หมูคือมันมีโปรตีนและวิตามินจำนวนมากมันมีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเตรียม เรียนรู้การปรุงหมูในระดับประถมศึกษาหม้อหุงช้าใช้สูตรอาหารที่ไม่โอ้อวดของเราสำหรับเรื่องนี้

หมูที่บ้าน

จานนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดไม่ต้องการความสามารถใด ๆ จากชุดส่วนผสมขั้นต่ำคุณสามารถเตรียมการตัดหมูหอมการนึ่งและผู้ช่วยในครัว Multicooker จะช่วยในเรื่องนี้ เนื่องจากน้ำดองง่าย ๆ เนื้อจะเปลี่ยนออกมาฉ่ำมาก

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

• การตัดหมู - 0.5 กก.;
• เกลือและพริกไทยดำ
• หัวหอม - 1 พีซี

ทำหมูทำอาหารที่บ้าน:

1. หลังจากล้างเนื้อให้ทิ้งไว้ในรูปแบบนี้หรือตัดเป็นชิ้นส่วนที่แยกส่วนแล้วถูด้วยเครื่องเทศอย่างไม่เห็นแก่ตัว
2. ตัดหัวหัวหอมด้วยแหวน
3. ตัดฟอยล์อาหารเป็นสี่เหลี่ยมเส้นผ่านศูนย์กลางซึ่งควรเกินชิ้นเนื้อเล็กน้อย
4. ใส่เนื้อสัตว์สำหรับแต่ละส่วนของฟอยล์และด้านบนและด้านข้างครอบคลุมด้วยหัวหอม ห่อฟอยล์หมู
5. เทน้ำที่ด้านล่างของมัลติซิมม์เพื่อให้ระดับของมันถึงเครื่องหมายต่ำสุดบนชาม ติดตั้งคอนเทนเนอร์สำหรับการปรุงอาหารด้านบนและตั้งค่าโหมด“ Steam” บนแถบเครื่องมือ
6. ปิดอุปกรณ์ด้วยฝาและออกไปเตรียมจานเป็นเวลา 40 นาที
7. เสิร์ฟหมูฉ่ำและละเอียดอ่อนในฟอยล์ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร

หมูกับครีมเปรี้ยวสำหรับไอน้ำ

หากคุณชอบอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีสูตรนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ในระหว่างการปรุงอาหารเนื้อไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งหมายความว่าอาหารดังกล่าวมีผลประโยชน์ต่อร่างกาย เนื่องจากซอสครีมเปรี้ยวที่เตรียมหมูเนื้อสัตว์จึงไม่แห้ง

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

• ส่วนปากมดลูกของหมู - 0.6 กิโลกรัม;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชุด;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

Porking Pork พร้อมครีมเปรี้ยว:

1. ล้างชิ้นเนื้อให้สะอาดแล้วแห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดด้วยชิ้นส่วนที่มีความหนา 1.5-2 ซม. ทำลายเนื้อด้วยค้อนครัวและเพื่อไม่ให้สกปรกให้ห่อแต่ละชิ้นในถุงพลาสติก
2. โรยสับด้วยเครื่องเทศช่วยให้เกลือและพริกไทยดูดซับลงในเยื่อกระดาษได้ดี หากคุณคุ้นเคยกับการดองเนื้อสัตว์ล่วงหน้าให้ทำด้วยหัวหอมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
3. เปิดห้องอบไอน้ำในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้บนแดชบอร์ดตั้งค่าตัวเลือก“ อบอุ่น -up”
4. ใส่เนื้อสัตว์ลงในภาชนะที่ถอดออกได้พิเศษและเคลือบด้วยมัสตาร์ดจากทุกด้าน พยายามจัดวางเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอและในชั้นเดียวเพื่อให้เป็น srack ที่ดี
5. อย่าลืมเทน้ำ (0.5 L) ลงในหม้อหุงช้าปิดฝาและทิ้งเนื้อสัตว์ไว้ 60 นาที โดยวิธีการที่จะกระจายจานของคุณเพิ่มความเอร็ดอร่อยสีส้มเล็กน้อยลงไปในน้ำ
6. เมื่อเวลาผ่านไปใส่ชิ้นส่วนจากหม้อไอน้ำคู่บนจานแยกต่างหาก หากจำเป็นให้ใส่เกลือหรือพริกไทยแล้วผสมส่วนผสมสำหรับซอส เพิ่มกระเทียมบดเล็กน้อยและดิลล์สับลงในครีมเปรี้ยว
7. ม้วนเนื้อสัตว์ในซอสที่ได้และส่งไปที่หม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาที หากคุณไม่ต้องการเพิ่มครีมเปรี้ยวกลัวร่างของคุณก็ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้น รสชาติของจานจะไม่เสื่อมสภาพ
8. เสิร์ฟจานเผ็ดพร้อมหัวหอมสีเขียวและจานผักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ สูตรนี้เหมาะสำหรับเมนูเทศกาล

