Hruškový koláč v pomalom sporáku

Hruška má jednu výhodu - ak je pripravená podľa všetkých pravidiel, potom bude misa neuveriteľne chutná, s tenkou vôňou medu. Existuje veľa jedál s hruškami: jedná sa o komponty, zemiakovú kaše, dezerty a samozrejme pečivo. Tradičným spôsobom môžete pripraviť koláč s hruškami - v rúre, ale keď je doma viacokoker, proces varenia koláča je veľmi uľahčený.

Hruškový koláč v pomalom sporáku

trieda

Ako variť koláč? Klasické recepty na pečenie pre multicooker sú vo všeobecnosti podobné, iba v závislosti od výplne a iných prísad, je chuť hotového produktu iná. V tomto prípade ponúkame upiecť tradičný koláč s hruškami v pomalom sporáku. Príprava pečiva v tomto zariadení je veľmi jednoduchá, hlavná vec je správne pripraviť cesto a zvoliť si správne výplň. V sezóne zrenia by hrušky mali určite vyskúšať niekoľko receptov na varenie koša s hruškami v pomalom sporáku.

Ingrediencie:

  • hrušky - 3 ks.;
  • cukor - pol pohára;
  • vajcia - 3 ks;
  • maslo - 20 g;
  • múka - 1 šálka;
  • breaker pre test - 1 lyžička. (Soľ môžete nahradiť štipkou soli a uhasiť prášok octom);
  • soľ - na špičke noža;
  • vanilin - podľa chuti.

Ako variť koláč s hruškou v pomalom sporáku:

  1. Cesto pripravujeme rovnakým spôsobom ako pre sušienku. Aby ste to dosiahli, oddeľte žĺtky od proteínov a zmiešajte s cukrom. Ak je to možné, porazte tieto prísady pomocou mixéra, kým sa cukor úplne nerozpustí. Túto prácu je možné vykonať s manuálnou šľahačkou a dokonca poraziť cukor žĺtkami s bežnou vidličkou.
  2. Preosejíme múku, pridáme k nej prášok do pečiva a postupne v malých porciách zavádzame múku.
  3. V chladených proteínoch sme vložili štipku jemnej soli, zmiešali a porazili šľahačkou, až kým sa hmotnosť nezvýši objem a nebude biela.
  4. Veľmi opatrne zavádzame proteíny v malých porciách do zmesi cukru so žĺtkami, jemne miestnosť.
  5. Zmiešajte múku so zmesou vajec-Sajar. Malo by to byť husté vzduchové cesto.
  6. Nadobte si multicooker misu maslom.
  7. Odrezali sme kruh z pekárskeho papiera, ktorý sa rovná priemeru spodnej časti tvaru multicookeru a vložte ho dovnútra.
  8. Horná časť pergamenu musí byť namazaná maslom a cukrom. 1 polievková lyžica bude stačiť.
  9. Naše cesto bolo už dlho pripravené, zostáva len veľmi málo - musíme pripraviť náplň. Hrušky sa musia premyť, odrezať stopku, vyčistiť a odstrániť jadro.
  10. Dve hrušky môžu byť nakrájané na kocky a jednu s tenkými plátkami.
  11. Hrušky kladieme priamo na pergamen.
  12. Pridajte zvyšok hrušky do cesta a premiešajte.
  13. Nalejte cesto do tvaru. Povrch budúceho koláča je vyrovnaný špachtľou.
  14. Pečieme koláč s hruškami v pomalom sporáku pomocou programu „pečenie“, nastavíte čas varenia na 60 minút.
  15. Hneď ako budete počuť zvukový signál, môžeme povedať, že koláč je takmer pripravený. To sa vyjasní nielen zvukovým signálom - tenká hrušková aróma sa rozšíri po celej miestnosti.
  16. Pomocou nádoby na varenie párov musíte opatrne otočiť koláč a nechať na stole, až kým sa úplne nevychladne.
  17. Keď sa koláč s hruškou v pomalom sporáku trochu ochladí, môžete opatrne odstrániť pergamen a pečenie preniesť do rovnej misky.

