Koláče v mlieku v pomalom sporáku sú vždy veľmi jemné a voňavé. Najpríjemnejšia vec je, že je veľmi jednoduché ich variť - dokonca aj začínajúca žena v domácnosti sa s tým vyrovná. Potrebujete iba zmiešanie ingrediencií a šikovné auto urobí všetko ostatné. V tomto článku sme sa pokúsili zhromaždiť rôzne recepty na vynikajúce koláče v mlieku v pomalom sporáku.

Jednoduché koláče v mlieku

Taký koláč v mlieku v pomalom sporáku je dobrý aj bez naplnenia. Cesto je veľmi nádherné, jemné a doslova sa topí v ústach. Recept sa môže použiť ako základ pre zložitejšie jedlá, napríklad koláč s rastlinnou náplňou alebo mäsom.

Ingrediencie pre svoju prípravu budú potrebovať veľmi málo:

• kuracie vajíčko - 1 ks;
• mlieko - 300 ml;
• pšeničná múka - 2 lyžice;
• cukor - 4 lyžice. L.;
• prášok do pečiva Pekarsky - 1 balenie;
• slnečnicový olej;
• vanilín.

Ak pripravujete koláč s kladením, musí sa cukor pridať niekoľkokrát menej.

Ako variť jednoduchý koláč na mlieku v pomalom sporáku:

1. Vajcia porazte cukrom do peny v hlbokom tanieri.
2. Postupne pridávajte mlieko a vanilín.
3. Zmiešajte múku s práškom na pečenie a potopil sa do tekutej hmotnosti.
4. Zmiešajte, kým nebude hladký (bez hrudiek).
5. Nadobte si multicooker misu slnečnicovým olejom a nalejte tam cesto.
6. Nainštalujte program „Pečenie“ na 40 minút. Po zvukovom signále otočte koláč a pečte ďalších 30 minút.

Pred podávaním vyzdobte misku práškovým cukrom alebo čerstvým ovocím.

Ovocné mlieko

Ovocný koláč na mlieku v pomalom sporáku je možné variť kedykoľvek v roku, pretože na náplň je vhodné nielen čerstvé ovocie, ale aj konzervované alebo džem. Tento vynikajúci dezert osloví všetkých členov rodiny, a keďže je pripravený veľmi jednoduchý a rýchly, môže sa stať vynikajúcim raňajkovým alebo popoludňajším občerstvením.

Aké prísady sú potrebné:

• kuracie vajíčko - 3 ks;
• mlieko - 250 ml;
• pšeničná múka - 2,5 lyžice;
• cukor - 1 lyžica;
• gashenen sóda alebo prášok do pečiva - 1 lyžička;
• ovocie - podľa chuti.

Do koláča môžete dať jablká, hrušky, broskyne, marhule, hrozienka, sušené marhule alebo akékoľvek iné sladké ovocie. Trvá vám to asi hodinu na varenie.

Krok -By -step príprava ovocného koláča v mlieku v pomalom sporáku:

1. Vajcia porazte cukrom do peny, nalejte mlieko tenkým potokom bez toho, aby ste prestali pracovať s mixérom.
2. Pridajte sódu alebo prášok do pečiva, múku sare a premiešajte, kým nebude hladká.
3. Ovocie olúpajte a nakrájajte na malé kocky.
4. Pridajte do cesta ovocnú náplň, premiešajte.
5. Nadobte si multicooker misu malým množstvom masla a nalejte tam cesto.
6. Nainštalujte program pečenia na 40 minút, po zvukovom signále, otočte koláč v mlieku v pomalom sporáku a pečte ďalších 30 minút.

Bude veľmi chutné pridať na cesto oranžovú alebo citrónovú kôru, aby ste zdôraznili chuť ovocia. Pred podávaním nechajte koláče trochu vychladnúť na grile.

Čokoládový koláč Mannik v mlieku

Ak ste na varenie nezostali prakticky čas a hostia sa chystajú prísť, odporúčame vám použiť jednoduchý a osvedčený recept lahodného čokoládového manniku. V skutočnosti je to obyčajný koláč na mlieku, v pomalom sporáku, iba varenie je oveľa jednoduchšie a náklady sú nižšie. Spanie robí cesto veľmi uspokojivým a aromatickým, takže dokonca aj malý kúsok je dostatočný na to, aby dokončil slávnostné jedlo.

Ingrediencie potrebné na prípravu čokoládového koláča v mlieku:

• mlieko - 650 ml;
• pšeničná múka - 150 g;
• semolina - 250 g;
• cukor - 200 g;
• kuracie vajce - 2 ks;
• prášok do pečiva Pekarsky - 1 lyžička;
• soľ - 1 štipka;
• rafinovaný slnečnicový olej - 50 ml;
• vanilkový cukor - 2 lyžičky;
• kakao - 2 lyžičky;
• maslo - 20 g.

Chutná rada: Skúste do cesta pridať mierne rozdrvený vlašský orech alebo mrazenú čokoládovú omrvinku-ukáže sa veľmi chutné!

Ako vyrobiť čokoládový koláč v mlieku v pomalom sporáku:

1. Vajcia porazte štipkou soli a postupne pridajte cukor, aby ste získali silnú stabilnú penu.
2. Nalejte slnečnicový olej tenkým potokom bez toho, aby ste bičovali. Je lepšie používať rafinovaný olej, pretože má prakticky žiadny zápach a nebude „odvádzať pozornosť“ od arómy čokolády-vanilla.
3. Opatrne zahrievajte mlieko v pomalom sporáku na teplotu 38-40 ° C, pridajte k nemu maslo a kakaový prášok.
4. Nalejte zmes mlieka do vaječnej peny, mierne šľahajte šľahačkou, aby ste neprelomili konzistenciu vzduchu.
5. Pridajte krupitu, dobre premiešajte s lyžičkou a nechajte 15 minút, aby sa zväčšila.
6. Zmiešajte múku s práškom na pečenie a potopila sa do stredu.
7. BULL MULTICKÁ MOSTA s pekárskym pergamenom, aby okraje vyšli.
   
8. Vložte cesto do misky a nainštalujte program pečenia na 40 minút. Po zvukovom signále otočte koláč a pečte ďalších 40 minút. Ak máte multikoker s 3D-pivovarom, nemusíte otáčať časovač na 40 minút. A znížte veko.
9. Ready Pie Nalejte 200 ml horúceho mlieka. Rýchlo sa absorbuje do Manniku a dá mu šťavnatosť. Nechajte ho stáť niekoľko minút, potom ju vyberte z misky, ťahajte za okraj pergamenu a podávajte na stole.

Ozdobte koláč na mlieko v pomalom sporáku s strúhanou čokoládou, čerstvým ovocím, bobuľami alebo kokosovými lupienkami.

Orange Pie Mannik na mlieku

Ak máte radi pomaranče, tento koláč sa vám určite bude páčiť. V ňom môžete dať nielen pomarančovú kôru, ale aj citrón alebo vápno, aby ste diverzifikovali chuť. Plátky sušených marhúľ sa tiež hodia - v kombinácii s oranžovou chuťou budú ešte chutnejšie.

Aké prísady sú potrebné pre koláč:

• semolina - 1 lyžica;
• pšeničná múka - 1 lyžica;
• mlieko - 1 lyžica;
• cukor - 1 lyžica;
• kuracie vajcia- 2 ks;
• maslo - 20 g;
• prášok do pečiva Pekarsky - 1 balenie;
• vanilkový cukor - 1 lyžička;
• slnečnicový olej (rafinovaný) - 4 lyžice. L.;
• zest 1 oranžová.