ผักหมู

เสน่ห์ทั้งหมดของอาหารจานนี้คือเนื้อสัตว์อยู่แล้วกับข้าวแล้ว ไม่แนะนำให้ใช้เกลือส่วนผสมเนื่องจากแม้จะไม่มีการเติมเกลือโซเดียม แต่หมูก็จะกลายเป็นความฉ่ำและเผ็ด

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

• หมู - 0.4 กิโลกรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• บัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ขิงขูด - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - สำหรับหล่อลื่นชาม
• หัวหอม - 2 ชิ้นใหญ่;
• แครอท - 1 พีซี;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• น้ำ - 250 มล.;
• พริกไทยดำ.

ทำหมูปรุงอาหารด้วยผักสำหรับคู่ในหม้อหุงช้า:

1. หากมีน้ำมันหมูในการตัดให้ตัดอย่างระมัดระวัง แบ่งชิ้นส่วนเป็นชิ้นส่วนและเตรียมหมัก ในการทำเช่นนี้ผสมบอลมิคกับซอสถั่วเหลือง เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมันพืช.
2. ขิงรสชาติพร้อมกับพริกไทยก็เทลงในหมักและผัดทุกอย่าง
3. เทชิ้นเนื้อด้วยส่วนผสมเผ็ดและปล่อยให้ Marin เปล่าเป็นเวลา 30 นาที
4. ในระหว่างนี้ทำการเตรียมผัก บนเครื่องขูดหยาบถูแครอทตัดเป็นครึ่งวง แยกพริกหวานออกเป็นแถบ
5. ผสมผักและเพิ่มเนื้อหมัก
6. เมื่อผสมส่วนผสมวางทุกอย่างไว้ในเสื้อโค้ทนึ่งออกเสียงด้วยน้ำมัน
7. เทน้ำ 500 มล. ลงไปด้านล่างของหม้อหุงช้าและติดตั้งชามอาหารที่ด้านบน
8. ตั้งค่าโหมด“ Steam” และตัวจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
   เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะร้อน

หมูกับสับปะรดในหม้อหุงช้า

สูตรราคาไม่แพงที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชมหลายคน เนื้อสัตว์มีความฉ่ำและอร่อยมากและสับปะรดให้รสหวานที่ผิดปกติ เสิร์ฟอาหารสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำรวมถึงความสุขโปรดแขกที่ได้รับการรักษานี้

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

• คอหมู - 0.5 กิโลกรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ.

หมูทำอาหารด้วยไอน้ำสับปะรดในหม้อหุงช้า:

1. ตัดชิ้นเนื้อแห้งและแห้งเป็นหลายส่วน จากนั้นแยกแต่ละส่วนด้วยชิ้นส่วนที่มีความหนาเล็กน้อย
2. ตะแกรงชิ้นส่วนทั้งหมดด้วยน้ำมันด้วยน้ำมันจากนั้นวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุพิเศษสำหรับการนึ่ง
3. ในแต่ละชิ้นให้กระจายแหวนสับปะรดที่ด้านบนแล้วเททุกอย่างด้วยน้ำผลไม้จากขวด
4. เทน้ำลงในหม้อหุงช้าติดตั้งชามเนื้อและปิดฝา
5. ปรุงอาหารจานเป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "ไอน้ำ -สเตม" หากต้องการในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถถูเนื้อด้วยชีส เสิร์ฟเนื้อสัตว์กับข้าวกับข้าว

