หลังจากลองแยมจาก Quince คุณจะตกหลุมรักมันอย่างแท้จริงจากช้อนแรก ชิ้นกลิ่นหอมแอมเบอร์รสชาติที่น่าทึ่งความหนืดน้ำเชื่อมหนาแน่นเป็นความฝันของนายหญิงทุกคน ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า

Aiva Jam ใน Multicooker "Amber"

สำหรับการเตรียมการคุณต้องใช้ส่วนผสมเพียง 2 ส่วนและหม้อหุงช้า ใช่คุณยังต้องการความอดทนเพราะแยมไม่ได้ในครึ่งชั่วโมง แต่มีหลายเทคนิค

เพิ่มเติมเกี่ยวกับทุกสิ่งตามลำดับ แต่ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม:

• น้ำตาล - 800 กรัม;
• aIVA - 1 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. แยมถูกปรุงในการเข้าชมไม่กี่ครั้งยิ่งคุณปรุงแยมนานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความหนืดมากขึ้นและชิ้นส่วนก็หนาแน่น คุณต้องเตรียม Quince: ล้างตัดเป็นชิ้นถอดแกนกลางพร้อมกับเมล็ด ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด Quince ความหนาของกลีบแต่ละตัวประมาณ 1 ซม.
2. ตอนนี้คุณจะต้องมีคอนเทนเนอร์ใด ๆ ตัวอย่างเช่นชาม (แต่เพื่อไม่ให้เป็นโลหะ) คุณต้องใส่ส่วนที่สามของ Quince เทน้ำตาลหนึ่งชั้นจากนั้น quince ที่เหลือและน้ำตาลยังคงอยู่ คุณสามารถเขย่าความสามารถเพื่อให้น้ำตาลกระจายอย่างสม่ำเสมอ
3. ตู้คอนเทนเนอร์จะต้องได้รับการคุ้มครองคุณสามารถใช้จานหรือฝาปิดได้ในห้องเป็นเวลา 2 วัน ในช่วงเวลานี้คุณต้องเขย่ากระทะหลายครั้งและเมื่อ AIVA ปล่อยน้ำผลไม้คุณสามารถผสมเพื่อให้น้ำตาลละลายได้เร็วขึ้น
4. หากคุณเห็นว่ามีน้ำผลไม้น้อยมันไม่ครอบคลุมชิ้นทั้งหมดจำเป็นต้องเพิ่มน้ำสูงสุด 100 มล.
5. เมื่อรวมกับน้ำผลไม้คุณจะต้องย้ายมัลติคิคเกอร์เข้าไปในชามผสมกับไม้พายซิลิโคนและเตรียมในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที
6. หลังจากสัญญาณจำเป็นต้องปิดอุปกรณ์จากเครือข่ายและลืมแยมจนกว่าจะเย็น เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการนี้ชามจะต้องถูกลบออกจากหม้อหุงช้าและทิ้งไว้บนโต๊ะ
7. จากนั้นเมื่อแยมเย็นลงให้ร้อนอีกครั้งในโหมด“ ดับ” แต่คราวนี้ไม่ได้ครึ่งชั่วโมงเหมือนในครั้งแรก แต่เพียง 15 นาที
8. จากนั้นคุณจะต้องถอดชามกับ Quince ทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อให้เย็นลงและเมื่อมันเย็นลงอย่างสมบูรณ์กลับมาและอุ่นเครื่องอีกครั้งในโปรแกรมเดียวกันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
9. มันก็เพียงพอแล้วสำหรับ Quince ที่จะต้มและน้ำเชื่อมก็กลายเป็นสีอำพันรวมถึงชิ้น Iva คุณสามารถหยุดที่นั่นได้ แต่ถ้าคุณรักเพื่อให้แยมมีความหนืดมากขึ้นเจาะคุณสามารถเยี่ยมชมอีกสองสามครั้งและหยุดเมื่อคุณพอใจกับผลลัพธ์
10. ในกรณีของเราเราเพียงตรวจสอบระดับความพร้อมของน้ำเชื่อม: การหยดไม่ควรแพร่กระจายบนจาน มันก็เพียงพอแล้วที่จะจัดวางชิ้นโดยขวดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้เติมลงในขอบด้วยน้ำเชื่อมสั่งซื้อด้วยฝา
11. แยมพร้อมแล้ว! กลิ่นหอมนั้นหาที่เปรียบมิได้ถ้ามันยังคงอยู่อย่างน้อยก็ใส่กาต้มน้ำเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่งและกลิ่นของแยมจาก AEA ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้า การเชื่อมแยมด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้ในตู้กับข้าวเย็นหรือในห้องใต้ดินตลอดฤดูหนาว

