Ajda je dobro znan in priljubljen prehranski izdelek. Vsebnost velikega števila aminokislin, vitaminov, mineralov in zapletenih ogljikovih hidratov naredi to žito nepogrešljivo sestavino v prehrani tistih, ki radi jedo zdravo in zdravo hrano. Čudovito ajdovo kašo je mogoče narediti še bolj okusnejše, če jo raznoli z meso, zelenjava in druge sestavine. V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati ajdo s svinjino v počasnem štedilniku.

Ajda s svinjskimi rebri v počasnem štedilniku

Za ta recept si bomo vzeli zelo majhno količino sestavin, od katerih so glavna prekajena svinjska rebra. V tej jed ni nič odveč in se pripravlja hitro in enostavno. Tu je seznam, kaj bomo uporabili pri kuhanju ajde s svinjskimi rebri v počasnem štedilniku:

• ajda - 200 g;
• Čebula - 1 pc.
• svinjska rebra-300-400 g;
• bay Leaf - 2 pc.;
• sol, poper, suh timijan - po okusu.

Ko pripravite vse, kar potrebujete, lahko nadaljujete s postopkom:

1. Očistimo žarnico in jo fino razrežemo. Ločimo rebra drug od drugega, operemo, namočimo s papirjem.
2. Vklopite počasen štedilnik in vstavite način "cvrtja". Najprej bomo rebra spustili v posodo in jih nekaj časa ocvrli, tako da se maščoba sprosti. Zdaj dodajte čebulo. Čebulo gremo skupaj z mesom približno 10 minut.
3. Dobro operite ajdo in dodajte preostalim izdelkom. Nalijte ga s čisto vodo v razmerju 1: 2, torej potrebujemo približno 400 ml vode.
4. Sol, poper, dodajte lovorjev list in timijan. Napravo preuredimo v načinu "gašenje".
5. Ajdo kuhamo s svinjino v počasnem štedilniku 40-45 minut.

Ajdana juha s svinjskim jezikom v počasnem štedilniku

Ajdo in svinjino lahko kombiniramo ne le drugič, ampak tudi v prvih jedeh. Živahni primer je okusna juha z nežnim svinjskim jezikom. Dolgo ga bo treba kuhati, saj jezik zahteva dolgotrajno toplotno obdelavo, vendar se bo zaradi te priprave izkazal za zelo mehko. Ajdova juha s svinjino v počasnem štedilniku, ki jo bomo naredili iz teh izdelkov:

• svinjski jeziki- 400 g;
• ajda - ¼ skodelica;
• voda - 2 L.;
• čebula - 1 pc.;
• krompir-2-3 PCS;
• korenček - 1 pc.;
• jajce - 1 računalnik;
• sol;
• zeleni peteršilja ali koper.

Poskusimo na ta način kuhati ajdovo juho s svinjskimi jeziki na počasen štedilnik:

1. Najprej vreti jeziki. Operamo, ga damo v počasen štedilnik, nalijemo vodo in sonce. V programu "Varka" jih kuhamo 3 ure.
2. Po tem vzamemo jezike iz juhe in jo očistimo iz zunanje lupine pod hladno vodo. Juho filtriramo in se vrnemo v skledo. Jezike režemo s kockami ali črtami in damo v juho.
3. Dodajte zelenjavo, ki smo jo prej očistili in sesekljali v jezike.
4. Piščančjo jajce stepemo z metjem ali vilicami. Juho kuhajte z ajdo in svinjino v počasnem štedilniku v programu "Cook", in ko bo močno zavremo, vstavimo stepeno jajce s tankim tokom, ki nenehno mešamo.
5. Posodo kuhamo v istem programu, dokler ni kuhana, na samem koncu pa dodamo zelenico.

Pečena ajda s svinjino v počasnem štedilniku

Pripravimo enolončnico z ajdo s svinjino in gobami v počasnem štedilniku, še posebej, ker je povsem enostavno. Meso z žitom, pečeno pod rudečo skorjo sira, bo imelo občutljivo aromo zaradi kremastega polnjenja in sladke mlete paprike. Pred začetkom dela predlagamo, da se seznanite s seznamom potrebnih izdelkov:

• ajda - 1 skodelica;
• maščobna krema - 1 skodelica;
• zemeljska paprika - 1 tsp;
• gobe \u200b\u200b- 200 g;
• čebula - 1 pc.;
• svinjina - 300 g;
• sir - 150 g;
• sol;
• oljčno olje - 2 žlici.

Način kuhanja ajde s svinjino v počasnem štedilniku je preprost in preprost, vključuje naslednja dejanja:

1. Ajda, po pranju bomo zapihali z vodo in zavreli, dokler ne bomo kuhali. Medtem bomo svinjino razrezali na zelo majhne koščke ali v celoti zasukali pri mlinčku za meso.
2. Gobe \u200b\u200bdobro operemo, sesekljamo v tanke zapise ali kocke. Pokrivamo lok.
3. Zdaj v počasen štedilnik vlijemo malo oljčnega olja, ki ga lahko nadomestimo s preprosto sončnično. Vklopite program "cvrt" in prepražite čebulo.
4. Nato mu dodamo gobe in ga spet pretrgamo, dokler ne pride ven presežek soka.
5. Naslednji korak v gobe dodamo kuhano žito, zmešamo z lopatico desno v počasnem štedilniku. Meso dajte, spet zmešajte, soli in začinimo s papriko.
6. Našo prihodnjo enolončnico napolnimo s smetano in potresemo z naribanim trdim sirom.
7. Napravo prevedemo v način "peciva". V počasnem štedilniku 40 minut kuhamo enolončnico iz ajde s svinjino.