รูเล็ตหมูกับไอน้ำสีส้มในหม้อหุงช้า

หากห้องครัวของคุณมีมัลติคิคมัลติฟังก์ชั่นคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ที่บ้านได้ในเวลาไม่ถึง 60 นาที ในเวลาเดียวกันหมูจะรักษาความชุ่มชื้นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ร่วมกับสีส้ม

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

• เยื่อกระดาษหมู - 0.4 กิโลกรัม;
• สีส้ม - 1 พีซี;
• โยเกิร์ต - 0.5 ถ้วย;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยป่นสีดำเกลือ - ลิ้มรส

PORKING จากเรือกลไฟหมูในหม้อหุงช้า:

1. จากเนื้อชิ้นใหญ่ชิ้นหนึ่งตัดแผ่นสี่เหลี่ยมหลายชิ้นด้วยชิ้น ตีแต่ละชิ้นด้วยค้อนครัว
2. s secele เนื้อของสีส้มปอกเปลือกจากเส้นเลือดขาวและตัดมันด้วยลูกบาศก์
3. สำหรับซอสมัสตาร์ดผสมโยเกิร์ตเกลือกับพริกไทยและน้ำมันพืช
4. ใช้เนื้อสัตว์หนึ่งชิ้นแล้วจาระบีด้วยซอสด้านหนึ่ง แจกจ่ายเยื่อสีส้มเล็กน้อยด้านบนและม้วนเนื้อม้วนยึดด้วยไม้เสียบไม้
5. ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของเนื้อสัตว์
6. เตรียมหม้อหุงช้าสำหรับการทำงาน: เทน้ำครึ่งลิตรลงในชามและยึดชามอึไว้ด้านบน เลือกโหมด“ Steam” และตั้งเวลาทำอาหารเป็นเวลา 45 นาที
7. วางช่องว่างในชามแล้วปล่อยให้ไอน้ำใต้ฝาปิด
8. เมื่อเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะตัดม้วนด้วยชิ้นตกแต่งด้วยมะเขือเทศและใบสลัด

หมูคัตเล็ตในมัลติคิคเกอร์สำหรับคู่รัก

อร่อยและฉ่ำเป็นหมัดหมูในหม้อหุงช้า การเตรียมจานนั้นง่ายมากและรวดเร็วคุณเพียงแค่สร้างคัตเล็ตและอุปกรณ์อัจฉริยะจะทำงานที่เหลือให้คุณ

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

• เยื่อกระดาษหมู - 0.5 กิโลกรัม;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• ไวน์ขาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แครอท - 1 พีซี;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - 3 กิ่ง

คัตเล็ตหมูปรุงอาหารในหม้อหุงช้าสำหรับไอน้ำ:

1. ผ่านกะหล่ำปลีผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น
2. ทำเช่นเดียวกันกับเนื้อสัตว์ ผสมหมูกับไข่แครอทขูดไวน์และกะหล่ำปลี ผสมส่วนผสมและเพิ่มเกลือลงไป
3. รูปแบบคัตเล็ตจากเนื้อสับซึ่งใส่กระจังหน้านึ่งทันที
4. โดยการเลือกโหมดที่สอดคล้องกันให้เปิดตัวจับเวลามัลติคิวเกอร์เป็นเวลา 30 นาที เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าควรมีน้ำในชามของอุปกรณ์
5. ปล่อยให้หมูคัตเล็ตไปที่ไอน้ำใต้ฝาปิด
6. เสิร์ฟจานเนื้อสำเร็จรูปพร้อมกับข้าวของผักต้มหรือกระป๋อง

หมูนึ่งในหม้อหุงช้า วิดีโอ