แยม tailee กับขิงในหม้อหุงช้า

การผสมผสานที่น่าสนใจของผลิตภัณฑ์: Quince and Ginger ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แยมดังกล่าวมีกลิ่นหอมมากและมีประโยชน์เช่นกันเพราะขิงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอย่างรวดเร็วเอาชนะโรคหวัดได้อย่างรวดเร็วกระตุ้นการเผาผลาญ

เราจะต้องทำงาน:

• aIVA - 700 กรัม;
• รากขิง - 50 กรัม;
• น้ำ - 100 มล.;
• น้ำตาล - 600 กรัม

กระบวนการสร้างแยมทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำ - 100 มล. ลงในคอนเทนเนอร์มัลติซิมเกอร์เทน้ำตาลออกทั้งหมดในครั้งเดียวผสม
2. ต้มน้ำเชื่อมในโหมด "ซุป" ภายใน 10 นาทีนับจากวันที่เปิดใช้งานโปรแกรม
3. ในขณะที่น้ำเชื่อมปรุงสุกเราปรุง quince: เราล้างแห้งตัดเป็นชิ้นกำจัดเมล็ดและแกน ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด Quince เพราะในรูปแบบนี้จะดีกว่าที่จะรักษารูปร่าง
4. ขิงต้องได้รับการทำความสะอาดสับบาง ๆ ด้วยแผ่น
5. AIVA และขิงจะต้องอยู่ในน้ำเชื่อม (เพียงแค่เดือด) และปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "ดับ" เป็นครั้งคราวคุณต้องปิดฝาเพื่อผสมเนื้อหา
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถเริ่มวางแยมร้อนที่เสร็จแล้วบนฝั่ง (ฆ่าเชื้อขวดก่อนที่จะติดขัดพร้อมกับฝา)
7. แยมควรใช้ร้อนและม้วนด้วยฝาทันที หลังจากระบายความร้อนมีความจำเป็นที่จะต้องลดขวดแยมลงในห้องใต้ดินหรือใส่ในตู้กับข้าว การเชื่อมแยมด้วยวิธีนี้สามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว

quince ญี่ปุ่นในหม้อหุงช้า

หากคุณโชคดีพอที่จะตุนโคช์ญี่ปุ่นมันก็กลายเป็นแยมที่อร่อยไม่น้อยไปกว่าวิตามิน quince ของความหลากหลายนี้มีวิตามินซีและ A จำนวนมากเหล็กแคลเซียมแทนนินองค์ประกอบการติดตามและไฟเบอร์ แม้ในขณะที่เดือดสารที่มีประโยชน์ยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเราจะปรุงแยมจาก Quince ในหม้อหุงช้า

รายการผลิตภัณฑ์:

• aIVA - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 300 มล.;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม (อาจน้อยกว่า 100 หรือ 200 กรัม)

กระบวนการทำอาหารติดขัด:

1. AIVA ญี่ปุ่นแตกต่างกันว่ามันแข็งดังนั้นจึงมี 2 วิธีในการสร้างแยม: คลาสสิกแรกเมื่อคุณเพียงแค่ต้องตัด quince เป็นชิ้น ๆ และเดือด (คราวนี้คุณต้องทำความสะอาดผิว) ประการที่สองใช้เวลานานกว่าเพราะคุณต้องลดผลไม้ที่ล้างลงในน้ำเดือดทนต่อ 2 นาทีจากนั้นย้ายเข้าไปในภาชนะที่มีน้ำเย็นทิ้งไว้ 2 นาที หลังจาก - ลบแห้งตัดผิวหนัง (จะง่ายกว่าในกรณีแรก)
2. Quince ที่เตรียมไว้จะต้องถูกตัดเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน (ไม่เกิน 1 ซม.) ต้มในน้ำในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 10 นาทีนับจากวันที่เดือด
3. จากนั้นคุณต้องเทน้ำตาลทำอาหารติดขัดต่อไปครึ่งชั่วโมงกวนเป็นระยะ ปรุงแยมในโหมด "ดับ"
4. หลังจากการรักษาด้วยความร้อนเป็นรายชั่วโมงภาชนะที่มี Jam ของ Quince จะต้องถูกลบออกจาก Multicooker ที่เหลืออยู่บนโต๊ะครอบคลุมแผ่นหนังรอบ ๆ หรือฝาจนเย็นอย่างสมบูรณ์
5. มันสะดวกกว่าในการปรุงแยมในตอนเย็นเพื่อให้ในตอนเช้าคุณสามารถเริ่มต้นการปรุงอาหารแยมจาก Quince ในหม้อหุงช้า ครั้งที่สองที่คุณต้องต้มแยมจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 5 นาที (!) คุณสามารถจัดวางชิ้นกลิ่นหอมในขวดและเทน้ำเชื่อมร้อนได้ทันที คุณต้องปรุงอาหาร AIVA ในโหมด "ดับ"
6. นี่คือกระบวนการง่ายๆในการทำขนมอร่อยให้กับแม่บ้านแต่ละคนสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้า หากคุณผัดแยมแล้วเพียงช้อนไม้หรือ silicone spatula ในการเคลื่อนไหวแบบวงกลมอย่างช้าๆชิ้นส่วนของ Quince จะยังคงไม่บุบสลายและเป็นผลให้แยมจะกลายเป็นไม่เพียง แต่อร่อยและมีสุขภาพดี แต่ยังสวยงามมาก

Aiva Jam ใน Multicooker ที่มีถั่ว

ในรูปแบบดิบ Quince ชอบไม่กี่เพราะมันยากเปรี้ยวและทาร์ต คุณสามารถทำเทียมที่แสนอร่อยจาก Quince หรือ Cook Jam มันเป็นเพียงแยมที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้าเพราะ Quince ได้รับความหวานกลิ่นหอมของมันถูกเปิดเผยผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงนี้จะนุ่มและนุ่มมาก

ผลิตภัณฑ์สำหรับการทำอาหารแยม:

• quince ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 500 กรัม;
• มะนาว - 1 พีซี;
• wonder Nuclei - 7 ชิ้น

การเตรียมแยมแสนอร่อยจาก Quince:

