláč úplne pečený. Ak si nie ste istí, či koláč za 50 minút nemal čas na prípravu, môžete predĺžiť čas ďalších 20 minút.
11. Horúci koláč bude mať tekutú konzistenciu - to je variant normy.

Koláče z cukety v pomalom sporáku sa môžu podávať horúco pri stole. A ak ho trávi v chladničke, potom ráno bude koláč z cukety vyrobený v pomalom sporáku ešte chutnejší. Najlepšie je slúžiť kyslej smotane alebo bielej omáčke do koláča. Dobrú chuť!

Cuketový koláč a huby v pomalom sporáku

Uccheta je zelenina, ktorá má chuť iných výrobkov. Len ak do plnenia cukety vložíte hrsť bielych húb, potom bude chuť koláča už iná - budete mať výdatný a voňavý cuketový koláč pripravený v pomalom sporáku.

Výrobky na pečenie:

• cukety (najlepšie čerstvé a mladé, môžete byť zamrznuté) - 1 pc.;
• cibuľa - 1 pc.;
• champignons (alebo biele huby) - 5 ks;
• čerstvá petržlena - 5 ks;
• strúhaný syr - 1 šálka;
• olivový olej - 1 lyžica;
• chuť soli a korenia.

Produkty na prípravu testu:

• suché kvasinky - 0,5 lyžičky;
• mlieko - 1 šálka;
• múka - 2 poháre;
• rastlinný olej - 1 lyžica;
• cukor - 1 lyžica;
• soľ má ochutnať.

Príprava koláča z cukety v pomalom sporáku:

1. Z mlieka, droždia, cukru, soli, rastlinného oleja a múky, miestne cesto. Kvasinky musia byť rozpustené vopred v teplom mlieku.
2. Hnate mäkké cesto (ako na knedle). Nechajte to na stole.
3. Teraz si vezmeme náplň: nakrájame cuketu na 2 polovice, ak máte gril - smažte obe polovice na grile a potom nakrájame na kocky.
4. Huby sa musia umyť, odlúpané a nakrájané na veľké kúsky.
5. V režime „vyprážania“ v rastlinnom oleji, huby a cibule smažte.
6. Kombinujte cukety, cibuľu a huby. Pridajte soľ a korenie.
7. Cesto hodíme do tenkej vrstvy (pol centimetra). Vložte plachtu do formy (pred -lubrikujte olejom).
8. Na vrchu cesta umiestnime náplň, rozdrvenú čerstvú petržlenovú petržlenovú a strúhanú syr.
9. Zapnem režim „pečenia“, nastavíme čas na 40 minút.

Podávajte koláč teplý s horúcou mliekom alebo jogurtom. Pomôž si sám!

Cuketový koláč v pomalom sporáku. Video