Поллоцк је укусна и корисна риба, тако да већина домаћина радије јела од ње. Поллок можете припремити на потпуно различите начине, на пример, СРЈ, угасити и чак и пеците. Данас ћемо научити да се уљуднемо у спором шпорету са другим производима и под различитим умацима.

Пирјани лак у сојиној маринади у спором штедњи

Можда ћемо почети, можда, са најједноставнијим рецептом који можете да користите за кување такве рибе као млеко.

Састојци:

• Филе Филе - 500 г.
• Соја сос - 3.5 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Лимунов сок - 1 тбсп.
• Мајоран, оригано, паприка, сол - по вашој дискрецији.

Почињемо да кувамо јело:

• Рибу добро перем, осуши папирним пешкиром. Исећи било којим комадима. Можете их учинити већим или обрнуто, ситно сецкајте.
• Помешајте соја сос и сок од лимуна, додајемо и све наше зачине с њима осим соли. Трљамо лак са соли и испунимо маринаду. Оставите да стојите најмање неколико сати.
• Чистимо лук, исећи на пола прстенова или прстенова, сипајте кипућу воду, мада то није неопходно.
• Рашили смо нашу рибу у мултицоокер посуду, тамо сипајте преосталу маринаду.
• Тада смо ставили лук у посуду. Затворите спор шпорет и укључите га у режиму "угаси".
• Морамо да скувамо јело око 20-25 минута, па након овог времена погледајте уређај и проверите поллоку за спремност.

Морам рећи да рибу не треба обавезно кисело, али када је припремате на овај начин, добићете сочније и ароматично јело. Пријатно!

Пирјани лак са луком и шаргарепом у спорој штедњи

Степед пољски са луком и шаргарепом може се сматрати класичним рецептом, које све домаћице вероватно знају, али не можете да кажете о томе, јер јело према овом рецепту показује да само лиже прсте.

Потребни производи:

• Тусхка Пиплија - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Павлака - 100 г.
• Путер - 50 г.
• Мешавина зачина за рибу, сол - по вашој дискрецији.

Настављамо на процес кухања:

• Каркасе од рибе морају се третирати. Да бисмо то учинили, одмрзавамо их, пожељно, природно, то јест без прибегавања уз помоћ кључале воде или микроталаса. Затим уклоните црни филм из сваког трупа, који се налази на рибарском трбуху.
• Такође ћемо прећи све пераје и реп. Сада смо прекинули сваки леш у комаде, колико комада, одлучујемо сами, то није у принципу важно. Моја риба и сува.
• Сада идемо поврће. Чистимо лук и шаргарепу, исецкају лук ножем, три шаргарепе на гратеру, иако у принципу, шаргарепа се такође може згњечити ножем.
• У мултицоокеровој посуди ставили смо уље и укључимо уређај у режиму "пржени". Чим се нафте топи, ставили смо поврће у посуду и пржимо их 3-5 минута.
• Онда узимамо нашу рибу, које прво треба да се окупи соли и зачинима и положи на поврће.
• Водите садржај мултицоокера са павлаком, затворите поклопац уређаја и укључите режим "Симмер".
• Након отприлике пола сата, наш мирис уљудно са луком и шаргарепом биће спреман.

Пирјани лак са кромпиром у спорој шпорети

Риба са кромпиром је увек добитна верзија јела, па се може припремити и на свечаном столу и за редован кућни ручак, вечера.

Дакле, требаће нам:

• Минтаи - 2 лешева.
• Кромпир - 5 ком.
• Лимунов сок - 1 тбсп. л.
• Мајонез - 50 г.
• Першун - за украс.
• Мајоран, бибер, сол - по вашој дискрецији.
• Вода - 200 мл.

Кувамо јело:

• Раније, перем рибу, чистим и исечем на комаде. По жељи, можете да узмете готов пољски филе, за ово јело је исто. Рибу трљамо зачинима и прскамо сок.
• Чистимо кромпир, мој и исечен на кришке или просечне коцкице у величини, благо укус са соли.
• Ставили смо кромпир и мајонезу у уређај уређаја, лагано мешајте. Не заборавите да морате пажљиво радити са спорим шпоретом, јер можете да уништите његов премаз.
• Ставите рибу на врх кромпира и сипајте воду.
• Укључујемо уређај у режиму "угаси" и подесите време за 40-50 минута.
• Риба ће бити спремна буквално након 30 минута, док ће кромпир требати више времена, па је потребно да се крећете.
• Након времена отворили смо спор шпорет и поспите јело сецканим першуном. То такође можете учинити тако што ћете поллок поллок с кромпиром до другог јела. Зелени се могу заменити са решеним сиром.

