Стев месо у спором шпорету - једноставан задатак. Од посуде, течност се практично не испарава, а производи пропадају у свом соку на најприкладнијој температури. Свињетина је посебно тендер са овом методом кувања. Припремићемо га у спором шпорету у складу са рецептима који су описани у овом чланку.

Свињетина је питала са сланим гљивама и ђумбиром у спором шпорету

Печурке у пијаном месу у почетку могу бити и свеже и киселе. Пик ће додати мало киселог јела. Овде нема много зачина - само копнени коријандер и ђумбир. Погледајте листу онога што смо припремили пирјалиште у спорој штедњи:

• свињски клип - 1 кг;
• павлака - 200 г;
• кисели шампињони - 500 г;
• сунцокретово уље - 1 Тбсп.;
• брашно - 2 кашике;
• гроунд Цориандер - 1 ТСП;
• нарибана ђумбира кичма - 1 ТСП;
• со.

Сада ћемо добити припрему пирјане свињетине у спорој штедњи:

1. Пресекли смо коцке величине 3к3 цм свињског имена. Имаћемо соли и млевени коријандер, на свињетину зачини и зачинити пола сата.
2. Соли маринаду од гљива у неком пловилу. Ако су шампињони велики, затим исеците на пола или четвртине.
3. Укључићемо спор шпорет, изабрати програм "пржени", загрејати поврће. Отприлике смо положили део свињетине, СРЈ за коре. Уклоните у посуду и пржите исти део меса. Па пржите све коцке.
4. Све свињетине преносимо у посуду, додајте нарибани ђумбирно коријен, кисели шампињони. Ми се мешамо и постављамо програм "гашење" током 1 сата.
5. Мало мање од стакла, отприлике 150-170 мл маринаде од гљива је у комбинацији са пшеничним брашном, павлаком и малом количином соли.
6. Када ће тајмер на спорој штедњи мерити половину времена, сипајте сос у посуду. Кухавамо пирјану свињетину у споро шпорет до краја програма, а затим инсистирају на још пола сата.

Свињетина пирјана са сланим крастарима у креми у спорој штедњи

У овом рецепту, сос у којем је свињетина пирјана. Састоји се од крема и сенфа, а месо је раније пржено у меду глазуру, тако да јело и јело такође слатко слатко стиче. Припремићемо такав пирјали свињетину у спорој штедњи од:

• свињски месо-600-700 г;
• луке - 2 ком.;
• слани краставци - 3 ком.;
• пшенично брашно - 1 Тбсп.;
• сенф - 1 Тбсп.;
• мед - 1 Тбсп.;
• крема - 250 мл;
• вежно уље - 3 Тбсп.;
• баи Леаф - 1 ком.;
• мирисан и црни бибер, со.

Анализираћемо процес кухања по фазама:

1. У спором шпорету подстичет ћемо поврће или маслиново уље, додају кашику меда и растопити га. У том циљу користимо програм "пржени".
2. Исекли смо свињетину на коцке и ставили у кухање меда. СРЈ Отприлике 5 минута, окрећући комаде.
3. Сада сипамо сецкане сијалице, СРЈ са месом у меду и уљу.
4. Сипајте 2 шоље кључале воде, сезоне са мирисном и црном паприком, соли, заливастом листом. Куварамо пирјану свињетину у спором шпорету на 45 минута.
5. Слаћени краставци прекривени су тракама или великим коцкицама. Додајте их на јело и све ово попијте још 15 минута.
6. Сипајте брашно у крему, ставите сенф, помешајте и излијте сос у посуду. Трудимо се на соли, пењући јело још 5 минута.

Пирјала свињетина у грчком у спорој штедњи

У грчком рецепту, зачињено зеленило - босиљак и целер постављају главни укус јела. Сет производа је прилично скроман - месо, мала количина поврћа и зеленила са зачинкима. Списак производа за такву пирнуту свињетину у спорој штедњи је следећи:

• свињетина - 1,5 кг;
• лимунов сок - 4 Тбсп.;
• царротс - 1 ком.;
• целер - 1 петељка;
• свеже базил-4-5 гранчице;
• оливе уље - 5 Тбсп.;
• лук - 1 глава;
• кухачка вода - 300 мл;
• црна бибер, со.

Пирјани свињетин је припремљен на грчком у спорој шпоретској слици:

1. Поделите свињско месо на коцке 3к3 цм.
2. Добро се топло у спорој шпорету укључен у режим "пржени", маслиново уље. Срушили смо коцке меса у њему и привремено извлачимо у чистим посудама.
3. Покривамо сијалицу, петељке целера, шаргарепе и босиљка лишће без стабљика.
4. У уљу које остаје у посуди, срушили смо ове састојке заједно. Када шаргарепа постане мека, пребацићемо свињетину, посипати лимунов сок.
5. Након минут, са жичаном кипућом водом и одвезао је сол са бибером.
6. Куварамо пирјану свињетину у спорој штедњи 1 сат.

Пирјани свињски трешње и мед у спором штедњи

За јело, узми свињски шунку - месо у њему је мекано, не суво, са умереном количином масти. Припремићемо пирјану свињетину са трешарима у спорој шпорети са таквог списка производа:

• свињски шунку - 1 кг;
• означени ђумбир роот - 1 ТСП;
• трешње без костију - 200 г;
• лук - 2 главе;
• мед - 1 Тбсп.;
• сунцокретово уље - 3 Тбсп.;
• балсамиц Винегар - 2 ТБСП;
• црна бибер, со.

