Кромпир и месо - упркос свим баналитетима и познанству ове комбинације, то је то уживање у којима живе многи народи и генерације. У томе нема ничега чудно, јер су ова два производа једноставно савршена једна за другу укус, иако се не сматрају најкориснијим. Кромпир са месом може се кувати како желите, а међу многим рецептима постоје врло оригиналне методе кувања. У овом чланку ћемо вам рећи како да пирјани кромпир правите месо у спорој штедњи.

Пирјани кромпир са месом у мултицоокеру

У ствари, овај рецепт је једноставно и познато вруће, али зачињено специјалним зачинима и не смеће се не свињетина или говедине, већ од јањетине и масне масноће. Одлично јело за пад је богато витаминима, умерено масноће, врло хранљивим. За такав кромпир са месом у спором шпорету, треба вам ово:

• Јањетина - 0,5 кг;
• курдска маст - 100 г;
• кромпир - 0,5 кг;
• царротс - 1 ком.;
• лук - 2 ком.;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• зира, коријандер, оштар бибер, сол - по укусу.

Али како припремамо пирјани кромпир са месом према узбекинском рецепту у спором шпорету:

1. За ово јело сечемо месо и поврће. Преселили смо шаргарепу претходно очишћену дебелим круговима. Ако је кичма мала, узмите 2 ком. Лук се исецкамо дебелим половинама, кромпиром са великим коцкицама.
2. Такође исецкамо јање, након прања. Вештина масна маст мања.
3. Зачини се могу купити у приземљу, можете их прославити у малтеру сами - то ће испасти укусније и мирисне.
4. Разблажимо пасту од парадајза са кључалом водом, солом, благо слатком.
5. У вишеструком облику у програму "пржени", са затвореним поклопцем, утопили смо масну масноћу. Затим, по вољи, сушени комади се могу уклонити или оставити - колико желите.
6. У масноће је ставите комаде јањетине. Са отвореним поклопцем, пржите их да дробимо са свих страна док не соли.
7. Затим шаљемо лук и пржимо месом око 10 минута.
8. Сипајте сос од пасте парадајца. Ако желите потпуно природни укус парадајза, уклоните кожу од парадајза и претукли их блендер. Заједно са парадајзом, гурните јело још 10 минута. Програм се може променити у режиму "гашење".
9. Сада уронимо шаргарепу у посуду и пирмимо са другим производима током 10 минута. У овој фази додајте со и зачине.
10. Последњи састојак се додаје комадима посуда од кромпира. Сипајте све то кипућом водом. Не би требало да покрије у потпуности производе, али течност треба да буде довољно. По доследности, јело ће подсећати на врло густу супу.
11. Укус по укусу. Додајте со, ако је потребно. У режиму "гашење" припремите пирјани кромпир са месом у спором шпорету 40-50 минута.

Пирјани кромпир са месом према грузијском рецепту у спорој штедњи

За грузијског Цханаха можете узети јањетине или говедину. Ако желите дебља, користите јагње, говедина ће направити више прехрамбеног јела. Једно од карактеристичних својстава Цханаха је обиље зеленила. Постоји першун, босиљак, Дилл и Цилантро. Укупно, зеленило би требало да буду једна велика гомила. Овде имате комплетну листу производа који су потребни за припрему пирјаног кромпира са месом у спорој штедњи:

• Јањетина - 0,5 кг;
• кромпир - 0,5 кг;
• велики лук - 1 ком.;
• бели лук-2-3 зуба;
• патлиџан - 3 ком.;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• велики томајз - 2 ком.;
• слатки бибер - 1 ком.;
• со;
• зелени - 1 пакет.

Припремићемо пирјали кромпир са месом према грузијском рецепту у спором шпорету на овај начин:

1. Пресекли смо све састојке о истим кришким. Месо, попут поврћа, прво се испере. Осушимо јањетину папирним салветом, чистимо поврће из екстра нејестивих делова. Препоручљиво је уклонити кожу од патлиџана, тако да не поквари боју јела.
2. Нећемо подмазати вишеструког облика уљем, јер је јањета већ довољно масна. Прво, положите месо на дно посуде. Ја ћу га солити, ми ћемо сезону по вољи. Онда смо ставили лук и комаде кромпира, поново со соли. Затим слој патлиџана. Поспите их сјецканим белим луком, поново со сол.
3. Правимо слој парадајза и паприке звона. Узгајамо пасту од парадајза топлом водом. Потребно му је мало, буквално 3-4 кашике. Соли по укусу и сипати сос од парадајза преко меса и поврћа.
4. Сипајте зеленило са последњим слојем. Укључите режим "гашење".
5. Кухавамо пирјани кромпир са месом према грузијском рецепту у спором шпорету током 2 сата.

Пирјани кромпир са свињским ребрима у спором шпорету

Свињски ребра нису задовољство за губитак килограма. Овај састојак калорија је права искушење, јер ако дуже време угасите ребра, они ће се тако мекано и негативно и негативати да ће се тек почети растопити на језику. Припремимо пирјане кромпир са месом у спорој штедњи ових компоненти:

• свињска ребара-500-600 г;
• царротс - 1 ком.;
• зуццхини - 1 ком.;
• велики кромпир-4-5 ком.;
• лук - 1 ком.;
• цХАМПГНЛОНС - 100 г;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• бело вино - 0,5 шољица;
• оливе уље - 4 Тбсп.;
• со и зачине.

