ในการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารค่ำที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ให้เตรียมตัวสำหรับบะหมี่ซุปของเธอ มีตัวเลือกมากมายสำหรับจานดังกล่าวและในบทความนี้เราจะอธิบายสูตรที่น่าสนใจและอร่อยที่สุด

ก๋วยเตี๋ยวซุป kurin กับเห็ดสีขาวในหม้อหุงช้า

ก๋วยเตี๋ยวซุปบนน้ำซุปไก่เป็นจานแบบดั้งเดิมในประเทศของเรา คุณสามารถเพิ่มเห็ดลงไปเพื่อให้ซุปกลายเป็นรสชาติที่อร่อยขึ้นและถ้าเป็นเห็ดป่าก็จะกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้น เราจะเตรียมซุปบะหมี่ด้วยไก่และเห็ดสีขาวในหม้อหุงช้าจาก:

• ขาไก่ - 700 กรัม;
• เห็ดขาว - 250 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 พีซี;
• แครอท - 2 พีซี;
• คื่นฉ่าย - 2 ลำต้น;
• โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 ชุดเล็ก ๆ ;
• ใบเบย์ - 1 พีซี;
• แป้ง - 2 แก้ว;
• ไข่ - 1 พีซี;
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทย;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

เตรียมซุปบะหมี่บนน้ำซุปไก่ในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำ:

1. หัวหอม 1 แครอทและคื่นฉ่ายลำต้นสะอาดสับใหญ่ขึ้นและใส่ในชามของอุปกรณ์ เราส่งขาไก่ให้พวกเขาและเทน้ำ 3-3.5 ลิตร เราใส่โปรแกรม“ การปรุงอาหาร” และหลังจากเดือดแล้วเราจะเอาโฟมออกด้วยช้อน slotted น้ำซุปเกลือเพิ่มถั่วพริกไทยดำใบกระวานและโหระพาแห้ง ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. เรากระตุ้นน้ำซุปจากเนื้อสัตว์และผัก เราทิ้งผักและเราเพิ่มไก่จากกระดูกและเพิ่มชิ้นส่วนอีกครั้งลงในหม้อหุงช้า
3. เราเขย่าไข่ด้วยสองไข่ไก่ เราทำรูในแป้งเทไข่โยนเกลือเล็กน้อยแล้วเติมน้ำ 1/3 ถ้วย เตรียมแป้งสำหรับบะหมี่ เมื่อมันยืดหยุ่นให้ม้วนลงบนโต๊ะบาง ๆ แล้วตัดด้วยลายเส้นแคบ
4. เห็ดสีขาวชินและสามตัวบนแครอทที่สอง ทอดในน้ำมันพืชในกระทะ Chop Parsley
5. ในน้ำซุปเดือดกับไก่เราใส่เห็ดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเพิ่มบะหมี่ เราปรุงก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้าอีก 10 นาทีในตอนท้ายเราโยนกรีนและปิดอุปกรณ์

ซุปมะเขือเทศ Lapsha ในหม้อหุงช้า

เราจะต้มซุปมะเขือเทศของก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้าด้วยการเติมมะเขือเทศ แต่ด้วยมะเขือเทศธรรมชาติกระป๋องในน้ำผลไม้ของเราเอง เราจะไม่เตรียมน้ำซุปเนื้อให้เขา แต่เพิ่มครีมเล็กน้อย นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราใช้ในสูตรนี้:

• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 400 กรัม;
• ก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม;
• ครีม - 0.5 ถ้วย;
• แครอทขนาดเล็ก - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ใบเบย์ - 1 พีซี;
• น้ำ - 1.5 L;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม;
• เกลือคือการลิ้มรส

บะหมี่ซุปมะเขือเทศในหม้อหุงช้าเราจะเตรียมด้วยวิธีนี้:

1. เราตัดหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาที
2. มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยเครื่องปั่นที่มีเครื่องปั่นไปยังมวลมะเขือเทศที่เป็นเนื้อเดียวกัน สับกระเทียมอย่างประณีตแล้วโยนลงในชาม หลังจากครึ่งนาทีเทน้ำเดือด 1.5 ลิตรแล้วเทมะเขือเทศ
3. เกลือจานถ้าต้องการคุณยังสามารถเพิ่มรสผัก เมื่อเนื้อหาของชามเดือดให้โยนบะหมี่และใบกระวาน ติดตั้งโปรแกรม "ทำอาหาร" และปรุงซุป Lapshu ในหม้อหุงช้าจนสุก
4. เทครีมใส่ผักชีฝรั่งสับแล้วปิดหม้อหุงช้าหลังจากเดือด

ซุป Lapsha กับไก่ในหม้อหุงช้า

Lapsha Soup ที่ Chicken Giblets จะเตรียมการอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้าเพราะเรายังใส่ผักที่นี่แช่แข็งพวกเขาจะไม่จำเป็นต้องทำล่วงหน้าตัดและทอด ซุปอาหารเช่นนี้จะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้จากเรา:

• หัวใจไก่ - 100 กรัม;
• ตับไก่ - 100 กรัม;
• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• ผสมผักแช่แข็ง - 200 กรัม;
• ก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม;
• เกลือพริกไทย

ปรุงซุปก๋วยเตี๋ยวกับ giblets ในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. ก่อนอื่นเตรียมน้ำซุปสำหรับซุป เราใส่เนื้อไก่ทั้งหมดในหม้อหุงช้าเพิ่มหัวใจเทน้ำและเปิดโปรแกรมการทำอาหาร หลังจากเดือดให้ถอดโฟมเพิ่มเกลือและปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
2. เอาเต้านมออกจากน้ำซุปตัดเป็นชิ้นแล้วโยนกลับ เพิ่มตับซึ่งเราจะแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อน้ำซุปเดือดอีกครั้งเราก็โยนผักแช่แข็งเข้าไป
3. ปรุงผักหลังจากเดือดประมาณ 5-10 นาทีจากนั้นเพิ่มบะหมี่ ปรุงก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้าจนสุก

หมูและแฮมซุปในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่ในน้ำซุปไก่ แต่ตัวอย่างเช่นบนหมู มันยังคงดีที่จะเพิ่มแฮมหอมและผักหลากหลายที่นี่ นี่คือส่วนผสมที่เราจะเตรียมสำหรับสูตร:

• หมู - 200 กรัม;
• แฮม - 100 กรัม;
• ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม;
• น้ำ - 2 L;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 50 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• คื่นฉ่าย - 1 ก้านใบ;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
• เนย - 30 กรัม;
• กรีน - พวงเล็ก ๆ ;
• โรสแมรี่พริกไทยเกลือ - ลิ้มรส

เตรียมซุปด้วยหมูในหม้อหุงช้าทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. จากน้ำและหมูเราจะเชื่อมน้ำซุป เราจะทำอาหารใน“ การปรุงอาหาร” เป็นเวลา 2 ชั่วโมงเกลือและเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย
2. เราตัดมะเขือเทศ, แครอท, หัวหอม, ลูกบาศก์แฮม บดคื่นฉ่ายและผักใบเขียวใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ
3. จากน้ำซุปที่เสร็จแล้วเราจับเนื้อฉีกเป็นชิ้น ๆ แล้วโยนมันกลับเข้าไปในชาม
4. แครอททอดกับหัวหอมและขึ้นฉ่ายบนส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชในกระทะ
5. เราใส่การคั่วในซุปพร้อมกับบะหมี่แฮมและถั่วเขียว เพิ่มโรสแมรี่
6. หลังจาก 5 นาทีใส่มะเขือเทศลงในชามแล้วโยนผักใบเขียว ปรุงซุปก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้าจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะพร้อม

