V kuhinji naše države je veliko preprostih, a okusnih jedi. Ajdo in piščanec veljata za priljubljene in poceni izdelke, od njih lahko kuhate ne le hranljive, ampak tudi precej zdrave jedi. Želimo vam povedati nekaj receptov za kuhanje piščanca z ajdo v počasnem štedilniku.

Pečen piščanec z ajdo v počasnem štedilniku

Za peko v počasnem štedilniku vzemite majhnega mladega piščanca in napolnili ga bomo z ajdo in zelenjavo. V tem receptu, piščanec z ajdo v počasnem štedilniku, bomo uporabili:

• piščanec - 1 trup;
• ajda - 0,5 skodelice;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• limona - 0,5 pcs.;
• Česen - 3 klinčke;
• temno pivo - 50 ml;
• Češnjev paradižnik - 10 psov;
• oljčno olje - 3 žlice;
• solni poper;
• majoneza - 2 žlici.

Piščanca pečemo z ajdo na počasen štedilnik na ta način:

1. Piščanca temeljito operemo in se zmočimo z prtički. Majonezo zmešajte s soljo in črnim poprom in vdrjte v trup, nato pa v hladilnik postavite eno uro.
2. Ajdo ločeno prestavite. V ponvi v oljčnem ali rastlinskem olju ocvrte fino sesekljano čebulo in naribano korenje. Zmešajo jih s končno ajdo, nadevalnik dodajo česen, sol in poper.
3. Posodo mazite z maščobo. Piščanca tesno napolnimo z ajdo, odsek potegnemo z belo nitjo ali sesekljanjem zobotrebcev, damo v posodo in damo način "peciva". Najprej bomo 1 uro kuhali piščanca z ajdo v počasnem štedilniku. Nato ga obrnemo na drugo stran in ga pečemo do polne.

Piščanec z ajdo in paradižnikom v počasnem štedilniku

Kot preprosta in lahka večerja lahko v počasnem štedilniku naredite piščanca z ajdo in paradižnikom iz takšnih izdelkov:

• piščančja noge - 0,5 kg;
• ajda - 1 skodelica;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• velike žarnice - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• velik paradižnik - 1 računalnik;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• sol, poper - po okusu.

Za pripravo piščanca z ajdo in paradižnikom v počasnem štedilniku bomo naredili naslednje:

1. Piščančje noge so sesekljane na koščke. V ogrevanem rastlinskem olju jih odložimo s kožo in ocvrti na drobtino z uporabo možnosti "cvrt" na plošči.
2. Čebula, paradižnik in korenje se bodo rezali na kocke. Sol in poper v skledi v skledi, nanjo vržemo zelenjavo, pomešamo, damo še 10 minut.
3. Vzpostavili bomo ajdo in umivali, dodali v skledo. V 3 skodelicah vrele vode mešamo paradižnikovo pasto in vlijemo v ajdo.
4. Poiščite program "gašenje". Piščanca kuhamo z ajdo v počasnem štedilniku, dokler voda popolnoma ne izgine.

Piščanca z ajdo in belimi gobami v počasnem štedilniku

Da bi v počasnem štedilniku naredili piščanca z ajdo in belimi gobami, bomo pripravili mladega piščanca, njegovo meso pa bo bolj nežno in okusnejše, če najprej mariš trup v omaki, ki temelji na pomarančnem soku. Zdi se, da lahko tako nezahtevni recept postane zelo zanimiva in nenavadna jed. Zanj bomo potrebovali naslednje:

• piščanec - 1 trup;
• posušene bele gobe - 20 g;
• čebula - 1 pc.;
• ajda - 0,5 skodelice;
• oranžna - 1 pc.;
• oljčno olje - 30 g;
• Česen - 3 klinčke;
• tabasco omaka - 1 tsp;
• koriander - 1/3 tsp.;
• cinza - 1 žlica;
• solni poper;
• sončnično olje - 3 žlice.

