สตูว์ถือเป็นหนึ่งในง่ายที่สุดในการเตรียมอาหาร ตัวอย่างเช่นสตูว์ผักแบบดั้งเดิมตามปกติจะต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำจากการปรุงอาหาร: ผักต้องได้รับการทำความสะอาดตัดใส่ในภาชนะและเคี่ยวจนพร้อมอย่างเต็มที่ หากคุณมีมัลติคิคเกอร์กระบวนการนี้จะง่ายยิ่งขึ้นเพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำตามเวลาและกลัวว่าจานจะเป็นภาระ นอกจากนี้สตูว์ในหม้อหุงช้านั้นมีความละเอียดอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำและยังคงรักษาปริมาณสารอาหารสูงสุด เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับคุณในบทความนี้

สตูว์ผักกับครีมในหม้อหุงช้า

ครีมนุ่มรวมกับผักสุกสร้างความสามัคคีของรสชาติและกลิ่นหอม สตูว์เช่นนี้ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าสำหรับมื้อกลางวันสำหรับครอบครัวของคุณจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน สูตรนี้ใช้ส่วนผสมน้อยมากรายการของพวกเขาได้รับด้านล่าง:

• มันฝรั่ง - 1.5 กิโลกรัม;
• tsukkini - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• ครีม - 1 ถ้วย;
• กระเทียมเกลือพริกไทย - ลิ้มรส;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำมันพืช - 20 กรัม

สตูว์ผักในหม้อหุงช้าพร้อมที่จะสุดขีดเราจะอธิบายกระบวนการนี้ในขั้นตอน:

1. เอาเปลือกออกจากมันฝรั่งและใบบนออกจากกะหล่ำปลี จากบวบตัดหางถ้าผักยังเด็กแล้วทำความสะอาดเมล็ดและเอาเปลือกออก
2. ล้างผลิตภัณฑ์และตัดพวกเขาด้วยก้อนที่มีขนาดเท่ากันสับกะหล่ำปลีด้วยกลีบผ่านกระเทียมผ่านสื่อ
3. เปิดมัลติคิคเกอร์ของคุณในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" เทน้ำมันพืชและใส่เนยชิ้นหนึ่ง เมื่อน้ำมันร้อนขึ้นก่อนอื่นให้ลดมันฝรั่งลงไปและทอดเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มผักที่เหลือเพิ่มและพริกไทยลงไปในรสชาติของคุณเทครีมและปิดฝา
4. เปิดใช้งานโปรแกรม“ ดับ” และเตรียมสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หากทางออกคุณต้องการได้รับอาหารจานอาหารไม่สามารถใช้น้ำมันได้ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในชามและเคี่ยวในครีมเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เราหวังว่าคุณและครอบครัวของคุณจะชอบสตูว์ในหม้อหุงช้า ทานให้อร่อย.

สตูว์จอร์เจียในหม้อหุงช้า

อาหารจอร์เจียเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องเทศจำนวนมากซึ่งเป็นผลมาจากอาหารที่คมและเผ็ด หากคุณเป็นคนรักรสนิยมที่น่าสนใจลองทำอาหารสตูว์จอร์เจียในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้ ดังนั้นนี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้องใช้:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - 0.5 กิโลกรัม;
• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม;
• พริกหวาน - 2 ฝัก;
• pODS RED PEPPER-1-2 คม;
• หัวหอม - 2 หัว;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• สมุนไพรรสเผ็ด: ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, thyme-4-5 twigs;
• เกลือน้ำตาล - ลิ้มรส;
• น้ำมันพืช -3-4 ช้อนโต๊ะ

ในการเตรียมสตูว์จอร์เจียในหม้อหุงช้าทำตามคำแนะนำของเรา:

