Свака домаћица зна да у спором шпорету можете да кувате све од једноставне каше и завршава са сложеним јелима. Такође у спором шпорету можете припремити скуша са врућим пушењем.

Вруће пушење скуша у спорој штедњи

Ако нема посебне димлосе, то је у реду, чак се и мали вишеструки вишеструко може носити са овим задатком. Сада не морате тражити огревно дрво, изаберите место, причекајте одговарајуће време. Све се може учинити у спором шпорету. Камион за кување је врло једноставно. Чак и почетничке домаћице, упознајући се са овим рецептом, моћи ће да скухају укусну рибу.

Потребни су нам такви састојци:

• фресх Мацкерел - 1 ком.;
• зачине по укусу, као и соли;
• течни дим - 1 Тбсп.

Кување:

1. Риба се мора одмрзнути, исперити и цревати. Ако имате скуша са главом, препоручљиво је да га прекинете, јер риба не може да се уклапа у комуналну посуду. Такође је дозвољено да мало скрати реп.
2. Направљамо мешавину са бибером и другим зачинама у посебној посуди. Да бисте дали оштрину, додајте мали прстохват црвене паприке, као и традиционално - црни гроздни бибер и со по укусу.
3. Потребан нам је и течни дим, требаће нам мало касније.
4. Поред горе наведених састојака, припремите торбу за печење за рад.
5. Настављамо на најважније: Добро је решити рибу на свим странама зачини са соли, сипати једну страну течним димом помоћу половине дела течног дима. Тада се риба мора поставити у печење и сипати преосталу течност.
6. Улијте воду у посуду отприлике литар, ставите решетку, ставите торбу рибе на њега.
7. Изаберите програм за кување на плочи - то ће бити "пари". Време кувања је 20 минута.
8. Када је уређај искључен, потребно је прерадити преосталу воду из посуде, ставите гумену простирку на дно тако да риба не преузме једну страну (ако нема простирке, овај корак се може прескочити) и тада Активирајте режим "печење". Довољно је ставити тајмер 20 минута.
9. Након 10 минута, риба се може претворити на другу страну, причекајте завршетак програма.
10. Тако једноставан начин омогућиће вам да стекнете укусну мацкерелу трошећи минимум напора.

Вруће пушење скуша мирисаног у спорој шпорети

А ова опција за прављење укусне рибе погодна је за велику породицу, то ће бити прилика за кување рибе за доручак, ручак или вечеру. Свако ће бити задовољан резултатом, јер ће скуша мекан, мирисан и наравно, укусан. У овој риби нема малих костију и то је огроман плус, можете сигурно давати рибу чак и децу.

Које су производе потребне:

• фресх скуша - 2 ком.;
• црног паприка тла и соли - прстохват;
• прстохват зачина за рибу;
• течни дим - 3 Тбсп.;
• вежно уље - 1 ТСП.

Припрема рибе:

1. Одмрзавајте рибу, исеците главу и уклоните унутрашњост. Исперите оба лешева скуша испод текуће хладне воде, осушите папирним пешкиром.
2. У палици, помешајте све зачине и сол, добро се ирите са овом мирисном смешом са свих страна, укључујући унутрашњост.
3. Свака риба мора бити подмазана биљним уљем.
4. Припремите кесу за печење, ставите оба скуша у кесу, сипајте рибу течним димом на врху. Вежите и обрежите пакет тако да се течност равномерно дистрибуира. Само немојте претеривати тако да пакет не експлодира.
5. Затим је потребно приближно сипати литар воде, ставите пар шипки и ставите торбу рибе на њу.
6. Кувајте у упаривању режима парења током 20 минута. Али не журите да напуштате спор шпорет, потребно вам је своје учешће тако да све функционише први пут.
7. Дакле, након 10 минута, морате да претворите сноп на другој страни, припремите скуша док се сигнал не заврши.
8. Онда - исцрпните воду, вратите рибу у торбу натраг у споро шпорет, само овог пута ставите у посуду. Припремите се за 20 минута у режиму "печење". Одмах након почетка програма, следите време, након 10 минута рибе се мора претворити, а затим кухати на сигнал.
9. Након што се уређај искључи, готов снимак се може оставити у спором шпорету док се потпуно не охлади са поклопцем отвореним. А кад се охлади - отворите пакет, ставите јело. Послужите са било којим прилогом. Таква скуша је укусна у охлађеној форми.

Вруће пушење скуша на вишекокошицу са лимуном и биљем

Укусни, мирисни, мекани - такав скуша са врућим пушењем испоставиће се ако га кувате у спором шпорету. Диверзификовањем основног рецепта, добићете више деликатније и мирисне рибље пулпе.