ซุป Lapshoy บนเนื้อแกะในหม้อหุงช้า

อาหารจานนี้เรียกว่า "Unash" และเป็นของอาหารเติร์กเมน ซุปหนา ๆ ดังกล่าวเตรียมด้วยการเติมถั่วและนมเปรี้ยวและเนื่องจากเนื้อแกะและไขมันเนื้อแกะทำให้แคลอรี่สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในสูตรนี้เราจะใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แกะ - 300 กรัม;
• baranier Salo หรือเล็ก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่ว - 6 ช้อนโต๊ะ;
• นมเปรี้ยว - 1 ถ้วย;
• ก๋วยเตี๋ยว - 1 ถ้วย;
• หัวหอม - 2 หัว;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

นี่คือวิธีที่เราจะเตรียมซุปด้วยก๋วยเตี๋ยวและเนื้อแกะในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนอื่นแช่ถั่วเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นร่วมกับ Baranina เราจะส่งมันไปที่หม้อหุงช้าและเทน้ำ เราตั้งค่าโหมด“ ปรุงอาหาร” หลังจากต้มแล้วเราจะเกลือและเราจะปรุงอาหารภายใน 2 ชั่วโมง
2. เราจะนำเนื้อแกะเสร็จเย็นฉีกเป็นชิ้น ๆ และกลับไปที่ชาม
3. เราจะละลายลูกแกะหรือพยาบาลในกระทะวางหัวหอมสับด้วยก้อนและทอดจนสุกจากนั้นถ่ายโอนไปยังน้ำซุป
4. โยนบะหมี่ลงในชาม ปรุงซุปกับบะหมี่ในหม้อหุงช้าจนกว่าจะพร้อม จากนั้นเทนมเปรี้ยวเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยนำไปต้มแล้วปิด

ซุปกับก๋วยเตี๋ยวและอาหารทะเลในหม้อหุงช้า

Lapsu Soup สามารถเตรียมได้ในรุ่นลีนหรือเนื้อสัตว์หรือคุณสามารถทำให้มันแปลกใหม่มากขึ้นโดยการเพิ่มอาหารทะเลต่างๆ สำหรับอาหารของเราคุณจะต้อง:

• หอยเชลล์ทะเล - 5 ชิ้น;
• octopuses ขนาดเล็ก - 5 ชิ้น;
• กุ้ง - 200 กรัม;
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - ธนาคารสำหรับ 400 มล.
• หัวหอมสีขาว - 1 หัว;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ก๋วยเตี๋ยว - 300 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
• ใบโหระพา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือคือการลิ้มรส

คืบคลานซุปบะหมี่กับอาหารทะเลในหม้อหุงช้าในการกระทำหลายอย่าง:

1. หากซื้ออาหารทะเลแช่แข็งสำหรับซุปเราก็ใส่มันลงในชามและละลายน้ำแข็งด้วยน้ำเย็น
2. มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยการเปลี่ยนแปลงด้วยเครื่องปั่นและผสมกับน้ำเดือด 1 แก้ว
3. เราจะเชื่อมก๋วยเตี๋ยวแยกกันในน้ำเค็ม ในน้ำเดือดเราลวกกุ้งเป็นเวลา 2 นาทีทำความสะอาดจากเปลือกหอย
4. เราตัดหัวหอมด้วยกระเทียม ในน้ำมันมะกอกเราทอดก่อนที่หัวหอมก่อนและเมื่อมันพร้อมให้เพิ่มกระเทียมลงในชามเป็นเวลา 1 นาที
5. หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีเทมะเขือเทศลงในชามนำไปต้มเพิ่มเกลืออาหารทะเลใบโหระพาสับและก๋วยเตี๋ยว เราเตรียมซุปด้วยบะหมี่ในหม้อหุงช้าประมาณ 5-10 นาที

ซุปกับก๋วยเตี๋ยวและเนื้อวัวในหม้อหุงช้า

เราจะต้มซุปไทยกับบะหมี่ในหม้อหุงช้าบนน้ำซุปเนื้อเพิ่มผักและเนื้อสัตว์รวมถึงซอสถั่วเหลืองและสาเกเล็กน้อย นี่คือส่วนผสมที่เราจะใช้ในจาน:

