มันง่ายกว่าที่จะปรุงซุปด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้าดังนั้นคุณสามารถมอบความไว้วางใจงานนี้ให้กับสามีหรือพนักงานต้อนรับหนุ่มสาวได้อย่างปลอดภัย สิ่งที่คุณต้องการทั้งหมดคือการโหลดส่วนผสมลงในกระทะและทุกอย่างเป็นเรื่องของเทคโนโลยี เราให้ความสนใจกับสูตรที่ได้รับความนิยมหลายอย่างด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

เทคนิคคลาสสิกกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

ง่ายที่สุดและคุ้นเคยที่สุดสำหรับซุปจำนวนมากกับลูกชิ้น ในหม้อหุงช้ามันกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและอุดมสมบูรณ์ด้วยระบบอุณหภูมิที่ได้รับการตรวจสอบอย่างชัดเจนและการเคลือบป้องกันการต่อต้านของกระทะ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการปรุงซุปกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า:

1. หมูแหลมคม Gloros-200 กรัม;
2. มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
3. ไข่ไก่ - 1 พีซี;
4. แครอท - 1 พีซี;
5. หัวหอม - 1 พีซี;
6. น้ำ - 2 L;
7. เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
8. น้ำมันดอกทานตะวัน;
9. กรีนสด

วิธีการเตรียมซุปคลาสสิกกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำการย่างกลิ่นหอม ในการทำเช่นนี้ทำความสะอาดหัวหอมและแครอทสับหัวหอมอย่างประณีตและถูแครอทบนขูดกลาง
2. ติดตั้งโปรแกรม“ การอบ” ให้ร้อนน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยในชามมัลติคอร์เกอร์และทอดในครึ่งหนึ่งของปริมาณหัวหอมสู่สถานะโปร่งแสง
3. เพิ่มแครอทและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นระยะ
4. ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผสมหัวหมูใส่หัวหอมที่เหลือเกลือเพิ่มรสชาติของพริกไทยและขับไข่
6. ตาบอดจากเนื้อลูกชิ้นขนาดเล็กเนื้อสับ
7. เปลี่ยนโปรแกรมเป็น "ซุป" เทคั่วเสร็จแล้วด้วยปริมาณน้ำที่ต้องการเพิ่มมันฝรั่งและนำน้ำซุปไปต้ม ค่อยๆลดลูกชิ้นลงในน้ำเดือด
8. เมื่อโฟมปรากฏขึ้นให้ถอดด้วยช้อนให้บดขยี้ถ้าจำเป็นและปรุงอาหารจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม
9. เมื่อซุปกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้าพร้อมให้ปิดรถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดและปล่อยให้จานชงเป็นเวลา 5-10 นาที

เสิร์ฟซุปกับลูกชิ้นในมัลติคอร์เกอร์ด้วยครีมเปรี้ยวหรือขนมปังกับเนย

ซุปอาหารกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

ซุปนี้จะดึงดูดผู้ที่ติดตามรูปร่างที่เรียวหรือต้องการลดน้ำหนักพิเศษสองสามปอนด์ ซุปเนื้อสัตว์อร่อยมากในหม้อหุงช้าสามารถกลายเป็นอาหารจานโปรดในอาหาร มันพอดีกับโภชนาการในอาหารอย่างสมบูรณ์และสร้างความรู้สึกอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมใดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมซุปอาหารด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้า:

• kurin เนื้อสับ - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• กะหล่ำปลีสี - 200 กรัม;
• ไข่ - 1pc;
• มะเขือเทศ - 1 พีซี;
• น้ำ - 3 L;
• ใบกระวาน;
• กรีน;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

มะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีเตรียมซุปอาหารด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้า:

