Krompir v francoščini v počasnem štedilniku

Krompir z mesom, z rožnato sirno skorjo - sanje vsakega moškega. Ta jed se šteje za zapleteno, saj je pečena v pečici, hkrati pa jo bo lahko kuhala tudi v počasnem štedilniku.

Krompir v francoščini v počasnem štedilniku

Zagotovo ni takšne osebe, ki bi zavrnila okus okusnega krompirja z mesom pod sirom. Tradicionalno je ta jed pripravljena v pečici, v počasnem štedilniku pa se bo izkazala bolj okusnejša, bolj nežna in sočnejša. Torej ne izgubljamo časa zaman, ampak pripravimo naslednje izdelke:

  • krompir - 8 oseb.;
  • čebula - 2 glavi;
  • meso (po možnosti svinjina) - 400 g;
  • trdi sir - 50 g;
  • sol in začimbe - kot običajno, po okusu;
  • rastlinsko olje - 1 tsp;
  • majoneza - 2 žlici;
  • zeleni (mešanica koper in peteršilja) - po okusu.

Kako pravilno kuhati francosko posodo:

  1. Svinjino z nizko maščobo je treba razrezati na koščke, pripraviti preostale izdelke.
  2. Čebula - čista, razrezana z obroči in če so veliki - polovici obročev.
  3. Krompir je treba oprati, osvoboditi lupine, razrezati z diapozitivi, debeline približno 1 cm.
  4. Posodo naprave namažite z rastlinskim oljem, izdelke položite v plasti: najprej s tanko plastjo čebule (približno polovico), nato na čebulo kock mesa (sol in poper - mora). Lahko rahlo rahlo vzamete mešanico soli in poper svinjske koščke.
  5. Meso razporedimo od zgoraj na čebuli v eni plasti in obrezano z zdrobljenimi svežimi zelišči (neobvezno).
  6. Naslednji - na vrhu mesa smo razširili preostanek čebule in distribuirali enotno kroglico.
  7. Na vrhu čebule morate položiti plast krompirja, ne pozabite soli in popra. To lahko storite ločeno, ne pozabite postaviti malo zdrobljenega svežega zelenja na krompir.
  8. Kaj je naslednje? Majoneza in sir. Vrh naše posode nežno mazite z majonezo (v idealnem primeru - uporabite nizko maščobno, vitko prehransko majonezo ali celo kislo smetano).
  9. Ostaja samo zato, da sir narišemo in obilno sprožimo našo posodo s sirom.
  10. To so vse priprave, še malo - in okusen krompir z mesom bo pripravljen. Ostaja le čakati kar nekaj. Aktiviramo počasni štedilnik v načinu "peka", nastavimo časovnik za 50 minut, se odpravimo na sprehod ali opravljamo gospodinjske naloge.
  11. Po 40 minutah se bo po celotni kuhinji razširila tanka aroma skoraj končane posode. Težko se je upreti, želim samo poskusiti, kaj se je zgodilo. In prava želja, ker je čas, da preverite delo naprave in ugotovite, koliko več bo potreboval za pripravo krompirja s svinjino.
  12. Torej, odpremo pokrov, vzamemo vilice in previdno dvignemo zgornjo plast staljenega sira s strani stenske stene - prebodite krompir, nato meso. Tako je enostavno razumeti, koliko časa ostaja kuhamo našo posodo.
  13. Približno 1 uro bo potrebnih za naprave s srednjo močjo, za močne večkolesne čase pa se čas kuhanja skrajša za 10-15 minut.
  14. Prav tako morate zagotoviti, da je dovolj tekočine, če ima čas za izhlapevanje ali meso ni preveč sočno, potem morate dodati malo vode, da se počasi štedilnik spopade s postopkom kuhanja.
  15. Krompir v francoščini je pripravljen, čeprav ta recept sploh ne velja za kuhinjo te države. Da bi ugotovili, od kod prihaja takšno ime, ker je prišel najbolj dolgotrajni čas degustacije in zagotovo nihče ne želi zamuditi tega trenutka.
  16. Pokrijte na mizi, povabite vse družinske člane, da večerjajo z družino in uživajo v okusu te jedi. Previdno vzemite končni krompir, da ne bi zlomili sira skorje. In seveda vam želimo prijeten apetit! Jed je zadovoljujoča, zato se ne prenašate preveč!

