Можете да скувате пуно укусних јела из скуша. Његова главна предност је недостатак малих костију и здравствених накнада. Састав рибе укључује протеине, витамине и омега-3 масне киселине. Упркос садржају масти и садржаја калорија, скуша се односи на дијеталне производе. Деца и људи могу да их конзумирају прехрани. Скуша се у спорој штедњи куха брзо, а месо се показује да је осјетљив.

Скуша у вишеструкој групи за пар

Да бисте припремили мирисни и укусни скуша у спорој штедњи, морате да одаберете свежу рибу са сјајном пругастом кожом. Од такве скупове, јело ће се испоставити да је врло укусно.

Састојци за припрему скуше:

• скуша - 2 ком;
• лЕМОН - 1 ПЦ;
• лук - 1 ком;
• зачињена смеша за рибу - 1 ТСП;
• со је по укусу.

Метода припреме скупове у спорој штедњи:

1. Темељито исперите лешине, црева, одсеци главу, реп и пераје. Осушите рибу на папирном пешкиру, соли и додајте мешавину зачина.
2. Огулите и исеците лук на танке прстенове. Оперите лимун у хладну воду и исеците прстенове оштрим ножем.
3. За једнолично постављање лимунских кришки на лешину, морате да направите плитко посекотине ножем. Ставите кришку лимуна у сваком резу.
4. Освојите фолију и ставите скуша на њега.
5. Унутар лешине, ставите неколико прстенова лука и лимуна.
6. МАЦКЕРЕЛ је добро умотан у фолију тако да се приликом кувања пече у свом соку и ставите у парној корпи.
7. Подесите режим "двоструког котла" током 30 минута. Да бисте скуша у спорој шпорети да се сочно постанете, морате да додате 2 чаше воде у посуду.

Пре сервирања рибе на столу окрените фолију и причекајте мало док се риба не охлади. Скуша у спором шпорету, пари, испоставиће се да је необично укусна и сочна.

Према овом рецепту, можете кухати било коју другу рибу.

Скуша у спором шпорету са поврћем

Скидање кочије са поврћем у спором штету је много лакше него у рерни. Чак ће се и деца свидети ово јело. Светла и срдачна риба са поврћем нејасно подсећа на укус конзервиране рибе, само скуша меса у спорој штедњи је негативна. Припрема риба неће имати много времена.

Састојци за прављење скуше са поврћем:

• свјеже -фрозен скуша - 1 ком;
• мешавина смрзнутог поврћа - 200 г;
• сунцокретово уље - 2 кашике;
• лук - 1 ком;
• лимунов сок - 2 кашика;
• сол, мешавина паприка и Марјоран по укусу.

Кување скуше са поврћем у спором штедњи:

1. Одлучујемо скуша, извадите унутрашњост, одсећи главу, пераје и реп. Рибу перемо под текућом водом. Пресекли смо средње комаде широко 5 центиметара.
2. Засебно, на равну плочу, помешајте сол са мешавином паприка, додајте прстохват мајора. Овај зачин ће дати пикантну рибу и побољшати свој укус. Сваки комад скуша трљамо зачињену смешу и спреј лимуновим соком. У таквој маринади остављамо рибу 20 минута.
3. Очистимо лук и пресекли га у танки половина прстенова.
4. Улијте 1 кашику у мултицоокер посуду. л. Уља и положите комаде скуша на дно.
5. Подигните кисели рибу на врх са луком прстенова и намажите смрзнуто поврће. Може се користити мешавина поврћа.
6. Да бисте припремили скуша у спорој штедњи, укључимо режим "печење" 15-20 минута.
7. Мацкерел се куха брзо и ако пропустите време, риба ће се испасти да је сува.

МАЦКЕРЕЛ се може послужити као независно јело са поврћем или додати своје омиљено прилог. Свјежи трешња парадајз ће бити одличан додатак скуша.

Скуша СОУП у Мултицоокеру

Молим вас родбине са срдачним и укусним јелоом, покушајте да скувате Скуарелску супу у вишекокошицу, богате омега-3 масним киселинама.

Састојци за супу:

• скуша - 1 ком;
• цеви за кромпир-5-6 комада;
• лук - 1 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• осушени коријен целера - 1 Тбсп;
• пАРСЛЕИ РООТ - 15 г;
• соли по укусу;
• баи Леаф - 1 ком;
• вежно уље - 2 кашике;
• вода - 1,5 л;
• першун.

Како кухати скупу супу у спорој штедњи:

1. Сипајте поврће у уље у лонац за уплетену утацију.
2. Огулите шаргарепу и лук. Ситно сецкани.
3. Пошаљите сецкане поврће у посуду са загрејаним уљем. Укључите режим "пржења" током 5 минута.
4. Одлучите скуша, уклоните унутрашњост. Одсеците реп, главу и пераје. Изрежите рибу у комаде, ставите у таву и излијте воду. Укључите режим "супа" током 20 минута.
5. Кад се југ прокључа, уклоните пену.
6. Док се риба пива - да очистите голубове кромпира.
7. Прекините кромпир са коцкицама и пошаљете у таву заједно са шаргарепом, луком и зачинима. Укључите режим "супа" 30 минута.
8. Након звучног сигнала отворите поклопац и додајте унапред искривљене коре. Пустите супу са скуповима скуша на 10 минута.

Таква корисна и срдачна мацкерела супа у вишеструким броју припрема се лако и брзо и можете их хранити великом породицом.

