แต่ละคนมีความสัมพันธ์กับอารมณ์ที่แตกต่างกัน: พักผ่อนวันที่อบอุ่นทำงานในสำนักงานหรือในกระท่อมฤดูร้อนของเขาเอง เพียงแค่เริ่มต้นฤดูร้อนแม่บ้านจำนวนมากเริ่มต้นเวลาที่อากาศร้อนเพราะคุณต้องมีเวลาทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วและเด็ก ๆ ให้ความสนใจและทำงานของคุณให้ดีและวางทุกอย่างตามลำดับที่บ้านและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว - ทำช่องว่างสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเริ่มต้นด้วยช่องว่างสตรอเบอร์รี่ วันนี้เราเสนอสูตรอาหารที่มีกลิ่นหอมมากสำหรับการปรุงแยมจากสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

แยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ใครรักสตรอเบอร์รี่? มีคนเช่นนี้มากกว่าที่จะไม่สนใจผลเบอร์รี่ที่อร่อยมีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดี ฤดูกาลสะสมสตรอเบอร์รี่ได้เริ่มขึ้นแล้วมีผลเบอร์รี่มากมายที่เพิ่งมีเวลารวบรวม จากสตรอเบอร์รี่คุณสามารถปรุงแยมแสนอร่อยทำผลไม้แต่งเพลงทำของหวานหรือเยลลี่อบพายแสนอร่อย และจากสตรอเบอร์รี่คุณสามารถทำแยมแสนอร่อยได้ เราจะทำมันกับมัลติคิคเกอร์ดังนั้นสำหรับแม่บ้านที่ยังไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นที่ไหนเราจะบอกคุณว่าจะทำแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าได้อย่างไร

สินค้า:

• สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• แพ็คของ "confitures"

การเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

1. ดูเหมือนว่าทุกอย่างง่ายมากผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลผสมเปิดโปรแกรมที่ต้องการและนั่นคือทั้งหมด ปรากฎว่าแต่ละสูตรมีกลอุบายของตัวเองซึ่งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มี ในการเริ่มต้นคุณต้องเรียงลำดับผลเบอร์รี่ เราต้องการทั้งหมดไม่ใช่สตรอเบอร์รี่เน่า ถ้าเสียเราจะทิ้งมันไว้ ไม่อนุญาตให้ใช้สำหรับการเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
2. สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า? นี่คือคุณจะต้องเตรียมการรักษาแสนอร่อยในชุดเล็ก ๆ เพราะขนาดของชามมัลติคิวเกอร์มีขนาดเล็ก เป็นสิ่งสำคัญที่ชามจะโหลดเพียงครึ่งเดียวเพราะในกระบวนการเตรียมแยมเมื่อเดือดมันสามารถ“ ถาม” ไปข้างนอก
3. นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ทำลายการเคลือบของชามมัลติคิคเกอร์เติมน้ำตาลด้วยน้ำตาลในชามแยกต่างหากรอให้น้ำผลไม้เปิดตัวและจากนั้นคุณสามารถถ่ายโอนมวลทั้งหมดสำหรับการรักษาความร้อนลงในชาม Multicooker
4. ผลเบอร์รี่ที่เลือกจะต้องเต็มไปด้วยน้ำตาลและทิ้งชามไว้บนโต๊ะ (คลุมด้วยฝาผ้าเช็ดทำความสะอาด) ในเวลากลางคืน ในช่วงเวลานี้สตรอเบอร์รี่จะปล่อยให้น้ำผลึกผลึกน้ำตาลจะละลาย
5. ถัดไปคุณจะต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อบดสตรอเบอร์รี่โดยตรงในชาม
6. เราเทมวลทั้งหมดลงในชามมัลติคิวเกอร์ที่สะอาดคุณไม่สามารถผสมได้ เราเปิดโปรแกรมดับเพลิง ปล่อยให้เวลาถูกเปิดเผยโดยอัตโนมัติเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรอจนกว่ามวลเดือดและจากนั้นคุณสามารถปิดฝามัลติซิมเคอร์ได้ จากช่วงเวลานี้เราตั้งเวลา - 1 ชั่วโมง
7. จงสงบมัลติคิวเกอร์จะทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมกับงานสตรอเบอร์รี่จะไม่ดูดและจะไม่ไปไหนคุณจะไม่ต้องรวบรวมโฟม
8. หลังจากเวลาที่ระบุคุณจะต้องผสมเนื้อหาของชามมัลติคิวเกอร์ - มันกลายเป็นแยมสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม
9. มวลเป็นของเหลวและเราต้องติดขัด ดังนั้นเราจึงเพิ่มผงพิเศษที่มีเจลาติน ตามดุลยพินิจของคุณคุณสามารถใส่แพ็คตามที่ระบุไว้ในสูตรและหากคุณต้องการอย่างละเอียด 2
10. คุณสามารถค้นหาความหนาแน่นของแยมสตรอเบอร์รี่เสร็จแล้วในหม้อหุงช้าหลังจากผลิตภัณฑ์เย็นลง แต่จะมีบางอย่างที่จะเปรียบเทียบกับและครั้งต่อไปที่คุณสามารถปรับความหนาแน่นของแยมที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้า
11. แม้กระทั่งก่อนที่จะเริ่มเตรียมแยมที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าคุณต้องดูแลกระป๋องด้วยฝาเพราะชิ้นงานควรรอในครัวหรือในห้องใต้ดิน ดังนั้นธนาคารและฝาปิดจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อคุณสามารถทำหม้อหุงช้าล่วงหน้าหรือไม่ได้ผลจากนั้นบนเตาหรือในเตาอบ
12. แยมร้อนจากสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าควรเทลงในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและม้วนขึ้นทันที หลังจากห่อด้วยสิ่งที่อบอุ่น (ผ้าห่มเสื้อโค้ทหรือแจ็คเก็ต) ทิ้งไว้ให้เย็นจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์คุณไม่จำเป็นต้องหมุนขวดและใส่ฝา

แยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้ากับแอปเปิ้ล

คุณไม่เพียง แต่ต้องการทำอาหารอร่อย แต่ยังได้รับประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพจากอาหารจานนี้ด้วยหรือไม่? จากนั้นคุณต้องรวมผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดและปรุงสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้ากับแอปเปิ้ลกับแอปเปิ้ล

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำแอปเปิ้ล - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• เพกติน - 2 แพ็คเกจ

การเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

1. การเตรียมผลเบอร์รี่ - เราเลือกผลเบอร์รี่สุกมากที่สุดโดยไม่มีความเสียหายสตรอเบอร์รี่ที่หายขาดสามารถใช้งานได้ แต่เน่าเสียและเสีย - ไม่
2. ก้านจะต้องถูกลบออกสตรอเบอร์รี่จะถูกพับในชามที่กว้างขวางล้างรอของเหลวส่วนเกินและตอนนี้คุณสามารถเทเบอร์รี่ด้วยน้ำร้อนเพื่อให้น้ำครอบคลุมพวกเขาเท่านั้น ทิ้งสตรอเบอร์รี่ไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที
3. อย่าระบายน้ำสับสตรอเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นหากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวในห้องครัวคุณสามารถนวดผลเบอร์รี่ด้วยส้อมบดผ่านตะแกรง
4. ถัดไปคุณจะต้องเปลี่ยนมวลเป็นชามมัลติคิวเกอร์เททันทีเพคตินหรือจีฟลิกซ์ซึ่งเป็น confiture (สิ่งที่พวกเขาซื้อ) ผสม
5. จากนั้นเราก็เปิดโปรแกรม“ ดับ” และจนกว่ามวลเดือดเราอยู่ใกล้ ๆ จำเป็นต้องกวนสตรอเบอร์รี่ด้วยไม้พายถ้าเป็นไปได้ให้ถอดโฟมออกเมื่อเดือด
6. จากนั้นคุณต้องเพิ่มน้ำแอปเปิ้ลลงในสตรอเบอร์รี่ (สดเพียงบีบ) และเทบรรทัดฐานของน้ำตาลทรายขาวที่ระบุไว้ในสูตร ทุกอย่างจะต้องผสมและรอการเดือดอีกครั้ง
7. ทันทีที่มวลเดือดคุณสามารถปิดฝาได้ นาที. มันจะดีกว่าที่จะกวนมวลเป็นระยะ ๆ แม้ว่าจะไม่มีแยมจากสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
8. และจากนั้นการกระทำของคุณจะเหมือนกันเมื่อทำอาหารแยม: ในขวดที่เตรียมไว้และในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วคุณต้องวางมวลร้อนม้วนม้วนด้วยฝา