Кухајте пирјану свињетину са трешњама и медом у вишеструком кораку неколико корака:

1. Свињски шунку смо пресекли на комаде и пржили их са свих страна у биљном уљу. Још нема потребе за соли. За пржење користимо опцију "пржење" или "печење".
2. Попишите ђумбир корен, насјецкајте главу лука са пола прстенова. Сипајте их до пржене свињетине, додајте мед, со, бибер и балзамично сирће.
3. Сада ћемо користити програм "гашење" - кухамо пирјану свињетину у спором штету на 40 минута.
4. Додајте трешње у јело пре самог краја кувања. Искључите спор шпорет и пустите да месо достигне још 10 минута.

Пирјалих свињетина у соку и вино вино у спорој штедњи

Свињски месо пре кувања, добро ћемо и дуго времена у сосу, који ћемо донети у складу са прилично занимљивим рецептом. За пирјану свињетину, треба нам следеће:

• свињска пулпа - 800 г;
• лЕМОН ХЕСТ - 1 ТБСП;
• лук - 1 ком.;
• натурал Гренада сок - 1 Л;
• црвено суво вино - 50 мл;
• сок од пола лимуна;
• гарлић - 4 клинчице;
• мед - 2 Тбсп.;
• маслиново уље - 50 мл;
• парадајз - 3 ком.;
• шећер - 2 ТСП;
• со, црна бибер;
• цориандер - 1 ТСП;
• гранадно зрно - 50 г.

Фазе припреме пирјане свињетине у маринади граната у спором шпорету:

1. За маринаду узимајте сок од природне гранате и повежите га са вином, лимуновим соком и соком, течним медом, дробљеним белим луком, осушени коријандер, соли и црни паприка. Маринада не би требало да буде превише хладна.
2. Исеците на коцке и свињску калуску и увуците се у овај сос. Поставили смо да намочимо 3-4 сата.
3. Топло маслиново уље у спорој штедњи. Пажљиво уклањамо свињске коцке из маринаде и СРЈ у уљу. Извадимо у посуду.
4. У остацима уља пролазимо лук, нужно се исече врло фино. Сипајте шећер огулити са коже и парадајза померите се у брусилицу меса, сипајте маринаду граната. У програму "пржени" прокухамо сос са отвореним поклопцем 10 минута.
5. Затим ширимо коцке пржене свињетине у њему, затворите поклопац и кухајте пирјану свињетину у спором шпорету на 40 минута.
6. Када послужујете, поспите зрнама шипак.

Пирјала свињетина са ананасом и слатком бибером у спорој штедњи

У овом занимљивом рецепту за свињетину пирјану у спорој шпоретишту је коришћено следеће:

• свињска целулоза - 500 г;
• свежи или конзервирани ананас - 200 г;
• слатки бибер - 3 махуна;
• пиринчано вино - 2 Тбсп.;
• пиринчана сирће - 1 ТСП;
• соја сос - 2 кашика;
• чиле Пеппер - по укусу;
• јаје - 1 ком.;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• скроб - 3 ТБСП;
• шећер - 1 Тбсп.;
• со;
• сунцокретово уље.

Кухајте пирјану свињетину са ананасом и бибером у спорој штедњи на овај начин:

1. Ми свињски месо насјецкамо са коцкицама или тракама, али не баш малим. Сипајте их сојиним сосом и пиринчем вином, соли. Дајемо јаје са бичем, сипајте месо. Ми се мешамо и одлазимо на 20 минута.
2. Ми меримо половину назначеног дела шкроба и препусти им месо.
3. Загревамо биљно уље у програм пржења и пржи се свињетину на њему са свих страна.
4. Уклоните месо у чисту посуду и у уљу Срримо парадајз пасте са шећером и рижем сирћетом. Дозвољено неколико кашика воде.
5. Ставите ананас и паприку са сламом исечену у сос.
6. Разблажимо остатке скроба хладном водом, сипајте до поврћа. Стев ананас уз бибер 10 минута у режиму "гашење".
7. Додајте оштар бибер, пребаците месо назад. Куварамо пирјану свињетину у споро шпоредовање још 15 минута.

Пирјали свињетину плодовима у спором шпорету

За рецепт за такву пирнуску свињетину у спором шпорету, ми ћемо узети не само поврће, већ и воће - јабуке са шљивима. За јело је потребно следеће:

• свињски клип - 0,7 кг;
• слатки бибер - 2 махуна;
• шљиве - 300 г;
• Јабуке - 300 г;
• оштар бибер - по укусу;
• лук - 2 ком.;
• нарибани ђумбир - 1 ТСП;
• вино сирће - 3 Тбсп.;
• оливе уље - 4 Тбсп.;
• со и бибер.

Припремите пирјану свињетину плодовима у спором штедњи:

1. Комбинујемо вино сирће са маслиновим уљем. Смешу и сезону посадимо црном паприком.
2. Намочили смо резану свињетину у маринади 2-3 сата.
3. Изрежите јабуке и шљиве очишћене од костију. У маслиновом уљу у спором штедњи, први смо пржили лук, а затим с њим пржемо јабуке са шљивима.
4. Након 10 минута додајте сламу слатког бибера, меса, зачињене паприке, ђумбир, сипајте маринаду.
5. Активирао је програм "гашење", припремамо пирјану свињетину у споро шпоредовање 30-40 минута.

Пирјала свињетина у спорој штедњи. Видео