ฟักทองเป็นผักสากลที่คุณสามารถปรุงอาหารหลากหลายจาน ซุปฟักทองนั้นงดงามมาก นอกจากนี้พวกเขาจะเลี้ยงร่างกายของคุณด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์จำนวนมากและชาร์จคุณด้วยพลังงานเป็นเวลานาน บทความนี้นำเสนอสูตรหลายสูตรสำหรับการทำซุปฟักทองในหม้อหุงช้า

ซุปฟักทองน้ำซุปข้นในหม้อหุงช้า

ซุปฟักทองนุ่มและอร่อยมาก มันเป็นผักที่จะให้อาหารจานแรกของคุณและมีกลิ่นหอม ยิ่งกว่านั้นลูก ๆ ของคุณอาจจะชอบรูปลักษณ์ที่สดใสและน่าดึงดูดของจานเสร็จแล้วและพวกเขาจะตายอาหารที่ผิดปกติในแก้มสองแก้ม

ในการเตรียมซุปฟักทอง-พัวreต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ฟักทอง - 850 กรัม;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• นม (ไขมัน 2.5%) - 900 มล.;
• หัวหอมสีขาว - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• เนย - 30 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือตามรสนิยมของคุณ

เราปรุงซุปฟักทองน้ำซุปในหม้อหุงช้าตามขั้นตอนดังกล่าว

1. ปอกเปลือกฟักทองถอดเมล็ดและเกลียวออก ล้างออกหลายเมล็ด (8-10) และทิ้งไว้ในภาชนะแยกต่างหากจนกระทั่งสิ้นสุดการปรุงอาหาร
2. ตัดฟักทองปอกเปลือกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. นำผิวออกจากมันฝรั่งล้างออกและตัดเป็นก้อน
4. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอทล้างออก ตัดหัวหอมด้วยก้อนแครอทกับแหวน
5. ใส่หม้อหุงช้าในโหมดทอดส่งเนยไปที่ชาม
6. เมื่อน้ำมันละลายใส่หัวหอมในภาชนะแล้วทอดเล็กน้อย (3-4 นาที)
7. เพิ่มแครอทลงในเนื้อหาของ Multicooker ต่อไปทอดต่อไปอีก 3 นาที
8. ส่งมันฝรั่งและฟักทองไปยังภาชนะอุปกรณ์เทเนื้อหาของนมและเพิ่มเกลือเล็กน้อย
9. ใส่มวลรวมในโหมดดับเพลิงและเตรียมจานเป็นเวลา 50 นาที
10. หลังจากเวลาทำอาหารให้ถ่ายโอนเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์ลงในภาชนะแยกต่างหากและน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นใต้น้ำ
11. ในกระทะทอดเมล็ดฟักทองในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
12. ในการตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยเมล็ดฟักทองทอดและเทน้ำมันที่ทอด

จานสำเร็จรูปยังสามารถตกแต่งด้วยแครกเกอร์ขนมปังขาวและเพิ่มครีมเล็กน้อยที่มีปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น

ซุปฟักทองแบบ piquant ในหม้อหุงช้า

สูตรนี้ง่ายมากและจะไม่ใช้เวลามาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้รสชาติของจานที่เสร็จแล้วจะวูบวาบในปากของคุณด้วยโน้ตเผ็ดและผิดปกติ โดยวิธีการถ้าคุณต้องการทำให้แขกประหลาดใจด้วยจานที่ไม่น่าสนใจสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

เพื่อเตรียมซุปฟักทองที่น่าสนใจในหม้อหุงช้าตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฟักทอง - 600 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หัวหอมสีขาว - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• เนย - 30 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• ส่วนผสมของสมุนไพร provencal - ½ tsp;
• ครีม (ไขมัน 15%) - 60 มล.;
• ชีสแข็ง - 65 กรัม;
• เบคอน - 55 gr;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

เตรียมซุปฟักทองที่น่าสนใจในหม้อหุงช้า

1. ล้างฟักทองตัดเปลือกปราศจากเมล็ดและเกลียว
2. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมครีมและส่วนผสมของสมุนไพร provencal นำไปต้มบนเตา
3. ทำความสะอาดกระเทียมตัดเป็นสองส่วน
4. ส่งเนยไปยังคอนเทนเนอร์มัลติคอร์เกอร์และเทมะกอก
5. อุปกรณ์ถูกใส่ในโหมดการทอด
6. เมื่อเนยละลายส่งกระเทียมลงในชาม
7. เมื่อกระเทียมมีสีทองเอาออกแล้วถ่ายโอนไปยังภาชนะแยกต่างหาก
8. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมด้วยก้อนแครอท - แถบ
9. ส่งผักไปที่ถังของอุปกรณ์ตั้งค่าโหมด "ทอด" อีกครั้ง
10. ผ่านผักประมาณ 8-10 นาทีกวนด้วยไม้พายเป็นระยะ
11. อุปกรณ์เปลี่ยนไปใช้โหมดตุ๋นตั้งเวลาทำอาหาร - 30 นาที
12. ตัดฟักทองปอกเปลือกในก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามลงในหัวหอมและแครอท
13. ตัดเบคอนด้วยชิ้นบาง ๆ
14. ทอดเบคอนในกระทะจนเปลือกโลก
15. ปลูกฟักทองเสร็จแล้วพร้อมกับหัวหอมและแครอทลงในภาชนะแยกต่างหากและเครื่องปั่นใต้น้ำบริสุทธิ์ ควรได้รับความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
16. ครีมพร้อมกับสมุนไพรกรองผ่านตะแกรง
17. ครีมที่ยืนเพิ่มลงในมวลฟักทองเกลือและเพิ่มซุปพริกไทย
18. ส่งซุปฟักทองอีกครั้งไปที่หม้อหุงช้าตั้งโหมดทำความร้อนและปรุงอาหารอีก 20 นาที
19. ตะแกรงชีสด้วยขูดละเอียด
20. เทจานสำเร็จรูปบนจานและตกแต่งด้วยชีสและเบคอนทอด

บันทึก. ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดคุณก็สามารถเพิ่มพริกเล็กน้อยลงในซุปได้ดังนั้นจานของคุณจะอิ่มตัวและไพเราะยิ่งขึ้น

ซุปไก่ฟักทองในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ซุปฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มตัวมากขึ้นมันคุ้มค่าที่จะเพิ่มเนื้อไก่ลงไป ซุปดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม แต่แน่นอนว่าสมาชิกในครอบครัวของคุณทุกคนจะชอบ

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมซุปฟักทองพร้อมไก่ในหม้อหุงช้า:

• ฟักทอง - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• อกไก่ - 300 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอมสีขาว - 1 พีซี;
• พริกหวาน - พีซี½;
• น้ำต้ม - 4 multistacan;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

วิธีการปรุงซุปไก่ฟักทองในหม้อหุงช้า

1. ล้างอกไก่แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ส่งไก่ไปที่หม้อหุงช้าเทน้ำ
3. อุปกรณ์ถูกตั้งค่าเป็นโหมด“ ปรุง” และปรุงน้ำซุปไก่เป็นเวลา 40 นาที หลังจากทำอาหาร 10 นาทีให้เปิดฝาและเก็บโฟม
4. เมื่อโปรแกรมการทำอาหารเสร็จสมบูรณ์ให้เครียดน้ำซุป
5. ทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกปราศจากเมล็ดและเกลียวและหั่นเป็นก้อน
6. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมด้วยลูกบาศก์ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
7. เอาเปลือกออกจากมันฝรั่งล้างออกและตัดผักด้วยก้อน
8. ล้างพริกหวานปราศจากเมล็ดและก้านดอกตัดเป็นแถบ
9. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทอดเทน้ำมันมะกอก
10. ส่งผักทั้งหมดไปยังน้ำมันอุ่นและปรุงอาหาร 20 นาทีกวนเป็นระยะด้วยไม้พาย
11. เพิ่มชิ้นส่วนของอกไก่สำเร็จรูปลงในผักทอดเทเนื้อหาของน้ำซุปเกลือและพริกไทย
12. ใส่ชุดครัวในการปรุงอาหารและปรุงอาหารอีก 20 นาที

จานเสร็จถ้าต้องการตกแต่งด้วยผักใบเขียวอย่างประณีต ซุปไก่ฟักทองเหมาะสำหรับมื้อกลางวันเป็นอาหารจานแรก

ครีมฟักทองในหม้อหุงช้า

เมื่อไม่นานมานี้ครีมซีซพามาถึงดินแดนของพื้นที่โพสต์โซเวียต อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถตกหลุมรักกับแม่บ้านมากมายเพื่อลิ้มรสที่อ่อนโยนและเนื้อนุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยเป็นครีมฟักทอง วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องอ่านด้านล่าง

ในการเตรียมครีมฟักทองคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ฟักทอง - 800 กรัม;
• น้ำซุปเนื้อหรือไก่ - 900 มล.;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาว - 1 พีซี;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• parsley Root - 1 PC;
• แผ่น Lavra - 1 พีซี;
• ครีม (ปริมาณไขมัน 20%) - 60 มล.;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

สูตรสำหรับการเตรียมครีมฟักทองในหม้อหุงช้า

1. ปอกเปลือกฟักทองจากเปลือกเมล็ดและเกลียว ตะแกรงขูดหยาบ
2. ทำความสะอาดรูตของผักชีฝรั่งบดด้วยเครื่องขูด
3. ถอดเปลือกออกจากแครอทล้างและตะแกรงบนขูดหยาบ
4. ปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นก้อน
5. เทน้ำเดือดผ่านมะเขือเทศเอาผิวออกจากพวกเขาหั่นเป็นก้อน
6. ทำความสะอาดกระเทียมบดด้วยมีด
7. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามมัลติซิคเกอร์ใส่อุปกรณ์เข้าสู่โหมดทอด
8. ใส่หัวหอม, แครอท, กระเทียมและรากผักชีฝรั่งในน้ำมันอุ่น ทอดทุกอย่างให้เป็นสีทอง
9. ถัดไปเพิ่มฟักทองใบกระวานเกลือและพริกไทยลงในเนื้อหาของมัลติคิค เทผักด้วยน้ำซุป
10. ใส่หม้อหุงช้าในการปรุงอาหารและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
11. เมื่อเสร็จสิ้นโปรแกรมการทำอาหารให้เทเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์ลงในภาชนะแยกต่างหากรับสุนัขจิ้งจอกลอเรลและปั่นปั่นใต้น้ำบริสุทธิ์
12. เพิ่มครีมอุ่นลงในจานผสมครีมเบา ๆ

เสิร์ฟครีมฟักทองเสร็จแล้วพร้อม croutons ที่ทำจากขนมปังขาว

ซุปฟักทองในหม้อหุงช้า วิดีโอ