Zostáva iba rezanie koláča s hruškami, pripravený v pomalom sporáku na kúsky a okamžite podávajte. Toto pečenie je kombinované s akýmikoľvek nápojmi, horúcimi a chladenými. Pomôž si sám!

Jemný koláč s hruškou v pomalom sporáku

7

Je známe, že v pomalom sporáku môžete uvariť akékoľvek jedlo. Obzvlášť chutné je pečenie. Čas v kuchyni bude strávený málo, ale výsledok prekročí všetky očakávania - vaši príbuzní zje vaše príbuzných na posledný kus. Podľa tohto receptu ponúkame prípravu koláča s hruškou v pomalom sporáku. Ukázalo sa, že pečenie je veľmi jemné a doslova sa topí v ústach.

Pripravte nasledujúce výrobky:

  • hrušky - 3 ks.;
  • cukor - pol pohára plus 2 lyžičky;
  • múka - 1 šálka;
  • vajcia - 2 ks;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • soľ - na špičke noža;
  • cinnamon - polovica čajovej lyžičky.

Príprava koláča s hruškou v pomalom sporáku:

  1. Ako vidíte, opakujú sa všetky ingrediencie v zozname potrebných výrobkov na varenie koláča s hruškami v pomalom sporáku, jediná vec, ktorú je potrebné pridať, je, toto je maslo a škorica. A teraz všetko v poriadku.
  2. Potrebujeme maslo, aby bolo mäkké. Pokúste sa dostať z chladničky pár hodín pred začiatkom miestnosti cesta, aby sa mohlo zjemniť. Nie je potrebné roztaviť olej v multicookerovej miske. Pokúste sa pozorovať všetky jemnosti varenia koláča, aby ste v dôsledku toho dostali nádherný a jemný koláč s hruškami v pomalom sporáku.
  3. Mäkký olej vtierame pol pohára jemného bieleho cukru. Ak ste jedným z sladkých zubov, môžete pridať toľko cukru, chuť koláča sa nezmení, až na to, že sa stane sladším.
  4. Manuálne trieť cukor mäkkým maslom, až kým sa hromada rozsvieti. To znamená, že cukor sa postupne rozpúšťa.
  5. Hneď ako sa proces dokončí a cukor sa rozpustí, pridajte jedno vajce. Nemusia sa oddeliť, ale aby boli teplé, musíte sa o to vopred postarať. Ak to nefunguje, nie je to desivé, neovplyvní to konečný výsledok. Musíte len hadiť cesto o niečo dlhšie ako obvykle.
  6. Zmesi dôkladne premiešajte zmes olej-saharu s vajcami. Odložíme stranou.
  7. V samostatnej suchej a čistej nádobe premiešajte múku s čajovou lyžičkou prášku na pečenie preosejúcu cez sito. Použite výlučne pekársky prášok na výrobu koláča s hruškami v pomalom sporáku.
  8. Postupne pridávajte múku s práškom na pečenie a lyžičkou do hlavných výrobkov. Nepotrebujete mixér, pretože cesto z dôvodu vysokej rýchlosti rotácie koruny sa stáva viskóznym a my ho nepotrebujeme. Takže s lyžičkou je celkom možné dobre hnevať cesto.
  9. Venujte pozornosť poisteniu. Je vhodné kúpiť si pevné hrušky, pretože mäkké odrody ovocia nechajú prebytočnú šťavu a pre cesto nie je dobré. Jesenná rozmanitosť hruškov „Williams“ je vhodná. Mnoho manželiek sa zamilovalo do tohto ovocia na aróme a neobvyklou chuťou karamelového medu. Hrušky sa musia umyť, môžete vyčistiť alebo sa dotknúť šupky. Ako veľmi sa vám páči. Ak sa vám podarilo zvoliť husté hrušky, potom je lepšie sa trochu pohrávať a veľmi opatrne odrezať tenkú vrstvu šupky ostrým nožom.
  10. Zbavíme hrušky od stredu, nakrájame na polovicu a potom ju nakrájame na plátky. Výsledkom je, že by ste mali získať veľa tenkých snímok - to je presne to, čo potrebujete na prípravu koláča s hruškami v pomalom sporáku.
  11. Mazajte pracovnú formu pre pomalý sporák mäkkým maslom. Mimochodom, akýkoľvek tuk je vhodný, ale je vhodné používať iba maslo alebo v extrémnych prípadoch margarín, pretože rastlinné oleje dodávajú ľahkú vôňu koláčov. Nie každému sa mu nakoniec páči také pečenie.
  12. Potom, čo ste mazali tvar, môžete odrezať kruh rovný priemeru misky pre spoľahlivosť z pergamenu. Potom odrežte ďalšie 2 z papiera na pečenie 2 cm široké, aby ste ich dali na spodok kríža a kruh papiera na vrchu. Po tom, čo je koláč s hruškami v pomalom sporáku pripravený, bude oveľa ľahšie ich extrahovať z misky.
  13. Nalejte cesto do tvaru, ak horná časť nie je veľmi elegantná, vyrovnajte hornú časť koláča s hruškami v multikokeri so silikónovou špachtľou a roztiahnite hruškový ventilátor tak, aby vyplnili celý priestor.
  14. Keď sa vysporiadate s touto šperkovou prácou, premiešajte v malej miske polovicu čajovej lyžičky škorice s cukrom (2 lyžice) a hrušky si utrite na vrch.
  15. Všetko, zostáva iba zatvorením krytu zariadenia a nastaviť multicooker požadovaný režim varenia. Bude to program pečenia, čas varenia koláča s hruškami v pomalom sporáku je 1 hodina.
  16. Po čase môžete zariadenie vypnúť a veľmi opatrne odstrániť hotový koláč s hruškami z multicookeru a ťahať prúžky papiera. Ako bezpečnostné zariadenie vložte vedľa pomalého sporáka dusenú nádobu a okamžite položte koláč na povrch mriežky.
  17. Dajte koláč s hruškami uvarenými v pomalom sporáku, trochu vychladnite a pečenie môžete presunúť na plochú misku.