1. AIVA เป็นกรด แต่เมื่อต้องต้มด้วยน้ำตาลมันจะกลายเป็นหวานและสูญเสียเปรี้ยว เพื่อชดเชยคุณสมบัตินี้ปรุงอาหารเพิ่มน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยสำหรับกลิ่นหอม
2. ก่อนอื่นคุณต้องล้าง Quince ตัดเป็น 2 ส่วนเพื่อกำจัดเมล็ดและแกนถ้าเป็นไปได้คุณสามารถลบผิวได้
3. ตัด quince เป็นชิ้นเทน้ำตาลใส่หม้อและตัดเปลือก (สำหรับกลิ่นของแยมในอนาคต) เดือดเป็นเวลา 10 นาทีนับจากวันที่เดือด (โหมด "ซุป" หรือ "นึ่ง")
4. จากนั้นคุณต้องถอดคอนเทนเนอร์วางบนโต๊ะให้เย็นจนถึงเช้าหรืออย่างน้อย 5 ชั่วโมง
5. จากนั้นกลับชามอีกครั้งด้วย Quince ในหม้อหุงช้าต้มในโหมด“ ซุป” จนเดือดจากนั้นสลับอุปกรณ์เข้าสู่โหมด“ ดับ” เตรียมไม่เกิน 10 นาที
6. ปล่อยให้มันเย็นลงอีกครั้ง แต่คราวนี้ - สำหรับวัน จากนั้นต้มในหม้อหุงช้าในโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 60 นาที
7. จากช่วงเวลาของการเดือดในแยมคุณจะต้องเพิ่มความเอร็ดอร่อยที่ถูกลบออกจากมะนาว (pre-pour ในน้ำเดือดหรือถือในน้ำเดือดสูงชันเป็นเวลา 2 นาที) หลังจากกำจัดความเอร็ดอร่อยบีบน้ำผลไม้และเพิ่มลงบนแยม
8. ในกระทะคุณต้องทอดนิวเคลียสของถั่ว (คุณสามารถรับได้ใด ๆ ไม่จำเป็นต้องเป็นวอลนัท) เข้าสู่ถั่วผสมปรุงอาหารกับสัญญาณ
9. ควรวางมวลร้อนตามขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ปิดด้วยฝา เก็บในที่เย็น การต้มแยมจาก Quince ในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้สามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว แต่ส่วนใหญ่เป็นไปได้มันจะสิ้นสุดในอีกไม่กี่วันเนื่องจากผล 4 ผลมันกลายเป็นแยมน้อยมาก แต่ตอนนี้คุณจะรู้วิธีการปรุงแยมแสนอร่อยจาก Quince ในหม้อหุงช้าและสามารถเพิ่มจำนวนส่วนผสม ขอให้โชคดีและอยากได้!

การปรุงอาหารประกายแสนอร่อยในหม้อหุงช้ากับแอปเปิ้ล

Classic เป็น quince ที่มีแอปเปิ้ลการผสมผสานของส่วนผสมสามารถพบได้ในสูตรสำหรับการทำขนม, compotes และแยม เราจะเชี่ยวชาญสูตรนี้ แต่เราจะปรุงแยมในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมในรายการ:

• สุก AVA - 1 กิโลกรัม;
• แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม

การเตรียมแยม:

1. AIVA กับแอปเปิ้ลจะต้องล้างทำความสะอาดตัดเป็นชิ้นพับลงในภาชนะลึก
2. ควรเทน้ำตาลลงในภาชนะเดียวกันปิดฝาและทิ้งไว้ค้างคืนหรือเป็นเวลา 8 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้ได้รับอนุญาตให้ปล่อยน้ำผลไม้และละลายน้ำตาล กระบวนการจะเร็วขึ้นในกรณีนี้เนื่องจากแอปเปิ้ลนั้นนุ่มและเร็วขึ้นจะปล่อยให้น้ำผลไม้มากกว่า Quince
3. จากนั้นคุณจะต้องเปลี่ยนผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลลงในภาชนะบรรจุมัลติคิคเกอร์เดือดเป็นเวลา 5 นาทีนับจากวันที่เดือดใน "ซุป" หรือ "ไอน้ำไอน้ำ" ทิ้งชามไว้กับเนื้อหาบนโต๊ะให้เย็นจนถึงเช้า (อย่างน้อย 6 ชั่วโมง) จากนั้นต้มอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาทีทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมงและขั้นตอนสุดท้ายคือการปรุงอาหารในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที
4. ควรวางแยมร้อนในขวดม้วนขึ้น เมื่อมันเย็นลง - ส่งไปที่ครัวห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

AIVA JAM ในหม้อหุงช้าด้วยสีส้ม

การผสมผสานของผลไม้ที่สดใสอีกอย่างหนึ่งอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าสนใจอย่างไม่คาดคิด นี่เป็นลักษณะสั้น ๆ ของแยมที่เชื่อมจากชิ้นส่วนของ Quince และ lobules สีส้ม ผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร - คุณจะพบหลังจากที่คุณรับมือกับงาน แต่ตอนนี้คุณต้องเตรียม:

