ในฤดูร้อนฉันไม่ต้องการทำอาหารมากมันจะร้อนมากในครัวที่เตาเปิดอยู่ตลอดเวลา ตอนนี้มันเป็นในอดีต หากมีหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงทุกอย่างที่คุณต้องการรวมถึงการทำอาหารจาก Gooseberries ในหม้อหุงช้า

Gooseberry Jam ในหม้อหุงช้า

คุณต้องทำอะไรในการปรุงแยมแสนอร่อย? เวลาเล็กน้อยหม้อหุงและอาหารช้า ในกรณีนี้ทุกอย่างง่ายมากคุณจะต้องรวบรวมผลเบอร์รี่ Gooseberry ที่สุกจากกิ่งและซื้อน้ำตาลในร้าน นั่นคือคุณสามารถทำอาหารแยมจาก Gooseberries ในหม้อหุงช้า

อะไรที่คุณต้องการ:

• gooseberry Berries - 700 กรัม;
• น้ำตาล - 0.5 กิโลกรัม

ทำอาหารจาก Gooseberries ในหม้อหุงช้า:

1. ฉันต้องการดึงดูดความสนใจของผู้อ่านทันทีที่ความจริงที่ว่าปริมาณผลเบอร์รี่ที่ระบุจะดีกว่าไม่เกินเพราะแยมเมื่อการเดือดเพิ่มขึ้นของปริมาณและสามารถเพิ่มขึ้นได้
2. มันง่ายมากที่จะปรุงแยมก่อนอื่นคุณต้องเตรียมกระป๋องด้วยฝาเพื่อไม่ให้ทำงานบนเตา ล้างขวดในน้ำอุ่นด้วยโซดาฝาเหมือนกัน ติดตั้งคอนเทนเนอร์การจับคู่ในคอนเทนเนอร์ Multicooker วางขวดไว้ด้านบน (2-3 ชิ้น 0.5 L)
3. เปิดโปรแกรม“ อบอุ่น” คุณสามารถฆ่าเชื้อภาชนะได้ครึ่งชั่วโมง วางผ้าคลุมไว้ในน้ำและขวดจะอยู่จุดต่ำสุด
4. ในขณะที่ธนาคารได้รับการประมวลผล แต่ก็เป็นไปได้ที่จะไม่เสียเวลาไปโดยไม่มีอะไรและเตรียมผลเบอร์รี่ Wryngery จำเป็นต้องแยกออกลบออกและแผ่นพับล้างออกได้ดี และสิ่งนี้สามารถทำได้ดังนี้: เท gooseberries ลงในโคิ่ง, ล้างออกภายใต้ลำธารของน้ำไหล
5. ธนาคารได้รับการแปรรูปพวกเขาจะต้องใส่ผ้าเช็ดตัวที่สะอาดลงไปด้านล่างขึ้นน้ำที่ระบายน้ำใส่ gooseberries ในชามมัลติซิมเคอร์เทน้ำตาลและยังคงทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ถูกปล่อยออกมาและน้ำตาลก็เริ่มละลายอย่างช้าๆ
6. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นสิ่งที่สำคัญที่สุด - การเตรียมแยมจาก Gooseberries ในหม้อหุงช้า และมีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องเปิดโปรแกรม“ ดับ” เพื่อกำหนดเวลาเป็นเวลา 30 นาที
7. ด้วยโหมดนี้น้ำตาลจะค่อยๆละลายไปเรื่อย ๆ ปรากฎว่าแยมจะไปถึงขั้นตอนของการเดือดหลังจาก 10 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการเปิดหม้อหุงช้า อาจใช้เวลาอีกเล็กน้อยเช่น 15 นาที
8. เมื่อเดือดบนพื้นผิวรูปแบบโฟมซึ่งจะต้องถูกลบออกด้วยช้อน slotted
9. ในระหว่างการเตรียมแยม Gooseberry ในหม้อหุงช้ามันสามารถผสมได้หลายครั้ง โดยวิธีการที่ฝาของอุปกรณ์ไม่สามารถปิดได้มิฉะนั้นแยมสามารถ "วิ่งหนี" ผ่านวาล์ว
10. ทันทีที่ปิดหม้อหุงช้าคุณจะต้องถอดชามออกจากอุปกรณ์และวางลงบนโต๊ะเพื่อให้แยมเย็นลงได้เร็วขึ้น และเมื่อมันเย็นลงอย่างสมบูรณ์คุณต้องทำซ้ำการกระทำอีกครั้ง: เปิดโปรแกรม“ ดับ” เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้แยมเดือด ลบและทำให้ติดขัดอีกครั้งและนำไปสู่เวทีเดือดอีกครั้ง แต่คุณต้องเดือดเพียง 5 นาทีทั้งสองครั้ง นี่ค่อนข้างเพียงพอ
11. แยม Gooseberry เชื่อมด้วยวิธีนี้มีรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก และ - มันจะอยู่ได้นานขึ้นแม้กระทั่งที่บ้านในตู้กับข้าว
12. ควรมีแยมร้อนลงในขวดกลิ้งด้วยฝา คุณไม่ควรพลิกคว่ำห่อด้วยวิธีเดียวกัน

เหยือกของ Gooseberries จะถูกเก็บไว้ในหม้อหุงช้าในสถานที่เย็น แต่ถ้ามันไม่ได้ผลให้ใส่ขวดที่มีแยมบนชั้นวางของในตู้กับข้าว (ยังคงเย็นกว่าในห้องและอื่น ๆ ครัว). มันกลายเป็นแยมที่มีกลิ่นหอมอร่อยหวานปานกลางด้วยความเปรี้ยวเบา ๆ ด้วยแยมเช่นนี้คุณสามารถดื่มชาในตอนเช้าอบพาย (เปิด) หรือติดขัดแยมด้วยน้ำเพื่อรับเครื่องดื่ม จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ 1 ขวดที่มีปริมาตร 0.5 L ของแยมและอีกเล็กน้อยสำหรับตัวอย่าง

Gooseberry Jam ใน Multicooker Fragrant

คุณรู้หรือไม่ว่า Gooseberries เป็นเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุด? และมันก็มีประโยชน์อย่างมากและเพื่อเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวที่ดีมันไม่จำเป็นเลยที่จะให้ความสนใจกับพุ่มไม้มะเขือคือพวกเขาไม่โอ้อวดและให้การเก็บเกี่ยวที่ดี จาก Gooseberries คุณสามารถปรุงอาหารเทียม, เยลลี่แสนอร่อย, ทำไวน์, ทิงเจอร์, แยมปรุงอาหารและแยมหอมอร่อย เราเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรนี้และปรุงอาหารกับพวกเราแยม Gooseberry แสนอร่อย

เราจะเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่ Gooseberry - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล-แซนด์ -1.2 กิโลกรัม

วิธีการปรุงแยม Gooseberry ในหม้อหุงช้า:

1. มีสารที่มีประโยชน์มากมายใน Gooseberries และวิตามินซีนั้นเกือบจะมากเท่ากับในลูกเกดสีแดง และวิตามินจะได้รับการเก็บรักษาไว้แม้ในระหว่างการรักษาด้วยความร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารในหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงแยมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันนั่นคือสัดส่วนของน้ำตาลและผลเบอร์รี่อาจแตกต่างกัน คุณสามารถใช้ 1 ส่วนของผลเบอร์รี่ 1.2 ส่วนของน้ำตาลหรือเท่า ๆ กัน: ผลเบอร์รี่และน้ำตาลเดียวกัน ตัวอย่างเช่น Gooseberries 0.5 กิโลกรัมและปริมาณน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน เราไม่เติมน้ำนี่คือฟุ่มเฟือย
2. ผลเบอร์รี่จะต้องจัดเรียงและล้างแยกออกจากกันด้วยหาง วางในกระชอนเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวส่วนเกิน
3. ต้องวางผลเบอร์รี่บริสุทธิ์ไว้ในหม้อมัลติคิคและเทน้ำตาลลงบนผลเบอร์รี่ ไม่จำเป็นต้องบดขยี้ Gooseberries แต่ผสมกับไม้พายอย่างระมัดระวัง
4. เรากำลังรอ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยให้น้ำผลไม้และน้ำตาลเริ่มละลายอย่างช้าๆ มันเกิดขึ้นว่ามีชั่วโมงไม่เพียงพอทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลเบอร์รี่ หากคุณไม่มีเวลาเราขอแนะนำให้คุณทำ: เทเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ค้างคืน และในตอนเช้าเราจะเริ่มเตรียมแยมหอมจาก Gooseberries ในหม้อหุงช้า
5. เมื่อน้ำตาลละลายคุณเพียงแค่เปิดโปรแกรมดับเพลิง แต่อย่าปิดฝา เราจะกำหนดเวลาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
6. สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่ควรพลาดช่วงเวลาแห่งการเดือด เพราะมันจะเพิ่มขึ้นบนโฟมซึ่งจะต้องประกอบและถ่ายโอนไปยังจาน
7. หากคุณกลัวว่าคุณจะพลาดช่วงเวลาแห่งการเดือดคุณต้องติดตั้งภาชนะจับคู่ที่อยู่ด้านบนแล้วแยมจะไม่สูงกว่าตาข่ายนี้ โดยธรรมชาติแล้วมันจะไม่วิ่งหนีไปทุกที่ มีเพียงโฟมเท่านั้นที่จะไม่สามารถรวบรวมได้และมันจะไปที่มวล แต่สิ่งนี้ไม่น่ากลัวนักจากนั้นก็สามารถรวบรวมได้ที่ขอบของชามมัลติคิวเกอร์ แต่ไม่สมบูรณ์ แต่สิ่งที่เหลืออยู่
8. ทันทีที่ตัวจับเวลาทำงานได้หมายความว่าการปรุงของแยม ในกระบวนการปรุงอาหารคุณสามารถผสมแยมหอมจาก Gooseberries หลายครั้งในหม้อหุงช้า
9. ในการเทแยมร้อนลงในขวดและม้วนขึ้นทันทีธนาคารและฝาปิดจะต้องเตรียมล่วงหน้า แต่นี่ไม่ใช่เรื่องยากคุณสามารถเตรียมภาชนะล่วงหน้าและในหม้อหุงช้าเพื่อฆ่าเชื้อธนาคารพร้อมกับฝา ใส่ฝาลงในน้ำแล้ววางกระป๋องไว้ในห้องพันธะ โหมดนึ่ง เวลาประมวลผล 2 ขวดที่มีปริมาตร 0.5 L-10 นาที
10. แยมพร้อมแล้วธนาคารกำลังรออยู่ คุณสามารถเทแยมลงในขวดได้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เผาและม้วนด้วยฝา
11. หลังจากระบายความร้อนเหยือกของ Gooseberries ในหม้อหุงช้าควรใส่ในที่เย็นวางไว้ในห้องใต้ดินวางบนชั้นวางในครัวหรือนำไปที่ห้องใต้ดิน