1. เตรียมมะเขือม่วงด้วยการล้างในน้ำและตัดผิวสีเข้มออก สับผักด้วยแหวนใส่ในชามลึกอาบแดดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจาก 30 นาทีล้างมะเขือม่วงด้วยน้ำสะอาด
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน ในหม้อหุงช้าให้ความร้อนกับน้ำมันพืชโดยใส่อุปกรณ์ในโหมด "ทอด" ใส่มันฝรั่งและทอดประมาณ 20 นาทีถึงครึ่งเดือน
3. ในขณะเดียวกันเตรียมผักที่เหลือ: มะเขือเทศหัวหอมพริกหวานและพริกไทย ล้างผลิตภัณฑ์และลบส่วนเกินทั้งหมดจากนั้นสับหัวหอมและพริกไทยในวงแหวนครึ่งมะเขือเทศด้วยชิ้น ลดส่วนผสมในชามด้วยมันฝรั่งใส่มะเขือยาวที่นั่นเพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสแล้วผสมผลิตภัณฑ์
4. ปิดฝาใส่อุปกรณ์ในโหมด“ ดับ” และเตรียมสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. ปอกเปลือกกระเทียมจากแกลบและตัดอย่างประณีต ล้างผักใบเขียวให้สะอาดใต้ก๊อกสับ ประมาณ 5 นาทีก่อนจบการปรุงอาหารเทกระเทียมและสมุนไพรรสเผ็ดลงในจานและผสมทุกอย่างอีกครั้ง

สตูว์จอร์เจียในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว มันเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นจานอิสระ ขนมปังคริสตชนสดใหม่หรือ Lavash จอร์เจียนช่วยเสริมรสชาติของสตูว์เช่นนี้อย่างน่าทึ่ง

สตูว์ในมัลติคิคเกอร์กับฟักทองและเห็ด

สตูว์ดังกล่าวในหม้อหุงช้านั้นปรุงสุกดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูกาลของการทำให้สุกของฟักทองและเห็ด หากคุณต้องการลองสิ่งที่เป็นต้นฉบับให้ทำสตูว์ในหม้อหุงช้าตามสูตรของเรา ก่อนอื่นให้ดูที่รายการสิ่งที่คุณต้องการ:

• ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• เห็ดหอยนางรม - 300 กรัม;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ฝักขนาดใหญ่;
• พริกไทยคม - 0.5 พ็อด;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• มะนาว - 1 พีซี;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ;
• cins, thyme-4-5 twigs;
• น้ำ - 200 กรัม;
• เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส

วิธีการเตรียมสตูว์ฟักทองใน Multicooker ได้รับด้านล่าง:

1. นำผิวหนังและเมล็ดออกจากบวบและฟักทอง ตัดผักด้วยก้อนและใส่ในภาชนะลึก ตะแกรงความเอร็ดอร่อยบนเครื่องขูดที่ดีและบีบน้ำผลไม้ออกจากเยื่อกระดาษ ผสมความเอร็ดอร่อยกับน้ำผลไม้เกลือและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกแล้วเทฟักทองด้วยบวบ ออกจากผลิตภัณฑ์ประมาณ 30-40 นาที
2. ล้างให้สะอาดภายใต้ก๊อกและหั่นเป็นชิ้น ๆ
3. ทำความสะอาดหัวหอมและสับด้วยวงแหวนครึ่ง จากพริกทำความสะอาดแกนและตัดแถบฝัก ในชามของมัลติคิคเกอร์ให้ความร้อนครึ่งหนึ่งของน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่และใส่ธนูกับพริกไทยที่นั่น ผ่านพวกเขาเป็นเวลา 10 นาทีจนกระทั่งพริกไทยอ่อน
4. นำผิวออกจากมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ให้ตัดพวกเขาและลดลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นบดมะเขือเทศในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น เมื่อหัวหอมกับพริกไทยทอดให้เทมะเขือเทศลงในชามอาบแดดเพื่อลิ้มรสกวนซอสและปรุงมันเป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "ดับ" จากนั้นเทมวลจากมัลติคิคเกอร์แล้วล้างชาม
5. เทน้ำมันที่เหลือลงในภาชนะหลายตัวเปิดโปรแกรม“ ดับ” ใส่ฟักทองด้วยบวบเห็ดผักใบเขียวสับและกระเทียมที่ด้านล่าง เทลงในน้ำปิดฝาและเตรียมสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ฟักทองควรอ่อนนุ่มและนุ่ม
6. วางสตูว์ที่เสร็จแล้วบนจานที่แยกส่วนแล้วเทบนซอสมะเขือเทศเสร็จแล้ว

สตูว์ฟักทองในหม้อหุงช้าพร้อม ปฏิบัติต่อญาติของคุณด้วยจานฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยและผิดปกติความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์

สื่อในหม้อหุงช้า

ความงามของผักคือพวกเขาจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับทั้งเนื้อสัตว์และอาหารทะเล คุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับสิ่งที่ผิดปกติหรือต้องการเตรียมอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักหรือไม่? สูตรของเราที่มีหอยแมลงภู่ในหม้อหุงช้าอาจเป็นประโยชน์กับคุณ นี่คือรายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• หอยแมลงภู่บริสุทธิ์ - 400 กรัม;
• มะกอกดำ - 100 กรัม;
• พริกไทยแดงหวาน - 2 ฝัก;
• คื่นฉ่ายรูท - 1 พีซี;
• young Zucchini - 1 พีซี;
• บรอกโคลี - 0.5 กิโลกรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยดำ - ลิ้มรส

เราอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำสตูว์ในหม้อหุงช้า:

1. ล้างผักทั้งหมดให้ดี ตัดบวบและคื่นฉ่ายในก้อนเล็ก ๆ พริกไทย - แถบ แบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อดอก
2. เปิดหม้อหุงช้าและเลือกตัวเลือกการอบบนแผง เทน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งลงในชามของอุปกรณ์และลดผักที่เตรียมไว้ลง ทอดพวกเขาด้วยฝาปิดเป็นเวลา 30 นาทีบางครั้งก็ไม่ลืมที่จะผสมกับไม้พาย
3. ล้างและหอยแมลงภู่จากนั้นม้วนแป้งจากทุกด้าน เมื่อผักพร้อมให้นำออกจากหม้อหุงช้าเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำมันพืชและวางหอยแมลงภู่ ทอดพวกเขาด้วยฝาครอบเปิดประมาณ 5-6 นาที จากนั้นใส่ผักกลับเข้าไปในชามเพิ่มมะกอกเกลือด้วยพริกไทยปิดฝาและเตรียมสตูว์ในหม้อหุงช้าอีก 5 นาที

สตูว์แสนอร่อยและผิดปกติกับหอยแมลงภู่ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยไวน์ที่คุณชื่นชอบ ทานให้อร่อย!

สตูว์เห็ดในหม้อหุงช้า

เห็ดป่าหอมมีกลิ่นหอมรวมกับรสชาติที่นุ่มนวลของครีมและน้ำมันจะทำให้คุณได้สัมผัสกับความสุขในการทำอาหารที่แท้จริง ไม่ยากที่จะปรุงสตูว์ในหม้อหุงช้าถ้าคุณมีส่วนผสมทั้งหมดด้านล่าง:

• เห็ดป่าสด - 0.5 กิโลกรัม;
• ครีมที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 30% - 100 กรัม;
• เนย - 20 กรัม;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำซุปไก่ - 1 ถ้วย;
• oNION-2 PCS .;
• หัวหอมสีเขียว - นักกีฬา 5 คน;
• โหระพา - 2 สาขา;
• เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส

ปรุงสตูว์เห็ดในหม้อหุงช้าตามขั้นตอน:

1. แช่เห็ดป่าในน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อกำจัดทราย จากนั้นล้างออกและตัดเป็นก้อน
2. สับหัวหอมและกระเทียมในไม่ช้า ใส่ชิ้นส่วนของเนยในหม้อหุงช้าอุปกรณ์ในโหมด "ทอด" และผ่านผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาทีกวนด้วยไม้พาย
3. จากนั้นลดเห็ดลงในชามแล้วทอดเป็นเวลา 20 นาทีจนของเหลวระเหย
4. จากนั้นเพิ่มน้ำซุปลงในจานกวนส่วนผสมทั้งหมดและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นเทครีมเทเกลือและพริกไทยและเตรียมสตูว์ในหม้อหุงช้าอีก 5 นาที
5. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่หัวหอมสับและโหระพา

สตูว์เห็ดในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับการกับมันฝรั่งหรือสปาเก็ตตี้

ดาวในหม้อหุงช้า วิดีโอ