Ukázalo sa, že koláč s hruškami v pomalom sporáku je veľmi jemný a mäkký. Ak varíte koláč podľa toho istého receptu, ale v rúre, potom v dôsledku pečenia nebude taký jemný, koláč sa ukáže ako suchý, ale rovnako chutný a voňavý.

Špeciálny koláč s hruškou v pomalom sporáku

auto

Hruška je neobvyklé ovocie. Mnohí ju milujú pre jemnú arómu a sofistikovanú chuť a ani nemajú podozrenie, koľko prospešných vitamínov je obsiahnutých v rovnakom ovocí. V hruške je veľa vitamínov skupiny B, existujú užitočné vitamíny C a PP, ako aj organické kyseliny: sú zinok, fluór, jód, veľa železa a kyseliny listovej. Okrem skutočnosti, že hruška je veľmi výživným produktom, kalóriami a cukrom, obsahuje málo, existujú aj éterické oleje. Všeobecne môžeme povedať, že ak dopĺňate rezervy vitamínov v sezóne dozrievania, môžete posilniť imunitu a vyrovnať sa s prechladnutím. Jediná vec, ktorú treba vziať do úvahy, je to, že hruška neklamuje dlhú dobu, takže sa nemôže pripraviť na budúcnosť. Preto sa snažíme zásobiť vitamíny a variť chutné a zdravé jedlá. Iba jedno z týchto jedál je koláč s hruškami v pomalom sporáku.

Výrobky na varenie koláča:

  • hrušky - 3 ks.;
  • biely cukor - pol pohára;
  • reed cukor - 100 g;
  • soľ - 1/4 lyžičky;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • vajcia - 4 ks;
  • maslo - 1 balenie;
  • múka - 1 šálka (200 g);
  • voda - 50 ml.