แยมมีกลิ่นหอมและอร่อยมากสามารถเสิร์ฟสำหรับชาใช้เป็นไส้สำหรับพายเปิดและทำเครื่องดื่มแสนอร่อย อย่างถูกต้องอย่ากินแคลอรี่แยม! สนุกกับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ!

Gooseberry Jam ใน Multicooker "Tsarskoye"

และทันทีที่แยมนี้ไม่ได้เรียกว่า: ซาร์, มรกตและแม้แต่รอยัล และทั้งหมดเป็นเพราะผลเบอร์รี่ยังคงเหมือนเดิมและโปร่งใส และนี่คือความลับหลัก: แยมต้องปรุงจากผลเบอร์รี่ที่ยังไม่ได้ออกมาจากนั้นพวกเขาก็ไม่ได้ระเบิดเมื่อทำอาหาร

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:

• gooseberries - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1.5 กิโลกรัม;
• น้ำ - 2 แก้ว

เกี่ยวกับการเตรียมแยม Gooseberry ในหม้อหุงช้า:

• สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมผลเบอร์รี่อย่างเหมาะสม กล่าวคือ: ผลเบอร์รี่แต่ละอันจะต้องล้างและปลดปล่อยจากก้านและหาง แต่พวกเขาไม่สามารถถูกฉีกขาดได้ แต่คุณต้องตัดมันออกอย่างระมัดระวังด้วยกรรไกรเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อเบอร์รี่
• และจากนั้นก็ไม่มีกิจกรรมที่น่าสนใจน้อยกว่า: จำเป็นต้องเจาะเบอร์รี่แต่ละอันด้วยเข็มจากนั้นพวกเขาจะไม่แตกในระหว่างการปรุงอาหาร
• Wryngery ต้องใส่ในชามและโรดก้าจะใช้เวลาประมาณ 50 มล.
• จากนั้นควรใส่ผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาทีหรือในช่องแช่แข็งของตู้เย็นทั่วไปเป็นเวลา 20 นาที
• หลังจากเวลาหมดอายุชามจะต้องวางบนชั้นวางในตู้เย็นและออกจากคืน
• จะต้องใช้น้ำตาลและน้ำในการปรุงน้ำเชื่อม คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในหม้อหุงช้าเทน้ำตาลเทน้ำ, ฝาปิดสามารถปิดได้และโปรแกรม“ การอบ” จะเปิดเป็นเวลา 20 นาที ทันทีที่มวลเริ่มเดือดน้ำเชื่อมจะต้องกวนเปิดฝาแล้วเทผลเบอร์รี่มะกึกอย่างเรียบร้อยลงในมวลเดือด
• จากนั้นคุณต้องรอจนกว่ามวลทั้งหมดจะเดือดเพียงเขย่าย้ายหรือผสมผลเบอร์รี่อย่างเคร่งครัด!
• คุณต้องได้รับภาชนะที่มีแยมมัลติคอร์เกอร์และเย็น ออกจากกระทะด้วยแยมบนโต๊ะตอนกลางคืนคลุมด้วยจานหรือฝาเท่านั้น
• ในวันถัดไปเมื่อแยมเย็นอย่างแน่นอนทำให้ผลเบอร์รี่ผ่านกระชอนน้ำเชื่อมจะเทลงในชามมัลติคิวเกอร์อีกครั้งและนำไปต้ม โปรแกรม "การอบ" เวลา 15 นาที อาจจำเป็นต้องใช้เวลาน้อยลงทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ของคุณ
• ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดใส่ผลเบอร์รี่รอแยมจาก Gooseberries ในหม้อหุงช้าเพื่อต้มและพักอีกครั้ง และจาก 2 ถึง 4 ครั้ง
• ครั้งสุดท้ายที่คุณต้องต้มแยมเป็นเวลา 20 นาที แต่ที่นี่เวลาอาจแตกต่างกัน มุ่งเน้นไปที่ความหนาแน่นของน้ำเชื่อมการหยดควรแขวนและไม่แพร่กระจายไปตามช้อน
• จากนั้นคุณสามารถเทแยมห่านร้อน ๆ พร้อมหม้อหุงช้าขวด (เตรียมล่วงหน้าฆ่าเชื้อ) และม้วนขึ้น หากคุณต้องการคุณสามารถใส่ผงวานิลลินเล็กน้อยในแต่ละขวด

