Рибари воле мало жустрог круцараног шарана за прелепе борбене квалитете. Речни становник прави риболов праву авантуру. Не можете да назовете улов од круцијаног шарана са трофејем, али укусна јела исхране се добијају од мале рибе. Нудимо вам избор прекрасних рецепата за ратни шаран у спорој штедњи.

Понекад је речна риба потпуно незаслужено потцењена, тврдећи да се може пржити само у уљу у тави. Карасиа има укусно, слатко и врло њежно месо. Ако се то можете носити, јела од речне рибе ући ће у вашу исхрану на току.

Крукијан шаран у спором шпорету: Како припремити рибу

Пре него што је преварант Цруциан Царп улази у вишециер машину, очисти се и сече. Поступак је потпуно једноставан, али за оне који први пут кувају рибу, нудимо се да се упознамо са основним принципима прелиминарне прераде рибе. Ради практичности, дајемо корак -Се -степ упутство:

1. У текућој води испрати остатке муља, блата и оштрог река из рибе.
2. Очистите вагу из рибе, посвећујући посебну пажњу на местима испод пераја. Свеже Крсте скале се обично уклањају без потешкоћа. Након чишћења исперите рибу под воду да бисте исперили преостале плоче.
3. Направите рез на трбуху и уклоните унутрашњост. Узми своје време - жучни мехур треба да буде искориштен. Ако се пукне, готова риба ће бити веома огорчена. Такође можете да одсечете главу, реп и бочне пераје, ако у овом облику више волите лешине. Али ако више волите да кувате рибу главом, не заборавите да сечете шкрге.
4. Опет рибе у воду поново. Обратите пажњу на црно филмску облогу унутрашњости трбуха - мора се пажљиво очистити, у супротном ће бити огорчена у готовом рибу.
5. Миришите на припремљену рибу папирним пешкиром. Лешине би требале благо осушене.
6. Карасиа има пуно малих костију, због чега многи не воле ову рибу. Дакле, конобару Цруцаја Царп не поквари општи утисак јела, направи попречне или распрограбије смањење лешева. Под утицајем високе температуре, већина костију ће се срушити, а затим ће месо бити понуда.

Пирјани са киселом кремом у спором шпорету

Припремити најинкретније јела са свежег улова од крукијаног шарана, припремите следеће производе:

• мали Цруцианс - 3 ком.;
• велики лук - 1 ком.;
• павлака - 1,5 ТБСП;
• путер - 40 г;
• зачини - по укусу;
• брашно за хлеб;
• биљно уље за пржење.

Рецепт за паприку Цручиан Царп у спором штедњи ће унијети чак и почетнику у кухињи:

1. Оперите крунни шаран у текућим водама и темељно исеците лешеве.
2. Ставите огромни шаран и котрљајте на обе стране. Учините исто са осталим рибама.
3. Помножите у режим "пржени" и сипајте неколико кашика поврћег уља у посуду, а затим ставите кроковни шаран тамо. Након 5 - 7 минута, окрените лешеве на другој страни. Када се на рибу појави златна кора, извуците га из спорог шпорета.
4. Откачите лук у пола прстена и пржите у спорој шпорети док не прозирни. Сљедећа сипајте у павлаку, сипајте зачине за рибу, мешајте производе и уроните у сосу од павлака. Течност треба да покрије рибу, а ако није довољно, додајте потребну количину воде у посуду.
5. Пријави "пржење" да "гулаш" и припреми јело 30 минута. Мекани и деликатни Крштини послужују вруће за сто.

Карата и пари у спорој штедњи

Ако имате пробавне проблеме и забрањени су многи производи, припремите здраво и врло укусно парно јело за паре. Да бисте то учинили, узмите следеће састојке:

• круницански шаран - 2 ком.;
• кромпир - 7 гомоља;
• мала шаргарепа - 2 ком.;
• лук - 1 ком.;
• лимун - 1/2;
• вежно уље - 4 кашике. Л.;
• вода - 250 мл;
• со, зачини.

Цареонс за пар у спорој шпорету припремају се овако:

1. Решете исечене лешеве од крукијаног шарана са мешавином соли, зачина и лимуновог сока. Док је риба кисела, побрините се за поврће.
2. Огулите кромпир и исеците голубове са средњим коцкицама, решете шаргарепу на груби гратеру и исецкајте лук прстеновима.
3. Сипајте биљно уље у вишекатегорију и излијте производе у слојевима: први кромпир, следите на лук, а затим риба и трају да буду чипови од шаргарепе. Сваки слој мало слојте и додајте зачине по укусу.
4. Ставите паметну опрему у "Стеам" Моде "и програм за 30 минута рада. Круницански шаран, припремљен у мултицомокеру на нежан начин, одушевит ће вас осјетљивим и деликатним укусом.

Пржени Круницански шаран у спорој штедњи

Састојци:

• крукијски шаран - 3 ком.;
• суццоцио плоча - 1,5 кашика. Л.;
• брашно и семилина - 1 кашика. Л.;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• зачини и зачини за рибу су по укусу.

