Салака је мала риба која живи углавном на балтичком мору. Ова врста рибе је веома доступна у пост -совитијим земљама и продаје се у скоро свим продавницама риба. САЛАК се може припремити на различите начине, али најчешће је конзервирана храна направљена од ње за дугорочно складиштење. Наравно, поред природних адитива, конзервиране продавнице садрже конзервансе који проширују рок трајања производа. Да бисте избегли употребу штетних материја, препоручујемо вам да кувате назално код куће у спорој штедњи. Данашњи чланак описује најпопуларније рецепте за кување за спор шпорет.

Салак са парадајз пасте у спором штедњи

Салак у парадајзу је невероватно укусно, срдачно и богато. Поред главног састојка, лук и шаргарепа би требало да се додају у јело. Ово поврће кушају готову рибу и засичите га одличном аромом.

Списак састојака:

• салак - 500 г;
• паста од парадајза - 50 г;
• шаргарепа - 1 ком;
• вода - 500 мл;
• лук - 1 ком;
• лЕВЕР ЛИЕВС - 2 ком;
• мирисни паприка - 3 грашка;
• со - 1 кашика. л;
• бибер је тло раззен за укус.

Процеси за кување са пасте парадајз у спором штедњи:

1. Риба за одмрзавање у фрижидеру.
2. Салаку да вам растргне главу и полако уклоните унутрашњост.
3. Оперите рибу напољу и изнутра, посебно темељно прање трбуха изнутра.
4. Извадите горњи слој из сијалице. Сече поврће коцкицама.
5. Пеел Царротс. Решете шаргарепу на груби гратеру.
6. На дну мултицоокера ставите половину рибе. Со.
7. Поспите половањем поврћа на врху.
8. Ставите преосталу рибу са следећи слој. Со.
9. Подигните рибљи слој преостало поврћем.
10. Додајте Лавруши и бибер у спор шпорет.
11. Растворите пасту од парадајза у води.
12. Садржај посуде уређаја салијте водом са пасте парадајз.
13. Додајте мало млевене црне паприке на јединицу.
14. Ставите спор шпорет на режим "гашење". Јело би требало да буде гуловање 3-3,5 сата.

Уклоните готову рибу веома уредно и већ у благо охлађеном облику, јер након дужег топлотног третмана масти може се распасти.

Салак у уље у спорој штедњи

Они који не воле пасту од парадајза у саставу јела могу се кувати у уљу. Риба, припремљена на овај начин, врло је срдачна и засићена. Може се послужити не само као адитив на бочно јело, већ и у облику сендвича, заједно са гласима белог хлеба, путера и круга краставца.

Листа потребних производа укључује следеће позиције:

• салак - 500 г;
• лук - 1 ком;
• вежно уље - 6 Тбсп. л;
• шаргарепа - 2 ком;
• со - 1 ТСП;
• лаврусхка - 2 ком;
• вода - 1 Мултистакан.

Како кухати уље у уље у спорој штедњи:

1. Салак се природно одмрзава.
2. Одсеците главе рибе и уклоните унутрашњост.
3. Оперите лешеве испод обилног тока воде, посебно темељно прање трбуха изнутра.
4. Чисти лук и шаргарепа.
5. Сече лук у пола звона, решете шаргарепу.
6. На дну мултицоокера ставите пола лука и пола решене шаргарепе.
7. Пошаљите Лаврусхка на уређај.
8. Ставите салак на дно уређаја.
9. Поспите рибом на врху са преосталим поврћем.
10. Попијте поврће соли, дистрибуирајте састојак равномерно.
11. Сипајте потребну количину биљног уља у спор шпорет.
12. Додајте воду на уређај.
13. На екрану спора шпорет, инсталирајте "гашење". Време кувања - 3 сата.

Послужите готов салак на столу, заједно са белим ролама хлеба и салатом свежег поврћа. А такође је прилог житарицама или кромпира са пиринчама.

Салак са мајонезом у вишекокошичу

Салак је попут харинга. Таква риба је веома укусна ако га скуваш са додатком мајонеза. То је ова припрема која подразумева наш следећи рецепт. А ако желите да додате још више укуса за Салац, додајте зачине и зачине у процесу кувања. На пример, коријандер, рузмари, оригано и Маиран.

