Koláč s džemom v pomalom sporáku

Každá žena v domácnosti v knihe poznámkových blokov by mala mať jednoduchý a rozpočtový recept na varenie koláča. Zrazu prídu hostia alebo potrebujete rýchlo pripraviť niečo chutné na čaj. Aby ste to dosiahli, nemusíte vopred kupovať výrobky, môžete koláč piecť z toho, čo je k dispozícii v chladničke. Ponúkame použitie receptu na varenie koláča s džemom v pomalom sporáku. Minimálne čas a výrobky a výsledok vás príjemne prekvapí.

Koláč s džemom v pomalom sporáku

br

Hlavnou ingredienciou na varenie koláča je džem vyrobený z kyslého ovocia alebo bobúľ. Ale ak máte nádobu s akoukoľvek džemom, neváhajte ho používať, takéto pečivo sa tiež ukážu chutné a výdatné. Ponúkame pečieme brusnicový brusnicový koláč v pomalom sporáku.

Produkty:

  • brusnicový džem - 1 šálka;
  • vajcia - 2 ks;
  • múka - 2,5 šálky (môžete o niečo menej, pretože to berie cesto);
  • mäkké maslo - 100 g;
  • cukor - 0,5 šálky;
  • pekarsky prášok - 1 lyžička

Ako variť koláč s džemom v pomalom sporáku:

  1. Maslo by malo byť mäkké, takže ho vopred vyberieme z chladničky. Necháme na stole a zatiaľ sa chystáme na test na test.
  2. Na hadenie cesta potrebujeme hlbokú misku: poháňajte 2 vajcia, pridajte cukor. Porazte hmotu pomocou mixéra alebo corolly.
  3. Do zmesi vajec-saharu sme vložili mäkký olej a postupne ho premiešali lyžičkou alebo vidličkou, aby sa cesto ukázalo ako homogénne.
  4. Preosejte múku cez sito v samostatnej miske, pridajte prášok do pečiva a premiešajte.
  5. Múku spájame s tekutým zložkou cesta a hadieme všetky komponenty lyžičkou.
  6. Cesto by malo byť mäkké, ale nie príliš tesné. Zabalíme ho do filmu a keď ho pošleme na chladné miesto na 1 hodinu (v zime sa cesto dá dať na zasklenú loggiu v lete - na spodnej polici v chladničke). Ak nie je dostatok času, môžete okamžite vložiť zväzok do mrazničky na 20 minút.
  7. Chladené cesto dostaneme z chladničky a rozdeľujeme na 2 diely, zostane jedna časť ďalších, bude to hlavný koláč a druhý menší - na vyzdobenie vrcholu.
  8. Mazajte steny a spodnú časť misky multicookeru olejom (mierne). Na stole rozbehneme veľkú hrudku cesta s valivým kolíkom na stole, alebo môžete priamo vytvoriť vrstvu z cesta vo forme. Nezabudnite urobiť nízke strany, aby džem zostal vo vnútri a neočakával sa na spodok formulára.
  9. Zostáva len starosti s náplňou - bude to brusnicový džem. Dali sme džem s lyžičkou a vyrovnávali ho. Zabezpečujeme, aby sa nezahŕňa naše boky z cesta. Je lepšie dať menej výplne, ako potom ľutovať neúspešné pečenie.
  10. Teraz zoberte zvyšné cesto a odložte z neho malé kúsky rukami, roztiahnite ho na džem. A tak ďalej, kým sa cesto úplne neskončí. Mali by ste dostať dieťa. Môžete ísť inak a vložiť tento kus do mrazničky a potom, keď nalievate džem, získajte a nastrúhajte studené cesto na hrubom strúhanke, rovnomerne rozložené kusy na povrchu náplní. Ukázalo sa to ešte krajšie. Jam bude „nahliadnuť“ pod testom a malo by to byť.
  11. Nainštalujeme Multicooker Bowl do zariadenia, zapnem program „Pečenie a nastavte čas. Príprava koláča s džemom v pomalom sporáku bude 1 hodina 20 minút.
  12. Po oznamovacích signáli musíte zariadenie vypnúť, otvoriť viacokookerové veko a odstrániť koláč spolu s misou. Doteraz sme dali formulár na podnos (pretože je horúco) a necháme ho 10 minút. Počas tejto doby sa koláč trochu ochladí a môže byť odstránený z misky. Ak ste videli, že okraje koláča začali zaostávať za tvarom, môžete opatrne extrahovať pečivo a preniesť sa do širokej plochej misky. Nerobte si starosti, koláč s džemom v pomalom sporáku už neprichádza.
  13. Vyzdobíme vrchol koláča, ako naznačuje fantázia: Posypte práškovým cukrom, choko alebo kokosom, dali sme čerstvé bobule.

Zostáva iba narezanie koláča s džemom, pripravený v pomalom hrnci na kúsky a naliať čaj do šálok. Pekný čajový večierok!

Koláč s džemom v multicooker na kefire

1

Ak chcete variť niečo chutné a rýchlo, odporúčame vám použiť tento recept a pečieť cereálny koláč na kefír. Cesto sa varí veľmi rýchlo a naplnenie je možné vziať. Ak si pripravíte koláč so sladkými bobuľami, potom sa môže znížiť množstvo cukru na chuť.

Ingrediencie pre koláč:

  • džem - 1 šálka;
  • kefir - 250 g;
  • cukor - 100 g;
  • vajce - 1 ks;
  • múka - 2 poháre;
  • soda (hasiace octom) - 1 lyžička.

Odporúčania na varenie koláča s džemom v pomalom sporáku:

  1. Nalejte džem do hlbokej misky (dnes pripravujeme koláč s jahodovým džemom v pomalom sporáku), pridajte kefir, zmes.
  2. Pridajte sódu vopred vystavené octom a počkajte, kým sa reakcia skončí. Kefir, spojenie so sódou, uvoľní plyny a objaví sa biela pena.
  3. Cesto necháme 2 minúty. Potom môžete riadiť vajíčko a vložiť múku preosievané cez sito. Pred miesením cesta je vždy potrebné pripraviť múku - potom je pečenie vzdušné, pretože múka preosejená cez sito je oslobodená od malých častíc zvyškov a prachu a je nasýtená kyslíkom.
  4. Radíme cesto, dopadne sa s tekutinou, rovnako ako na palacinkách. Ak si myslíte, že jahodový džem nedáva vašej vôni cesta, môžete obohatiť pečenie a pridať malý vanilkový cukor alebo vanilínový prášok.
  5. Nalejte cesto do tvaru multicookeru a nezabudnite namazať vnútornú časť oleja z panvice.
  6. Zostáva len veľmi málo - na inštaláciu tradičného programu na prípravu akéhokoľvek pečenia - „pečenie“ a stanovenie času. Ak chcete pripraviť koláč s džemom v pomalom sporáku, nastavte čas - 65 minút.
  7. O hodinu neskôr, s malým „chvostom“, keď vás zariadenie informuje o dokončení programu, musíte skontrolovať pripravenosť nášho koláča. Aby sme nestratili drahocenný čas a neznečistili všetky ingrediencie, skontrolujeme pripravenosť pečenia dreveným špajdou. Stačí vložiť prútik do koláča a okamžite ju odstráňte. Ak na strome nie sú uviaznuté vlhké hrudky cesta, potom je koláč pripravený. Buďte opatrní, ak je džem zváraný z celých bobúľ, potom kúsok bobúľ sa môže nalepiť na špajle a budete si myslieť, že koláč je stále surový. Ak chcete overiť pripravenosť koláča s džemom v pomalom sporáku, opakovane skontrolujte pripravenosť na pečivo a vložte drevenú tyčinku do stredu koláča a bližšie k okrajom.
  8. Ak pochopíte, že koláč ešte nebol pečený, je potrebné zvýšiť čas varenia. Zapnem program „Pečenie“, nastavíme čas na 20 minút.
  9. Po signále sa znova neponáhľame, aby sme okamžite extrahovali pečivo, počkajte 7-10 minút a vezmeme zodpovednú časť práce. Je dôležité sa pokúsiť veľmi opatrne získať koláč s viacokokerovým džemom, aby ho nepoškodil. Na tento účel mnohé ženy v domácnosti odporúča používať misku na naparovanie riadu. Musí sa vložiť do tvaru priamo zhora a pomocou silikónových cvočkov, opatrne otočte obsah misky. Iba koláč bude vo forme.
  10. Môžete okamžite posunúť koláč s džemom, uvareným v pomalom hrnci, na miske, vyzdobiť hornú časť alebo okamžite podávať pečivo k stolu.

Z jednoduchého koláča si môžete vyrobiť skutočné kulinárske majstrovské dielo, ak krásne vyzdobíte bledý vrchol. Pečenie v pomalom sporáku je vždy bledé, spodná časť je zhnednutá a vrchol zostáva svetlom. Ak to chcete skryť, môžete ho zatvoriť posypaním. Vhodný cukrový prášok, šľahačka, viacsekvorované korálky s potravinami, čerstvé bobule alebo kúsky ovocia. Môžete si podávať koláč s pomalým sporákom s horúcimi nápojmi: varný voňavý čaj s bylinkami, zvára silnú kávu so štipkou škoricu alebo pripravte zdravý mliečny nápoj - kakao so smotanou. Dobrú chuť!

Koláč s slivkou v pomalom sporáku

3

Z výrobkov dostupných v chladničke môžete variť veľmi chutný koláč s džemom v pomalom sporáku. Na výplň ponúkame, aby sme vzali slivku. Je žiaduce, že nie je príliš hustý, ale nie zriedkavý.

Produkty:

  • maslo - 100 g;
  • múka - 3 poháre;
  • vajcia - 2 ks;
  • slivka - 1 šálka;
  • cukor - 1 šálka (ak je džem sladký, potom polovica pohára);
  • prášok na pečenie - 1 lyžička.

Ako variť koláč s džemom v pomalom sporáku:

  1. Pripravte cesto: Spojte zmäknuté maslo s cukrom a vajcami. Mali by ste získať homogénnu ľahkú hmotu.
  2. Múku preosejte priamo do tej istej nádoby, pridajte prášok do pečiva a miestne cesto. Mal by byť plastový, homogénny a bez hrudiek.
  3. Rozdeľte naše cesto na 2 diely - väčšie a menšie. Veľký kus je užitočný pre tvorbu základne, zvyšok je určený na zdobenie vrcholu, aby zakryla náplň.
  4. Dali sme obidve gule cesta do samostatných balíkov a odoslali sme asi 1 hodinu do chladničky. Ak dôjde čas, môžete vložiť cesto do mrazničky na 20 minút.
  5. Po uplynutí času sme opatrne prevalili veľký kúsok studeného cesta s valivým kolíkom a preniesli sme sa do tvaru multicookeru (namačte dno a steny olejom).
  6. Vytvárame nízke strany z cesta. Snažíme sa mierne stlačiť cesto na dno.
  7. Berieme slivku a distribuujeme lyžicu cez test. Najlepšie je vziať džem strednej hustoty, pretože tekutina silne vyživuje naše cesto s vlhkosťou a produkuje sa, podľa toho bude horieť, a je ťažké na mäkké cesta príliš husto.
  8. Druhú časť cesto trieť na hrubom strúhanke, aby dieťa zavrelo džem.
  9. Nastavili sme režim prípravy koláča s džemom v multicookerovom „pečení“, čas je 55 minút. Trvanie práce bude závisieť od napájania zariadenia. Je možné, že budete musieť predĺžiť čas pečenia koláča na ďalších 20-40 minút. Tento proces sa upravte sami so zameraním na pripravenosť koláča (poraďte sa s dreveným zápasom alebo špáradlom).
  10. Keď zariadenie dokončí proces varenia, nechajte koláč v multicacha po dobu 10 minút a potom jemne preneste do plochej misky.

Podávajte tortu s džemom uvareným v pomalom sporáku, môžete okamžite nakrájať na kúsky. Ak je trochu času, vyzdobte vrchol koláča práškovým cukrom alebo krásne vložte kúsky čerstvých sezónnych bobúľ alebo ovocia. Pomôž si sám!

Koláč s džemom v multicooker a orechoch

2

Ak chcete dať špeciálnu chuť, môžete použiť nielen džem, ale aj rôzne prísady. Vložte do plnenia mierne rozdrvených vlašských orechov, polovíc arašidov alebo mandlí. A voňavé prísady pomôžu obohatiť chuť cesta: škorica sa dobre hodí s jablkovým džemom a chuť citróna alebo pomaranča je vhodná na každú náplň.

Ingrediencie na výrobu koláča s džemom v pomalom sporáku:

  • múka - 4 poháre;
  • margarín - 150 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • cukor - 1 šálka;
  • apple Jam - 6 lyžice;
  • škorica - 1 lyžička;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička.

Krok -Boup -UPEPECICKÝ VOZIKA S DRESKOM V pomalom sporáku:

  1. Berieme jablkový džem ako náplň, môžu to byť kúsky jabĺk, zvárané cukrom alebo jablkovým džemom. Hlavná vec je, že džem nie je príliš hrubý.
  2. Porazte mäkký margarín cukrom (okamžite vložte škoricu) a vajcia.
  3. Pridajte preosiatú múku, predtým pripojenú k prášku na pečenie.
  4. Zmiešajte všetky komponenty. Najprv môžete začať cesto lyžičkou a potom pokračovať rukami. Hlavná vec je, že sa ukázalo byť homogénne a mäkké, ale nie príliš husté.
  5. Zabalíme guľu cesta do potravinového filmu a pošleme ju do chladničky na 1 hodinu alebo 20 minút do mrazničky.
  6. Keď sa cesto ochladzuje, môžete ho rozdeliť na 2 diely (väčšie a menšie) a začať variť koláč s džemom v pomalom sporáku.
  7. Nadmernú misu namazajte viacookerovou miskou a vytvorte okrúhlu vrstvu z väčšej polovice cesta.
  8. Cesto sme vložili do tvaru, aby ste dostali nízke strany (do 2 cm).
  9. Prišlo otočenie náplne - nalejte džem a distribuujte ho lyžičkou. Zabezpečujeme, aby náplň neprechádzala za strany.
  10. Zložíme malé kúsky z cesta a ležíme na vrch džemu, ak existujú medzery - to nie je strašidelné.
  11. Obálka zariadenia je možné zatvoriť a program „pečenie“ je možné zapnúť. Nastavili sme čas varenia - 1 hodinu plus 10 minút na odpočinok.
  12. Skontrolujeme pripravenosť koláča s džemom v pomalom sporáku s drevenou tenkou tyčinkou. Ak je koláč pečený, vypnite zariadenie a nechajte pečenie 10 minút. Počas tejto doby sa to trochu ochladí a bude možné preniesť koláč na krásne jedlo.

Vyzdobíme vrchol koláča, keď vám fantázia hovorí a nakrájame na časti s časťami. Podávajte tortu s džemom uvareným v pomalom sporáku, na čaj alebo akékoľvek iné nápoje. V teple môžete variť kompot čerstvého ovocia a bobúľ alebo naliať chladené mlieko do šálok. Pomôž si sám!

Koláč s džemom a hrozienkami v pomalom sporáku

5

Ak chcete diverzifikovať klasický recept na výrobu jednoduchého koláča s džemom v pomalom sporáku, môžete experimentovať a miesiť pieskové cesto a do náplňu pridať hrsť hrozienok. Chuť takého pečenia sa bude líšiť od klasického koláča s džemom vareným v pomalom sporáku.

Produkty:

  • akýkoľvek džem - 7 lyžice;
  • múka - 300 g;
  • horici - 150 g;
  • margarín - 25 g;
  • nízko -FAT kefir - 150 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • cukor - 125 g;
  • vanilkový cukor - 1 taška.

Príprava koláča s džemom v pomalom sporáku:

  1. Ak chcete, aby sa cesto uvoľnilo, vajíčko sa nemôže pridať. Namiesto hrozienok môžete vložiť kúsky sušených marhulí, slivky alebo orechy.
  2. Margarín topíme v pomalom sporáku pomocou programu „vyprážanie“, nastavili sme čas - 4 minúty.
  3. Necháme margarín v tvare, pridávame vajíčko, kefír, cukor s vanilkou a predtým preosejúcu múku zmiešanú s práškom na pečenie. Zmiešajte ingrediencie so silikónovou špachtľou, aby ste nepoškrabali povlak misky.
  4. Cesto by malo byť tekuté a malo byť homogénne (prísady sa nepočítajú).
  5. Väčšinu cesta necháme vo forme multicooker.
  6. Vložte náplň na cesto - môžete použiť akýkoľvek džem, ale nie príliš tekutý.
  7. Zvyšnú polovicu cesta nalievame a toto je príprava koláča s džemom v pomalom sporáku, ktorá sa dá považovať za takmer dokončené. Zvyšok práce dôveruje nášmu asistentovi. Zapnem program „Pečenie“, nastavíme čas - 1 hodinu.
  8. Po zvukovom signále môžete zariadenie vypnúť a otvoriť veko. Nechajte koláč s džemom uvareným v pomalom sporáku trochu vychladnúť. Prenesieme hotové pečenie do misky.

Vyzdobíme vrchol koláča v prášku cukru a môžete pozvať svojich príbuzných na stôl na pitie čaju.

Pie s džemom v pomalom sporáku. Video





Pripomienky