• quince - 2 kg;
• สีส้ม - 1 พีซี;
• น้ำตาล - 2 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. AIVA จำเป็นต้องล้างและตัดเป็นก้อนหรือชิ้นโดยก่อนหน้านี้ตัดผิวหนัง (แต่คุณสามารถทิ้งไว้)
2. การทำความสะอาดจะต้องเทน้ำ (เปลือกและแกน) เพื่อต้มเป็นเวลา 15 นาทีในโหมด“ นึ่ง”
3. จากนั้นคุณต้องกรองน้ำซุปที่เกิดขึ้นใส่ quince ไว้ในนั้นแล้วปรุงผลไม้เป็นเวลา 10 นาทีในโหมดเดียวกัน
4. AIVA จะต้องถูกโยนกลับไปที่กระชอนและเพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปที่เกิดขึ้นนำไปต้มในหม้อหุงช้า (โหมด "สงคราม -สแตม" หรือ "ซุป")
5. น้ำเชื่อมต้องเท Quince และทิ้งไว้ค้างคืน แต่ไม่เกิน 12 ชั่วโมง
6. การเตรียมส้ม: ล้างอย่างทั่วถึงตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มลงใน Quince ต้มประมาณ 40-50 นาทีในโหมด "ดับ" กวนเป็นระยะด้วยไม้พายไม้หรือซิลิโคน
7. แยมพร้อมแล้ว! มันจะกลายเป็นสีอำพันน้ำเชื่อมโปร่งใสและชิ้นส่วนทั้งหมดของ Quince กลิ่นหอมไม่สามารถถ่ายทอดด้วยคำพูดได้ดังนั้นคุณขอแนะนำให้คุณปรุงอาหาร quince ในหม้อหุงช้าเพื่อให้แน่ใจว่าสูตรนั้นง่ายและโอกาสที่จะได้รับของหวานแสนอร่อยที่ปรุงในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงแยมที่อาร์ชในหม้อหุงช้ากับฟักทอง

ฟักทองและ Quince เป็นอีกหนึ่งการผสมผสานที่น่าสนใจผลไม้และผัก - ฤดูใบไม้ร่วงสดใสแต่ละคนมีข้อได้เปรียบของตัวเอง ทั้งคู่เป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมแยมจากส่วนผสมเหล่านี้ของรสชาติที่ผิดปกติและร่มเงาที่สดใสและสดใสมาก

สิ่งที่จำเป็นจากส่วนผสม:

• ฟักทองบริสุทธิ์ 1 กิโลกรัม;
• aIVA - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 700 กรัม

ปรุงแยมด้วยวิธีนี้:

1. Quince ของฉันสะอาดตัดเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
2. เราทำความสะอาดฟักทองสั้น ๆ และตัดเป็นก้อนเพื่อให้ขนาดเหมือนกันกับชิ้นส่วนของ Quince
3. เราใส่ทุกอย่างลงในชามเทน้ำตาล ส่วนหนึ่งของน้ำตาลสามารถลดลงได้มันจะกลายเป็นหวานหรือเพิ่มขึ้นสำหรับฟันหวาน
4. เราทิ้งส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคืนนี้เพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
5. จากนั้นเราก็เททุกอย่างลงในชามมัลติคิวเกอร์ผสมเตรียมในโหมด“ ดับ” กวนเป็นระยะเวลา 40 นาที
6. หากคุณพอใจกับผลลัพธ์คุณสามารถหยุดและวางแยมร้อนในขวด และถ้าคุณต้องการที่จะทำให้มันมากขึ้นคุณต้องหยุดชั่วคราว (จนกว่ามันจะเย็นแยม) จากนั้นต้มอีกครั้ง แต่ภายใน 10 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือดแล้วคุณสามารถวางมันไว้ในกระป๋องสำหรับ uxidation

Aiva Jam ในหม้อหุงช้า วิดีโอ