Поллок са кромпиром је тако популарно јело које је једноставно немогуће ограничити само на један рецепт.

За следећи рецепт, требат ће нам следећи састојци:

• Пипли филе - 450 г.
• Кромпир - 4 ком.
• Лук - 1 ком.
• Мрква - 1 ком.
• Павлака - 200 г.
• Сир - 150 г.
• Гарлић - 2 клинчића.
• Зачини - по вашој дискрецији.
• Вежно уље - 2.5 кашика.
• Вода - 100 мл.

Почињемо да кувамо:

• Моја филита за рибу, сува и исечена средњим комадима. Разбијање малих зачина и соли.
• Чистимо кромпир и моје, исечене у кругове. Имајте на уму да кругови не би требали бити дебели, иначе ризикујете да једете сирово јело.
• Такође чистимо лук и исецкали су прстенове.
• Очистимо шаргарепу, мој и исецкали га. Најбоље је то урадити са гравицама. Исто радимо са белим луком и сиром.
• Сипајте уље у посуду уређаја и загрејте га, укључите се на режим "угаси".
• Шалили смо кромпир на дно посуде, благо подмазивање киселом кремом помешаном са белим луком, мало је зачинити.
• Онда смо ставили лук, тресе се са павлаком.
• Затим стављамо шаргарепу и слој павлаке.
• Па, и на крају, положите комаде поллока, које такође подмазујемо са павлаком. Није неопходно задијати рибу и сол, јер смо то урадили на самом почетку процеса кувања.
• Сипајте у воду, затворите уређај и пирјајте за посуду око 45 минута.
• 5-7 мин. Пре краја процеса кухања, отворимо уређај и великодушно поспите садржај мултицоокера са сиром. Поново затворимо уређај и пустимо да сир створи кору.
• Уместо павлаке можете користити мајонез, такође можете послужити и јело украшавањем је за борби.

Пиринчани пољски с пиринчем у спором штедњи

Скоро свака риба иде врло добро са пиринчем, а поллоцк није изузетак, па ћемо вам сада рећи брзу и једноставну верзију јела са таквим састојцима.

Купујемо производе:

• Пипли филе - 450 г.
• Лук - 1 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Пиринач - 1 шоља.
• Поврће уље за поврка од поврћа.
• Мајоран, куркуме, оригано, бибер, сол - по вашој дискрецији.

Кување уљудног пиринча:

• Ми смо моја риба и сува, добро укус са соли и свим нашим зачинима.
• Чистимо поврће и насјецкамо је малим коцкицама.
• Сипајте биљно уље у посуду и укључите режим "пржени". Чим се уље загреје, положите поврће у посуду, благо укусом зачинима и соли, пржите их 5 минута.
• Сада додајте пољски до поврћа, а такође и незнатно СРЈ. 3 минута ће бити довољно.
• Оперемо пиринач док вода не постане готово транспарентна и стави га на рибу.
• Сипати воду. Потребно је додати толико воде тако да је рижа прекривена њом за око 3 цм.
• Затворите уређај и укључите режим "Симмер", кухајте око 35-40 минута.
• Ако је након пута пиринач влажан, могуће је довести до жељене државе користећи режим "одржавање топлоте" или једноставно пуштајући да се рижа стари у затвореном спором шпорету.

Млеко са пиринчем је спремно. Такво јело ће бити веома задовољавајуће и корисно, тако да се деца и људи могу придржавати правилне исхране или "седети" на дијети. Једина жеља у овом случају може бити смањење броја зачина.

Пирјани пољски са гљивама у спором штедњи

На први поглед, комбинација риба и гљива може се чинити чудним, али не жури да извлачи закључке. Пробајте ово јело и ви ћете видети колико је то укусно.