Francoski krompir s paradižnikom v počasnem štedilniku

In ta dan je prišel: prve snežinke se vrtijo pred oknom v čudovitem valcu, zmrzali rastejo, v kuhinji pa je topel in udoben ter ravno čas za okusno in srčno večerjo: krompir z mesom.

Ta jed potrebuje naslednje izdelke:

  • svinjina - 0,5 kg;
  • krompir - približno 500 g ali 8 oseb. Srednja velikost;
  • velika čebula - 1 pc.;
  • paradižnik - 4 računalniki. Srednja velikost;
  • trdi sir - 50 g;
  • prehranska majoneza - 4 žlice;
  • mleti paprika črna in dišeča; sol - po okusu;
  • vsako olje za mazanje sklede za kuhanje.

Kako pravilno kuhati svojo najljubšo jed:

  1. Nasveti za izbiro mesa: Izberite svinjsko meso z nizko maščob, Korejo, vrat ali šunko so kot nalašč za to jed. Ti deli so zmerno debeli, zato se bo jed izkazala samo sočno in občutljivo po okusu.
  2. Če želite, lahko svinjino rahlo premagate, da pospešimo postopek kuhanja. Nekatere gospodinje uporabljajo posebna sredstva za mehčanje vlaken, vendar tega ne bomo storili. In začnimo s kuhanjem takoj.
  3. Vzemite cel košček mesa, odprto vodo, da umijte svinjino pod pipo. Znebite se odvečne tekočine s papirnato brisačo ali gostmi prtički.
  4. Zdaj položite svinjino na desko, jo narežite z ostrim nožem na porcijske koščke. Velikost vsakega kosa je 1 do 1 cm ali nekoliko večja. Meso morate rezati samo po vlaknih, tako da se bo pripravilo hitreje.
  5. Pravzaprav je bil prvi korak že narejen - meso mora biti sol in dodati malo paprike (najbolje od vse mešanice paprike), ležati na dnu sklede multicooker, ki je bila vnaprej ohranjena z oljem. Olje, kot je navedeno v receptu, je primerno za vse, vključno s kremnim.
  6. Na svinjini morate položiti plast sesekljane čebule. Čebulice ni treba utruditi iz navade, dovolj je, da glavo razrežete z čistimi obroči ali pol obroče.
  7. Pripravite krompir, kot običajno, razrežete na polovico obročev. Če je zelenjava velika, morate gomolje razrezati na 2 polovici, tako da je enostavno dobiti tanko polovico.
  8. Krompir mora biti sol in poper (le brez fanatizma, le malo). Postavite plast na svinjino.
  9. Paradižnik je ostal, izberite močno, a zrela zelenjava, da brez težav reže paradižnik. Pri kuhanju morajo imeti obliko in se ne spremenijo v gnoj.
  10. Paradižnik sperite pod pipo, narezajte na kroge z ostrim nožem, debelo, kot krompir.
  11. Oblecite kroge na krompir, na vrh vzemite rahlo svetlo sol in jo lahko zavijete z belo zračno odejo: vrh namažete z majonezo.
  12. Sir - Reševanje, v tem primeru, po možnosti majhen, položite enakomerno plast.
  13. Ta sijaj je treba peči v načinu "peke" približno 45 minut, po signalu pa držite, da ga za nadaljnjih 15 minut pripeljete do pripravljenosti pod zaprtim pokrovom. Napravo preklopite v način "ogrevanja".

Jed je pripravljena! Več pokrijte na mizi in prijeten apetit na večerji!

Krompir v francoščini v večplastnih večplastnih

Ne glede na to, koliko imen ima ta jed, je glavni rezultat. Poskusiti morate kuhati okusen krompir z mesom. Recept je preprost, počasen štedilnik bo vedno pomagal kuhati izjemno zdravo in okusno hrano, zato je čas, da začnete z delom.

Takšne izdelke potrebujemo:

  • svinjina z maščobo - 400 g;
  • krompir - 8 oseb.;
  • čebula - 1 pc.;
  • majoneza - 4 žlice. (ali domač jogurt);
  • trdi sir - 80 g;
  • zeleni - po okusu;
  • sol, začimbe - po okusu;
  • rastlinsko olje - 2 žlici.

