Oranžna piškota v počasnem štedilniku

Nežna, zračna, dišeča - odlična sladica za družinsko pitje čaja, to je oranžna piškota, ki jo lahko pripravite v počasnem štedilniku. Odkrijte priložnost za pripravo okusnih sladic z dodatkom pomaranč v počasnem štedilniku.

Oranžna piškota v počasnem štedilniku

Če želite priti na delo, boste morali pripraviti vse sestavine in nato slediti priporočilom, določenim v receptu. Sprememba števila sestavin je po vaši presoji nezaželena. V nasprotnem primeru se cupcake morda ne izkaže tako bujno in mehko.

Seznam vsega potrebnega:

  • pomaranče - 2 pc.;
  • pomarančni sok - 100 ml;
  • orange Zest - žlica brez hriba;
  • sladkor - kozarec;
  • pšenična moka (višja ocena) - 370 g;
  • sveže piščančja jajca - 3 pcs.;
  • domači jogurt brez dodatkov - 150 g;
  • rastlinsko olje - 135 ml;
  • sol je majhen ščepec;
  • pecilni prašek - 1 žlica.

Zaporedje mešanja testa in procesa pečenja:

  1. Najprej morate pripraviti pomaranče: dobro operete in spustite v skledo s samo kuhano vodo. Izpostavljenost-za 2 minuti, nato pa lahko začnete stisniti sok in naribajte lupinico na finem graterju.
  2. Na kaj je takšna priprava? Dejstvo je, da se vsi citrusi obdelujejo z voskom, preden pošljejo na daljno cesto, tako da se med shranjevanjem ne poslabšajo. Zato se bo treba znebiti te zaščite. Tudi če uvoženih citrusov po vašem mnenju ne obdelujejo voska, takšna previdnost ne bo škodila.
  3. Omaranče je treba odstraniti, obrisati suho z brisačo ali robčki za papir, nato pa se morate valjati po mizi in tesno pritiskati na sadje, da dobite več soka.
  4. Nadaljujemo, da testo gnetemo: presedemo v suho skledo mulčenja, damo pecilni prašek. Vzamemo točno žlico, brez diapozitiva. Tam dodamo ščepec fine soli in vse dobro zmešamo.
  5. V ločeni posodi, tako da je testo priročno gnetljivo, morate naliti sladkor, takoj dodati lupinico in temeljito obrisati te komponente. Možno je z vrtenjem, lahko z žlico ali vilicami. To je potrebno, da se sprostijo nekatera eterična olja in piškota dišeča.
  6. Jajca damo in sladkor lahko bičete z jajci z mešalnikom. Če so vaša jajca majhna, lahko vzamete ne 3, ampak 4 jajca.
  7. Jajca z mešalnikom stepemo dolgo, vsaj 5 minut. Lahko pa se pomikate po takšnih znakih: takoj, ko se bo sladkor začel raztapljati, se bo masa povečala v volumnu in postala lažja.
  8. Nato mora biti naravni jogurt pritrjen na to maso. Ne le domače zmogljivosti so primerne, ampak tudi "grško", z vsebnostjo maščobe 2%.
  9. Takoj dodajte pomarančni sok in rastlinsko olje. Olje bi moralo biti brez vonja! To je pogoj, sicer se bosta okus in aroma kex poslabšala.
  10. Vse je treba zmešati, tako da se izkaže, da je masa homogena, po tem pa se postopoma uvede v tekoči del testa, suhe komponente. Naredite počasi, da masa ne pade.
  11. Testo gnetete za kratek čas, saj je odveč, takoj ko se moka gnete, se lahko tam ustavite.
  12. Priprava posode za peko: dno in stene namažite z rastlinskim oljem (tiste, ki so bili dodani testu).
  13. Potem lahko greste na dva načina. Prva je, da režete tanko pomarančo skupaj z lupino, položite citruse, ki so v obliki citrusa neposredno na dnu večkookerja in nato nalijte vse testo. Toda, kot je pokazala praksa, je oranžna piškota v počasnem štedilniku dišeča in zračna, vendar bo videz grd, ker so pomaranče porjavele in ta rdeča skorja lahko dobesedno porjavi do črne. Da preprečimo, da se to zgodi, priporočamo drugo možnost: na dnu morate naliti malo testa, položiti kroge pomaranče, nato nalijte preostalo testo in nato kuhati po receptu.
  14. Da bi v počasnem štedilniku spekli oranžni piškoti, je treba napravo vstaviti v način "peke" za 1 uro. Po pripravi (tj. Signalu pripravljenosti) je treba peko pustiti 5 minut z zaprtim pokrovom, nato odpreti pokrov in sprostiti malo časa, da se ohladi. Po tem je mogoče odstraniti piškoto (za to je uporaben za pariranje žara) in ga že popolnoma ohladimo na mizi.
  15. Upoštevajte, da imajo različne naprave različne moči, zato bo v nekaterih primerih dovolj 45 minut za peko, za naprave z nizko močjo - 1 uro.
  16. Končani, ohlajeni oranžni piškoti v večplačniku, okrasite s sladkorjem v prahu in ga lahko takoj postrežete na mizo za pitje družinskega čaja.

Cupcake je zelo dišeč, veličasten in nežen. Želimo vam prijeten apetit in navdih za pripravo oranžnega piškota v počasnem štedilniku v skladu s tem receptom!

Hitri oranžni piškoti v počasnem štedilniku

Ta piškota je pripravljena v enem dihu, izkaže se za zelo okusno in dišeče, vendar ne tako bujno kot v skladu s prvim receptom. Recept je kot nalašč za tiste primere, ko so gostje na pragu in morate hitro nekaj peči za čaj.

Kaj bo potrebno od izdelkov:

  • moka - kozarec;
  • sladkor - kozarec;
  • jajca - 2 pc.;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • svež pomarančni sok - 250 ml;
  • oranžna - 1 pc.;
  • vejica sveže mete in sladkornega praška - za dekoracijo.

Zaporedje priprave sladice:

  1. Najprej morate pripraviti citruse, da stisnete sok. To morate storiti: pomarančo spustite v vročo vodo 2 minuti (samo kuhano), nato pa previdno ulovite, da ga ne zažgete, obrišite, zavijete na mizo in lahko "dobite sok".
  2. Testo gnetemo na naslednji način: beljakovine ločite od rumenjakov, beljakovine dodamo več kristalov soli, da jih hitreje pretepajo v močno peno.
  3. V ločeni skledi je treba rumenjake temeljito drgniti s sladkorjem, tako da nastane zračna svetloba.
  4. V tej masi morate presejati moko, predhodno mešano s pecilnim prahom in po tem z nenehnim mešanjem nalijte pomarančni sok s tankim tokom (zaenkrat je potrebna le polovica!).
  5. Po mešanju je treba v testo vnesti stepene beljakovine, zelo previdno premešajte.
  6. Potem je treba posodo mazati z oljem (lahko je zelenjavno ali kremno), testo nalijemo in pečemo v načinu pečenja 35 minut.
  7. Po signalu morate odstraniti piškoto iz kalupa, ga pustiti na mizi na plošči, da se ohladi.
  8. Ko se cupcake ohladi, ga je treba prebiti z vilicami, nalijte preostali sok in ga pustiti na mizo. Po 15 minutah lahko okrasite, kot predlaga fantazija. Na primer, okrasite z rezinami pomaranče. Sveži listi mete in potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek!

Oranžna piškota v večkratniku z vanilijo

In spet nič zapletenega, s počasnim štedilnikom je vse hitro in enostavno. Razlika med tem receptom je v tem, da je testo pripravljeno na podlagi masla, kar pomeni, da se bo izkazalo bolj okusnejše in bolj nežne.

Sestavine za peko:

  • velika oranžna - 1 računalnik;
  • jajca - 2 pc.;
  • maslo - 100 g ali pol paketa;
  • sladkor - 1 multistan brez diapozitiva;
  • moka - 1,5 skodelice (multistakan);
  • pekarssky v prahu - 1,5 tsp;
  • vaniljev sladkor ali vanilija - 1 tsp;
  • sladkorni prah za dekoracijo - 1 Multistan brez hriba.

Zaporedje priprave testa in piškote za peko:

  1. Olje stopite v vodno kopel. Če želite narediti vse pravilno, morate: izbrati majhno, a globoko skledo z debelimi stenami. Dajte ga v ponev, dajte košček olja. Vklopite počasno ogrevanje plošč, tako da se ponev počasi segreva. Olje se postopoma topi, samo to, da morate odstraniti skledo, da nadaljujete z mešanjem testa.
  2. Pustite, da se olje ohladi, medtem ko moramo narisati lupino. Če želite to narediti, nalijte vrelo vodo na pomarančo ali držite v vreli vodi nekaj minut, nato pa jo obrišite in uporabite fino grater, da odstranite zgornjo svetlo oranžno plast.
  3. Po tem morate stisniti sok in ga po potrebi obrezati.
  4. Potem je treba jajca premagati s sladkorjem, ne da bi beljakovine ločili od rumenjakov. Pomagalo se bo spoprijeti z nalogo mešalnika.
  5. Ko se obvladate, napravo preklopite na nizke hitrosti, nalijte ohlajeno olje, nato moko (ne pozabite presejati in mešati s pecilnim prahom), dodajte vanilin. Vse dobro zmešajte z mešalnikom z minimalnimi hitrostmi.
  6. Na koncu nalijte sok in pustite 1 žlico za glazuro, dodajte lupinico. Testo se ne bo izkazalo gosto, samo za bujne piškote.
  7. Zdaj mazajte na dno in stene sklede z večkratniki, nalijte testo. Pečemo v načinu "peka" pol ure. Za naprave z nizko močjo je treba čas peke podvojiti.
  8. Medtem ko piškota peče, lahko naredite dišečo glazuro. Sladkorni prašek samo zmešajte z žlico pomarančnega soka.
  9. Ko je oranžna piškota v počasnem štedilniku pripravljena, ga boste vzeli ven in ohladili, ga morate mazati z zaledenitvijo. Ne morete čakati na popolno hlajenje, dovoljeno je, da je piškota komaj topla. Tak piškotek je najbolj okusen in zelo nežen. In tudi - lepo v kontekstu, zato postavite kotliček, da uživate v tem okusnem oranžnem piškotu, pripravljenem v počasnem štedilniku!

Nežni oranžni piškoti v počasnem štedilniku

Po številu sestavin se recept ne razlikuje od prejšnjega, vendar ima način gnetenja testa svoje nianse. Zahvaljujoč se, da se izkaže za povsem drugačen rezultat. Želite preveriti? Pridružite se, da pripravite oranžni piškot z nami v počasnem štedilniku.

Izdelki:

  • sladkor - kozarec ali nekoliko manjši (po okusu);
  • maslo - pol paketa;
  • sveže piščančja jajca - 3 pcs.;
  • oranžna z elastično lupino - 1 pc.;
  • vanilin - neobvezno;
  • pecilni prašek - 2 tsp.

Zaporedje kuhanja:

  1. Oranžno morate oprati, suho, nato lahko najprej odstranite lupino (z nožem ali rešetko na finem graterju) in nato večkrat zamahate oranžno, da dobite več soka.
  2. Mehko maslo je treba podrgniti s sladkornim sladkorjam, po želji dodajte vanilin.
  3. Jajca stepemo ločeno, povežite se z oljem, pretepanim s sladkorjem, nato pa nalijte sok in lupino. Vse dobro premešajte.
  4. Zdaj moka: presejanje, dodajte pecilni prašek, gnetete testo. Izkazalo se je, da je kul.
  5. Priprava na peko je standardna: skledo je treba mazati z maslom, nalijte testo.
  6. Pripravite 45 minut v načinu "peke" za močne naprave in nizko moč - 60 minut.
  7. Po signalu morate najprej pustiti piškoto, da se ohladi pod zaprtim pokrovom, nato pa odprete pokrov, držite piškoto 15 minut, nato pa s pomočjo reševalnega žara odstranite in prenesete na ploščo.
  8. Ko se cupcake ohladi, okrasite, kot predlaga fantazija. Na vrhu lahko postavite oranžne rezine in podvržete sladkorju v prahu. Izkazalo se bo zelo okusno!

Oranžna piškota v počasnem štedilniku s skuto

Težko se je upreti kosu veličastne oranžne torte, resnično želim jesti vedno več. Za pitje čaja je idealna možnost priprava sočne in nežne torte z dodatkom skute.

Če želite narediti piškoto, vzemite:

  • domači skuto - 500 g;
  • pomaranče - 2 pc.;
  • sladkor - pol kozarca ali kozarec po okusu;
  • jajca - 5 psov;
  • maslo za mazanje sklede;
  • ščepec soli;
  • tla -genska moka - 50 g.

