มาลินแยมมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและวิตามินเต็มรูปแบบเก็บทุกรุ่นสำหรับฤดูหนาว ความหวานแสนอร่อยนี้เป็นยาและยาในขวดเดียวดังนั้นในฤดูร้อนเมื่อฤดูการติดเชื้อราสเบอร์รี่เริ่มต้นขึ้นคุณต้องไม่พลาดช่วงเวลาและปิดแยมจากผลเบอร์รี่อะโรมาติกเหล่านี้

Raspberry Jam เป็นอย่างไรและทำอย่างไรจึงจะทำอาหารได้อย่างไร

คำแนะนำในการใช้ราสเบอร์รี่จากราสเบอร์รี่ในฤดูหนาวเป็นยาป้องกันโรคเช่นเดียวกับการรักษาโดยตรงกับโรคมีคำอธิบายที่สมเหตุสมผลมาก ผลเบอร์รี่ของวัฒนธรรมนี้มีกรดซาลิไซลิก - ส่วนประกอบของยาต้านการอักเสบและยาต้านโรค

ราสเบอร์รี่ปกป้องทางเดินอาหารของเราจากแผลและโรคกระเพาะ การรวมกันของวิตามินที่มีอยู่ในนั้นจะเพิ่มภูมิคุ้มกันยืดอายุเยาวชนของผิวหนังและเหล็กจำนวนมากมีส่วนร่วมในการผลิตฮีโมโกลบิน

Ras Raspberries ให้กำลังใจอย่างแท้จริงและไม่เพียง แต่ต้องขอบคุณรสชาติหวาน แต่ยังเป็นเพราะเนื้อหาของยากล่อมประสาททองแดง-ที่มีประสิทธิภาพ ทองแดงเหนือสิ่งอื่นใดมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมและให้ความเงางามที่ดีต่อสุขภาพ

การเตรียม Raspberry Jam มีรายละเอียดปลีกย่อยซึ่งเราจะพิจารณาด้านล่าง:

1. ผลเบอร์รี่ที่เหมาะกับสารพัดควรสุก แต่ไม่เกิน ก่อนที่จะทำอาหารพวกเขาจะต้องแยกออกเพื่อให้ก้านใบหรือแมลงไม่ได้เข้าไปในแยม
2. อย่าปรุงแยมในชามทองแดง ออกซิไดซ์โลหะทำลายกรดแอสคอร์บิคที่มีอยู่ในผลไม้ ซึ่งหมายความว่าการรักษาดังกล่าวจะสูญเสียส่วนหนึ่งของผลประโยชน์ โชคดีที่เมื่อใช้ Multicooker ในการทำแยมราสเบอร์รี่ปัญหาดังกล่าวจะไม่เกิดขึ้น
3. เช่นเดียวกับในกรณีของการอนุรักษ์ใด ๆ Raspberry Jam ได้รับอนุญาตเฉพาะในภาชนะบรรจุล่วงหน้าเท่านั้น จากนั้นแน่นอนว่ามันไม่โอ้อวดเชื้อโรคจะไม่ทวีคูณในนั้นและความหวานจะสงบลงในช่วงฤดูหนาว
4. ผลเบอร์รี่จะถูกล้างก่อนทำอาหาร เนื่องจากพวกเขานุ่มมากในระหว่างการซักคุณไม่ควรจัดเรียงมันอย่างหนักด้วยมือของคุณและยิ่งกว่านั้นดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องล้างผลไม้ใต้ก๊อก เพียงแค่ใส่ผลเบอร์รี่ในกระชอนและดื่มด่ำกับอ่างด้วยน้ำ หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้ถอดกระชอนออกแล้วปล่อยให้ราสเบอร์รี่ระบายออก
5. บางครั้งหนอนเริ่มต้นในผลเบอร์รี่ เพื่อกำจัดพวกมันราสเบอร์รี่จะต้องแช่อยู่หลายนาทีในน้ำเค็ม: เกลือ 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร ในการแก้ปัญหาเช่นนี้หนอนจะมาถึงพื้นผิวหลังจากนั้นควรประกอบด้วยช้อน slotted และล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำสะอาด

Malina-Marmelade ในหม้อหุงช้า

ในฤดูหนาว Raspberry Marmalade เป็นที่น่าพอใจที่จะแพร่กระจายบนขนมปังทอดกรอบ - บางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในอาหารเช้าแสนอร่อยและมีประโยชน์ เพื่อให้การรักษาความสอดคล้องที่ต้องการต้องเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดและเพิ่มเพกตินเล็กน้อยด้วยคุณสมบัติเจลลิงลงในจาน เราจะจัดทำโดยราสเบอร์รี่จากราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าจากรายการผลิตภัณฑ์ถัดไป:

• ราสเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• เพกติน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 300 กรัม

เห็นด้วยผลิตภัณฑ์สำหรับความละเอียดอ่อนเป็นสิ่งจำเป็นและนี่คือกระบวนการทำอาหาร:

1. เราจัดเรียงผลไม้ราสเบอร์รี่ก่อนทำอาหารโยนทุกอย่างที่ไม่จำเป็นและไม่เหมาะสมสำหรับแยม จากนั้นเราล้างราสเบอร์รี่ในน้ำพุ่งลงไปในอ่างด้วยน้ำ เมื่อน้ำไหลออกมาจากผลเบอร์รี่ให้เอาชนะพวกเขาด้วยเครื่องปั่นหรือสับพวกเขาด้วยวิธีอื่นที่มีอยู่
2. หากคุณต้องการธัญพืชใน Marmalade บริสุทธิ์ราสเบอร์รี่บริสุทธิ์และผ่านตะแกรงเล็ก ๆ
3. เทมวลที่เตรียมไว้ให้เป็นรูปทรงของมัลติคิคและเพิ่มน้ำตาล เราเปิดตัวเลือก "ดับ" และนำแยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าไปต้ม ปรุงอาหารอย่างน้อย 30 นาที แต่ถ้าคุณต้องการความหนาให้เพิ่มเวลาในการทำอาหาร
4. 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มเพคตินลงในแยม
5. ปิดแยมเข้าไปในธนาคารก่อนหน้านี้อุ่นในเตาอบและม้วนฝาต้ม

แยมราสเบอร์รี่พร้อมรูบาร์บในหม้อหุงช้า

Rhubates ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหวานบ่อยครั้ง ตัวอย่างเช่นมันสามารถพบได้ในพายและหม้อตุ๋น เราจะใช้องค์ประกอบนี้ในระหว่างการเตรียมแยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า นี่คือสิ่งที่เขาต้องการ:

• ราสเบอร์รี่เบอร์รี่ - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• รูบาร์บ - 1.5 กิโลกรัม

เราปรุงแยมราสเบอร์รี่กับรูบาร์บในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

1. ล้างทำความสะอาดสับรูบาร์บ พับในชามเทน้ำตาลออกไปในรูปแบบนี้ในเวลากลางคืน
2. ในตอนเช้าคุณจะเห็นว่ารูบาร์บปล่อยน้ำผลไม้ ระบายลงในชามหลายตัวผ่านกระชอน ใส่โปรแกรม "ทำอาหาร" แล้วนำไปต้ม ต้มเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเทเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และรูบาร์บเอง Malina ล่วงหน้าและล้างออก
3. ในโหมด "ปรุงอาหาร" ปรุงราสเบอร์รี่และผักชนิดหนึ่งในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที ในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อภาชนะสำหรับพระอาทิตย์ตก จากนั้นเทการรักษาและรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว

ราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

การรวมผลไม้ที่แตกต่างกันในแยมเป็นสิ่งที่น่าสนใจและคุ้นเคย ผลที่ตามมาของการทดลองดังกล่าวบางครั้งก็กลายเป็นต้นฉบับที่ผิดปกติและประสบความสำเร็จ - สิ่งนี้เกิดขึ้นในกรณีของสูตรนี้ มาเตรียมความพร้อมในการหม้อหุงราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลแยม แต่เราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แอปเปิ้ลหวาน - 1 กิโลกรัม;
• ราสเบอร์รี่ - 2 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 3 กิโลกรัม

กระบวนการเตรียมการมีดังนี้:

1. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและกลางตัดเป็นชิ้นและถ่ายโอนชิ้นเหล่านี้ไปยังจานที่หลากหลาย เราแพร่กระจายเป็นบางส่วนเทน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
2. ในรูปแบบนี้ให้ออกจากชามหนึ่งวันและรอการแยกน้ำผลไม้
3. ล้างผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ที่หักอย่างระมัดระวังและเมื่อน้ำไหลออกมาจากพวกเขาเราจะใส่ไว้ในภาชนะที่เหมาะสมอีกอันหนึ่งและเทลงด้วยน้ำตาลที่เหลืออยู่ เราออกไปในทางเดียวกันเป็นเวลาหนึ่งวัน
4. เราตั้งค่ารถถังด้วยแอปเปิ้ลใน Multicooker เองเปิดโปรแกรม“ Extinguishing” และทันทีที่แยมเดือดเราก็ตัดออกเป็นเวลา 5 นาที ปรุงแอปเปิ้ลปิดและเย็น 4 ชั่วโมงเราทำซ้ำทุกอย่างอีก 3 ครั้งอีกครั้ง
5. เราทำเช่นเดียวกันกับราสเบอร์รี่ในเรือลำอื่น
6. หลังจากสามเปลือกหอยเราเชื่อมต่อผลไม้ทั้งสองชนิดและปรุงราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าในโปรแกรม“ ดับ” เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. เราม้วนการรักษาในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แยมและราสเบอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้า