หลังจากระบายความร้อนติดขัดที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าเหยือกสามารถใส่ในที่เก็บถาวร: ในตู้กับข้าวหรือบนชั้นวางในชั้นใต้ดิน ดื่มชาที่น่ารื่นรมย์พร้อมฤดูหนาวเย็น!

แยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าพร้อมมิ้นต์

มันค่อนข้างผิดปกติที่จะใช้มิ้นต์สำหรับการเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาว แต่นี่เป็นสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมมิ้นต์จะช่วยให้มีกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติที่ละเอียดอ่อนให้กับจานสำเร็จรูป เราเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรนี้ในการปรุงสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าด้วยมิ้นต์สด

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่สด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1.5 กิโลกรัม;
• น้ำมะนาว - 100 มล.;
• มิ้นต์สด - 1 ชุด;
• thickener สำหรับแยมให้เลือก - 2 แพ็คเกจ;
• ธนาคารและหน้าปก - 3 พีซี

วิธีการปรุงสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

1. ต้องการรักษากลิ่นและรสชาติที่สวยงามของสตรอเบอร์รี่หรือไม่? จากนั้นคุณต้องซื้อสตรอเบอร์รี่ที่เก็บจากเตียง ผลเบอร์รี่ต้องได้รับการคัดออกเสียหายและเน่าเสียพวกเขาไม่เหมาะสม
2. ตอนนี้ให้ความสนใจกับเหรียญกษาปณ์ - เราวางกาต้มน้ำรอให้น้ำเดือด เตรียมเหรียญกษาปณ์ - จะต้องล้างออกภายใต้ลำธารของน้ำไหลสั่นแล้วใส่ลงในชามแล้วเทน้ำเดือด (1 ถ้วยบนสะระแหน่จำนวนมาก)
3. เราปล่อยมิ้นต์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มีกลิ่นหอมของน้ำร้อนทั้งหมด
4. สตรอเบอร์รี่ที่เลือกจะต้องล้างอย่างระมัดระวังและรอจนกว่าผลเบอร์รี่จะแห้ง หากคุณปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยตัวคุณเองด้วยแสงการเกษตรคุณจะไม่ต้องล้างผลเบอร์รี่
5. เรากีดกันสตรอเบอร์รี่ตัดแต่ละส่วนออกเป็น 2 ส่วน
6. เราใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชาม เรากรองน้ำซุปมิ้นต์ผ่านตะแกรงและเทของเหลวลงในชามมัลติซิมเกอร์
7. เพิ่มน้ำตาลที่นั่นผสม เราเปิดหม้อหุงช้าในโหมด“ ดับ” เรารอน้ำมิ้นต์ที่มีน้ำตาลต้ม
8. คุณสามารถประหยัดเวลาเล็กน้อยและเปิดโปรแกรมอื่นเพื่อนำมวลเข้าสู่ขั้นตอนการเดือดได้อย่างรวดเร็ว
9. มีความจำเป็นที่จะต้องเทสตรอเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำมะนาวบีบสดผสมและรออีกครั้งเมื่อมวลทั้งหมดเดือด
10. หลังจากเดือดแล้วคุณจะต้องเพิ่มความหนาในแยมสตรอเบอร์รี่ในมัลติคอร์เกอร์ผสมและต้มต่อไป 1-2 นาที ขอแนะนำให้เปลี่ยนหม้อหุงช้าเป็นโหมด "ไอน้ำ" หรือ "ซุป" เพื่อให้มวลเดือดเร็วขึ้น ในระหว่างการต้มคุณต้องถอดโฟมออกเป็นระยะด้วยช้อน slotted
11. พร้อม -ทำจากแยมสตรอเบอร์รี่ร้อนในหม้อหุงช้าควรเทลงในขวดที่ถูกทำให้เป็นสัดส่วน (แห้งเท่านั้นโดยไม่มีหยดน้ำ!) และคลุมด้วยฝา
12. เพื่อหลีกเลี่ยงการทำหมันและไม่ต้องเสียเวลาอย่างไร้ประโยชน์ขวดจะต้องถูกปกคลุมด้วยผ้าห่มหรือเสื้อคลุมเก่าเหลือจนเย็นอย่างสมบูรณ์
13. ทุกอย่างมีแยมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าพร้อมมันยังคงรอเพียงหนึ่งชั่วโมง“ X” เพื่อเพลิดเพลินกับแยมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย

แยมสตรอเบอร์รี่ในมัลติคิวเกอร์ที่ไม่มีเจลาติน

และตามสูตรนี้คุณย่าของเราก็ปรุงจากสตรอเบอร์รี่พวกเขาก็ไม่ได้อยู่ในหม้อหุงช้า แต่อยู่ในกระทะธรรมดา แยมมักถูกเผาและบางครั้งแม่บ้านก็ต้องโยนทุกอย่างลงในถังขยะเพราะพวกเขาพลาดจุดที่สำคัญที่สุด สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นกับหม้อหุงช้าคุณไม่สามารถกังวลและเริ่มทำอาหารติดขัดสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:

• สตรอเบอร์รี่สด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1.200 กรัม;
• กรดซิตริก - ที่ปลายมีด

วิธีการปรุงสตรอเบอร์รี่หนาในหม้อหุงช้า:

1. เราจัดเรียงผลเบอร์รี่ถ้าเราซื้อในตลาดหรือในร้านโปรดล้างออกแล้วถอดหางออก หากผลเบอร์รี่เป็นโฮมเมดเพียงแค่ฉีกออกจากเตียงก็ไม่จำเป็นต้องล้างสตรอเบอร์รี่ (ถ้าคุณไม่ได้เก็บทันทีหลังจากฝนตก) แต่จำเป็นต้องเรียงลำดับและปราศจากหาง
2. เราใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชามเทน้ำจากก๊อกล้างสตรอเบอร์รี่ระบายน้ำ และเราเทเบอร์รี่ลงไปในกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน
3. อีกครั้งเทสตรอเบอร์รี่กลับเข้าไปในชามแล้วเปลี่ยนฝูงชนคุณสามารถทำงานนี้ได้โดยใช้เครื่องปั่น
4. เทน้ำตาลลงในสตรอเบอร์รี่ผสม
5. เตรียมธนาคารทันที - ฆ่าเชื้อในหม้อหุงช้าพร้อมกับฝาในโหมด "คู่" เราวางฝาไว้ในกระทะด้วยน้ำติดตั้งเตาย่างสำหรับนึ่งบนตะแกรงนึ่งด้านบนมันมีขวดครึ่งลิตร จากช่วงเวลาของน้ำเดือดเรานับเป็นเวลา 7 นาทีปิดอุปกรณ์
6. เราวัดทัพพีใกล้กับมวลสตรอเบอร์รี่-ซาจาร์เทลงในชามมัลติคอร์เกอร์เปิดโปรแกรม“ ซุป” รอให้มวลเดือดแล้วเปลี่ยนไปใช้โหมด“ ดับ” เราควบคุมเวลาด้วยตัวเองเป็นเวลา 6 นาทีเราเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
7. ที่ด้านล่างของขวดที่สะอาดและแห้งแต่ละขวดเราใส่กรดซิตริกหลายคริสตัล (ตามตัวอักษรที่ปลายมีด) จากนั้นเราก็เทส่วนนี้ลงในขวดที่เตรียมล่วงหน้า ทีละน้อยในทุกขวด
8. เราเตรียมชุดต่อไปตามที่อธิบายไว้ข้างต้น หากโฟมปรากฏขึ้นในธนาคารจะต้องถูกลบออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนให้เลื่อนบนจานรองหรือชาม นี่คือการรักษาสำหรับเด็กคุณสามารถกินโฟมหวานหอมได้เช่นนั้นด้วยขนมปังและชาหรือเพิ่มในโจ๊ก
9. ทันทีที่ขวดเต็มแล้วแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าควรรีดด้วยฝาปิดขวดและหลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ควรถูกส่งไปยังห้องใต้ดิน