1. ผสมเนื้อไก่ผสมกับไข่เพิ่มหลอดไฟบนขูดหยาบ, ผักใบเขียวสับละเอียดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. เทปริมาณน้ำที่ต้องการลงในชามมัลติคิวเกอร์แล้วนำไปต้มในโหมด "การอบ" หรือ "multipovar"
3. ในขณะที่น้ำอุ่นขึ้นทำความสะอาดผักตัดมันฝรั่งด้วยก้อนและแครอทด้วยวงกลมหรือฟาง แบ่งกะหล่ำปลีสีออกเป็นช่อดอกขนาดเล็ก
4. เมื่อน้ำกระแทกให้เปลี่ยนโหมดเป็น "ซุป" ใส่ผักทั้งหมดลงในชามและหัวหอมลอกทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรสใส่ใบอ่าวสองใบและปรุงมันฝรั่งจนสุกครึ่งหนึ่ง
5. ในเวลานี้การสุ่มสี่สุ่มห้าจากเนื้อไก่สับเป็นลูกชิ้นขนาดเล็ก
6. เมื่อมันฝรั่งเกือบต้มให้ถอดหลอดออกจากน้ำซุปและเพิ่มลูกเนื้อในทางกลับกัน
7. ในขณะที่ซุปที่มีลูกชิ้นในหม้อหุงช้าจะปรุงสุกลดมะเขือเทศลงสองสามนาทีในน้ำเดือดเทน้ำเย็นและเอาผิวออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มลงในชาม คุณไม่สามารถทำความสะอาดมะเขือเทศได้ แต่ตัดครึ่งและตะแกรงออกจากผิวหนัง แต่เมื่อมันถูกตัดเป็นก้อนมันก็กลายเป็นรสชาติที่อร่อยขึ้น
8. ทำอาหารต่อไปอีก 10 นาทีจากนั้นปิดหม้อหุงช้าและปล่อยให้จานชงประมาณ 15-20 นาทีภายใต้ฝาที่ลดลง

เป็นการดีกว่าที่จะให้บริการอาหารกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้าพร้อมสมุนไพรสดมากมาย กลิ่นหอมของมันทำให้เกิดความอยากอาหารทันทีและแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยไม่ได้มีร่องรอยของมื้อเย็นที่หนาแน่นที่เอวและสะโพก!

ซุปมะเขือเทศกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

ซุปมะเขือเทศที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงาน จานนั้นอุดมไปด้วยและน่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจดังนั้นจึงไม่มีใครจะจากโต๊ะหิว!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมซุปมะเขือเทศกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า:

• pig Sharp Gloros-300 G;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• แครอท - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 1 พีซี;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• น้ำ - 3 L;
• กรีนสด;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

มะเขือเทศสดสามารถแทนที่ด้วยกระป๋องในน้ำผลไม้ของคุณเอง

วิธีการเตรียมซุปมะเขือเทศด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้า:

1. การเตรียมซุปใด ๆ ที่มีลูกชิ้นในหม้อหุงช้าเริ่มต้นด้วยการคั่ว ในการทำเช่นนี้ให้ตัดหัวหอมหนึ่งอันให้ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดชั้นดีผ่านกระเทียมหนึ่งกานพลูผ่านสื่อมวลชน เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามมัลติซิมเกอร์ติดตั้งโปรแกรม“ ทอด” และผ่านหัวหอมจนร่มเงาสีทอง จากนั้นเพิ่มแครอทกระเทียมและปรุงอาหารอีก 10 นาทีกวนเป็นระยะ
2. ในเวลานี้ปอกเปลือกมะเขือเทศจากเปลือกแล้วตัดเยื่อกระดาษด้วยก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ชามด้วยการคั่ว
3. เปลี่ยนโหมดสำหรับ“ การอบ” โดยลดอุณหภูมิและปรุงอาหารอีก 10 นาที จากนั้นเพิ่มสีเขียวสับละเอียด หากคุณไม่สามารถรับความเขียวขจีได้ให้ใช้“ Spring Greens” ปรุงรส (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม)
4. เมื่อเตรียมการทอดให้เทน้ำที่จำเป็นและนำไปต้มจากนั้นเปลี่ยนโปรแกรมเป็น "ซุป"
5. ในขณะที่น้ำเดือดปอกเปลือกมันฝรั่งตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. เมื่อน้ำกระแทกเพิ่มมันฝรั่งและข้าวล้าง เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
7. ดูแลการทำอาหาร ผ่านหัวหอมครั้งที่สองผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูบนขูดหยาบ ผสมหัวหอมกับเนื้อสับขับไข่เพิ่มกระเทียมสับเกลือและพริกไทย ตาบอดจากลูกชิ้นขนาดเล็กจำนวนมากที่เกิดขึ้นและเพิ่มลงในชาม
8. เจือจางมะเขือเทศด้วยน้ำซุปจากกระทะแล้วเทกลับ
9. ปรุงซุปด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้าจนมันฝรั่งและข้าวนุ่ม

เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟซุปที่อุดมไปด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยความเขียวขจีมากมาย พืชผลกรอบเล็ก ๆ ที่ทำจากขนมปังข้าวสาลีจะไม่เจ็บ

ซุปปลากับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

หากคุณไม่เคยลองทำซุปด้วยลูกชิ้นปลาในหม้อหุงช้าเราขอแนะนำให้คุณทำอาหารจานนี้ในวันนี้ ซุปที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมจะกลายเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับหูธรรมดาและจะชอบสมาชิกในครอบครัวทุกคน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมซุปกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า:

• ปลา (เนื้อ) - 300 กรัม;
• กระเทียม - 5 ฟัน;
• ไข่ - 1 พีซี;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• แครกเกอร์แผงลอย - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• ผักชีฝรั่ง (แห้ง) - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• paprika Ground - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• น้ำ - 2 L;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

ซุปจะกลายเป็นคนรวยมากขึ้นถ้าคุณเตรียมน้ำซุปปลาจากหัวและครีบก่อนแล้วบีบมันผ่านตะแกรง

วิธีทำซุปปลากับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

1. บดเนื้อปลาในเครื่องปั่นผสมกับไข่หัวหอมสีเขียวบดครึ่งกานพลูกระเทียมและสมุนไพร เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นและบดจนเนียน สุดท้ายเพิ่ม breadcrumbs และสร้างลูกชิ้นขนาดเล็ก
2. วางลูกชิ้นลงบนกระดานคลุมด้วยฟิล์มยึดแล้วส่งไปที่ตู้เย็น
3. เทปริมาณน้ำที่ต้องการลงในชามมัลติคิวเกอร์แล้วนำไปต้มในโหมดมัลติเพอร์หรือซุป
4. ตัดธนูของน้ำตาด้วยแหวนบาง ๆ และใส่น้ำซุปในอนาคต
5. เพิ่มแครอทขูดบนขูดหยาบก้อนมันฝรั่งสับและพริกหยวก
6. ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันมะกอกเล็กน้อยวางกลีบกระเทียมที่เหลือและบดด้วยแผงมีดเพื่อให้พวกเขาปล่อยน้ำผลไม้ ทอดกระเทียมในน้ำมัน แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ได้เผาไหม้มิฉะนั้นกลิ่นจะถูกทำลาย เพิ่มปาปริก้าขมิ้นและทอดประมาณ 20 วินาทีจากนั้นนำกระเทียมออกแล้วเทส่วนผสมของน้ำมันหอมใส่ลงในน้ำซุป
7. เพิ่มน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือลงในชามลงในชาม
8. เมื่อมันฝรั่งอ่อนลงให้ใส่ลูกชิ้นและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ก่อนเสิร์ฟให้โรยซุปด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้าด้วยหัวหอมสีเขียวที่เหลืออยู่และใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนลงในจาน

ผู้ใช้ซุปใน Multicooker: Video Receptor

เราเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรทางเลือกสำหรับการทำซุปแบบ bifty กับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนผสมที่จำเป็นและวิธีการเตรียมการโดยดูวิดีโอด้านล่าง: