ผู้หญิงทุกคนทุกวันต้องคิดเกี่ยวกับการทำอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เพื่อที่จะได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงและเป็นเวลานานในครัวจะไม่หายไป เป็นที่ทราบกันดีว่าด้วยหม้อหุงช้ากระบวนการปรุงอาหารจะลดลงอย่างมาก แต่คุณต้องเลือกส่วนผสมที่รวมกัน ข้อกำหนดดังกล่าวเป็นไปตามจานง่าย ๆ - ขาไก่ที่มีมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ความคิดที่ดีสำหรับมื้อค่ำ - ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพงเช่นอาหารค่ำแสนอร่อยเป็นเช่นนั้น

สำหรับการทำงานคุณจะต้อง:

• ขาไก่ - 4 ชิ้น;
• หัวมันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• น้ำมันทอดใด ๆ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสเกลือ - ในทำนองเดียวกัน;
• greens - เพื่อตกแต่งจานเสร็จแล้วกิ่งหลายชนิด

เราจะทำอาหารในลำดับนี้:

1. ขั้นแรกการเตรียมเนื้อสัตว์: ล้างใต้น้ำแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษเตรียมส่วนผสมแห้งสำหรับเนื้อสัตว์ ใน pial มีความจำเป็นที่จะต้องผสมเกลือเล็กน้อยที่เลือกให้ได้รสชาติของเครื่องเทศสำหรับไก่ (หรือเพียงแค่พริกไทยสีดำของพื้นดิน+เกลือ) ผสมและตะแกรงไก่แต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมนี้
2. การเตรียมส่วนผสมที่สอง - มันฝรั่ง ล้าง (ถ้าจำเป็น) ทำความสะอาดตัดเป็นชิ้น (หรือฟกช้ำตามที่คุณต้องการมากขึ้น)
3. เทน้ำมันลงในชามอุปกรณ์เปิดโปรแกรมเพื่อให้เป็นไปได้ที่จะทอดเนื้อ (โหมด "ทอด" ด้วยตัวจับเวลาในตัวหากจำเป็นต้องขยายโหมด)
4. ทันทีที่น้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้ลดขาไก่ลงอย่างระมัดระวังลงในชามทอดก่อนที่ด้านหนึ่งไปยังเปลือกสีแดงก่ำที่สวยงามจากนั้นหมุนเนื้อสัตว์ไปอีกด้านหนึ่งอย่างระมัดระวัง ดำเนินการคั่วต่อไปอีกหลายนาทีโดยไม่ได้ผลลัพธ์เดียวกัน นั่นคือเนื้อควรยังไม่เสร็จเล็กน้อย
5. ให้หม้อหุงช้ารับมือกับงานและคุณต้องเตรียมมันฝรั่ง ที่จริงแล้วเขาพร้อมมีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องใส่ไว้ในชามปรุงรสเล็กน้อยด้วยส่วนผสมของเกลือกับเครื่องเทศ
6. คุณจัดการ? เราไปไกลกว่านี้และตอนนี้จำเป็นต้องจัดวางบนเนื้อสัตว์ที่เตรียมและปรุงรสด้วยมันฝรั่งเครื่องเทศ อย่าผสมอะไรเลย แต่เพียงแค่ปิดฝา
7. เพิ่มเติม - โปรแกรม "การอบ" เวลา - 15 นาที หากคุณไม่มีเนื้อสัตว์ (ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้) ตัวจับเวลาจะต้องตั้งค่าเป็นเวลา 30 นาที
8. หลังจากสัญญาณคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับไม้พายอย่างระมัดระวังมากขึ้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มันทำมันฝรั่ง มันฝรั่งบางชนิดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและคุณสามารถรับสิ่งที่คล้ายกับโจ๊กกับเนื้อสัตว์แทนจานที่สวยงาม
9. คุณต้องผสมให้แข็งเกินไปพอที่จะทำให้เนื้ออยู่ด้านบนและลดฝาอีกครั้ง
10. อีกครั้งเราแนะนำให้คุณเลือกโหมด "ขนมอบ" เวลาคือ 15 นาที แต่ถ้ามันฝรั่งและเนื้อสัตว์ยังคงรุนแรง ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ตั้งเวลาสำหรับการปรุงขาไก่ด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้า บางที 10 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับทุกสิ่งที่จะเตรียมตัว
11. ใช่คุณเองจะเข้าใจสิ่งนี้ตามกลิ่นหอมลักษณะบ้านทุกหลังจะรวมตัวกันในครัวก่อนที่จะส่งสัญญาณของผู้ช่วยเล็ก ๆ - เสียงมัลติคิวเกอร์ และอย่าขับไล่พวกเขาออกไปให้สมาชิกแต่ละคนในครอบครัวมีส่วนร่วม: มีคนครอบคลุมบนโต๊ะใครบางคนจะสามารถตัดขนมปังและเตรียมสลัด
12. แต่เมื่อการเตรียมการทั้งหมดอยู่ข้างหลังสัญญาณมัลติซิคเกอร์ที่รอคอยมานานและคุ้นเคยจะฟังดู คุณไม่จำเป็นต้องลังเลเทจานลงในจานเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยกิ่งไม้สีเขียวสด หรือทำน้ำสลัดกลิ่นหอมที่ทำจากผักใบเขียวสับและชิ้นกระเทียมสับ มันจะอร่อยมาก! เราแนะนำให้คุณลองทำอาหารจานง่าย ๆ และแสนอร่อยความอยากอาหารที่น่าพอใจในวงกลมของครอบครัว!