Piščanca bomo pripravili z ajdo in belimi gobami v počasnem kuhalniku, kot je ta:

1. Posušene bele gobe nalivajo vrelo vodo pol ure.
2. Posekamo trup piščanca za koščke in zanj naredimo marinado. Sok stisnemo iz pomaranče, pomešamo z olivnim oljem, tobascovo omako, posušeno koriander in sesekljan cilantro. Tam stisnite česen, sol in dodajte črni poper. Mešamo marinado in vanj damo koščke piščanca. Zavarujemo jih v omako in jih pustimo eno uro.
3. V skledi naprave segrejemo sončnično olje in v njem prepražimo čebulo, za to pa jo najprej razrežemo na kocke. Vodo iztisnemo iz belih gob, jih razrežemo na majhne koščke in jih vržemo v skledo s čebulo. Pražite 10 minut.
4. Ajdo damo v skledo in nalijemo 2 skodelici vrele vode, dodajte sol. Na vrhu damo koščke piščanca, damo program "gašenje" in piščanca bomo pripravili z ajdo v počasnem štedilniku za 1 uro.

Piščanec z ajdo in lisicami v počasnem štedilniku

Z občutljivimi in aromatičnimi kanteleli bo najbolje kombinirano dietno piščančjo file. Ajda, ki velja za izdelek z bogato kemično sestavo, bo tej jedi dodala le koristi. No, za kuhanje, bomo vzeli:

• piščančje prsi - 2 pc.;
• ajda - 100 g;
• chanterelles - 200 g;
• čebula - 1 pc.;
• smetana - 200 ml;
• maslo - 20 g;
• korenček - 1 pc.;
• peteršilj - 1 žlica;
• Črni poper, sol.

Za pripravo jedi moramo narediti takšne korake:

1. S kože osvobodimo piščančji file in razrežemo na zrezke. Rahlo jih je premagal s kladivom za meso.
2. Ajdo kuhamo ločeno v ponvi, dokler ne mehka. Čebulo fino nasekljajte, utopite maslo in jo ocvrtete. Tri na grater korenčku in 5 minut ocvrti z lokom. Nato v posodo dodajte sesekljane lisice in jih kuhajte, dokler jih ne kuhamo.
3. V skledo nalijte smetano in nalijte ajdo. Po okusu dodajte sol in poper, zavremo in izklopimo - zato smo nadev pripravili za piščančje kotlete.
4. Na mizi položimo zrezke. Razširimo nadev, obrnemo zvitek in poskušamo narediti čim bolj gosto.
5. Mazajte večkratno skledo in položite zvitek na dno. Če nadev ostane, ga postavite na vrh.
6. Na ploščo smo postavili program peke. Piščančjo ribolov pripravimo z ajdo in kanterelami v počasnem štedilniku 1 uro. V postopku priprave ga na kratko spremenimo na drugo stran na drugo stran.

Kurita enolončnica z ajdo in koruzo v počasnem štedilniku

Konzervirana koruza se pogosto dodaja ne le solatam, ampak tudi v prvi in \u200b\u200bdrugi jedi. Takšne sestavine je skoraj nemogoče pokvariti okusa, nasprotno, skupaj s prijetnim vonjem, koruzna zrna imajo tudi določeno sladkost. V piščančji enolončnici z ajdo takšen izdelek ne bo odveč. V počasnem štedilniku bomo to jed pripravili od:

• ajda - 1 skodelica;
• piščančja file - 300 g;
• champignons - 150 g;
• majhna čebula - 1 pc.;
• konzervirana koruza - 150 g;
• sir - 100 g;
• jajca - 1 pc.;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• maslo - 1 žlica;
• sol, poper.