Kako pripraviti večplastno posodo:

  1. Košček mesa je treba oprati neposredno pod pipo, se znebiti odvečne tekočine, razrezati na koščke v velikosti približno 1,5 do 1,5 cm ali nekoliko manj. Svinjina je potrebna z maščobo, tako da se jed izkaže za zmerno sočno in ni suha.
  2. Čebulo je treba očistiti, sesekljati z obroči ali polovico obročev.
  3. Takoj bomo pripravili krompir: Pod pipo morate oprati vsak gomolj, očistiti, znova izperite, se znebiti odvečne vode in jo lahko razrežete v krogih. Če je krompir velik, ga morate razrezati na 2 enaka dela in ga nato odrezati. Debelina rezine-1-1,5 cm.
  4. Posodo naprave je treba mazati z oljem, položiti v plasti: 1 - čebula (tretji del ali polovica porcije), 2 - svinjina (sol+poper), zelenja po okusu, 3 - skodelice krompirja V eni plasti, 4 - majoneza, 5 - naribano na finem grmernem trdem siru. Ponavljamo: plast čebule, plast mesa, plast krompirja, majoneza in končna plast naribanega sira. Če sestavine niso dovolj za dva plasti, ki sta podprta, potem morate narediti eno glavno plast in pustiti malo krompirja s čebulo za dodatno.
  5. Namesto majoneze lahko vzamete jogurt z nizko debelo svojo pripravo, kislo smetano ali naredite majonezo sami, se bo izkazalo veliko bolj koristno.
  6. Zadnji sloj je nariban sir in lahko zaprete pokrov. Kuhamo v načinu "peka", časovnik mora biti nameščen 1 uro. Če je naprava zmogljiva, potem je dovolj 45-50 minut in še 15 minut za "počitek". Samo ta čas je običajno dodeljen, da postavi mizo in povabi vse domov na večerjo.
  7. Bon apetit vsem! In vendar poskusite previdno dobiti večplastno posodo iz sklede, da ne razbijete najpomembnejše zgornje plasti - sir sočna skorja. Ne bo tako suho kot pri kuhanju v pečici. Sir se bo izkazal za zmerno staljeno in vse sestavine obkroži s svojim "posteljnino". Nemogoče se je upreti, da ne bi poskusili vsaj malo te okusne jedi. Pripravite vas z nami in nato bo krompir v multicookerju v francoščini postal vaša krona!

Francoski krompir v večplačniku z mleto meso

Najmanj truda in večerja je pripravljen, zato lahko na kratko označite recept za kuhanje krompirja z mesom v francoščini. Kaj storiti, če je mesa konec? Pripravite okusno jed za mleto meso.

Katere sestavine so potrebne:

  • krompir - približno 1 kg;
  • mlet svinjina ali prašičja, 350 g;
  • čebula - velika glava;
  • trdi sir - 100 g;
  • kisla smetana/majoneza - po okusu;
  • olje za mazanje sklede, katero koli;
  • sol in začimbe - po volji.

Kako bomo kuhali:

  1. Olupite krompir, narezano z obroči, debelino 0,5 cm ali nekoliko večje.
  2. V počasnem štedilniku morate kapljati malo rastlinskega olja (po možnosti oljčno), položiti pol krompirja.
  3. Čebula - čisti, sesekljani obroči, tanka plast na krompirju.
  4. Zdaj mleto meso - kuhamo sami ali uporabljamo trgovino. Če meso zasukate sami, vzemite malo več svinjine (na primer 200 g in 150 g govejega mesa z nizko debelo).
  5. Sol in poper Mletno meso, postavljeno v enakomerno plast na krompirju s čebulo, na vrhu pa še eno plast čebule, tokrat lahko daste več.
  6. Spet plast krompirja in dopolnjuje posodo - majonezo ali kislo smetano. Mimogrede, ne pozabite, da je treba vsako plast obrezati z mešanico soli s poprom. Pepper ni edina začimba, dodajte malo začimb za krompir ali za meso, da obogatijo okus končne jedi.
  7. Pripravljalna faza je zaključena, ostane le, da sir narišete in ga položite z enakomerno plastjo.
  8. 25 minut kuhajte v načinu "gašenje", nato pa napravo preklopite v način "peka", kuhajte 15 minut. Z rezultatom boste zadovoljni, saj bodo sestavine s tega seznama sestavin dobile bolj sočno in občutljivo jed. Dober tek!

Krompir v francoščini v počasnem štedilniku. Video





Komentarji