Минтаи је лака -ТО -Цоок Риба. Можете припремити неколико десетина укусних јела од поллока. Лакше је припремити млеко у спорој штедњи. Месо ће испасти сочно и не масноће, а изабрана метода кувања омогућиће вам да сачувате све хранљиве материје на максимум.

Пилајући пар у спорој штедњи

За оне који воле пржену рибу, тешко је схватити како обична поллоцк може бити корисна. Када је пржење, део витамина је изгубљен, као и сочност. Резултат не испуњава увек очекивањима, чини се да је кувана риба према свим правилима и била је засићена биљним уљем и изашла није тако укусна колико бисмо желели. У спором шпорету, користећи начин упаривања уметања, лако је кухати здрава и сочна јела. На крају, имаћете прилику да сазнате прави укус и арому поллока!

Почињемо рад, припремајући следеће:

• минтаи - 2 ком. средња величина;
• лимунов сок - 2 ТСП;
• сечиво рибе - 2 ТСП.

Како скувати укусну рибу:

1. Припрема главног састојака: Пажљиво очистимо рибу. Ако изађете из замрзивача или сте купили смрзнути пољски, први сачекајте док се не одмрзне, онда можете да покренете обраду.
2. Реп и пераје - Пажљиво исечете маказе, нису потребни, али они ће само ометати прилику кувања.
3. Изрежите рибу, ако је припремљен труп, онда то не вреди ништа друго радити. Не дирајте кожу, довољно је да га једноставно оприте под током текуће воде. Садржи много корисних супстанци: елементи у траговима и витаминима. Не постоје штетне материје, барем тако да кажу нутриционисти.
4. Минтаи се мора пресећи дуж кичме. Да бисте радили, припремите дугу оштро наоштрени нож тако да не оштетите леш и учините све у праву.
5. Уклоните све непотребно, на пример, кости и унутрашњости. Кости нису потребне, јер је наш задатак припремили милитски филе, тако да касније, без губитка времена, да започнемо оброк.
6. Обавезно уклоните танки филм који се налази на унутрашњој страни лешине. Ако се не уклони, може се мало променити укус готовог јела за то боље.
7. Зачини - професионалци имају своје мишљење о овом резултату: Неки кувари верују да зачини убијају танки мирис млека, док други кажу да мали износ неће наштетити. Стога, чим су припремили рибу: очистили су, исекли на 2 половине, уклонили кости и филм, можете мало срањети са филетом мешавину зачина (за рибу) и будите сигурни да ћете бити сигурни сок од лимуна. Ми користимо сок свеже исцијеђен. Лагано ћу се брусити у лешину.
8. Ставите рибу у посуду за упаривање, поклопац се не може затворити. Поллоцк би требало да га прехрани лимуновим соком и обогати се зачини, овај процес је додељен око сат времена.
9. Након паузе за сат времена, потребно је прелити воду у посуду уређаја да бисте уљудили у спор шпорет. Стандардни "пари" је стандард, време се поставља аутоматски, у супротном је довољна пола сата.
10. Пажња! Датотеке се морају положити са малим интервалом тако да је сваки комад поллока добро појурио.
11. Чекамо да се уређај носи са задатком, полако постављамо сто, јер се риба може пребацити на тањир одмах након сигнала и послужити за сто.
12. Гарнисх је завршено јело са гранчицама свежег зеленила (свежа коница је идеална), лимунске кришке, сипају преостали лимунски сок. Испадаће врло укусно, препоручујемо да покушате да кухате млеко у спором шпорету у складу са овим рецептом!

Пилајући пар у спорој штедњи са павлаком

Приликом кувања било каквих јела, неке од корисних супстанци су изгубљене, ако пржите и исперите месо или кажете, рибе. Али ако се приближавате са свим одговорностима за кување, онда можете извући максималне корисне супстанце из производа. Само спор шпорет у овоме је одличан асистент. Данас ћемо припремити млеко у спором шпорету са додатком павлаке.

Морамо:

• пољски - 1 кг или 3 ком.;
• фиксирање са садржајем масти од 20% - 500 мл;
• путер - 1 кашика;
• лук - 1 ком.;
• обична вода - 125 мл;
• со и зачини су укус.