Ajda s svinjsko enolončnico v počasnem štedilniku

"Leni" recept za tiste, ki nimajo dovolj časa, truda ali želje, da bi se dolgo časa zapletli s kuhanjem. Ker se enolončnica uporablja namesto surovega mesa, je postopek priprave takšne večerje ali večerje v času opazno zmanjšan. Da, in za jed ni toliko izdelkov, se prepričajte, da ste:

• ajda - 1,5 skodelice;
• svinjska enolončnica - 1 banka;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• Česen 2-3 zob;
• čebula - 1 pc.;
• rastlinsko olje;
• sol, začimbe.

Začnimo kuhati ajdo s svinjino v počasnem štedilniku:

1. Najprej izperemo žito, ga nalijemo z vodo v razmerju 1: 2 in ga nato skuhamo na štedilniku, dokler ne kuhamo. Med kuhanjem ne bomo pozabili sol kaše.
2. V skledo nalijemo rastlinsko olje, nanjo postavimo čebulo, narezano na polovico obročev in v program "cvrt", ki ga ocvrtimo do zlate.
3. Zdaj dajte enolončnico v skledo. Kuhamo s čebulo še 5 minut.
4. V posodo dodajte paradižnikovo pasto in vse izdelke pretrdite še 5 minut.
5. Na tej stopnji v skledo dodajte kuhano ajdo, začinite z začimbami in zdrobljenim česnom. Ajdo zmešamo in kuhamo s svinjino v počasnem štedilniku 5-10 minut.

Svinjske vejice z ajdo v počasnem štedilniku

Ajda s svinjino, pripravljeno v počasnem štedilniku - to ni nujno drobljivo kaša s koščki mesa. Tu je na primer bolj zanimiv način za povezovanje dveh podobnih sestavin v eni jedi. Zasuki so dobri v tem, da jih je mogoče predstaviti kot praznična jed, saj so za slovesno mizo videti precej estetsko prijetno. In pripravljeni so iz teh izdelkov:

• svinjsko odrezanost - 700 g;
• čebula - 2 pc.;
• ajda - ½ skodelice;
• jajce - 1 računalnik;
• limona - ¼ osebne računalnike;
• korenček - 2 pc.;
• rastlinsko olje;
• Česen-4-5 zob;
• sol, poper, lovski list.

Vse sestavine za kuhanje ajde s svinjino v počasnem štedilniku, ki smo ga zbrali, zdaj bomo začeli postopek:

1. Svinjsko rezanje delimo na plasti približno enake velikosti in debeline. Njihova debelina mora biti približno 1,5 cm. Meso s kladivom premagamo, potresemo s soljo, začinimo s poprom. Vsako rezino na obeh straneh drgnemo z začimbami. Nato potresemo z limoninim sokom.
2. Očistimo žarnico in mletje v mlinčku za meso. S to maso razmažemo svinjino in pustimo marinirati.
3. Ajda je 30 minut napolnjena s strmo vrelo vodo. Nato izsušimo vodo.
4. Skupaj z zdrobljenim česnom prepražite drugo čebulo v rastlinskem olju. Dodajte jih v ajdo. Tam vozimo jajce, zmešamo.
5. Nadev postavimo na čips in jih obrnemo z zvitki. Pritrdimo belo bombažno nit.
6. V skledo nalijte olje in s pomočjo "cvrtskega" naliva svinjino z ajdo v multicookerju pretrdite na vse strani.
7. Nekaj \u200b\u200bčasa prestavimo zasuke na ploščo in nalijemo naribano korenje v posodo naprave. Dodamo in ga utrdimo nekaj minut. Na vrh položimo zasuke, potem ko odstranimo nit in kuhamo svinjino z ajdo v počasnem štedilniku še 5-7 minut.

Enolončnica iz ajde s svinjino v počasnem štedilniku

Mnogi ljudje imajo radi enolončnico, zadovoljni so ne le za jesti, ampak tudi kuhati. Niso končani in nudijo najbogatejšo izbiro možnosti. V našem članku bomo opisali eno od njih - enolončnico z ajdo s svinjino, ki jo lahko pripravimo v počasnem štedilniku. Najprej se ukvarjamo z izdelki, ki jih bomo uporabili:

• svinjina - 0,5 kg;
• ajda - 120 g;
• Čebula - 2 pc. Srednja velikost;
• jajca - 2 pc.;
• beli kruh - 4 rezine;
• mleko - 2 kozarca;
• Česen 2-3 zob;
• krušne drobtine;
• sol, začimbe;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• kremno olje za mazanje sklede.