Састојци:

• Филе Филе - 450 г.
• Шампињони гљиве - 250 г.
• КРЕМА - 100 мл.
• Лук - 1 ком.
• Гарлић - 2 клинчића.
• Путер - 35 г.
• Росемари, оригано, провансално биље, сол - по вашој дискрецији.

Кување овог јела је врло једноставно:

• Осушим пољски и осуши, исечем средње комаде. Разбијање соли и зачина.
• Чистимо гљиве и насјецкамо слајдове.
• Очистимо лук и исекли на пола звона.
• Решете огуљени бели лук или брусите ножем.
• Ставите уље у мултицоокер посуду и укључите режим "пржени", чим се уље загреје, излијте лук на то, мало је пржити.
• Даље, пошаљите гљиве и Поллоцкс у посуду, помешајте.
• Сипајте све са кремом и додајте бели лук, помешајте поново.
• Затворите спор шпорет и укључите режим "угаси".
• Да бисте припремили јело, требат ће вам 30-40 минута.

Према овом рецепту, пољски се испостави да је веома сочан и мирисан.

Пирјани пољски са поврћем у спором штедњи

Млечна гулашка са потпуно другачијим поврћем. Један од најпопуларнијих рецепата је млеко са тиквицама и патлиџаном, па сада ћемо разговарати о томе.

Ми требамо:

• Пипли филе - 550 г.
• Лук - 1 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Зуццхини - 1 ком.
• Патлиџан - 1 ком.
• Уље за пржење поврће.
• Павлака - 250 г.
• Мајоран, паприка, куркуме, сушени зеленило, сол - по вашој дискрецији.

Почињемо да кувамо:

• Осушимо рибу, суву и укус са зачинима и соли.
• Очистимо лук и исекли на пола звона.
• Чистимо шаргарепу и млевење са малим коцкицама.
• Шифра и патлиџана се такође чисте и чисте од коже. Исечен круговима средње дебљине. Не правите комаде дебело, иначе се процес кувања може превући.
• Сипајте уље у посуду уређаја и укључите режим "пржења". Успорули смо лук и шаргарепу у споро шпорет, СРЈ током 3 минута.
• Затим смо ставили кругове патлиџане и тиквице на печење, благо укус соли, зачинима.
• На врху свих поврћа ширимо поллоку и задивљујемо јело са павлаком.
• Затворите поклопац дроља и укључите режим "угаси".
• Наше јело биће припремљено око 40 минута.

Такође можете да скувате Поллоцк са поврћем у складу са овим рецептом:

• Пипли филе - 1 кг.
• Бугарска паприка - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Мрква - 1 ком.
• Гарлић - 2 клинчића.
• Лимунов сок - 1 тбсп.
• Парадајз - 3 ком.
• Уље за пржење поврће.
• Росемари, тимијан, паприка, црна бибер, сол - по вашој дискрецији.

Кување уљудног поврћа:

• Мој филе, сув, исечен на средње комаде. Пошто ћемо имати доста поврћа, не требате превише да сечете уљудно.
• Разбијање рибе лимуновим соком и зачинима.
• Перем поврће, чисто и сецкано: на сијалици у пола прстена, шаргарепа, бели лук на гратеру, бибер, парадајз тракицама.
• Сипајте уље у мултицоокер контејнер и укључите режим "пржени", ставите лук и шаргарепу у посуду, пржите 3 минута.
• Остатак поврћа ширимо и рибу у посуду.
• Флоне још мало са зачинима и соли, мешајте.
• Затворите поклопац дроља и укључите режим "угаси".
• Парадајз ће пустити сок, па додавање воде није неопходно, али у принципу, 100 мл воде или повртаног јуха неће бити сувишно.
• Пологу ће требати око 40 минута да се припреми.

Млека са овим поврћем је сочна и деликатна.

Пирјали поллоцк са парадајзом и сиром у спорој штедњи

Комбинација риба, парадајза и сира даће вам врло изузетно јело које ће несумњиво бити попут вас и твојих гостију. Вреди рећи да је време припреме ове делиције минимално.

Дакле, морамо узети:

• Филе Филе - 2 ком.
• Свјежи парадајз - 1 ком.
• Сир - 200 г.
• Павлака - 3 кашика.
• Гарлић - 2 клинчића.
• Вежно уље - 2 кашике.
• Зелени за украс.
• Зачини по вашој дискрецији.