มีสูตรอื่นสำหรับการเตรียมการของ Royal Jam ใบเชอร์รี่ (100 กรัม) และ 1 ช้อนชาถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมข้างต้น กรดมะนาว. ปรุงอาหารในทำนองเดียวกันเพียงครั้งแรกในน้ำด้วยการเติมกรดซิตริกที่คุณต้องต้มใบเป็นเวลา 5 นาทีนับจากวันที่เดือดจากนั้นเติมน้ำตาลและปรุงน้ำเชื่อม ถ้าอย่างนั้นทุกอย่างก็ตรงตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

Gooseberry Jam ใน Multicooker Dietary

สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารหรือไม่ชอบน้ำตาลมากมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำ Gooseberries ในหม้อหุงช้า ปริมาณน้ำตาลลดลง แต่รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ

วัตถุดิบ:

• gooseberries - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาลเป็นแก้วที่ไม่สมบูรณ์

วิธีการปรุงแยม Gooseberry ในหม้อหุงช้า:

1. เป็นการดีกว่าที่จะใช้ผลเบอร์รี่ที่สุกและนุ่มพวกเขาจำเป็นต้องล้างอย่างระมัดระวังเทลงในกระทะเติมน้ำและต้มเป็นเวลา 20 นาที โหมดของ "การดับ"
2. จากนั้นของเหลวส่วนเกินจะต้องถูกระบายลงในภาชนะที่แยกต่างหากและเช็ดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง
3. มันฝรั่งบดที่เกิดขึ้นจะต้องผสมกับน้ำตาลวางมวลในชามมัลติซิมเกอร์เปิดโหมด“ การอบ” เพื่อรอให้มวลเดือด อย่าปิดฝาครอบของอุปกรณ์และเมื่อเดือดมวลขอแนะนำให้คนอื่น ๆ อยู่ใกล้ ๆ
4. หลังจากเดือดมวลคุณจะต้องเปลี่ยนหม้อหุงช้าเป็นโหมด“ ดับ” ต่อไปเตรียมแยมจาก Gooseberries ในหม้อหุงช้าอีก 15 นาที

Gooseberry Jam ใน Multicooker ที่มีส้ม

หากคุณเพิ่มส่วนผสมเดียวคุณจะได้รับรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง - แยมจะมีกลิ่นหอมและอำพัน

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 1.3 กิโลกรัม;
• gooseberries - 1 กิโลกรัม;
• สีส้ม - 2 ชิ้น

เกี่ยวกับวิธีการปรุงแยม Gooseberry ในหม้อหุงช้า:

1. ส้มที่สะอาดเอาเมล็ดออก
2. เตรียม Gooseberries (ล้าง, ลบกิ่งไม้)
3. Rong -bearer พร้อมกับส้มจะต้องสับในชามปั่นหรือบิดในมันฝรั่งบด
4. น้ำซุปข้นลวดดิบจะต้องผสมกับน้ำตาลและทิ้งไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
5. คุณสามารถปรุงแยมในชามมัลติคิวเกอร์เพียง 5 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือดในโหมด "อบ" และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องรักษาความร้อนเลย ถ่ายโอนมวลไปยังขวดแปรรูปและม้วน แต่คุณต้องเพิ่มกรดซิตริกที่ด้านบนของแต่ละขวดที่ปลายมีด
6. คุณต้องเก็บแยมดังกล่าวไว้ในที่เย็น: ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินคุณสามารถอยู่บนล็อกอีที่หุ้มฉนวนได้