Ajdova enolončnica s svinjino v počasnem štedilniku je pripravljena v več dejanjih:

1. Najprej zavremo ajdo, dokler ne pripravljenosti v slani vodi. Odrežite čebulo in jo dajte v ponev, nalijte malo olja in ocvrte na rumenjenje.
2. Končno ajdovo kašo mešamo s čebulo v ponvi in \u200b\u200btudi malo ocvrti.
3. V mleku konjajte beli kruh in meso zasukajte v mlinček za meso. Sol, poper, zmešamo, zmešamo s kruhom in česnom, 1 jajce. Mleto meso naj se izkaže malo tekoče, zato dodajte malo mleka, v katerem je bil kruh namočen.
4. Drugo jajce vozimo v ohlajeno ajdo, zmešamo.
5. Večkolesnejšo posodo mažite z maslom in dno in stene potresemo z drobtinami. Mleto meso razdelite na polovico in razdelite en del v obliki.
6. Na vrhu nalijemo ajdo in jo izravnamo, nato pa naredimo še eno plast mletega mesa.
7. V programu "Peka" kuhamo enolončnico iz ajde s svinjino v počasnem štedilniku 40-50 minut.

Torte iz ajde s svinjino v počasnem štedilniku

Nežne mesne kroglice z ajdo niso nič slabše kot z rižem, ki smo ga navajeni dodajati takšni jedi. Z dodajanjem banane v te mesne kroglice bomo njihov okus naredili še bolj zanimiv in svojevrsten. Med drugim za gašenje vonjav iz ajde s svinjino v počasnem štedilniku v posebni paradižnikovi omaki z začimbami in gobami. Iz lastnih izkušenj boste videli, kako okusno je, in kuhali ga bomo iz teh izdelkov:

• svinjsko mleto meso - 0,5 kg;
• ajda - 200 g;
• majhni prvaki - 20 psov;
• jajca - 2 pc.;
• trdi sir - 50 g;
• ketchup - 150 g;
• gobova juha - 0,5 skodelice;
• banane - 2 pc.;
• zelena čebula - več perja;
• peteršilj - 3 vejice;
• Česen - 2 zoba;
• jabolčni ali vinski kis - 0,5 tsp.;
• sol, začimbe.

Iz zgornjih sestavin bomo na naslednji način pripravili mesne kroglice z ajdo in svinjino v počasnem štedilniku:

1. Žitarico kuhajte v slani vodi. Ohladite in kombinirajte z mleto meso. Dodamo jajca in začimbe, pa tudi sol. Vse to mešamo.
2. Zrušimo perje zelene čebule in svežega peteršilja, prav tako se vlijemo v mleto meso.
3. Zdaj očistimo banane in jih drgnemo po graterju, lahko gnetete z vilicami ali brušite v sekalnik. Zmešajte bananino pire z mesom, dodajte 2 stroka česna.
4. Šamgnone zavremo v slani vodi, in ko so pripravljeni, jih ujamemo z režo, ne nalijemo juhe. Fino izrezajte gobe.
5. Zmešajte 100 ml juhe s kečapom, kisom, začimbami in drobno sesekljanimi šampinom.
6. Iz mletega mesa izrišemo majhne rumene in jih postavimo v večkratni krožnik. Na vrhu jih nalijte s paradižnikovo omako, potresemo z naribanim sirom.
7. Način "peke" smo postavili in kuhali vonjave iz ajde s svinjino v počasnem štedilniku 40 minut.

Zelje se z ajdo in svinjino v počasnem štedilniku

Ta na videz navadna jed ima eno razkorak - morsko zelje se doda v mleto meso. Če želite rešiti običajni vsakdanji jedilnik z nečim novim, poskusite kuhati zvitke zelja z ajdo, svinjino in morsko algo v počasnem štedilniku, ampak kaj potrebujete za to:

• belo zelje - 1 glava;
• svinjsko mleto meso - 300 g;
• ajda - 150 g;
• konzervirano morsko zelje - 300 g;
• sončnično olje - 50 ml;
• čebula - 3 računalniki;
• sol.

To jed kuhamo v več fazah:

1. Najprej skuhajte ajdo, dokler se ne kuha, meso spremenite v mleto meso, drobno zrušimo čebulo.
2. V ponvi v rastlinskem olju najprej pretrdite čebulo, nato pa ji dodamo meso in vse skupaj prepražimo. Morsko zelje malo zmeljemo.
3. Meso zmešamo z ohlajeno ajdo in morske alge, sesanje.
4. Glavo zelja spustimo v veliko ponev z vrelo vodo in ločimo liste. Malo jih blanširamo v vreli vodi, odrežemo srednjo veno.
5. Zavijte mleto meso v liste, zasukajte zvitke zelja in jih dajte v počasen štedilnik.
6. Na vrhu nalijemo z rastlinskim oljem in damo način "pečenja".
7. Zvitke zelja kuhamo z ajdo in svinjino v počasnem štedilniku 25-30 minut.

Ajda s svinjino v počasnem štedilniku. Video