Настављамо на процес кухања:

• Осушим рибу. Ако је потребно, одмрзавамо се.
• У овом случају није потребно резати филете. Угасићемо целе филете. Разбити поллок са зачинима и соли.
• Мој парадајз и исечен у кругове.
• Мрсите сир на гратеру, такође са белим луком.
• Сјецкајте зеленило.
• Сипајте уље у мултицоокер посуду и загрејте га у режиму "пржени".
• Рибање ширимо рибе чврсто једни на друге, задивљујемо је киселом павлаком, у који се исецкани бели лук прелиминарно додаје.
• На филету смо ширили кругове парадајза.
• Поспите рибу и парадајз са сиром.
• Затворите поклопац уређаја и укључите режим "угаси".
• После 25-30 мин. Наше јело ће бити спремно.
• Давање уљудног парадајза и сиром, може се украсити свежим биљем.

Пирјани пољски са купусом у спорој штедњи

Поллок са купусом је сјајно јело за кућну вечеру или ручак. Процес прављења такве хране је врло једноставан, па ће се чак и почетни домаћин лако носити са овим задатком.

Састојци:

• Тусхка Пиплија - 3 ком.
• Купус - 500 г.
• Лук - 1 ком.
• Уље за пржење лука.
• Вода - 150 мл.
• Зачини - по вашој дискрецији.

Дакле, кувамо:

• Одлучујемо рибу, не заборавите да је боље то учинити на природан начин. Моје лешеве, уклоните све пераје и реп, а такође и филм на трбуху рибе.
• Затим поделимо лешеве у комаде, то ће бити довољно да сваку рибу пресече у 3-4 дела.
• Разбијање рибе са зачинима и соли.
• Огулите и исецкајте лук са коцкицама.
• Мој купус је и насјецкан на било који погодан начин. Можете да користите нож или посебну гратеру - као што је то згодно. Главна ствар је запамтити да ће фино и танко сецкани купус припремити много брже.
• Сипајте уље у посуду уређаја и укључите режим "пржења".
• СРЈ лук на прозирну боју.
• Додајте купус у вишеглавску посуду и СРЈ 3-5 минута.
• Затим ширимо рибу у поврће.
• Сипати воду. Вода се може заменити бујоном од поврћа.
• Садржај посуде је благо ароматизован зачинима и соли.
• Затворите уређај уређаја и изаберите режим "угаси".
• Мораћемо да сачекамо око 40-45 минута, док је наше јело спремно.
• Након тог времена, поллок са купусом ће бити спреман. Можете послужити и уживати.

Пирјали поллоцк са ананасом у кремастог сосу у спором штедњи

Такво јело засигурно заслужује да буде на празничном столу, будите сигурни да ће гости да цене ваше напоре.

Неопходни састојци:

• Пипли филе - 600 г.
• Конзервиране ананеске - 1 банка.
• КРЕМА - 150 мл.
• Путер - 50 г.
• ПАРСЛЕИ ДИЛЛ.
• Провансално биље, бибер, куркумурча, сол - по вашој дискрецији.

Почињемо да кувамо:

• Мој филет, сув и исечен на средње комаде. Прекинути половину зачина.
• Одвојите ананас из сирупа и исеците на коцке или можете одмах да купите конзервиране ананас исечене на коцке.
• Зелени и млевење.
• Сипајте крему у мултицоокер посуду, укључите режим "угаси".
• Затим додајте путер, сецкани зеленило у контејнер и други део зачињења, помешајте.
• Ширили смо рибу и ананас у посуди.
• Угасимо око 35 минута.
• Када послужујете јело, можете је пратити на решевним сиром.

Пирјани пољски у меду-горчицхцхицхнаиа маринаде у спором шпорету

Ова верзија припреме полиаца је веома занимљива и вероватно ће се сви гурмани свидети. Да видимо шта нам треба за кување:

• Тусхка Пиплија - 3 ком.
• Лимунов сок - 1 тбсп.
• Мед - 1.5 кашика. л.
• Сенф "Дијон" - 1,5 Тбсп.
• Сунцокретово уље - 1,5 кашика.
• Зачини - по вашој дискрецији.