Листа потребних производа укључује:

• салак - 800 г;
• кромпир - 5 ком;
• мајонез - 200 г
• лук - 1 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• омиљени зачини за укус;
• вода - 1 мултистакан;
• лимунов сок - 3 кашика. л;
• тврди сир - 100 г;
• соли по укусу.

Фазе које је потребно следити за успешно кување:

1. Одмрзавање масти у фрижидеру.
2. Изрежите главу од рибљих лешева и повуците унутрашњост из стомака.
3. Оперите салак под обилним струјом воде, посвећујући посебну пажњу на трбух у току.
4. Извадите горњи слој од поврћа. Нарежите лук у траке, шаргарепа са круговима, кромпир - кришке.
5. Ставите поврће у дубоку плочу, ставите им мајонезу.
6. Темељито помешајте поврће, дистрибуирајући мајонезу за сваки комад.
7. Ставите поврће на дно мултицоокера.
8. Поставите маст на поврће.
9. Риба, по жељи, помало је соли.
10. Зачините садржај уређаја зачини и поспите лимуновим соком.
11. Сипајте мултицостаканску воду у спор шпорет.
12. На контролној табли јединице изаберите "Печење".
13. Кухајте јело од 40 минута до 1 сата 20 минута, у зависности од снаге вашег вишеструког броја.
14. Решеви сир на груби гратеру.
15. 5 минута пре краја кувања, попијте јело са сиром.

Послужите готову маглу на јастуку од поврћа.

Црни чај у спором штедњи

Купљена конзервирана храна увек има атрактиван изглед. Риба у њима је одабрана "један до један", арома је веома засићена, а само боја је златна. Овај ефекат није тешко постићи код куће. Тајна златне јетре у бензинској пумпи. Да записем.

Листа компоненти:

• салак - 400 г;
• црни чај - 30 г;
• вода - 150 мл;
• биљно уље - ¼ Мултистакан;
• лаврусхка - 2 ком;
• мирисни паприка - 5 грашка;
• сол - ½ тсп.

Кувамо јело у спорој шпорети у фазама:

1. Салак се природно одмрзава.
2. Цветом рибу и одсеци јој главу.
3. Темељито оперите салак.
4. Чир вода.
5. Сипајте чај са кључалом водом и инсистирајте на томе да је хладноћа.
6. Додајте биљна уље и сол у цоол чај.
7. Ставите рибу равномерно на дно вишекача.
8. Сипајте салак чајем.
9. Ставите Лаурел лишће и мирисну паприку са грашком у мултицоокеру.
10. Јединица је инсталирана у режиму "гашење" 2-2,5 сати.
11. Готов салак се не може уклонити из спорог шпорета док се потпуно не охлади.

Салац је припремљен на овај начин изгледа сјајно на сендвичима. Такође се добро комбинује са куваним кромпиром.

Пржени назал у спором шпорету

Поред гашења и пецива, салак се може припремити пржењем. Због мале величине, риба је савршено пржена унутра. Поред тога, топлотни третман настаје на такав начин да атектизирање костира коре на масти.

Списак састојака:

• салак - 500 г;
• брашно - 150 гр.
• вежно уље - 3 кашике. л;
• соли по укусу.

Фазе за кување масти у спором шпорету:

1. Салак се природно одмрзава.
2. Салаки је одсекао главу и испружи хистери.
3. Оперите каркасе од рибе испод обилног тока воде.
4. Сипајте биљно уље у спор шпорет.
5. На контролној табли јединице инсталирајте програм "Пржење".
6. Соли рибу и помешајте се рукама, дистрибуција соли.
7. Ткајте салак у брашно.
8. Када се уље загреје, положите лешеве рибе у посуду уређаја.
9. Сррите рибу до злата на обе стране.

Поспите готову рибу лимуновим соком и послужите са киселиницом и кромпиром пире кромпира. Такође, не заборавите да додате свеже лепиње прскане са сезамовим семенкама до стола.

Салак у спором шпорету. Видео