• เห็ดแห้ง - 10 กรัม;
• ก๋วยเตี๋ยวไข่ - 100 กรัม;
• แครอท - 120 กรัม;
• เยื่อเนื้อวัว - 350 กรัม;
• น้ำซุปเนื้อ - 1.5 L;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักโขม - 75 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 6 ขน;
• ซอสถั่วเหลือง - 45 กรัม;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม;
• สาเก - 60 กรัม;
• รากขิง - 1 ซม.;
• พริกไทยเกลือ

ซุปคืบคลานกับบะหมี่และเนื้อวัวในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

1. เทเห็ดอบแห้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. เราตัดเนื้อวัวด้วยก้อนและโอนไปยังเรือหลายลำเทน้ำมันพืชที่นั่น เปิดโปรแกรม "ทอด" และเราจะปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 15 นาทีทอดชิ้นส่วนจากทุกด้าน จากนั้นเราได้รับจากแม่พิมพ์บนจาน
3. ในน้ำมันที่เหลือเราโยนกระเทียมสับอย่างประณีตกระดูกสันหลังขิงขูดหัวหอมสับและแครอทสับด้วยก้อน เราผ่านผักเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นส่งเนื้อทอดให้พวกเขา
4. เทน้ำซุปลงในจานแล้วใส่เห็ด พวกเขาสามารถถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แต่น้ำที่พวกเขาแช่ไม่จำเป็นต้องเทมันก็เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มลงในซุป
5. เพิ่มเครื่องปรุงรสเกลือสาเกและซอสถั่วเหลืองลงในชาม หลังจากเดือดแล้วปรุงซุปเป็นเวลา 10-15 นาที
6. เพิ่มบะหมี่ไข่และปรุงซุปในหม้อหุงช้าอีก 5 นาที

ซุปซิโนซากับบะหมี่ในหม้อหุงช้า

อีกรูปแบบหนึ่งของซุปปลาที่มีก๋วยเตี๋ยวที่เราต้องการปรุงในหม้อหุงช้าคือซุปกับปลาแซลมอน และเราจะไม่ทำมันในน้ำซุปง่าย ๆ แต่บนกะทิ รสชาติจะกลายเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้นด้วยพริกเฉียบพลันและรากขิง แต่รายการส่วนผสมที่เราต้องการ:

• ปลาแซลมอน - 700 กรัม;
• ก๋วยเตี๋ยว - 150 กรัม;
• กะทิ - 400 มล.;
• น้ำซุปปลา - 400 มล.;
• พริกพริก - 1 ฝัก;
• ขิง - 10 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• วางแกงกะหรี่ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีสับ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ.

Sinosa Soup กับบะหมี่ในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมวิธีนี้:

1. ตัดอย่างประณีตด้วยรากขิงคงที่ ในทำนองเดียวกันสับกระเทียมและฝักพริกไทยเผ็ด ในวงแหวนครึ่งบาง ๆ สับหลอดไฟ
2. ในน้ำมันมะกอกทอดหัวหอมเป็นเวลา 10 นาทีผสม จากนั้นเราก็โยนพริกและกระเทียมกับขิงลงในชาม หลังจากนาทีเพิ่มพกพาและปรุงผลิตภัณฑ์ประมาณ 3 นาที
3. เทกะทิและน้ำซุปปลาลงในชาม เมื่อมวลเดือดให้เปลี่ยนโปรแกรมและวางโหมด“ ปรุงอาหาร”
4. เราทำความสะอาดปลาแซลมอนจากผิวหนังและกระดูกแบ่งออกเป็นชิ้นใหญ่และส่งไปที่น้ำซุป หลังจากต้มแล้วปรุงปลาเป็นเวลา 5 นาที
5. เราเกลือซุปและโยนผักชีสับกับบะหมี่ของเขา ปรุงซุปในหม้อหุงช้าจนบะหมี่พร้อม

น้ำซุป Lapsha ในหม้อหุงช้า วิดีโอ