Príprava koláča s hruškou v pomalom sporáku:

  1. Hrušky sa musia premyť a nakrájať na tenké plátky. Najlepšie je neodstrániť pokožku, ak nie je poškodená.
  2. Na prípravu koláča nebuďte príliš leniví na to, aby ste hľadali cukor z Demerra Cukor v obchodoch, osvedčil sa ako najlepší produkt na pečenie. Ak ste tento cukor nemohli kúpiť, použite hnedý cukor akejkoľvek značky.
  3. Vyrábame karamelový sirup. V viacnásobnej miske (čisté a suché) musíte dať maslo a zapnúť zariadenie. Používame režim „hasenie“, nastavíme čas na 5 minút.
  4. Hneď ako sa olej začne topiť, pridajte cukor, premiešajte so špeciálnou špachtľou a nalejte vodu. Znovu zmiešajte obsah.
  5. Vložte hrušky do karamelového sirupu, premiešajte a počkajte, kým sa hrušky stanú zlatými.
  6. Zariadenie môže byť zatiaľ zakázané. Vložte hrušky do misky a umyte multicooker nádrž a utrite ju suchý.
  7. Zaoberáme sa prípravou cesta: vajcia klame s cukrom (ak používate mixér), dopadne sa rýchlejšie). Pridajte malú soľ a monitorujte proces, len čo sa hmotnosť stane sviežou, môžete mixér vypnúť.
  8. Pridajte do zmesi mäkké maslo, miestni a vložte poslednú ingredienciu pre cesto - to je predpredajná múka s práškom na pečenie. Všetky komponenty musia byť zmiešané, aby sa cesto ukázalo byť homogénne, ako hrubá domáca kyslá smotana.
  9. Mazajte pekáčku maslom a nalejte cesto.
  10. Nalejeme karamel na cesto a krásne rozložíme hrušky. Nič, ak sú v teste mierne „utopené“.
  11. Zapnem režim „pečenia“, čas prípravy koláča s hruškami v pomalom sporáku - 1 hodinu plus 30 minút pre „odpočinok“.
  12. Po 60 minútach prepnite multicooker do režimu „vykurovania“ a odíďte ďalšiu pol hodiny.

To je všetko, koláč s hruškami v pomalom sporáku je pripravený, je čas nastaviť stôl a pozvať vás na čajový večierok s voňavým koláčom priateľov alebo príbuzných. Dobrú chuť!

Slávnostný koláč s hruškou v pomalom sporáku

3

Ak očakávate hostí, môžete ich potešiť iba lahodným a neuveriteľne aromatickým koláčom s hruškami pripravenými v pomalom sporáku. Toto zariadenie sa vyrovná s „vynikajúcimi“ úlohami. Nie je potrebné spáliť pečenie a nie je potrebné kontrolovať proces, stačí dať všetky ingrediencie a nastaviť požadovaný režim, všetko ostatné môže byť zverené malým kuchynským asistentom a zatiaľ čo koláč s hruškami v pomalom Kuchár je pečený, robiť ďalšie veci.

Aké výrobky je potrebné pripraviť:

Pre test:

  • vajcia - 2 ks;
  • múka - 2,5 šálky;
  • cukor - pol pohára;
  • maslo - 100 g;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • vanilkový cukor - 1 lyžička

Na vyplnenie:

  • hrušky - 4 ks.;
  • kyslá smotana - 350 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • múka a škrob - 1 polievková lyžica.

Príprava koláča s hruškou v pomalom sporáku:

  1. Minimálne čas a úsilie sa bude musieť stráviť na prípravu cesta. Všetko, čo je potrebné, je jednoducho kombinovať všetky ingrediencie v hlbokých nádobách: mäkké maslo, cukor, pridať vajcia, vanilín, múku a voľnejšie. Všetky komponenty sú dôkladne zmiešané, môžete použiť mixér.
  2. Cesto sa ukáže ako husté, je ľahké ho hnevať rukami. Cesto zabalíme do koláča do potravinového filmu a pošleme ho na chlad (v zime na balkón, v teplej sezóne - v chladničke) na 30 minút.
  3. Keď sa cesto ochladzuje, snažíme sa rýchlo vyvaliť tenkú vrstvu cesta na stole (stôl a valčekový kolík) rýchlo vyvinuli.
  4. Myjte steny a spodnú časť pekáča maslom, položte pergamenový list.
  5. Vložte valcovanú plachtu cesta do spodnej časti. Ak je menšia ako multicooker misa, opatrne natiahnite cesto a súčasne vytvorte nízke strany. Toto bude základ pre náš koláč s hruškami v pomalom sporáku.
  6. Zaoberáme sa prípravou výplne. Hrušky sa musia premyť, premyť, vyrezať stred a nakrájať na plátky. Je dôležité, aby boli kúsky tenké. Opúšťame pokožku.
  7. Rozširujeme hrušky priamo na cesto, môžete pevne, aby úplne vyplnili celý priestor.
  8. Teraz musíte vyplniť: V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu s cukrom, pridajte škrob a múku. V dôsledku toho by ste mali získať stabilnú bielu penu. Nalejte ho na hrušky, aby úplne vyplnil celý priestor.
  9. Zapnem zariadenie v režime „pečenie“, nastavíme čas varenia na 60 minút a po hodine rozširujeme program ďalších 20 minút, aby bol koláč s hruškami v pomalom sporáku dobre pečený.
  10. Akonáhle vás pomalý sporák upozorní na dokončenie programu, zariadenie sa dá vypnúť zo siete a otvoriť veko. Takže koláč sa bude ochladiť rýchlejšie.

