Chebureks v počasnem štedilniku ni nič slabše kot v ponvi. So odlično ocvrti, ohranjajo sočnost in bogat okus. Chebureks v počasnem štedilniku lahko pripravite z različnimi nadevi: mleto meso, trdo, sir, suluguni ali krompir. V današnjem članku bomo opisali več receptov za izdelavo Cheburkija v počasnem štedilniku.

Cheburek na vodi z mesom v počasnem štedilniku

Tradicionalne chebureke so že dolgo pripravljeni z mleto meso. Izberete lahko katero koli meso: svinjino, telečjo ali jagnjetino, ki je všeč, kaj najbolje. Za sočnost v mletem mesu je priporočljivo dodati sesekljano čebulo. In seveda Cheburek z mesom ne bo brez začimb.

Seznam živil:

• meso rezanje (govedina, jagnjetina, svinjina) - 400 gr;
• čebula - 1 pc;
• piščančja jajce - 1 računalnik;
• perje zelene čebule - majhen snop;
• voda - 1 multistakan;
• moka - 500 g;
• zelenjava ni dovolj-5-6 žlice. l;
• zira po okusu;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati cheburek z mesom v počasnem štedilniku:

1. Meso operemo, narezamo na koščke in prehodite mesno mlinček.
2. Čebulo olupite, zmešajte z mlinčkom za meso.
3. Izperite perje zelene čebule in drobno sesekljajte z nožem.
4. Čebulo in čebulno perje zmešajte z mleto meso.
5. V nadev dodajte sol, poper in ziro.
6. V ločeni posodi zmešajte jajce z vodo in soljo.
7. V majhne porcije vnesite moko v maso vode in jajc. Gnete tesno testo.
8. Testo razdelite na več kroglic.
9. Kroglice iz testa valjajte v plasti.
10. Na en del plasti postavite malo polnjenja in ga zavijte z drugim delom. Robove pripnite s prsti ali zobmi vilic. Po potrebi izrežite dele s kodrastim nožem.
11. Naredite podobna dejanja z vsako plastjo testa.
12. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje. Naprava je nameščena v načinu cvrtja.
13. V ogrevano olje dajte chebureke.
14. Chebureks prepražite do zlate, približno 7 minut na vsaki strani.
15. Končni cheburex postavite na papirnato brisačo, tako da je sklad odvečna maščoba.

Pripravljeni chebureks se na mizi postrežejo v vroči obliki.

Cheburek na mleku z mesom v počasnem štedilniku

Chebureks, pripravljen na vodi, so precej sveži. Če želite testo dati še več okusa, potem priporočamo, da ga pripravite na podlagi mleka. Seveda je takšne chebureke nekoliko težje kuhati, vendar okus posode na izhodu v tem primeru postane še bolj nasičen in svetel.

Seznam sestavin:

• meso rezanje (govedina, svinjina, jagnjetina) - 500 gr;
• Česen - 3 klinčke;
• čebula - 1 pc;
• majoneza - 60 g;
• moka - 700 g;
• mleko - 1 multistakan;
• jajce - 1 pc;
• rastlinsko olje - 7 žlice. l;
• cINS - majhen snop;
• paprika po okusu;
• sol, poper po okusu.

Recept za kuhanje gamaše v mleku z mesom:

1. V ločeni posodi zmešajte 2 žlici. l rastlinskega olja, mleka in soli.
2. V način kuhanja vstavite počasen štedilnik.
3. Mlečno mešanico vlijemo v posodo naprave in tekočino zavremo.
4. Vročo tekočino nalijte v ločeno posodo.
5. Vrežite mleko z metkom, v delih, vanj vnesite spol večstakanske moke. Pustite, da se mešanica ohladi.
6. Operite in posušite večkratno posodo.
7. Dodajte jajce ohlajenemu testo. Mešajte mešanico.
8. Preostalo moko vlijemo v testo v majhnih porcijah in gnetemo tesno testo.
9. Meso sperite in prehodite mesno mlinček.
10. Čista čebula in česen. Zelenjavo zmeljete z večkratnikom.
11. Dodajte sesekljano čebulo in česen ter majonezo mesu mletega mesa.
12. Dodajte začimbe in sol mlečemu mesu.
13. Testo razvaljajte s tanko plastjo.
14. Odrežite kroge iz testa z velikim krožnikom.
15. Na eno stran kroga postavite malo nadeva iz testa.
16. Zavijte testo in robove stisnite, tako da tvori cheburek.
17. Naredite enaka dejanja z vsakim krogom testa.
18. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje.
19. Naprava je nameščena na programu cvrtja.
20. V rdeče testo dajte chebureke.
21. Chebureks na obeh straneh prepražite do zlate.
22. Končne chebureke položite na papirnato brisačo, tako da kozarec odvečnega rastlinskega olja.

Chebureks na mleku z mleto meso, postrezite na mizi vroče skupaj s paradižnikovo omako.

Cheburek s sulugunijem v počasnem štedilniku

Cheburex s sirom je vedno zelo okusen. Zaradi dejstva, da se sir med kuhanjem topi, je nadev nežen in viskozen. Poleg tega takšno polnjenje ne zahteva posebne priprave, samo zmelje suluguni in ga zavijte v testo.

Seznam živil:

• voda - 120 ml;
• moka - 150 g;
• sir suluguni - 250 g;
• rastlinsko olje - 6 žlic. l;
• sol po okusu.

Stopnje kuhanja chebursov iz Sulugunija v počasnem štedilniku:

1. V ločeni skledi zmešajte moko in sol.
2. Vlijte vodo v sredino moke in 1 žlico. l rastlinskega olja.
3. Nežno gnetete elastično testo.
4. Testo zavijte v film s hrano in odložite 20 minut.
5. Naredite suluguni na grobi grater, če je potrebno, rahlo soli.
6. Testo razvaljajte v tanko plast.
7. Odrežite kroge iz testa z velikim krožnikom.
8. Na vsak krog testa postavite malo sira.
9. Zavijte testo in dodajte robove, ki tvorijo cheburek.
10. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje.
11. Enota je nameščena v načinu "cvrtje".
12. Chebureke vstavite v predhodno ogreto olje in jih na obeh straneh pretrdite do zlate.
13. Končni cheburex postavite na papirnato brisačo, tako da je sklad odvečna maščoba.

Postrezite chebureks iz Suluguni vroče.

Cheburex s paradižnikom in trdim sirom v počasnem štedilniku

Drug tradicionalni nadev za čebele je paradižnik in trdi sir. S takšnim polnjenjem, pripravljenimi chebureki pridobijo neverjetno sočnost in se dobesedno stopijo v ustih. In posebno testo na gazirani vodi je neverjetno hrustljavo in breztežno. Poskusite in zagotovo vam bo všeč naš recept!

Seznam sestavin:

• karzirana mineralna voda - ½ multistakana;
• moka - 2 multistakan;
• sladkor - 1 tsp;
• piščančja jajce - 1 računalnik;
• vodka - 1 tsp;
• paradižnik - 5 psov;
• trdi sir - 300 g;
• peteršilj, koper - majhen kup;
• majoneza - 70 g;
• rastlinsko olje - 5 žlic. l;
• sol, poper po okusu.

Cheburek kuhamo s paradižnikom in trdim sirom v počasnem štedilniku v fazah:

1. Soda vodo nalijte v ločeno posodo.
2. V vodo, vodki in jajcem dodajte sladkor, sol. Mešanico premešamo do gladke.
3. Moko dodajte tekočini in gnetete elastično testo.
4. Testo zavijte v film o hrani in pustite 30 minut, zavijte v brisačo.
5. Paradižnik sperite in narežite na velike kocke.
6. Zeleni izperite, fino nasekljajte z nožem.
7. Sir narišite na grobi grater.
8. V ločeni posodi zmešajte paradižnik, sir, zelišča in majonezo.
9. Sol in poper nadev.
10. Testo razvaljajte s tanko plastjo, iz njega izrežite veliko skledo.
11. Na vsak krog postavite malo polnjenja.
12. Testo pripnite vzdolž robov in tvorijo chebureks.
13. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje, nastavimo način cvrtja.
14. Daj chebureke v dobro ogreto olje.
15. Chebureks na obeh straneh prepražite do zlate.
16. Končne chebureke postavite na papir, tako da so očala ostala.

Postrezite chebureks vroče.

Cheburex s sirom in zelenjem v počasnem štedilniku

Zelo okusne chebureke dobimo s sirom in zelišči. Imajo zelo bogat, a ne sladkega okusa. Takšna jed je odlična za prigrizke ali kot dodatek k stranski jed.

Kaj je potrebno:

• moka - 2 multistakan;
• vrela voda - ½ multistakana;
• rastlinsko olje - 8 žlice. l;
• trdi sir - 400 g;
• zeleni (koper, peteršilj) - majhen kup;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati:

1. Zmehovanje vrele vode, vstopite vanjo v majhnih porcijah tleh večstakanske moke, soli in 3 žlice. l rastlinskega olja.
2. Ohladimo kuhano mešanico.
3. Preostalo moko postavite v ločeno posodo. V sredini naredite vdolbino in nalijte ohlajeno mešanico. Gnete testo.
4. Testo zavijte v film s hrano in pustite 30 minut, da "počiva".
5. Sir narišite na grobi grater.
6. Zeleni izperite in ga nasekljajte z nožem.
7. Zmešajte sir in zelenico. Po potrebi nadev solite, dodajte poper.
8. Testo razvaljajte s tanko plastjo.
9. Izrežite kroge z velikim krožnikom.
10. Nadev zavijte v kroge iz testa, robove stisnite in tvorijo chebureks.
11. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje. Naprava je vključena v način cvrtja.
12. Daj chebureke v predhodno ogreto olje.
13. Chebureks na obeh straneh prepražite do zlate.
14. Končne chebureke postavite na papirnato brisačo, tako da je sklad odvečna maščoba.

Chebureks postrezite vroče s svojo najljubšo omako.

Cheburek s krompirjem v počasnem štedilniku

Chebureks s krompirjem so veliko manj visoki kaloriji kot chebureks s tradicionalnimi nadevi mletega mesa ali sira. Kljub temu je končana jed vedno zelo okusna in hrustljava, stroški za njegovo pripravo pa so potrebni minimalni.

Seznam živil:

• moka - 300 g;
• karzirana mineralna voda - 150 ml;
• rastlinsko olje - 6 žlic. l;
• krompir - 6 oseb;
• maslo - 40 g;
• mleko - 70 ml:
• sladkor - ½ tsp;
• sol po okusu.

Kako kuhati chebureks s krompirjem v počasnem štedilniku:

1. Raztopite sol in sladkor v mineralni vodi.
2. V tekočini dodajte polovico moke. Izdelke zmešajte do gladkega.
3. 2 žlici. l. Rastlinsko olje ogrejte na zavre.
4. V testo vlijemo vrelo rastlinsko olje.
5. V mešanico dodajte preostalo moko v testo. Gnete testo.
6. Testo zavijte v film s hrano in ga odložite 30 minut.
7. Olupite krompir in zavremo.
8. Krompir, da pišete stiskalnico, dodajte mleko in maslo v pire krompirju.
9. Testo razvaljajte na tanki plasti.
10. Odrežite kroge iz testa z velikim krožnikom.
11. Na polovico kroga postavite malo polnjenja.
12. Zavijte krog, poravnajte robove in tvorite cheburek.
13. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje.
14. Naprava je nameščena na programu cvrtja.
15. Chebureke dajte v vroče olje in jih na obeh straneh pretrdite do zlate.
16. Končne chebureke položite na papirnato brisačo, tako da je kozarec odvečno olje.

Cheburex postrezite v vroči obliki s kislo smetano ali kremno bralno omako.

Cheburek z ribami z multicooker

Navajeni smo za čebele z mesom ali sirom. Nič manj okusnih jih dobimo z ribami. Ribe je mogoče vzeti najbolj različno: morje ali reko z rdečim ali belim mesom. Takšna jed bo zagotovo presenetila goste in pustila prijetne spomine na njihov okus.

Seznam sestavin:

• moka - 600 g;
• jajca - 3 pcs;
• mleko - 200 ml;
• fillet Hek ali Pollock ali losos - 500 g;
• čebula - 1 pc;
• perje zelene čebule - majhen snop;
• majoneza - 2 žlici. l;
• rastlinsko olje - 7 žlice. l;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati chebureks z ribami v počasnem štedilniku:

1. Razbijte jajca, ločite beljakovine od rumenjakov.
2. Dodamo sol, mleko, 2 žlici. l rastlinskega olja. Mešajte maso do homogenega stanja.
3. V majhnih porcijah dajemo maso rumenjakov, mleka, soli in rastlinskega olja. Gnete testo.
4. Testo zavijte v film s hrano in pustite 30 minut.
5. Ribe operemo, odstranite kosti.
6. Olupite čebulo, narezano na pol obroče.
7. V počasen štedilnik vlijemo 2 žlici. l rastlinskega olja. Naprava je nameščena v načinu "cvrtje".
8. SAL ribe, poper in valjajte v moko.
9. Pošljite ribje file v ogrevano olje in ga po praži 5-7 minut.
10. Odstranite ribe, pošljite čebulne pol obroče v počasen štedilnik. Čebulo prepražite, dokler ne mehka.
11. Ribe razrežite na koščke.
12. Izperite perje premca, jih nasekljajte z nožem.
13. V ločeni posodi zmešajte čebulo na polovico, ribe, majonezo in čebulno perje.
14. Testo razvaljajte s tanko plastjo.
15. Rezani krogi z velikim krožnikom testa.
16. Na vsak krog testa postavite malo polnjenja in ga zavijte. Robovi cheburka so stisnjeni.
17. Operite in posušite večkratno skledo.
18. Preostalo olje nalijemo v vsebnik naprave.
19. Chebureks na obeh straneh prepražite do zlate.
20. Nekaj \u200b\u200bminut postavite pripravljene -narejene cheburexes na papirnato brisačo.

Chebureks postrezite z ribami vroče s kremno omako.

Cheburek v počasnem štedilniku. Video sprejem