Кувамо јело:

• Одлучимо рибу, мој бунар и осуши га. Затим смо исекли све пераје, реп и обрадили лешину унутра. Сваку рибу пресеклимо на 3-5 комада, у зависности од његове величине.
• Мед је благо загреван, лако је урадити са микроталасним пећницом или на парној купељи.
• Помијешајте мед, сенф и лимунов сок.
• Кршење поллока са зачинима и соли, тада великодушно подмазујемо све комаде са нашу маринаду. Рибу дајемо мало да се ожени, најмање сат времена.
• Положимо млеко у мултицоокер посуду и изаберете режим "угаси".
• Добро вариране комаде биће спремни после 25-35 минута.
• Добро је послужити млеко на овај начин са свежим поврћем, на пример, краставцима, паприком, парадајзом и биљем.

Пирјани пољски са шљивим и орасима

Овај рецепт је "за аматер", али да бисте схватили да ли сте то врло љубавник, дефинитивно морате да испробате ово јело.

Па, узимамо:

• Пипли филе - 450 г.
• Срунес - 100 г.
• Волосхски Нутс - 50 г.
• Павлака - 200 г.
• Зелено по вашој дискрецији.
• Басил, Оригано, Маиран, Курмурча, сол - по вашој дискрецији.

Почињемо да кувамо:

• Сушим филету. Исеците на комаде било којег облика, главна ствар је што не ради превише комада.
• Похвала шљиве и сипам кључало воду, а затим је исечем пругама.
• Огулите орахе и исецкајте максимум.
• Греенс такође мљевено.
• Сечени комади поллоцка великодушно се ароматизирају соли и свим одабраним зачинима.
• Рибу шаљемо на мултицоокер посуду, окрећући се "угасити" режим.
• Помијешајте павлаку са сецканим орасима и сушима и сипајте у рибу.
• Помешајте садржај посуде и затварајући уређај уређаја, нека јело се припреми на 25 минута.
• Подигните готов јело са миривним биљем.
• Морам рећи да ако желите, не можете толико брусити орахе, али не бисте их требали стављати са целокупним језграма.

Пирјани пољски у сосу од парадајза у спорој штедњи

Ово је још један класични рецепт за полирање у кувању. Комбинација ове рибе са парадајзом, парадајз сос увек "даје" веома сочно јело. Штавише, да бисте припремили такву храну, потребан вам је минимално време и новац.

Састојци:

• Тусхка Пиплија - 3 ком.
• Парадајз - 4 ком.
• Лук - 1 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Оригано, Маиран, црна бибер, сол - по вашој дискрецији.
• Поврће уље за поврка од поврћа.
• Гарлић - 3 клинчића.

Почињемо да кувамо:

• Одлучујемо лешеве, прањемо, чисти и одсекли пераје са репом. Исеците лешеве средњих комада.
• Лук треба очистити и сјецкани коцкицама.
• Најбоље је брусити шаргарепу на гратеру, претходно се очистили и испрани.
• Сада да направимо парадајз. Моје поврће и учини унакрсним пресекама на свакој кожи. То радимо како бисмо онда очистили парадајз са њихове коже. Сипамо парадајз у кипућом водом, нека стоји мало, чисте.
• Затим морате брусити парадајз, најбоље је то учинити са блендер.
• Мљевете бели лук ножем или жицом.
• Сипајте уље у мултицоокер контејнер и укључите режим "пржења".
• Ширили смо лук и шаргарепу у посуди, СРЈ док се не половим.
• Сипајте парадајз згњечени у блендеру.
• Великодушно је сол, сезона добијена смеша.
• Додајте бели лук у поврће, помешајте.
• Ставили смо комаде рибе у сосу од парадајза и укључили се на режим "угаси".
• Оставите поллок најмање 40 минута.
• Добро је послужити такво јело са пиреним кромпиром или пиринчем.

Као што видите, рецепти за прављење пирјаних поллоцка су више него довољно. Примјењујући своју машту, лако можете смислити свој лични рецепт који ће сигурно изненадити ваше најмилије и пријатеље. Не бојте се да експериментишете и одушевите породицу укусном и здравом храном. Пријатно!

Видео: укусна пољска риба, пирјана у спорој шпорети са поврћем