ขาไก่กับมันฝรั่งและผักในหม้อหุงช้า

และสูตรนี้ไม่ได้เป็นจริงจากสูตรก่อนหน้านี้มีเพียงหลายองค์ประกอบเท่านั้นที่เพิ่มเข้ามาด้วยเรามีโอกาสที่จะกระจายสูตรพื้นฐานและได้รับรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย

เราจะทำอาหารจากชุดผลิตภัณฑ์นี้:

• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• หลอดไฟ - 1 พีซี;
• แครอทขนาดกลาง - 1 พีซี;
• ขาไก่ - 6 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, เครื่องเทศ: พริกไทยดำ, ใบกระวาน, ออริกาโน่เพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเรามีส่วนร่วมในเนื้อสัตว์จากนั้นให้ความสนใจกับผักและมันฝรั่ง ต้องล้างเนื้อเนื้อเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินตะแกรงเกลือด้วยเครื่องเทศด้วยส่วนผสมของเกลือพักไว้ตอนนี้
2. เทน้ำมันลงในหม้อหุงช้าเปิดโปรแกรม "ทอด"
3. ในขณะที่น้ำมันอุ่นขึ้นคุณต้องมีเวลาทำความสะอาดหลอดไฟและแครอท บดอย่างมาตรฐาน: สับอย่างประณีตบนหัวหอมสับแครอทบนขูดหรือถ้าต้องการให้ตัดด้วยมีดคมลงในขนาดเล็กของบาร์
4. ทอดเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกในน้ำมันเล็กน้อย - โดยไม่นำสีทองทั้งสองด้านเพิ่มผักบด ปรุงอาหารกับสัญญาณกวนเป็นระยะ
5. มันฝรั่ง - ทำความสะอาดล้างใต้ก๊อกแห้ง (ถ้าจำเป็น) ตัดเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กันถ้าหัวขนาดกลาง ถ้ามีขนาดใหญ่ที่ 6 หรือ 8 ส่วน เราขอแนะนำให้เลือกมันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากันเพื่อให้เตรียมอย่างสม่ำเสมอ
6. เราจัดวางมันฝรั่งทันทีหลังจากสัญญาณตัดเล็กน้อยด้วยส่วนผสมของเกลือกับเครื่องเทศด้านบนเทน้ำสักหน่อย 4 ช้อนโต๊ะเพียงพอและเลือกโหมดที่ต้องการของการปรุงขาไก่ด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ในกรณีนี้โหมดแมนนวลหรือ“ Multi -porch” เหมาะอย่างยิ่ง (อุณหภูมิ 145 องศาเวลาทำอาหารคือ 40 นาที) หากผู้ช่วยของคุณไม่มีโปรแกรมดังกล่าวเราเลือก“ การอบ” (จานจะเป็น จัดทำที่อุณหภูมิสูงสุด 135 องศาซึ่งค่อนข้างเหมาะสม) จะต้องตั้งเวลาเพียง 40-50 นาที
7. แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะสังเกตเห็นว่าเราไม่ได้เติมน้ำเล็กน้อยโดยไร้ประโยชน์เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารเล็กน้อยและรับอาหารอร่อยด้วยเปลือกโลกดอกกุหลาบ วิธีการของ "การบังคับใช้" นี้เรียกว่า ลองเลือกตัวเลือกนี้หรือปรุงอาหารจากนิสัยจากนั้นคุณจะมีโอกาสเปรียบเทียบและรู้สึกถึงความแตกต่าง
8. และงานของเรายังคงรอให้ทุกอย่างเตรียมและตั้งตารางอย่างช้าๆ สลัดใด ๆ ที่เหมาะกับอาหารจานนี้: ดีที่สุดและมีประโยชน์มากขึ้นจากผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันสลัดกับมายองเนส (เช่นมิโมซา, โอลิเวียร์ ฯลฯ ) เช่นเดียวกับผักดองหรือผัก
9. โปรดจำไว้ว่าถ้าเป็นอาหารเย็นมันก็ไม่คุ้มค่าที่จะทำให้ท้องมากเกินไปในตอนกลางคืนด้วยอาหารหนัก ๆ ดังนั้นสลัดแสงก็เพียงพอแล้ว
10. ทันทีที่จานพร้อมใส่ลงบนจานตกแต่งด้วยผักใบเขียวและกระเทียมสับและอาจเป็นช้อนครีมเปรี้ยวถ้าต้องการและเสิร์ฟบนโต๊ะ ข้อควรระวังจนถึงตอนนี้ร้อนแรงทุกคนยินดีที่จะอยากอาหาร!

ขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าในครีมเปรี้ยว

เนื้อนุ่มนุ่มละลายไม่ใช่ความฝัน แต่เป็นความจริง ด้วย Multicooker และ Sour Cream คุณสามารถทำทุกอย่างและอื่น ๆ อีกมากมาย ตัวอย่างเช่นเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย 2 จานในเวลาเดียวกัน: ทำเนื้อกับมันฝรั่งในภาชนะและบนชั้น 2 ในผักหม้อต้มสองตัวสำหรับคู่

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขาไก่ - 6 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ผสมเครื่องเทศ+เกลือ - 0.5 s.l .;
• home Sour Cream - 150 กรัม;
• ผักใด ๆ สำหรับการนึ่ง - 0.5 กิโลกรัม

วิธีการปรุงอาหารสองจาน:

1. ล้างและทำให้ขาแห้งตะแกรงให้เข้ากันด้วยเกลือด้วยการเติมพริกไทยหรือส่วนผสมของเครื่องปรุงรส
2. เราผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชนหรือถูบนเครื่องขูดละเอียดผสมกับครีมเปรี้ยวและปรุงรสเนื้อ คุณสามารถทำทุกอย่างได้ทันทีในชิ้นงานของมัลติคิคเกอร์
3. ปล่อยให้เนื้อสัตว์ปล่อยให้มันนอนลงเล็กน้อยในซอสครีมเปรี้ยว
4. เราทำความสะอาดมันฝรั่งตัดด้วยแหวนชิ้นหรือก้อนตามที่คุณต้องการ แต่ไม่เล็กเกินไปและจัดเรียงด้วยชั้นที่สม่ำเสมอบนเนื้อสัตว์
5. เราปรุงอาหารโดยใช้โปรแกรมการอบเวลา - 40 นาที
6. หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงผักในเวลาเดียวกันให้วางลงบนเตาย่างที่มีรูพรุนที่ต้องติดตั้งในชามทำงาน
7. รอสัญญาณที่หวงแหน - ทุกอย่างอาหารที่เก๋ไก๋พร้อมแล้ว! น่าประหลาดใจที่ทุกอย่างจะถูกเตรียมราวกับว่าด้วยเวทมนตร์ - มันฝรั่งจะอ่อนนุ่มเนื้อจะอ่อนโยนและฉ่ำ ผักได้รับการบำรุงด้วยกลิ่นครีมซึ่งจะให้รสชาติเพิ่มเติม
8. ญาติของคุณยังไม่ได้ลองจานเก๋ ๆ วางขาไก่ด้วยมันฝรั่งปรุงในหม้อหุงช้าบนจานเร็วขึ้น ใส่ผักสำเร็จรูปลงในจานแยกต่างหากและเพลิดเพลินกับรสชาติ! เราขอให้คุณอารมณ์ดีในการเตรียมอาหารจานนี้และแน่นอนความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