Како кувати рибу:

1. Павлака је попут спасавања када требате да направите рибљи филе сок, деликатно и укусно. Али само млеко и односи се на такву категорију, месо је оштро и суво. Стога ћемо кувати са павлаком, али о свему у реду.
2. Дакле, припремамо рибу: одмрзавамо, ако је потребно. У сваком случају, будите сигурни да темељно исперите лешине, извадите реп и пераје (одсеците ножем или шкарама).
3. Пресекли смо сваки лешини, направили рез на трбуху, обавезно очистите све. Чак и ако тамо нема ништа, и даље проверавамо шта остаје и уклони танки филм који утиче на укус готовог јела.
4. Пресекли смо леш у комаде, ширине 5-7 цм. Све зависи од оригиналне величине лешине.
5. Ако желите, можете уклонити кичму и велике кости, али тада не бисте требали да сечете поллок на комаде, али прво поделите на 2 дела да бисте уклонили кости. Не покушавајте да уклоните све семенке, мале кости нису толико густе и под утицајем вруће паре, они постају мекани, тако да се неће мешати у оброк.
6. Сада ћемо припремити остале производе: само ми је лук исекао врло фино да то даје сочност политике.
7. Павлака - сипајте у посуду, додајте воду (назначено износ у рецепту), ставите зачине и со. Што се тиче зачина, обичан је црни бибер или мешавина зачина за рибу. Додајте сол по укусу, боље је ставити мање да не покварите укус готовог јела.
8. Помијешајте сос од киселог павлака, ставите комаде рибе, оставите 20 минута. Дозвољено је да се дуже држи, од тога ће се укус готових риба само побољшати, постаће мекши.
9. Давање ароме довршено јело, у почетној фази, морате да направите неколико капи ароматичног сунцокретовог уља, капните на дно лонца (само чисто и без воде), брусите добро дуж дна, снимате зидови. Затим сипајте воду (отприлике 3 чаше), а затим положите рибу на решетку.
10. Пошто је риба била у сосу од киселог крема, неко време је потребно чврсто ставити леђа назад на траке оквира. У решетки су рупе и могуће је да ће део соса од киселог крема пасти у воду. То се не може избећи, за коначни резултат, наиме, укус готовог јела, овај процес неће утицати.
11. Поллок је било чврсто чврсто, на врху, морате да покријете рибу са луком, а затим сипајте још мало са преосталим сосом.
12. Затварамо поклопац, инсталирамо програм "Стеам" и не радимо ништа друго, остаје само да чекају њежни сигнал, померите вруће, падајући у јело и украсите по жељи. Будите опрезни, млеко, пари у спорој штедњи, веома је вруће. Стога морате учинити све што је могуће пажљиво могуће како бисте се не спалили.
13. Ако вам се не свиђа лук, уклоните га и риба се додатно обогаћује свежим биљем, са здробљеним сувим биљем и сервира на сто. Пријатни сте апетит!

Пљачкање пара у споро шпорет са шаргарепом

Зашто губите време ако истовремено можете да скувате два корисна производа? Само предлажемо да то учинимо у блиској будућности: припремићемо пар поллока са додатком шаргарепе. Испада да је јело богати укус, риба је мекана. Дакле, из процеса јела можете добити истинско задовољство. Али то није све: корист, то је оно што је важно! Осјетите такво јело, нуде децу, будућу и негу и старијим људима.

Који су производи потребни за посао:

• полисх 1 кг или 3 ком.;
• шаргарепа - 2 мала;
• лук - 1 ком.;
• мало киселе павлаке или мајонез - да бирају из;
• зачини и сол, као и свеже зеленило за сервирање - по укусу.

На овај начин припремамо уљуд у спорој штедњи:

1. У овом јелу, припремљени према свим правилима, практично нема масти (јер Поллоцк не припада масним сортима риба), али остају друге корисне супстанце: Ово су фосфор, селен и протеин, као и елементи у траговима који неопходни су за сваку особу.
2. Риба се прво мора припремити: Одмрзнути, ако је потребно, чисто (такође, ако је потребно), обавезно уклоните пераје и реп, извадите танки филм који је унутра.
3. Препоручљиво је напустити кожу, али гребен се може уклонити. Али ако не желите да прекршите интегритет лешине, можете га оставити. Танке кости омекшавају у процесу кувања и густи ће постати много мекше.
4. До сада смо ставили поллоцк, јер ћемо се укључити у друге производе. Наиме, направићемо сос од шаргарепе. Да бисте успели, морате да очистите шаргарепу, трљајте на групу грују или прођите кроз комбајн тако да је бржи.
5. Лук се мора очистити, смањити што је мање могуће. Мрсите лук попут шаргарепе, нема потребе.
6. Мјешајте сецкану мркву и лук у дубокој посуди, причврстите мајонезу или павлаку. Ако одаберете први производ, онда сол није потребна, ако је друга, мораћете мало соли и обогатите сос са зачинима.
7. Поллоцк се мора смањити у сос, издржати 20 минута. Ако немате времена, наставите одмах да кувате.
8. Дакле, сипамо воду (приближно 3 чаше) у посуду уређаја, ставите шипке и упаривање. Сада ширимо рибу близу једни другима како се сос не шири. Успут, обичан сирови јаје ће помоћи да се повећа густина соса, који мора да се мало претуче виљушком, додајте у павлаку и претукли ове састојке са мешачем.
9. Затим, на врху, обилно наносимо преостали сос, спустите поклопац уређаја.
10. Припремамо се, користећи "парна јела", довољно је 20 минута, а ако га оставите на 30 година (већина мултицоар-а је аутоматски изложена), а затим ће се пристојно-прекривено млеко припремљено у спорој штедњи.
11. Део соса приликом кувања ће се тећи у вишекоковничку посуду, део ће апсорбирати. Као резултат тога, риба ће се показати да је оликанија, мека и, наравно, ароматична. Такво јело ће постати достојан украс било којег стола. Такође се придружите да бисте били уљудни у спорој шпорети према овом рецепту. Добар апетит свима!

Пљачкајте пар у споро шпорет са путером

Још један универзални рецепт за полирање кувања. Посебно ће помоћи кад није било киселе павлаке или мајонеза. Јело ће испасти ништа мање укусно, можемо рећи - класично када то требате брзо, једноставно и укусно.

Производи и њихов број:

• пољски - 1 ком.;
• вежно уље - 1 Тбсп.;
• со, било које зачине или само црни бибер - по укусу;
• лимунов сок - 1 ТСП

Како кувати рибу:

1. На листи састојака, намерно је да нема списка зачина, овде ће свака домаћица одлучити оним што зачини за употребу и колико. Нудимо класику: мало црне паприке и буквално неколико грашка мириса. Поред тога, лест заљев није искључен, мора се ставити 2 листова, али не више.
2. Сада је процес припреме: лешина треба очистити, уклонити све вишак (то су пераје, врх репа и филм изнутра), исперите под током воде.
3. Обавезно уклоните вишак течности након прања рибе. Ово је најлакше то учинити са папирним пешкиром склопљеним у неколико слојева.
4. Затим рибу треба обогатити зачинима и соли. То радимо: Сипајте неке зачине у малу посуду, додајте сол. Тачно онолико колико вам је потребно за једну рибу, мешајте зачини, раширите лешину.
5. Затим на погодан начин уклонимо праву количину сока од лимуна, вода рибе.
6. Остаје уље, пажљиво воде рибу уљем, благо трљајући зачине, оставите га буквално 5-7 минута, а затим прелазимо на другу фазу кувања.
7. Потребно је сипати воду у посуду уређаја, ставите уметност за парење, положите рибу, кувајте помоћу програма "Стеам" током 15 минута (време ће бити изложен), тако да је пожељно да лично пратите поступак . Успут, време кувања такође зависи од величине комада.

Можете послужити уљудно као независно јело, украшавање са свежим биљем или са прилог. Ова разноликост риба са рижом је у складу. Пријатно. Узгред, саветујемо рибу да се одмах послужи, док је топло и сочно!

Пар паре у спором штедњи. Видео