Pie s hruškami v pomalom sporáku je veľmi chutný a vzdušný. Každý kus sa práve topí v ústach a ja chcem vziať viac prísad. V prípade slávnostného stola môže byť vrchol koláča vyzdobený jednoducho práškovým cukrom alebo ukážkou fantázie a vyrobiť skutočné majstrovské dielo z koláča s hruškami uvarenými v pomalom sporáku. Veľa štastia!

Chata syrový koláč s hruškami v pomalom sporáku

1

Ak máte asistenta v kuchyni - viacnásobný, ste šťastný človek! Zostáva iba nakupovanie potrebných ingrediencií a môžete začať variť koláč s hruškami v pomalom sporáku. Tento koláč sa dá nazvať jeseň, pretože najchutnejšie hrušky na pečenie dozrieva koncom jesene.

Pripravte nasledujúce:

  • chata syr - 1 balenie (200 g);
  • hrušky - 3 ks.;
  • múka - 1 šálka;
  • vajce - 3 ks;
  • cukor-Sand-1 pohár;
  • maslo - 100 g;
  • prášok na pečenie pre test - 1 lyžička;
  • cinnamon a Vanilla Cukor - polovica čajovej lyžičky.

Ako variť koláč s hruškou v pomalom sporáku:

  1. Zletené mäkké maslo s cukrom. Pridajte k hmotnosti syr a zmiešajte všetky komponenty. Môžete použiť mixér.
  2. Vložte vajcia do cesta, znova premiešajte.
  3. Teraz musíte preosiať cez múku sita, pridať lyžicu pekárskeho prášku, škorice a vanilkový cukor. Do cesta pridáme múku v malých porciách a naďalej miesia.
  4. Nadmerne namazajte viacokokerovú misu maslom a vložte papier na pečenie.
  5. Cesto sa ukáže ako husté, takže najprv vyvaríme tenkú vrstvu na stôl a potom vyrovnávame cesto priamo v pomalom sporáku. Nezabudnite tvoriť nízke strany, aby sa hrušky nelepili na steny tvaru. Cesto môžete roztiahnuť prstami, akoby ho natiahlo. Uistite sa, že sa nerozbije.
  6. Hrušky sa musia premyť, nakrájať na 2 diely, nakrájať jadro a nakrájať na plátky. Ak chcete, môžete pokožku rezať.
  7. Zatvorte veko zariadenia a aktivujte program „Pečenie“. Čas varenia koláča s hruškami v pomalom sporáku je 1 hodina.
  8. Po tejto dobe musíte otvoriť viacokenové veko a skontrolovať pripravenosť koláča. Ak je cesto pečené, môžete trochu počkať, kým sa dezert vychladne a dostane ho z formulára.

Koláč posúvame s hruškami uvarenými v pomalom sporáku do misky a čakáme, kým sa ochladí. To nie je ľahké, pretože príjemná vôňa medu rýchlo naplní celú kuchyňu. Takže musíte zásobovať. Chladený dezert môže byť nakrájaný na portrované kúsky a nalejte čaj do šálok. Mimochodom, ak aspoň kúsok koláča zostane, skúste to nasledujúci deň - dezert zostane rovnako jemný a veľmi chutný. Dobrú chuť!

Čokoládový koláč s hruškou v pomalom sporáku

2

Ponúkame diverzifikáciu tradičného receptu na varenie koláča s hruškami v pomalom sporáku s iba jednou ingredienciou - do cesta pridajte čokoládu. Výsledkom je, že vás príjemne prekvapí neobvyklá chuť dezertu. Hruška je dokonale kombinovaná s čokoládou. Sme prijatí do práce.

Produkty:

  • hrušky - 2 ks.;
  • čokoláda - 100 g;
  • cukor - 2 šálky (môžete menej);
  • múka - 2 poháre;
  • vajcia - 3 ks;
  • maslo - 50 g.

Ako variť koláč s hruškou v pomalom sporáku:

  1. Hrušky sa musia premyť, odlupovať šupku, odstrániť semená a nakrájať na plátky.
  2. Rozdeľujeme čokoládu na kúsky.
  3. Zapnem pomalý sporák v režime „vykurovanie“, vložíme maslo do misky a rovnomerne rozmazajte dno a steny.
  4. Nasekané hrušky vložte priamo na dno a posypte ich kúskami čokolády na vrch. Keď sa rozpadnete čokoládové dlaždice, musíte vyskúšať, aby kusy mali rovnakú veľkosť.
  5. Teraz, v samostatnej nádobe, porazíme vajcia cukrom s mixérom, až kým sa cukor úplne nerozpustí, pridáme múku a pokračujte v bičovaní cesta, kým nie je hustota kyslej smotany.
  6. Nalejte cesto do formy na hrušky, vyrovnajte ho silikónovou špachtľou tak, aby bolo dobre distribuované.
  7. Zatvorte kryt zariadenia a nastavte program „pečenie“, čas prípravy koláča s hruškami v pomalom sporáku je 45 minút.
  8. Počuli ste zvukový signál? Je čas otvoriť veko a skontrolovať pripravenosť pečenia drevenou tyčinkou. Ak je to potrebné, predĺžime čas varenia koláča s hruškami v pomalom sporáku na 15 minút. To stačí na to, aby koláč dobre pečie.
  9. Po dokončení programu neotvoríme veko najmenej 15 minút, aby dezert „odpočinul“ a až potom opatrne prenesieme koláč do misky.

Jogurtový koláč s hruškami v pomalom sporáku

prst

Prosím svojich blízkych s lahodným dezertom - pripravte si koláč s hruškami v pomalom sporáku. Ukázalo sa, že koláč špeciálny - jemný a voňavý.

Produkty:

  • hrušky - 4 ks.;
  • vajcia - 3 ks;
  • cukor - 1 šálka;
  • jogurt - 150 g;
  • vanilkový cukor - 1 lyžička;
  • pekarsky prášok - 1 lyžička;
  • múka - 160 g;
  • rastlinný olej - 50 g;
  • krémový olej na mazanie tvaru - polovica čajovej lyžičky.

Ako variť koláč s hruškou v pomalom sporáku:

  1. V nádobe s vysokými stranami kladieme cukor, vanilkový cukor a vajcia. Porazte tieto komponenty mixérom.
  2. Pridajte prírodný jogurt (bez prísad!) A pokračujte v bičovi.
  3. Preosejte múku, vložte prášok do pečiva a nalejte do zmesi vajec-Sajar. Pokračujeme v šľahaní, až kým sa cesto nestane homogénnym a postupne nalieva rastlinný olej.
  4. Namybu tvaru maslom a nalejte cesto.
  5. Zluku z pokožky sa olúpajte, vyrezajte, vystrihnite stred a nakrájajte na plátky.
  6. Rozširujeme hrušky na cesto, aby úplne uzavreli celý povrch koláča.
  7. Zatvorte viacokokerové veko, zapnite program „pečenie“ a nastaviť čas. Príprava koláča s hruškami v pomalom sporáku bude 1 hodina.

Keď budete počuť signál, je čas vypnúť zariadenie a odstrániť hotový koláč s hruškami z multicooker. Akonáhle sa dezert trochu ochladí, môžete koláč rozrezať na kúsky a naliať čaj do šálok. Dobrú chuť!

Pie s hruškami v pomalom sporáku. Video





Pripomienky