ขาไก่กับมันฝรั่งและชีสในหม้อหุงช้า

สูตรนี้คล้ายกับก่อนหน้านี้มันแตกต่างกันในชุดของส่วนผสมและวิธีการเตรียม เราจะนึ่งมันฝรั่งและขาไก่“ เชื่อง” ด้วยผ้าห่มชีส

เราต้องการอาหารสำหรับสิ่งนี้:

• ขาไก่ - 8 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• เครื่องปรุงรส: ฮ็อพ-แอนด์---หญ้าฝรั่น (1 ช้อนชา), พริกไทยดำสับ (0.5 ช้อนชา), เกลือ-A หยิก;
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 พีซี

ทีละขั้นตอนวิธีการปรุงอาหาร:

1. หากคุณได้รับการกำหนดค่าให้เตรียมจานตามกฎทั้งหมดเราจะไม่ขี้เกียจและเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเราจะลบผิวออกจากขาไก่ (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำเช่นนี้ แต่ไม่จำเป็นต้อง) นี่ไม่ใช่เรื่องยากมีดคมขนาดเล็กจะช่วยในการทำงาน
2. เนื้อจะต้องอุดมไปด้วยเครื่องเทศและเกลือ เป็นเครื่องเทศจนถึงตอนนี้เราใช้หญ้าฝรั่นพริกไทยดำและเกลือ นอกจากนี้เรายังต้องการครีมเปรี้ยวผสมเนื้อในครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศ
3. เราใส่ไก่ลงในชามของอุปกรณ์ แต่จนถึงตอนนี้เรายังไม่เปิดหม้อหุงช้า
4. เราจะมีส่วนร่วมในการเตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่: ชีสต้องเป็นขูด (ใหญ่) สับหัวหอมด้วยลูกบาศก์ (ไม่ประณีต)
5. มันฝรั่งทำความสะอาดตัดเป็นชิ้นใหญ่เสริมเกลือด้วยส่วนผสมของเกลือกับเครื่องปรุงรสแห้งของฮ็อพ-สว่าน ผสมให้เข้ากัน
6. ใส่มันฝรั่งลงในชามใส่หัวหอมและชีสผสม
7. ในความสามารถในการทำงานของมัลติคิคเราใส่ชามเพื่อนึ่งอาหารสำหรับไอน้ำคุณต้องใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ไว้ในนั้น
8. การเตรียมการทั้งหมดอยู่ข้างหลังมันยังคงที่จะเลือกโหมดที่ต้องการและรอสัญญาณ นี่จะเป็นโปรแกรมการอบเราจะปรุงอาหารเป็นเวลานาน - เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง!
9. การเตรียมการที่ยาวนานนั้นเกิดจากความจริงที่ว่ามันฝรั่งจะนึ่งซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องใช้เวลามากขึ้น ในช่วงเวลานี้เนื้อจะละเอียดอ่อนนุ่มมากและได้รับการเลี้ยงด้วยรสเปรี้ยวครีมครีม สิ่งที่เราต้องการ!
10. สิ่งที่คาดหวังว่า: เนื้อสัตว์ในมือข้างหนึ่งจะเป็นสีดอกกุหลาบและที่ด้านบน - ซีดเพราะมัน "อาบน้ำ" ในแหล่งกำเนิด หากคุณไม่ได้คาดหวังสิ่งนี้จะไม่มีใครห้ามเปลี่ยนขาไปอีกด้านหนึ่งเป็นด้านสีน้ำตาลอ่อน
11. มีความจำเป็นที่จะต้องมุ่งเน้นไปที่ความพร้อมของมันฝรั่ง เป็นไปได้ว่าอุปกรณ์ของคุณจะรับมือกับงานได้เร็วขึ้น ดังนั้นเราขอแนะนำหลังจากทำอาหาร 40 นาทีเพื่อดูใต้ฝาตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการรักษาด้วยความร้อนอย่างไร

เราขอให้คุณอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์! เรามั่นใจว่าอาหารจานนี้จะกลายเป็นหนึ่งในที่รักมากที่สุดและคุณจะนำมันมาสู่หนังสือสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

ขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า