За припрему ће вам требати:

• свежа скуша - 3 средње -Сизоване лешине;
• лук - половина велике главе;
• лимун - половина;
• свјежи першун - неколико гранчица;
• со и мешавина паприка у сецканом облику - по укусу;
• парадајз - половина, необавезно;
• течни дим - 2 Тбсп.;
• торба за печење;
• вода - 1 л.

Процес кувања јела корак по корак:

1. Припремићемо рибу, ако је скуша смрзнута, на табелу остављамо на природним путем. После - одсећи главу, извадите унутрашњост, исперите испод славине. У великој риби можете мало скратити репове тако да се то у потпуности поставља у вишекоколовску посуду.
2. Снимамо мешавину паприка, брусите, додајте прстохват соли, мешајте. Мирисан риболов риба је спреман. Такође можете додати прстохват зачина за арому дизајниран за припрему рибљих јела.
3. Перслеи се мора испрати под струјом воде, протрести вишак воде.
4. Огулите лук, одсеците половину, пресеците лук у пола прстена.
5. Парадајз - исечен на 2 дела, лимун - оставите непромењене.
6. Ставите лук, лимун, парадајз и неколико гранчица першуна у рукав.
7. Засебно, на столу, решите сваки труп са мешавином соли добро са зачинкима, а затим рибу ставите у рукаву за печење, сипајте течни дим.
8. Чврсто вежите рукав, срање, тако да се течни дим равномерно дистрибуира.
9. Како ћемо пушити скуша у спором шпорету: у главној посуди за кување, морате сипати воду, ставити пар шипки на врх посуде и ставите торбу рибе у њему.
10. Спустите поклопац, изаберите опцију "Доубле Боилер", подесите тајмер током 20 минута.
11. Након 10 минута, морате да претворите рибу на другу страну, само врло пажљиво тако да торба не пукне. Наставите да припремате јело у сигнал.
12. Након - да дате арому и прелепу смеђу, морате да исмерите вишак воде, ставите торбу са рибом у посуду уређаја, активирајте програм "печење". Кухајте рибу 20 минута по стопи од 10 минута за сваку страну.
13. Након хлађења - уклоните торбу са рибом, пребаците скуша на плочу, послужите у охлађеној форми. Припреме према овом рецепту су мирисни, захваљујући лимуну, зеленило и свежим парадајз.

Вруће пушење скуша на пасту у спором шпорету

Када желите нешто необично, али не желим дуго да будем на пећи, постоји алтернатива - мултицоокер. На овом уређају сва јела су спремна готово самостално, укусно је мирисна, исхрана ће бити велика.

Листа свега потребног за кување скуше:

• фресх скуша - 1 ком.;
• прстохват соли и црног бибера;
• течни дим - 1 Тбсп.;
• филаделпхиа сир - 100 г;
• хорсерадисх - 1 ТСП;
• цИН - средњи сноп;
• слани краставци - 2 ком.;
• сок од лимуна и заплета - од половине лимуна.

Процес кухања:

1. Прво морате да пушите снимак у спорој штедњи. Да бисте то учинили, морате да одмржете рибу, уклоните главу и унутрашњост, исперите и осушите рибу.
2. Засебно припремите мешавину соли и зачина, решете лешине са свих страна, укључујући и унутрашњост.
3. Ставите рибу у чахуру за печење (или се могу ставити на лист фолије), сипати течни дим тако да се течност дистрибуира широм скуше.
4. Вежите пакет, ако имате фолију - добро замотајте тако да сок не тече приликом кувања.
5. Скуп са рибом мора се ставити у барове, пароброд и сипајте литра воде у посуду.
6. Припремите се у режиму "Стеамер" током 20 минута.
7. Након - исцрпните воду, пржите рибу на обе стране (10 минута), без уклањања из торбе, у режиму "печење" током 20 минута са затвореном поклопцем.
8. Извадите, цоол у \u200b\u200bторби, а затим се хладите у фрижидеру (али већ без пакета).
9. Након ових препарата, можете почети да кувате укусна паста рибе. Прво морате раставити рибу, уклонити семе и кожу да бисте добили филе.
10. Савијте месо скушереле у посуди, срање са лимуновим звером, додајте ситно сецкани цилантро (који се не свиђа овај зачин може заменити першуном). Све заједно морате да сечете ножем да бисте добили хомогену масу.
11. Да бисте припремили сос, помешајте сир са лимуновим соком и све повежите заједно. У пасти смо ставили хрен, бибер по укусу, пробајте пасту. Ако немате довољно соли, дозвољено је да додате мало фине соли.
12. Ми формирамо здравице: Осушимо хлеб у тостеру, ставимо на сваки тост дуж прстена сланог краставца на врху - кашику рибешке пасте. Украсамо са гранчицом свежег першуна или било које друге зеленило, служите за сто.

Вруће пушење скуша у спорој штедњи. Видео