Pokyny na prípravu pomarančového koláča v mlieku v pomalom sporáku:

1. Zmiešajte cukor s vajcami, kým sa cukor úplne nerozpustí.
2. V tenkom prúde zadajte slnečnicový olej a úplne ho premiešajte.
3. Zohrejte mlieko na 40 ° C, maslo v ňom roztavte a do vaječnej zmesi pridajte mlieko.
4. Nalejte semolinu, dôkladne premiešajte a nechajte 15 minút, aby ste sa zväčšili.
5. Uvidíme sa napoly múky v Semolina, pridajte prášok do pečiva a vanilkový cukor. Malo by sa ukázať veľmi viskózne, ale nie tesné cesto. Ak je to potrebné, pridajte zvyšnú múku a premiešajte tak, aby neexistovali žiadne hrudky. Keď cesto dosiahne požadovanú konzistenciu, pridajte pomarančovú kôru.
6. Nadmernú misku s viacokokerovou miskou vložte tam, dajte tam cesto a varte koláč v mlieku v pomalom sporáku 40 minút. V režime „pečenia“.
7. Po zadanom čase otočte koláč a varte ďalších 30 minút. V rovnakom režime.

Pred podávaním nechajte Mannik mierne vychladnúť a vyzdobte ho práškovým cukrom alebo vetvičkami mäty. Misa je veľmi sladká a zároveň je vôňa pomarančovej kôry dosť osviežujúca.

Ovocný koláč na mlieku

Ďalší recept na jednoduchý ovocný koláč. Toto je skôr zimná možnosť, pretože pre jej prípravu použijeme džem. Ktokoľvek je vhodný - malina, slivka, marhuľa alebo jahoda, ale najchutnejšie na to, aby ste si vybavili náplň jamu ríše. Môžete tiež používať mrazené bobule, ktoré sa predávajú rok v každom supermarkete.

Chutná rada: Existujú dva spôsoby, ako pripraviť taký koláč na mlieko v pomalom hrnci - keď sa náplň zmieša s cestom, a keď zostane samostatne vo vnútri koláča. Opíšeme prípravu druhej možnosti.

Aké prísady budú potrebné:

• okyslené alebo kyslé mlieko - 1 polievková lyžica;
• kuracie vajce - 2 ks;
• cukor - 1 lyžica;
• múka - 2 lyžice;
• prášok do pečiva Pekarsky - 1 lyžička;
• vanilkový cukor - 1 lyžička;
• bobule, ovocie alebo džem - podľa chuti.

Príprava ovocného koláča na mlieko v pomalom sporáku je veľmi jednoduchý:

1. Porazte cukor vajcami, pridajte mlieko, vanilkový cukor.
2. Sut múku s práškom na pečenie a miešajte, kým nebude hladká.
3. Ak používate mrazené bobule a ovocie, pred pridaním koláča ich rozmrazíte.
4. Nadobajte multicookerovú misu maslom, nalejte do nej cesto a na vrch si vložte ovocie a bobule.
5. Nainštalujte program „Pečenie“ na 60 minút. A znížte veko.

V procese prípravy sa náplň mierne „utopí“ v cesti, ale príchuť „jazero“ zostáva na vrchole. Skontrolujte pripravenosť cesta a prepichnite ho dreveným špajdou. Po varení dajte koláčiku na mlieku v pomalom sporáku trochu vychladnuté, aby sa nespálila náplňou.

Kokosový koláč s mliekom

Bežný Recept je veľmi nezvyčajný Koláč v mlieku v pomalom sporáku. Najzaujímavejšie je, že na prípravu takejto zdanlivo exotickej jedlá Potrebujeme najznámejšie ingrediencie, ktoré sa nachádzajú v kuchyni akejkoľvek ženy v domácnosti. Všetka práca, ktorú máte vezmi to Trochu viac ako hodinu.

Aké výrobky budú potrebné:

• pšeničná múka - 400 g;
• kyslé mlieko - 250 ml;
• kurin-1 vajce počítače;
• prášok do pečiva Pekarsky - 2 lyžičky;
• vanilkový cukor - 1 taška;
• kokosové čipy - 100 g;
• cukor - 100 g;
• prášok cukru - 50 g;
• maslo - 20 g;
• krém 15% — 150 ml.

Je lepšie brať kokosové lupienky bez farbiva.

Ako variť kokosový koláč v mlieku v pomalom sporáku:

1. Zmiešajte cukor s vajcami, kým nie je homogénna pena.
2. Postupne nalejte mlieko bez toho, aby ste prestali miešať.
3. V samostatnej miske premiešajte objemové prísady: múka, prášok do pečiva a vanilkový cukor.
4. Kombinujte dve zmesi a dôkladne premiešajte tak, aby neexistovali žiadne hrudky.
5. Nadmernejšiu misku namaďte maslom.
6. Odrežte kruh z potravinovej fólie, priemer čo je rovnaké priemer misky.
7. Nalejte cesto do misky.
8. V samostatnej doske zmiešajte kokosové lupienky s práškovým cukrom a touto zmesou posypte budúcim koláčom.
9. Nainštalujte program „Pečenie“ na 15 minút.
10. Po tomto čase zakryte koláč „vekom“ z fólie a nainštalujte 40 minút do časovača bez zmeny programov.
11. Po zvukovom signále neodstraňujte koláč z misky, ale nalejte ho tekutým krémom a nechajte ho na stole 30—40 min. Až do úplného chladenia.
12. Po absorbovaní smotany a koláči sa ochladí, môže sa odstrániť z misky a presunúť sa do plochej misky pre slúži na stole.

Malinový koláč na mlieku

Veľmi jednoduchý a chutný koláč s aromatickou malinovou náplňou. Úžasný vhodný Na pitie čaju s chladným zimným večerom alebo výdatným raňajkami pred prácou.

Aké prísady sú potrebné na varenie:

• pšeničná múka - 200 g;
• prášok do pečiva Pekarsky - 1 lyžička;
• soľ - štipka;
• maslo - 100 g;
• cukor - 200 g;
• vanilkový cukor - 1 taška;
• kurin Egg - 2 počítače;
• mlieko - 200 ml;
• malina - 150 g.

Pre tento recept sa zmestí ako Čerstvé maliny a mrazené alebo v džeme.

Krok -Spustená príprava koláča v mlieku v pomalom sporáku:

1. V hlbokých miskách zmiešajte múku s práškom na pečenie a štipkou soli.
2. Porazte vajcia obyčajným a vanilkovým cukrom na inom tanieri.
3. Vstúpte do vaječnej zmesi do múky a dôkladne premiešajte.
4. Nalejte mlieko tenkým potokom. Môžete použiť aj mierne kyslé mlieko alebo sérum - koláč sa z toho nezhorší.
5. Namazajte viacúčelovú misu maslom, nalejte ju do jej Cesto a posypte malinami.
6. Nalejte maliny 1 polievkové lyžice. l. Cukor, nainštalujte program „Pečenie“ na 60 minút.
7. Po zvukovom signále okamžite vyberte koláč na mlieko z multicookeru, aby sa kvôli kondenzácii nestrelil. Preniesť do mriežka A nechaj ma trochu vychladnúť.

Koláč kapusty

Ak už ste nasýtení sladkosťami, ovocím a kokosovými orechmi, ponúkame Pripravte si niečo výdatné na obed alebo večeru. Ako o Vynikajúci kapustový koláč? Je pripravený veľmi jednoduchý a výrobky vyžadujú veľmi málo.

Potrebné prísady:

• mlieko - 500 ml;
• pšeničná múka - 900 g;
• kvasinky - 1 lyžička;
• kurin Egg - 2 počítače;
• cukor - 2 lyžice. L.;
• slnečnicový olej;
• soľ má ochutnať.

Spôsob prípravy kapusty v mlieku v pomalom sporáku:

1. Nalejte mlieko do viacúčelovej misky a nainštalujte program „vykurovanie“ na 5 minút.
2. Keď sa mlieko stane ohriaťNalejte ho do hlbokej misky a nalejte kvasinky. Do kvasiniek “ film„Teplota mlieka by nemala byť vyššia ako 40 —42s.
3. Porazte vajcia v samostatnej miske, pridajte ich do mlieka a premiešajte.
4. Sut múkou tam, nalejte cukor, trochu soli.
5. Harmujte cesto najskôr lyžičkou a keď je t tbeží, začnite pracovať rukami. Kvasinkové cesto „miluje“ ruky, takže ho miestne a opatrne (najmenej 15 minút). Po 5 minútach. Metra zaplavte ruky slnečnicovým olejom a pokračujte v práci. Cesto Štart Zhromaždite sa v elastickej hrudke a prestaňte sa prilepiť na ruky. Ak ste urobili všetko v poriadku, potom dobre zmiešané kvasinkové cesto dopadne Veľmi nádherné a vzdušné.
6. Cesto vložte na hlbokú dosku alebo panvicu a nechajte 2 hodiny teplo.
7. Kedy to je vhodný, Svinte stúpajúcu hmotu rukami, posypte múkou a nechajte ju o 30 —40 min.
8. V tejto chvíli môžete začať varenie výplne. Nasekať kapustu a vydajte jej V pomalom sporáku so soľou a korením v režime „hasiaceho sa“ až do plnej miery.
9. Cesto znova odrežte rukami, rozdeľte sa na 2 rovnaké časti a obidve sa valte do palaciniek.
10. Vložte jednu palacinku na spodok misky namazaná maslom, urobte boky 5—7 cm.
11. Vložte náplň na cesto a zakryte druhú palacinku.
12. Precestovanie Okraje a urobte vidličku niekoľko vpichov v hornej palacinke.
13. Nainštalujte program „Pečenie“ na 40 minút. Po signále otočte koláč v mlieku v pomalom sporáku a varte viac 40 min.

Takáto kapusta je veľmi uspokojivá, takže sa dá podávať ako plné jedlo na obed alebo večeru. Pripravte sa na neho svetlo Kuracie vývary s bylinkami a šalát čerstvej zeleniny.

Rybí koláč na mlieko

Veľmi často v chladničke ostáva Trochu mlieka, na ktoré sa každý z nejakého dôvodu zabudne, a kyslé. Ak ste oboznámení s touto situáciou, neponáhľajte sa naliať mlieko do umývadla - bude to vynikajúci koláč! Vyplňujú koláče podľa tohto receptu, vo veľkej miere účtovať, možno ktokoľvek je kuracie mäso, zemiaky so zeleninou, mäso, morské plody. Ale aby sme diverzifikovali naše najlepšie najlepšie koláče v mlieku v pomalom hrnci, rozhodli sme sa vyrobiť ryby. Môžete použiť akýkoľvek rybí filé podľa vášho vkusu, ale je lepšie zdržať odrody s arómou Frank Sea, aby neprerušila vôňu domáceho pečiva. V extrémnych prípadoch sú vhodné aj ryby konzervy.

Aké prísady sú potrebné:

• kyslé mlieko - 1 l;
• prášok do pečiva Pekarsky - 1 lyžička;
• kurin Egg - 1 počítače;
• pšeničná múka;
• slnečnicový olej (rafinovaný) - 60 ml;
• cibuľa - 1 počítače;
• fillet z rýb - 300 —400 g;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Konkrétne sme neuviedli presné množstvo múky, pretože v závislosti od kyslého mlieka sa vyžaduje zväzok múka. Cesto by sa malo ukázať nie hrubý, n ach predhradba viskóznyPokiaľ ide o palacinky.

Ako variť rybí koláč v mlieku v pomalom sporáku:

1. V hlbokej mise rozpustite vajíčko, pridajte kyslé mlieko a premiešajte.
2. Nalejte prášok do pečiva do mlieka, nalejte slnečnicový olej a soľ.
3. V malých porciách začnite múku preosiať do tekutej zmesi, zakaždým dôkladne miešajte a prelomte všetky hrudky. Ak chcete skontrolovať, či konzistencia testu dosiahla test, spustite do nej lyžicu, držte ju tam na pár sekúnd a odstráňte ju - ak sa cesto odteká z jej veľké hrudky, to znamená, Všetko sa ukázalo, ako by malo.
4. Natiahnite rybie filé na malé kocky, jemne nasekajte cibuľu a premiešajte s rybami. Soľ a korenie náplň podľa vášho vkusu.
5. Viacerý Namybu misku slnečnicovým olejom a nalejte polovicu cesta.
6. Vložte výplň rovnomernou vrstvou a nalejte druhú polovicu cesta.
7. Nainštalujte program „pečenie“ na 50 minút, potom otočte koláč a varte viac 20 minút.

Slúžiť Rybársky koláč na mlieku v pomalom sporáku môže byť teplý a studený.

Koláč

A na záver poďme na „ ťažký Delostrelectvo " — Koláče s mäsom. Na výplň môžete použiť bravčové mäso, ale ak vy jej Nejesť, celkom vhodný A hovädzie mäso. Všetci Je známe, že hovädzie mäso nie je tak šťavnaté ako bravčové mäso. Aby ste zabránili tomu koláča, pridajte do náplne pár polievkových lyžíc majonézy.

Chutná rada: Vždy predovšetkým pripravte cesto a potom náplň. Aby sa koláč bujný bush stal, test by sa mal pred pečením trochu variť.

Ingrediencie potrebné pre koláč:

• mlieko - 1 lyžica;
• mokré kvasinky - 30 g;
• cukor - 1 lyžica. L.;
• soľ - štipka;
• kurin Egg - 2 počítače;
• bravčové mäso - 300 —400 g;
• cibuľa - 1 počítače;
• zemiaky - 3 počítače;
• maslo - 100 g;
• múka - 600 g.

Metóda varenia:

1. Zahrejte mlieko v pomalom sporáku až do 40 Od a rozpustiť sa v jeho kvasinky.
2. Pridajte cukor, soľ, prepašujte múku a miestnte elastické, ale nie pevne Cesto. Pridajte múku postupne, aby ste ju nepreháňali.
3. Cesto nechajte 60 minút. Na teplom mieste, po ktorom je opäť roztrhaný.
4. Kým sa cesto objaví, choďte na náplň. Zrežte mäso na malé kocky alebo podlhovasté dohody, ako napríklad befstrogans.
5. Jemne nasekajte cibuľu a smažte v slnečnicovom oleji do priehľadného stavu v režime „pečenia“.
6. Zmeňte program na „vyprážanie“, pridajte do cibule bravčové mäso a smažte, až kým ochutnajte zlatú kôru, soľ a korenie.
7. Olúpajte surové zemiaky a trieť na stred strúhadlo.
8. Nie sú si istí a rozdeľte cesto na 2 nerovnaké časti. Vrhnite väčšinu časti do palacinky a vložte do multicookerovej misky, v ktorej tuk zostal z vyprážaného bravčového mäsa. Boky vysoká 8—10 cm.
9. Dajte polovicu na cesto strúhaný Zemiaky, potom bravčové mäso s cibuľou a zemiakmi.
10. Zostávajúce cesto zatvorte pevne Štipka Okraje a urobte pár vpichov na poschodí vidličkou.
11. Pečieme 40 minút v programe pečenia, potom opatrne otočte a varte viac 40 min.

Podávame taký koláč v mlieku v pomalom sporáku iba horúce alebo ohriať - Studené mäso, na rozdiel od rýb, nie je také chutné.

Koláč v mlieku v pomalom sporáku: video

Výučba na príprava výdatný koláč s mletým mäsom v pomalom sporáku: