Velikonočna torta v počasnem štedilniku

S približevanjem velikonočnih počitnic si vsaka hostesa želi najti uspešen recept in speče popolno torto. Seveda lahko takšno pecivo kupite v trgovini, vendar je bolje kuhati najbolj notranjo in pravilno velikonočno hrano po svoje. Verjame se, da samostojno pripravljeni Kulič zaračuna duhovno plat človeka, v hišo naseli del nedeljskega čudeža. Torto lahko kuhate ne samo v pečici ali pečici, ampak tudi v počasnem štedilniku. Iz tega zmaga samo okus končne jedi, gostiteljica pa močno poenostavlja potek dela. Preberite recepte za kuhanje torte v počasnem štedilniku v našem članku.

Velikonočna torta v počasnem štedilniku. Recept 1

Če pogosto ne pripravljate domačega peciva, predlagamo, da poskusite poskusiti preprost recept za torto. Enostavnost priprave posode v skladu s tem receptom je določena s proizvodnjo testa - opravi se brez testa. Kot kaže praksa, je takšna torta skoraj vedno prvič. Glavna stvar je, da izberete kakovostne izdelke in ne odstopite od tehnologije kuhanja. Zapišite opombo!

Seznam sestavin, ki so potrebne za pripravo velikonočne torte v počasnem štedilniku:

  • moka - 550 g;
  • mleko - 200 ml;
  • jajca - 3 računalnike + 1 pc;
  • maslo - 150 g;
  • suh kvas - 10 g;
  • vanilla sladkor - 1 vrečka;
  • sol - na konici noža;
  • sladkor v prahu - 0,5 skodelice;
  • limonin sok - 1 tsp;
  • rozine - 70 g;
  • sladkor-150-200 GR.

Stopnje kuhanja torte v počasnem štedilniku:

  1. Mleko nalijte v posodo, ki ni kometal, damo v mikrovalovno pečico in rahlo segrejemo.
  2. Dodamo kvas v toplem mleku, tekočino temeljito premešamo, dokler se kvas ne raztopi.
  3. Maslo narežite na koščke poljubne oblike.
  4. Maslo postavite v počasen štedilnik, vklopite "ogrevanje".
  5. Topljeno olje nalijemo v ločeno posodo, pustimo, da se ohladi.
  6. Mazajte stene pomišljajske sklede.
  7. V ločeni posodi zmešajte jajca in sladkor.
  8. Za bujno peno stepemo 3 jajca s sladkorjem.
  9. Pošljite peno jajčne sahar v mleko.
  10. V glavnem dodajte sol in vanilijev sladkor.
  11. Maso bičajte do gladke.
  12. V majhnih delih vnesite stopljeno olje v mešanico sestavin.
  13. Presejanje moke.
  14. V majhnih delih vstavite moko v maso.
  15. Rinse rozine, namočite v vročo vodo 20 minut.
  16. Odstranite rozine, jih posušite s papirnato brisačo in obrežite z moko.
  17. Vpišite rozine v testo.
  18. Pošljite testo v že namaščeno skodelico multicooker.
  19. Vklopite program ogrevanja 10 minut, da se testo dvigne. Med tem postopkom ni mogoče odpreti pokrova!
  20. Vklopite način peke.
  21. Torto pripravite 1 uro - 1 uro 30 minut, odvisno od moči enote.
  22. Če želite okrasiti torto, beljakovinsko 1 jajce s sladkorjem v prahu in limoninim sokom pretepajte na bujne vrhove.
  23. Torte mazite z glazuro in jih potresemo s slaščičarno.

Velikonočna torta v počasnem štedilniku. Recept 2

Naslednji recept za velikonočno torto je bolj zapleten, zasnovan je za gospodinje, ki so se že ukvarjale s pripravo testa. Plus kuhanja torte v počasnem štedilniku je, da peka ne bo gorela in pečela enakomerno. Zato številne gospodinje izberejo to posebno kuhinjsko napravo za pripravo velikonočne hrane. V minutah lahko opazite veliko velikost torte, saj je v počasnem štedilniku mogoče pripraviti le eno, a kljub temu bo končana jed zadela vsa vaša gospodinjstva z neprekosljivim "mehkim" okusom.

Sestavine, ki so potrebne za pripravo velikonočne torte v počasnem štedilniku:

  • moka - 2,5 skodelice;
  • jajca - 2 pc;
  • maslo - 75 g;
  • rastlinsko olje - 2 žlici. l;
  • mleko - 100 ml;
  • sladkor - 150 g;
  • stisnjen kvas - 20 g;
  • rozine - 60 g;
  • sol - na konici noža;
  • vanilin po okusu.