Скуша литлета у мултицоокеру

Да бисте припремили укусне и здраве котлете из скупа у спором штедњи, требаће вам само 25 минута. Кашике за рибу испоставиће се деликатно, са мирисним хрскавим.

Састојци за кување котлета од скуше:

• риба млевено месо - 600 г;
• јаје - 1 ком;
• лук - 1 ком;
• кришке устајалног хлеба - 3 ком;
• млеко - 100 г;
• путер - 50 г;
• сунцокретово уље-3-4 кашике;
• со, бибер, зачини и биље за укус.

Кошарице за кување из скупа у спорој штедњи:

1. Припремите млевено месо са МАЦКЕРЕЛ филета.
2. Очистите лук и прођите кроз брусилицу меса или га брусите у кухињску комбинацију.
3. Намочите млеко у устајалном хлебу, уклоните мрвицу и помешајте се са луком и рибом мјеновитим.
4. Додајте јаја, со и зачине до млевеног меса. Темељно мешати.

Дакле, котлете се не раскидују током кувања, ставите готову рибу млевену месо у фрижидеру 1 сат.

5. Формирајте котлете.
6. Да бисте добили кашике за рибу посебну нежност и кремасти укус, ставите комад путера у сваки исјечак.
7. Сипајте сунцокретово уље у мултицоокер посуду.
8. На дну посуде ставите кашике рибе на дну посуде. Укључите режим "печење" на 40 минута.
9. Након 15-20 минута, отворите поклопац и окрените котлете.
10. Наставите кухати кашике за рибу у режиму "печење".

Можете припремити бочно јело за котлете - кувајте кромпир или пиринач.

Кођари са скуша на вишеструким бродама. Видео

Печени скуша на вишекокошица

У мултицоокеру скуша, печен са шљивим и павлаком, испоставиће се да је необично деликатно и мирисно.

Састојци за прављење скупове у спором шпорету:

• свежа скуша - 1 ком;
• цеви од кромпира 5-7 ком;
• тврди сир - по укусу;
• павлака - 100 г;
• лук - 1 ком;
• со, бибер и зачини "за рибу" - по укусу.

За печење скуша, изаберите уску рибу са лаганим пругама.

Како пећи скуша у спорој штедњи:

1. Очистите голубове кромпира, оперите и исеците на коцке.
2. Ставите кромпир у посуду, сипајте воду и укључите режим "гашење". Проверите да ли вода не прокуха. Сали кромпир чим вода врела.
3. Одмрзавање скуше, црева, извади реп, главу, пераје, гребен и кости. Поделите га на филету и лако се пребијате чекићем за сечење.
4. Сол и бибер филе. Исећи на деонице величине 3-5 цм.
5. Оперите шниве и намочите га 10 минута у хладној води. Кости се могу добити након одвода постане мекан.
6. На груби гратеру, решеј сир.
7. Поставите траку филета на дрвеној даска, поспите га сиром, ставите шљиве у средину и конус са конусом. Ако су се показали да су комади дебели, могу се причврстити наткатима или завезаним нилоном нитом.
8. Извадите кувани кромпир из посуде и ставите га на страну.
9. Очистите лук и исеците је коцку. Ставите путер на дно посуде и пошаљите лук на лук.
10. Ставите конусе рибе и кухани кромпир на врх лука. Поспите са нарибаним сиром и сипајте павлаку. Укључите режим "печење" током 30 минута.

Француски рецепт за припрему скупове у спорој штедњи

Допустите себи мало луксуза и припремите скупови у спором шпорету према старом француском рецепту. Време кувања је 40 минута.

Неопходни састојци:

• скуша - 2 ком;
• лук - 2 ком;
• тврди сир - 150 гр;
• мајонез - 100 г;
• со и бибер - по укусу.

Припрема рибе:

1. Скидајте скуша, уклоните реп, главу, гребен и мале кости.
2. Соли и попијте филе са црним бибером.
3. На дну посуде положите кожу низ рибљи филе.
4. Сече лук у пола прстена.
5. На фином гратеру, трљајте тврди сир.
6. Лезите на скуша филтера у слојевима прстена лука, мајонеза и сира. Укључите режим "печење" током 30 минута.

Скуша у мултицоокеру у маринади

Да би припремили популаран класични рецепт, они бирају рибу са густом пулпом. Таква скуша је хранљивија, а месо ће бити најосјетљивије на ефекте маринаде.

Састојци:

• просечна мацкерела трупа је 2 ком;
• просечна шаргарепа - 1 ком;
• лук - 1 ком;
• парадајз - 3 ком (дозвољено је да замени паста парадајза - 3 кашике);
• сунцокретово уље;
• шећер, сол - по укусу;
• црна и мирисна млевена паприка - по укусу.

Кување скуше у спорој штедњи:

1. Чиста лук и шаргарепа, сецкани.
2. Сече скуша са обрисаним комадима.
3. Сипајте сунцокретово уље у малтевоску посуду.
4. Ставите слој поврћа - слој рибе.
5. Припремите маринаду: ситно сећи парадајз. Када користите пасту од парадајза, једноставно је разблажите водом на собној температури. Додајте со, шећер и бибер.
6. Сипајте рибу поврћем са готовом маринадом. Укључите режим "гашење" током 1,5 сата.

Посебност овог јела је да је уобичајено послужити обоје вруће са бочним јелом и хладноћи - на ужину као независно јело.

Скуша у спорој штедњи. Видео