แยมนี้เป็นประโยชน์สองเท่าสำหรับร่างกาย มันรวมผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุดสองประเภทที่เติบโตในความกว้างใหญ่ของประเทศของเราดังนั้นในฤดูหนาวเช่นการรักษาจะกลายเป็นไม้กายสิทธิ์ที่เร่งรีบอย่างแท้จริง เราจะปรุงแยมจากราสเบอร์รี่และลูกเกดจากส่วนผสมดังกล่าว:

• ราสเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• ลูกเกดสีดำ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 2.5 กิโลกรัม

ทำอาหารราสเบอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้าเราจะอยู่ในลักษณะนี้:

1. ผลเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่และลูกเกด - ฉันแยกจากกันออกไปเพื่อระบายออก เอาชนะราสเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นเทลงในภาชนะที่หลากหลายและเพิ่มน้ำตาล
2. นอกจากนี้เรายังขัดจังหวะลูกเกดด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ เราจะได้รับมันฝรั่งบดที่ต้องเช็ดผ่านตะแกรง - ดังนั้นเราจะกำจัดเมล็ดและเปลือกซึ่งในลูกเกดค่อนข้างแข็ง หากต้องการราสเบอร์รี่สามารถเช็ดผ่านตะแกรงเล็ก ๆ
3. ลูกเกดของมันฝรั่งบดจะถูกถ่ายโอนไปยังหม้อหุงช้า
4. เราเปิดใช้งานโปรแกรมดับเพลิง ปรุงอาหารเดือดทำจากราสเบอร์รี่และลูกเกดในมัลติคิคเกอร์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. สำหรับการบรรจุกระป๋องเทขนมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาต้ม

ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ราสเบอร์รี่รวมกับเชอร์รี่ไม่เลวร้ายไปกว่าลูกเกด ก่อนที่จะปรุงอาหารขนมให้ลองเชอร์รี่เพื่อลิ้มรส หากพวกเขาเปรี้ยวเกินไปคุณสามารถใช้น้ำตาลได้มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ปรุงในหม้อหุงช้าโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ราสเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 2 กิโลกรัม;
• น้ำ - 400 มล.

ตอนนี้เรามาจัดการกับกระบวนการทำอาหารเอง:

1. ทั้งเชอร์รี่และราสเบอร์รี่ก่อนที่จะแนะนำให้ทำอาหารเพื่อกำจัดทุกอย่างที่ไม่จำเป็นและผลไม้สุกอร่อยสำหรับขนม เมื่อแยกออกแล้วล้างผลเบอร์รี่เอาเมล็ดออกจากเชอร์รี่
2. ในขณะที่น้ำไหลจากพวกเขาปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาล เราเชื่อมต่อน้ำและน้ำตาลในจานที่หลากหลายใส่โหมด“ ปรุงอาหาร” และปรุงอาหารจนคริสตัลละลาย
3. ปิดหม้อหุงช้าและใส่เชอร์รี่และราสเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมร้อนผสมออกไป 6-10 ชั่วโมง
4. ในโปรแกรม“ ดับ” เราปรุงราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30-50 นาที หลังจากนั้นเราม้วนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Malina กับมะนาวในหม้อหุงช้า

ราสเบอร์รี่ที่มีมะนาวมีประโยชน์มากกว่าที่ไม่มี การปิดแยมดังกล่าวพิจารณาว่าคุณมีตัวแทนป้องกันตามธรรมชาติที่พร้อมกับความเย็นใด ๆ เพื่อเตรียมการรักษาในหม้อหุงช้าเราจะใช้:

• ราสเบอร์รี่ - 2 กิโลกรัม;
• มะนาว - ¼ pcs .;
• น้ำตาล - 2.5 กิโลกรัม

นี่คือคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีที่เราจะเตรียมแยมราสเบอร์รี่กับมะนาวในหม้อหุงช้า:

1. ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ของฉันตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ก่อนหน้านั้นเราจะจัดเรียงพวกเขาออกแน่นอน เราทิ้งผลไม้ไว้ในกระชอนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วเทลงในหม้อหุงช้า
2. เพิ่มน้ำตาลและใส่ในตู้เย็นในเวลากลางคืน
3. เราเริ่มทำราสเบอร์รี่ในโปรแกรม“ ดับ” หลังจากเดือดแล้วให้ถอดโฟมและปรุงราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที
4. เราบีบน้ำผลไม้จากหนึ่งในสี่ของมะนาวลงในชามและปรุงอาหารอีก 5 นาทีหลังจากนั้นเราก็ปิดมันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า วิดีโอ