Stopnje kuhanja torte v počasnem štedilniku:

  1. V mikrovalovno pečico dajte mleko in rahlo segrejte.
  2. V toplem mleku dodajte kvas in čajno žličko sladkorja.
  3. Tekočino dobro premešajte in pustite 20 minut.
  4. Ločite beljake od rumenjakov.
  5. Zmešajte beljakovine s sladkorjem, mešanico pretepajte na peno.
  6. V mešanico beljakovin-sugarja dodajte kvas v mleku in kozarec presejane moke, maso spravite v enakomernost.
  7. Testo pokrijte s tkaninsko krpo in postavite na toplo mesto, da se približate.
  8. Mehko maslo zmeljete s soljo in rumenjaki.
  9. Ko se Opara poveča za 2-3 krat, jo zmešajte s kremno rumeno maso.
  10. V testo dodajte presedeno moko in ga dobro gnetemo.
  11. Testo pokrijte s tkivno krpo in ga pustite toplo.
  12. Izperite rozine, namočite v vročo vodo.
  13. Odstranite otekle rozine iz vode, posušite s papirnato brisačo in rahlo valjajte v moko.
  14. V bližajoče se testo dodajte rozine in vanilin.
  15. Testo spet gnetete in pustite na toplem mestu 30 minut, pokrijte s tkaninsko krpo.
  16. Približeno testo mažite z rastlinskim oljem in ga gnetete še 20 minut.
  17. Testo dajte v večjo vsebno posodo.
  18. Način ogrevanja nastavite 10 minut.
  19. Vklopite "pecivo" in torto kuhajte 1 uro.
  20. Torte ne morete vzeti za kuhanje, jih pustite na programu ogrevanja 25 minut.

Torto okrasite z beljakovinsko smetano in potresemo s slaščičarno.

Velikonočna torta v počasnem štedilniku. Recept 3

Na podlagi gheeja je pripravljen še en recept za neverjetno okusno velikonočno torto. Ta sestavina daje peko poseben karamelni okus in neprekosljivo aromo. Takšna torta se imenuje Dunaj, saj je po teksturi podobna peciva lokalnih obrtnikov. Recept je precej zapleten, vendar končna jed stane vsa prizadevanja. Poskusite in zagotovo vam bo všeč!

Seznam izdelkov, ki jih morate založiti pri pripravi velikonočne torte:

  • ghee - 500 ml;
  • sladkor - 500 g;
  • maslo - 250 g;
  • jajca - 5 psov;
  • stisnjen kvas - 75 g;
  • sol - na konici noža;
  • vanilla sladkor - 1 vrečka;
  • moka - 1,5 kg;
  • rozine - 100 gr.

Priprava torte v počasnem štedilniku korak za korakom:

  1. Vstavite mleko v mikrovalovno pečico in ga rahlo segrejte.
  2. Pošljite kvas v toplo mleko.
  3. Jajca s sladkorjem pretepajte s peno.
  4. Zmešajte jajčno-saharsko mešanico mleka in kvasa.
  5. Masi dodajte mehko olje.
  6. Maso premešamo do gladke in postavite na toplo mesto 8 ur.
  7. Sčasoma v testo dodajte sol, vaniljev sladkor in moko.
  8. Testo gnetete, dajte 20 minut na toplo mesto.
  9. Namočene rozine v vroči vodi.
  10. Izperite otekle rozine in posušite s papirnato brisačo.
  11. Vzemite rozin z moko in jo dodajte v testo.
  12. Testo pokrijte s papirnato brisačo in 1 1,5 ure postavite na toplo mesto.
  13. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom, testo položite v enoto.
  14. Namestite program ogrevanja za 15 minut.
  15. Preklopite počasni štedilnik v način "peka".
  16. Pripravite torto 1 uro - 1 uro 20 minut.

Končno torto pokrijte in okrasite s slaščičarno.

Velikonočna torta v počasnem štedilniku. Recept 4

Sodobne gospodinje izmislijo svoje različice velikonočnih tort. Eden najbolj okusnih in dišečih receptov sodobnih tort je s centri za pomaranče in brez citrusov. Takšno pecivo bo zagotovo postalo okraševanje praznične mize, gostje pa bodo z občudovanjem pohvalili dišečo hrano. Za dokončanje dišečega peciva priporočamo, da ga impregnirate z oranžnim sirupom na podlagi sladkorja in pomarančnega soka.