คุณยังไม่ได้ลองใช้การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ในฤดูหนาวเพราะแยมสตรอเบอร์รี่ที่ปรุงในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่สีของมันเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ จะมีบางอย่างที่จะโอ้อวดเพื่อนบ้านงานเลี้ยงน้ำชาที่น่ารื่นรมย์!

แยมสตรอเบอร์รี่ใน Multicooker พร้อมใบโหระพาและมิ้นต์

ตามสูตรนี้แม่บ้านหลายคนได้เรียนรู้วิธีการปรุงแยมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่เราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้เพื่อทำแยมสตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและมีสุขภาพดีในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์สำหรับการทำอาหารแยม:

• สตรอเบอร์รี่ - 800 กรัม;
• น้ำตาล - 600 กรัม;
• มิ้นต์ - 10 ใบ;
• โหระพา - 12 แผ่นพับ;
• ความเอร็ดอร่อย 1 มะนาว
• thickener - 1 ถุง

การเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

1. เราเตรียมผลเบอร์รี่เรียงลำดับของฉันตัดเป็น 2 ส่วน
2. เราหลับสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทิ้งไว้ค้างคืน
3. ในตอนเช้าเราเริ่มเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า: เบอร์รี่จะปล่อยให้น้ำผลไม้และคุณจะต้องบดสตรอเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
4. เราใส่มวลลงในชามมัลติคิวเกอร์เปิดโปรแกรม“ Steam” เพื่อรอการเดือดอย่างรวดเร็วควบคุมกระบวนการนี้เป็นการส่วนตัวถอดโฟมด้วยช้อน slotted ผสมกับไม้พาย
5. ทันทีที่แยมที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเทถุงข้นใส่ใบสด (ทำความสะอาดและล้าง) มิ้นต์และใบโหระพาผสมสลับหม้อหุงช้าลงในโหมด "ดับ"
6. มันเป็นเพียงไม่กี่นาทีที่จะลบความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวเรามีส่วนร่วมในงานนี้เราเพิ่มความเอร็ดอร่อยลงในแยมของเราจากสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า อย่าลืมว่ามวลต้องผสม
7. จากช่วงเวลานี้เราปรุงแยมเพียง 7 นาทีก็อาจจะสูงสุด 10 และปิดอุปกรณ์
8. แยมร้อนจากสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเราหกในขวดทำความสะอาดและแห้งที่เตรียมไว้ล่วงหน้าครอบคลุมด้วยฝาปิด

แน่นอนว่าถ้ามีแยมเหลือน้อยเราก็เพลิดเพลินไปกับกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่น่าทึ่งนี้และรสชาติของสตรอเบอร์รี่ที่ทำในหม้อหุงช้า แยมจะมีโน้ตบาง ๆ ของใบโหระพาและมิ้นต์ เป็นเพียงกลิ่นที่น่าทึ่ง!

แยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า วิดีโอ