Nadaljujemo s kuhanjem testa in peke:

  1. Oranžno mora biti napolnjeno z vrelo vodo, pustite 1-2 minut, obrišeno suho, narezano na rezine enake velikosti.
  2. Veverice s ščepcem soli je treba pretepati v stabilno peno, rumenjake pretepajte s sladkorjem do homogenega stanja.
  3. Priporočljivo je, da sir obrišete skozi sito, dodamo rumenjake, moko, dobro gnetemo. Nato pritrdite beljakovine, testo previdno gnete, ne hitite, da ne izgubite zrakotesnosti.
  4. Posodo je treba mazati s katerim koli oljem (vendar da jo naredimo brez vonja), nalijemo polovico testa, položite koščke oranžne in nalijte preostalo testo.
  5. Način "peke", čas 45-50 minut.
  6. Potem morate najprej ohladiti pito v počasnem štedilniku: pustiti 5-10 minut, nato pa odstraniti in ohladiti na mizi. Če želite okrasiti - po želji, je dovolj, da se potresemo s sladkorjem v prahu - pečenje bo videti veliko lepše.

Takoj daj kotliček, da okusi sladico, prijeten apetit!

Lenten Orange Cupcake v počasnem štedilniku

Lahko jeste na tešče ne samo v skladu z uveljavljenimi pravili, ampak tudi okusno. Ta piškota je le živahen dokaz tega. In čeprav na seznamu sestavin ni kisle smetane, masla, mleka in jajc, je piškota zelo okusna.

Za kuhanje vzemite naslednje izdelke:

  • moka - 1,5 skodelice;
  • oranžna - 1 pc.;
  • sladkor - 1/4 skodelice;
  • jabolčna marmelada ali marmelada - 3 žlice;
  • odrasli orehi - 2 žlici;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • ščepec zemeljskega ingverja - po želji;
  • rastlinsko olje - 2 žlici.

Zaporedje kuhanja:

  1. Stisnemo iz predhodno oprane oranžne, soka.
  2. Sok zmešajte s tekočim medom, dodajte četrtino kozarca sladkorja, dobro gnetemo vse sestavine.
  3. Moka mora biti presejana, dodati pecilni prašek, vlivati \u200b\u200bv velik del, vendar do zdaj ne morete mešati. Potrebno je dodati zdrobljena orehova jedra, rastlinsko olje (pustite kapljico, da mazate skledo), marmelado in ingver. Zdaj morate vse dobro mešati in lahko začnete peči.
  4. Razmazali so skledo - nalili testo, zagnali program "peko" 45 minut - 1 uro, odvisno od moči naprave. Čakamo na signal, po katerem nežno odstranimo pito.
  5. Po hlajenju - okrasite in postrezite za čaj.

Oranžna piškota v večkratniku z makom

V skladu s tem receptom dobimo noro okusen, ohlapni piškoti. Zakaj ne bi poskusili takšne kombinacije izdelkov, kot so pomaranče in mak?

Pripravite te komponente:

  • pomaranče - 3 srednje velikosti;
  • rastlinsko olje (vendar vonj) - 150 g;
  • vanilla sladkor - žlica;
  • sladkor-pe-A-kozarec;
  • mak - pol kozarca;
  • semolina - kozarec;
  • moka - 150 g;
  • soda - pol čajne žličke;
  • pecilni prašek (obvezen!) - čajna žlička.

Način kuhanja:

  1. Poppy je treba vlivati \u200b\u200bv skledo, naliti vrelo vodo, pokriti s pokrovom ali ploščo, pustiti v pari 10 minut.
  2. Omaranče je treba dobro oprati, obrisati, odstraniti lupinico, ki jo je mogoče tudi sekati.
  3. Nato moramo sok iztisniti iz pomaranče, mu dodati olje (vendar brez vonja, to je pomembno), pa tudi vanilijev sladkor.
  4. Minilo je 10 minut, voda, ki je ostala, morate odcediti in mak je dobro zdrobljen s sladkorjem.
  5. V drugi skledi morate presejati moko, predstaviti sodo, pecilni prašek, zmolino, pa tudi Zest. Za mešati vse.
  6. Po tem dodajte mak, priključite vse dele, gnetete testo do gladkega.
  7. Posodo je treba mazati z oljem in naliti vse testo. Možnost "peka", čas kuhanja 50 minut.

Rezultat: Dišeči piškoti, ki je tudi zelo občutljiv in okusen. Počakajte, da se ohladi, nato pa lahko okrasite in daste kotliček. Bolj previdno, da ne bodo vsega, preden kotliček zavre, ker se izkaže, da je piškota zelo okusna!

Oranžni piškoti v počasnem štedilniku. Video





Komentarji