Seznam sestavin, ki so potrebne za pripravo velikonočne torte v počasnem štedilniku:

  • moka - 500 g;
  • mleko - 200 ml;
  • sladkor - 200 gr + 100 g;
  • maslo- 150 gr;
  • stisnjen kvas - 25 g;
  • oranžna - 2 pcs;
  • jajca - 2 pc;
  • citrusi plodov - 70 g;
  • sol - na konici noža;
  • vanilin po okusu.

Faze priprave velikonočne torte v počasnem štedilniku:

  1. V mikrovalovni pečici segrejte mleko.
  2. Razredči kvas v toplem mleku.
  3. Dodajte mleku 2 žlici. l Sladkor in 4 žlice. L moka.
  4. Testo pustite na toplem mestu 20 minut.
  5. Jajca z 200 grami sladkorja.
  6. Jajcem dodajte mehko olje, sol in vanilin.
  7. Operite pomaranče, odrežite lupinico iz njih in jo narišite na finem graterju.
  8. Jajčni mešanici dodajte oranžno lupinico.
  9. Zmešajte maso, dodajte testo.
  10. V majhnih delih vnesite presedeno moko v glavno maso.
  11. Testo gnete z rokami.
  12. Testo postavite na toplo mesto 3 ure.
  13. Namočite centre v vroči vodi. Ko dosežejo želeno mehkobo, jo vzemite ven, papir posušite z brisačo in sprožite z moko.
  14. Pošljite centre v testo.
  15. Spet gnete testo.
  16. Počasi štedilnik mazite z maslom.
  17. Testo postavite v počasen štedilnik.
  18. Nastavite program ogrevanja za 15 minut.
  19. Odklopite počasen štedilnik in pustite, da se testo dvigne v topli napravi 30 minut.
  20. Po času nastavite program za peko.
  21. Torto pripravite 1 uro 30 minut - 2 uri.
  22. Vurejo sirup na osnovi 100 gramov sladkorja in pomarančnega soka.
  23. Torto namočimo z oranžnim sirupom.

Okrasite torto po volji.

Velikonočna torta v počasnem štedilniku. Recept 5

Ena najbolj priljubljenih možnosti za velikonočno torto je skuta. Hostese ga pripravijo na različne načine. Predstavljamo vam dokazan recept za popolno skuto torto. Takšno pecivo je sočen in nasičen okus. Predvsem torte za skuto po okusu otroškega občinstva. Kot kaže praksa, otroci z veseljem poganjajo torte, ki temeljijo na skuto.

Seznam komponent, ki so potrebne za pripravo torte za skuto v počasnem štedilniku:

  • mleko - 110 g;
  • maslo - 100 g;
  • skuta - 150 gr;
  • jajca - 2 pc;
  • moka - 500 g;
  • rozine - 70 g;
  • sladkor - 100 g;
  • suh kvas - 3 tsp;
  • sol - na konici noža;
  • vanilin po okusu.

Kuhanje torte v počasnem štedilniku:

  1. V mikrovalovni pečici segrejte mleko.
  2. V toplem mleku raztopite pravi kvas.
  3. Dodajte mleku 3 žlice. L moka in 1 tsp.
  4. Izkopano postavite 30 minut na toplo mesto.
  5. Jajca s sladkorjem pretepajte, da bujno peno.
  6. Dodamo v topljeno maslo, sol, vanilin.
  7. Koči obrišite sir skozi sito.
  8. Vključite sir Cottage v glavnino.
  9. Vstopite v maso testa.
  10. Presejanje moke.
  11. V majhnih delih vnesite moko v večino.
  12. Gnete testo.
  13. Testo postavite 2 uri na toplo mesto.
  14. Parne rozine.
  15. Ko rozine nabreknejo, ga odstranite iz vode in posušite s papirnato brisačo.
  16. Rozine rahlo vzemite z moko.
  17. Šest rozin v testo.
  18. Počasi štedilnik mazite z maslom.
  19. Testo damo v skledo.
  20. Vklopite počasen štedilnik za program ogrevanja.
  21. Dajte testo, da se v načinu "ogrevanja" dvigne 15 minut.
  22. Preklopite enoto na program peke.
  23. Torto kuhajte 1 uro 30 minut.

Končno torto mazite in potresemo s slaščico.

Velikonočna torta v počasnem štedilniku. Video





Komentarji