Суштина процеса кухања је следећа:

1. Ребра су ми одвојена једни од других. Сећи смо поврће: кромпир и тиквице са великим коцкицама, шаргарепа са луком - мањим. Гљиве сецкају са кришким.
2. У маслиновом уљу у програму пржења преносимо лук заједно са шаргарепом. Срримо до половине потрошње, након чега смо ставили ребра у посуду. Смеђујемо их за мрље са свих страна.
3. Следећи корак, месо може бити сол и зачињено уз паприку. Ставили смо коцке кромпира на врх ребара на врх, а затим тиквице.
4. Сипајте вино, ставите режим "гашење". Томите производе 10 минута, затим сипајте 0,5 Л кључале воде. Настављамо да кувамо пирјали кромпир са месом у спором шпорету током 30 минута.
5. Разблажимо пасту од парадајза, соли и сипали у посуду. Тамо сипајте печурке. У истом програму припремамо јело још 40 минута.

Мађарски рецепт за пирјани кромпир са месом у спором шпорету

Ознака карактеристика овог рецепта за пирјане кромпир са месом у спором шпорету је веома велика количина паприке. Нема парадајза у јелу, већ због паприке стиче карактеристичан црвени нијанса. Већина састојака овде су све врсте зачина, а листа главних производа је прилично кратка. Размотрите целу листу:

• говедина - 1 кг;
• кромпир - 0,5 кг;
• лук - 3 ком.;
• вода - 0,5 л;
• маслац - 2 Тбсп.;
• кумин - пинцх;
• маиран - ¼ ТСП;
• бели лук - 2 зуба;
• гроунд Паприка - 5 Тбсп.;
• со бибер.

Улочимо пакету кромпир са месом и зачинима у спорој шпорети у неколико фаза:

1. Скривамо лук, кромпир и месо са коцкицама. Лук - мали, месо са кромпиром - веће.
2. Повер Буттер у посуди у режиму "пржени". Да бисте не почели сагоревање, можете сипати 1 тбсп. биљно уље. Сипајте лук и прођите 5 минута након пуног грејања посуде.
3. Ширили смо коцке говедине, СРЈ са луком.
4. Сипајте све зачине и праву количину соли у јело одједном. Сипајте кључало воду, која ће скоро у потпуности прекрити састојке.
5. Активирамо програм "гашење" и кухам месо током 2 сата.
6. Затим додајте кромпир и бели лук. Куварамо у истом режиму пирјаног кромпира са месом у спорој штедњи током 1 сата.

Кромпир са паприцом у спором штедњи

Стевач је већ само по себи у пуној посуди. Месо у њему је врло мекано, има мирис зачина и зачина, не захтева дуготрајно лечење топлоте, тако да се може додати на јело на самом крају. У ствари, овај рецепт за пирјат кромпир са месом у спором штедњи је врло једноставан и обичан, за оне који су превише лени да би се дуго кухали. За такво срдачно јело ће вам требати:

• кромпир-0,5-0,6 кг;
• стев - 0,5 кг;
• царротс - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• сунцокретово уље - 2 кашике;
• сол и црни бибер.

Детаљно ћемо схватити са фазама за кување:

1. Чистимо све поврће и смањили их не велике, али не баш мале.
2. У спором шпорету одабиру режима "пржења", загревамо поврћено уље. У њему, прво пржите шаргарепу и лук, затим прелијте кромпир у њих.
3. СРЈ се то на неким местима почиње појавити златна кора.
4. У овој фази смо ставили паприку у посуду. Сипајте кључачку воду да бисте стигли до средине нивоа производа. Соли и бибери осип по вашем укусу.
5. Улазимо у режим "гашење" и кухам пирјат кромпир са месом у спором шпорету на 40-45 минута.

Пирјани кромпир са месом и купусом у спорој штедњи

Четврта јесење јело је пирови кромпир са месом и купусом у спорој штедњи. Купус овде користило две врсте: Сауер и свеже. Обратите пажњу да се кугла може додати само након што је кромпир постао мекан, иначе је киселина не дозвољава да купи потребну распршивање. Ево листе компоненти којима је потребно:

• кромпир-4-5 ком. веће;
• свињетина - 0,5 кг;
• свјежи бели купус - 300 г;
• кисели купус - 500 г;
• лук - 2 ком.;
• баи Леаф - 2 ком.;
• сунцокретово уље - 3 Тбсп.;
• шећер, сол, бибер.

Кухали смо пирјали кромпир са месом и купусом у спорој штедњи на овај начин:

1. Средство у премјештају у коланцу и оперемо га испод славине да бисте исперили вишак киселине. Свјежи купус се исецкане у траке, лук са половинама прстена.
2. ЈАСМЕД свињетина исечена на коцке величине око 3к3 цм.
3. У посуди уређаја загревамо биљно уље, положи месо, СРЈ на хрскаве кора, а не соли.
4. Сада додајте лук и пржите са кришкима свињетине око 10 минута.
5. Смањили смо огуљени кромпир са приближно истим комадима као и месо. Сипајте производ у спор шпорет, со и бибер. Додајте чашу кључале воде. У режиму "гашење" припремите пирјани кромпир са месом у спором шпорету око 25-30 минута.
6. Сада додајте кисели купуљ на јело, исдише течност из њега, као и свеже купус. Имамо благо у храни, покушајте на соли. Ставили смо залив лишће и настављамо да купамо пирјат кромпир са месом и купусом у спором шпорету још 30 минута.

Пирјани кромпир са месом у спорој штедњи. Видео