Припрема круцијаног шарана у спорој штедњи је задовољство. Печење је узроковано пажљивим и униформним:

1. Припремите рибу за пржење.
2. Решете лешеве изван и изнутра са соли, бибером и зачини, а затим оставите за кисели краставац 20-30 минута.
3. Припремите панику: Микните брашно, Семолина и крекери. Покрените рибу у овој смеши.
4. Сипајте биљно уље у вишеканов и активирајте режим "пржења". Ставите рибу на гријано уље.
5. Без затварања поклопца, пржите рибе док се не појави густа пржена кора. Овај процес ће потрајати 15 - 25 минута (у зависности од модела вишекокошења).
6. Окрените лешину лептира на другој страни и пржите рибу до златне коре.

Готово јело се служи под сосом мајонеза помешан са сецканим белим луком. Пријатно!

Ухо од круцијаног шарана у спором штедњи

Домаће јело од кручинаног шарана не претвара се да је на удјели праве супе, али декотање рибе са поврћем и зачинима је одлично у спорој штедњи!

Узмите следеће производе:

• круницански шаран - 500 г;
• средње -Сизирана шаргарепа - 1 ком.;
• велики лук - 1 ком.;
• кромпир - 5 ком.;
• вода - 1.6 л;
• пологови црног бибера - 6 - 7 ком.;
• баи Леаф - 2 ком.;
• мала гомила копиље и першуна;
• сол и зачини су укус.

Изведи се од круцијаног шарана у спорој штедњи у складу са овим рецептом, припрема се:

1. Савијте у мултицоокер карцасс карцасс, сецкани кромпир сецкани малим шипкама, огуљено цело лук, дробљена шаргарепа, бибер и со. Ако је риба наишла на кавијар, ставите кавијар на исти начин.
2. Сипајте састојке будуће супе са кључаном водом и мешајте. Затворите спор шпорет и започните програм "супа" или "гашење". Укупно трајање јединице је 40 - 45 минута.
3. 15 - 20 минута након кључања воде, повуците рибу и лук. Лук више није потребан, одложили смо га и пресекли рибу са дериваним комадима средње величине. Ставите их на плоче са ухо одмах пре послуживања.
4. 5 минута пре завршетка главног програма, додајте у јело зеленило и лист "Лаврусхка". Ухо од круцијаног шарана у спорој штедњи је веома засићен и мирисан.

Пуњени преварант у спорој шпорету

Да бисте изненадили дом са укусним кућним потрошачима из рибе, требаће вам инспирација и неколико производа:

• свјежи Цруцианс - 1 кг;
• лук - 2 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• сок од парадајза - 1 тбсп.;
• сунцокретово уље - 100 мл;
• брашно;
• сол, црна бибер.

Како кувати конзервирану робу од круцианског шарана у спором шпорету:

1. Очистите лешине Царцасс из свег сувишног - само ће требати само тело.
2. Реше рибу са соли великодушно и ставите у фрижидер 20 минута. Када се назначено време истиче, темељно оперите крупни шаран у текућој води.
3. Колишите лешеве у брашно и пржите све док се ружи у спорој шпорети у одговарајућем режиму.
4. Оциједите уље на које је риба пржена и опере вишекана.
5. Сјецкајте лук са прстеновима и пошаљите исечени у спор шпорет, равномерно то дистрибуира дуж дна посуде. Следећи слој ће бити риба, а иза њене нарибане шаргарепе.
6. Сипајте производе соком од парадајза, не заборавите да додате со и бибер.
7. Затворите уређај и укључите програм "гашење". Уобичајени мултицоокер савладаће јело за 4 сата, а шпорет под притиском ће се носити за 1 сат. Спремна за конзервирану робу направљену у спором шпорету може се одмах третирати, али по жељи, риба у парадајзу се преврће у банке. Пријатно!

Крукијски шаран са поврћем у спором шпорету

Предности од крукијаног шарана се удвостручују ако кувате рибу поврћем. За јело из категорије одговарајуће исхране биће потребан следећи сет производа:

• велики Круницански шаран - 1 ком.;
• чврсти сир - 50 г;
• глава лука - 1 ком.;
• средње -Сизирана шаргарепа - 1 ком.;
• паприка са слатким салатом - 1 ком.;
• прслеи и Дилл - пар гранчица;
• соја сос - 1 кашика. Л.;
• пилећи јаје - 1 ком.;
• со, црна бибер;
• вежно уље - 1 кашика. л.

Брзо кухати јело, нудимо вам упутства као цхеат лист:

1. Оперите рибу, исеците пераје, главу, цријево, темељито га исперите у воду и поделите ножем на 3 идентична дела.
2. Комади соли и бибера од круцајаног шарана, сипајте соје сос.
3. Очистите и припремите поврће: Сјецкајте шаргарепу, бибер и лук са танким прстенима.
4. Утрљајте сир на финој или грубим гратеру (како вам се више свиђа), а затим комбинујте чипове сира са сировим јајетом.
5. Подмажите унутрашњу површину посуде са биљним уљем и тамо ставите комаде рибе са поврћем.
6. Затворите поклопац уређаја и програмирајте "печење" у пола сата.
7. Када остане 10 минута док се програм не заврши, отворите спор шпорет и прелијте производе са мешавином семена јаја.

Кључни шаран са поврћем куваним у спором шпорету послужује се за столом, украшавање јела са фино сецканим зеленилом или кришки лимуна.

Као што видите, нема ништа компликовано у припреми круцајаног шарана у спорој штедњи. Најважније је, пажљиво припремајте свјежу реч рибу за даљњи топлотни третман. Оједљиво прехрамбено месо је назначено за поремећаје хране код деце и одраслих.