Na ta način kuhamo enolončnico iz piščanca z ajdo in koruzo:

1. Trikrat razvrstimo ajdo in izperemo s čisto vodo. Vlijemo v obliko večkolesnika, damo maslo in sol, nalijemo 3 skodelice vrele vode in na plošči izberemo program "ajdo" ali "riž". Žitarico kuhamo 40 minut.
2. Čebulo sesekljamo s polovičnimi obroči, piščanca s kockami. V tankih ploščah režite šampine.
3. Počasi štedilnik osvobodimo ajdine kaše, tam nalijemo rastlinsko olje in najprej prepražimo čebulo, nato pa z njim gobe. 5 minut po gobah vržemo piščančjo file, sol in dušimo, dokler meso ni pripravljeno. Ta postopek bo trajal približno 40 minut.
4. V skledo dodamo konzervirano koruzo in z jajcem in črnim poprom zmešamo rahlo ohlajeno ajdo.
5. Na mesu v počasnem štedilniku širimo ajdo. Vse potresemo z naribanim sirom. Vklopite program "peko".
6. Piščančjo enolončnico pripravimo z ajdo v počasnem štedilniku približno pol ure.

Piščanec z ajdo in slive v počasnem štedilniku

Za pripravo okusne in sočne, aromatične in okusne ajde s piščancem in slive v počasnem štedilniku veliko ni potrebno. Vse, kar je potrebno, je prikazano na spodnjem seznamu:

• piščančja noge - 0,5 kg;
• ajda - 1 skodelica;
• kisla smetana - 3 žlice;
• Česen - 3 klinčke;
• sliči - 100 g;
• sol, začimbe;
• rastlinsko olje.

Način kuhanja ajde s piščancem, kislo smetano in slive je naslednji:

1. Piščančje noge sesekljamo na koščke in damo v počasen štedilnik, vanj vlijemo malo rastlinskega olja. Koščke prepražite na skorjo, nato sol in poper.
2. Slive bomo razrezali na koščke in ga vrgli v skledo. Tam dodajte sesekljan česen in katero koli začimbo za piščanca.
3. Oprana ajde bo poslala tudi v počasen štedilnik. Nalijte kislo smetano, na vrh nalijte 2 skodelici vrele vode.
4. Nastavimo program "pilaf" ali "ajdo" in v počasnem štedilniku zamujamo ajdo s piščancem in kislo smetano, dokler žita ni popolnoma pripravljena.

Ajda s piščancem, jetrih in zelenjavi v počasnem štedilniku

V ta recept bomo v piščančjo meso dodali nežna jetra in zelenjavo, vse pa bomo postavili pod omako smetane in medu. Ajda z jetri, piščancem in zelenjavo v počasnem štedilniku, ki jo bomo pripravili:

• ajda - 1 skodelica;
• piščančja file - 300 g;
• piščančja jetra - 200 g;
• tekoči med - 1 tsp;
• smetana - 0,5 skodelice;
• luka - 1 PC.;
• korenček - 1 pc.;
• bolgarski poper - 1 pc.;
• paradižnik - 1 pc.;
• sončnično olje, sol, poper.

Kuhanje posode po korakih:

1. Očistimo čebulo, razrežemo na pol obroče, jo vržemo v skledo rastlinskega olja. Vklopite program cvrtja na plošči in ga popražite 10 minut.
2. Korenje narežemo na lok in pražimo še 5 minut.
3. Nato dodajte poper v trakove in ga skuhajte enako. File izrežite na kocke in 5 minut po papriku damo v skledo. Nalijte sol in črni poper. Piščanca premešamo 10 minut. Dodamo paradižnik in kuhamo s preostalimi izdelki še 10 minut.
4. Piščančja jetra damo v počasen štedilnik, saj smo jo prej razdelili na manjše koščke. Takoj nalijemo ajdo in jo nalijemo z 2 kozarci vrele vode. V programu "Pilaf", "ajda" ali podobno pripravljeni ajdo s piščancem in jetrih v počasnem štedilniku, dokler tekočina ne izgine iz žita.
5. Kremo zmešamo z medom in jo nalijte v posodo. Po 10 minutah izklopite počasen štedilnik.

Piščanca z ajdo v počasnem štedilniku. Video