หนาอุดมไปด้วยกลิ่นหอม - นี่สามารถเชื่อมกับน้ำซุปเนื้อวัวในหม้อหุงช้าเท่านั้น แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงอาหารจานแรกและเราจะบอกวิธีการปรุงอาหารเพื่อให้มันมีสุขภาพดีและอร่อย

Buckwheat ใน multicooker ที่ทำจากเนื้อวัว

การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมหากคุณปรุงซุปในหม้อหุงช้า Buckwheat จะเติมเต็มรสชาติของจานนี้และเพิ่มโภชนาการ จานดังกล่าวสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัย

เราปรุงอาหารจากชุดผลิตภัณฑ์นี้:

• เนื้อวัวต่ำ - 400 กรัม;
• แครอท- 1 พีซี;
• หลอดไฟ - 1 พีซี;
• buckwheat - ครึ่งแก้ว;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยของกลิ่นหอม - ทั้งหมดอยู่ในการลิ้มรส

กระบวนการปรุงอาหารซุป:

1. ล้างเนื้อวัวตัดเป็นหลายชิ้นเทน้ำเย็น ปรุงเนื้อสัตว์โดยใช้ตัวเลือก "ซุป" จนกว่าน้ำจะเดือด จากนั้นนำเสียงรบกวนออก reprogram อุปกรณ์สำหรับ "ดับ" ใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
2. ในขณะที่น้ำซุปสุกเราทำความสะอาดมันฝรั่งและผักอื่น ๆ เราตัดมันฝรั่งด้วยก้อนหัวหอม - มีเพียงก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถขูดแครอทเพื่อไม่ให้อยู่ในครัว
3. จัดเรียงบัควีทล้างออกเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงของการปรุงเนื้อสัตว์ใส่มันฝรั่งปรุงอาหารอีก 40 นาที
5. เทธัญพืชผักที่เหลือเพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารให้กับสัญญาณหรือปรับเวลาทำอาหารด้วยตัวเองให้กำลังของมัลติซิมเคอร์
6. หลังจากสัญญาณปล่อยให้ซุปชงเวลาเล็กน้อยค่อยๆเตรียมช้อนส้อมตั้งอยู่บนโต๊ะ เสิร์ฟอาหารจานแรกที่ร้อนด้วยสมุนไพรสดและขนมปังโบโรดิโน

เนื้อวัวในมัลติคิคที่มีไหวพริบพร้อมบะหมี่

สูตรนี้สำหรับการปรุงอาหารด้วยเนื้อวัวเป็นพิเศษและผิดปกติสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ ผลที่ได้คือการสรรเสริญจะได้รับการรับประกัน

มาทำความคุ้นเคยกับรายการส่วนประกอบที่เสนอกัน:

• เนื้อวัวบนกระดูก - 300 กรัม;
• แชมป์ขนาดเล็ก - 200 กรัม;
• สำหรับแครอทน้ำซุปและหัวหอมแดงเชอร์รี่คื่นฉ่าย - เพียง 1 พีซีเท่านั้น;
• กระเทียม: 4 ชิ้นขนาดใหญ่;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• onions-1 PC .;
• ซอสถั่วเหลือง -5-6 ช้อนโต๊ะ;
• ขนนกสีเขียวของหัวหอม - พวง;
• funchosis หรือก๋วยเตี๋ยวธรรมดา - พวง;
• เกลือ, พริกไทยหอม, สีขาวและสีดำ - 0.5 ช้อนชา ทั้งหมด;
• ใบเบย์ - ไม่บังคับ;
• มะนาว - 1 พีซี

เราอธิบายกระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างเนื้อชิ้นหนึ่งตัดเป็นชิ้นใหญ่เท่ากันใส่ในชามของอุปกรณ์
2. เพิ่มลงในกระทะ: หัวหอมสีเขียว, แครอททำความสะอาดอย่างสมบูรณ์, คื่นฉ่าย, กระเทียม 3 กลีบ, หัวหอมแดงหนึ่งอันเพื่อให้น้ำซุปมีร่มเงาที่สวยงาม
3. เททั้งหมดนี้ด้วยน้ำเย็นในปริมาณ 1.5 ลิตร
4. เราเปิดใช้งานตัวเลือก“ ซุป” คุณต้องรอให้น้ำซุปเดือดเพื่อถอดหมวกเลี้ยงดูออก จากนั้นคุณสามารถสลับหม้อหุงช้าเป็นโหมด "ดับ" ตั้งเวลา - 60 นาที
5. น้ำซุปสุกและเราจะต้องใช้กระทะเพื่อทอดผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เราทำสิ่งนี้: ล้าง Champignons ภายใต้ก๊อกทำความสะอาดทอดทอดด้วยน้ำมันพืชอุ่นเป็นเวลาหนึ่งนาที ส่วนเดียวกันของงานสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า แต่ก่อนที่จะวางเนื้อ โหมด "ทอด" เวลาคือ 15 นาที
6. เห็ดทอดตัดหัวหอม (ส่วนสีขาว) สับกระเทียม 3 กลีบปรุงด้วยกันเป็นเวลาหนึ่งนาที
7. จากนั้นก็จำเป็นต้องเทซอสถั่วเหลืองลดไฟปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
8. เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดลงเนื้อจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังจานและทำให้น้ำซุปเครียด เราไม่ต้องการผัก
9. เนื้อเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยคุณต้องตัดด้วยมีดคมลงในแถบแล้วคืนน้ำซุปที่กรองกลับเข้าไปในชามมัลติคิวเกอร์ เทเห็ดทอดกับหัวหอมที่นั่นเพิ่มเครื่องเทศและบะหมี่ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใส่พริกแดงหรือพริกไทยเผาสด ๆ ทันทีในกระทะ
10. ความสนใจ: คุณไม่สามารถหักก๋วยเตี๋ยวเพียงแค่ใส่หม้อหุงช้าและอย่ารีบปิดฝาเพราะมันอุ่นขึ้นในน้ำซุปร้อนมันจะต้องพุ่งเข้าไปในน้ำซุป จากนั้นจะปิดฝาและซุปจะอยู่ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถสลับอุปกรณ์เป็นโหมด "ให้ความร้อน"
11. ซุปถูกผสม - ถึงเวลาเสิร์ฟไปที่โต๊ะแล้ว เทก๋วยเตี๋ยวเนื้อสัตว์เห็ดเทน้ำซุปด้วยน้ำซุป หัวหอมกราวด์สีเขียวและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมจะเพิ่มรสชาติของซุปที่ผิดปกตินี้ ความสำเร็จทั้งหมดในการเตรียมการ!

พริกไทยบั๊ก

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงอาหารจานแรกในหม้อหุงช้า แต่ฉันต้องการให้อาหารเป็นพิเศษและเตรียมอย่างรวดเร็ว สูตรนี้มาจากชุดของปอด

มาเริ่มเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็น:

• เนื้อวัวต่ำ - 0.5 กิโลกรัม;
• หัวหอมกับแครอท - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวกระเทียม;
• พริกหวาน - 1 พีซี หรือครึ่งถ้าใหญ่
• กลุ่มของความเขียวขจีสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง);
• เกลือและเครื่องเทศจะได้ลิ้มรส

เราทำอาหารตามลำดับต่อไปนี้:

1. ล้างเนื้อและเทน้ำ 2.5 ลิตรเพิ่มเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อยโดยใช้โปรแกรม "ซุป" ขอแนะนำให้ติดตามการเดือดเพื่อเอาโฟมออกจากนั้นทิ้งเนื้อสัตว์ไว้ในโปรแกรมนี้ (จะปรุงเร็วขึ้น แต่ส่วนหนึ่งของน้ำซุปจะเดือด) หรือเปลี่ยนไปใช้โหมด "ดับ" ระยะเวลาการปรุงอาหารตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ชั่วโมง
2. ทำความสะอาดและตัดผักทั้งหมดดังนี้: แครอทขนาดกลางสับหัวหอมอย่างประณีตพืชรากที่มีก้อนลูกบาศก์หรือบนขูด, พริกไทย - ลูกบาศก์
3. ขอแนะนำให้เตรียมกรีนทันที - ล้างใต้ก๊อกน้ำสลัดตัดมันออกไป
4. นั่นคือเมื่อคุณรับมือกับงานนี้คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหัวหอมพริกไทยและแครอทลงในเนื้อวัว และ - เกลือเครื่องเทศและผักใบเขียวสำหรับกลิ่นหอม
5. นอกจากนี้ให้ใส่หัวกระเทียมเคลียร์ของเปลือกบน
6. ปรุงซุปจนกว่าความพร้อมของเนื้อสัตว์และมันฝรั่งลองน้ำซุปสำหรับเกลือและเครื่องเทศ หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศมากขึ้นรวมถึงพริกไทยป่นแดงเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม

งานนำเสนอเป็นแบบคลาสสิกเทซุปลงบนจานเพิ่มผักสับด้วยหยิกที่ดีเสิร์ฟพร้อมขนมปังตัด

ซุปในมัลติคอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวด้วยเห็บ

Kletski เป็นฟิลเลอร์ที่ถูกลืมเต็มสำหรับการเตรียมอาหารจานแรก คุณสามารถรีเฟรชความทรงจำจากวัยเด็กและเตรียมซุปที่ยายของฉันกำลังเตรียมตัวในเตารัสเซียสามารถอยู่ในหม้อหุงช้า

รายการผลิตภัณฑ์:

• เนื้อวัว - 0.5 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 5 หัว;
• แครอท - 2 สื่อ;
• หัวหอม - หัว;
• กระเทียม - 2 lobules;
• น้ำ - 2.5 L;
• เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับซุป - ครึ่งช้อนชา;
• ไข่;
• แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ;
• ดิลสด - ครึ่งพวง

เราเตรียมซุปในลำดับนี้:

1. ปรุงเนื้อสัตว์ในน้ำด้วยการเติมเกลือโดยใช้โปรแกรม "ซุป" เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง
2. ทันทีที่น้ำซุปน้ำเดือดคุณจะต้องเอาโฟมออกและทำอาหารต่อไป
3. เมื่อเนื้อวัวสุกมีความจำเป็นที่จะต้องทำให้น้ำซุปเครียดและเอาเนื้อออกวางบนจานตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจาก 5-7 นาที
4. เทน้ำซุปกลับเข้าไปในชามของอุปกรณ์ใส่เนื้อสัตว์
5. มันฝรั่ง - ล้างทำความสะอาดตัดเป็นก้อนเพิ่มน้ำซุปร้อนปรุงอาหารในโหมด "ซุป"
6. แยกกันในกระทะคุณต้องทอดหัวหอมด้วยแครอทจนกว่าหัวหอมจะกลายเป็นสีทองแล้วเพิ่มผักเหล่านี้ลงในน้ำซุป
7. เราทำเลือดแครอทที่สวยงามกระเทียม (พลาดผ่านสื่อ) ผักชีฝรั่งสับละเอียดเกลือพริกไทยดำบดแป้งและไข่ขูดบนเครื่องขูดละเอียด เมื่อเชื่อมต่อส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดคุณจะต้องเติมน้ำ 80 มล. และนวดแป้งของเหลวด้วยช้อน
8. Kilski จะต้องเพิ่มเมื่อมันฝรั่งเกือบปรุงสุก วิธีการสร้างลูกแป้งเหลว: เอาช้อนโต๊ะหยิบแป้งขึ้นมาใช้ช้อนที่สองจาระบีด้วยน้ำมันพืชและช่วยช้อนที่สองเพื่อลดลำธารลงในน้ำซุปเดือด
9. ผสมหลังจากจบด้วยเห็บเพิ่มผักทอดในกระทะเกลือและพริกไทยซุป ลองใช้เพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยสำหรับซุป ปรุงอาหารอีก 5 นาทีจากนั้นปิดอุปกรณ์เทผักชีสับแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะทันที

ป่น

จานที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อยมากคือซุปที่เชื่อมในหลาย ๆ มัลติซิคเกอร์จากเนื้อวัวและข้าวบาร์เลย์ ไฮไลท์ของจานนี้คือคื่นฉ่ายซึ่งให้กลิ่นหอมพิเศษ

รายการผลิตภัณฑ์:

• เนื้อ - 0.5 กิโลกรัม;
• ข้าวบาร์เลย์ทั้งหมด - 300 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมแครอท - 2 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
• น้ำ - 2.5 L;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น หรือมะเขือเทศวาง - หนึ่งช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างชิ้นส่วนของเนื้อแห้งและหั่นเป็น 4 ส่วนใส่ในหม้อหุงช้าเทน้ำจากใต้ก๊อกปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เพื่อเดือดเพื่อเอาโฟมออก
2. จากนั้นเลือกโปรแกรม“ Extinguishing” วางตัวจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. ตอนนี้ล้างธัญพืชเทน้ำเย็นทิ้งไว้บนโต๊ะ
4. ทำหัวหอมผักชีฝรั่งและแครอทในกระทะ (หรือในหม้อหุงช้า แต่ก่อนที่คุณจะใส่เนื้อ) โหมด "ทอด" หรือ "การอบ" เวลาคือ 15 นาที
5. ทองคำหัวหอมสำหรับผักอย่างประณีตคุณต้องตะแกรงแครอทบนขูดขนาดกลาง สำหรับผักเมื่อพวกเขาพร้อมให้เพิ่มมะเขือเทศสับด้วยก้อนหรือเจือจางในน้ำ 2 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศวาง ร่วมกันคุณต้องเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในหม้อหุงช้า (“ ดับ” โหมด) หรือบนเตาเป็นเวลา 10 นาทีจากความร้อนต่ำ
6. น้ำซุปควรอิดโรยในหม้อหุงช้าหลังจากหนึ่งชั่วโมงของการทำอาหารทำอาหารซีเรียลดำเนินการต่อเพื่อปรุงอาหารจานจนกว่าเม็ดจะพร้อม (ประมาณอีกหนึ่งชั่วโมง)
7. เมื่อโปรแกรมถูกตัดการเชื่อมต่อให้ถอดเนื้อออกปล่อยให้มันเย็นคุณต้องถอดชิ้นส่วนเนื้อออกโดยถอดกระดูกออก ถ้าเป็นไปได้ให้ตัดเยื่อกระดาษทันทีกลับไปที่ชามของอุปกรณ์
8. เพิ่มผักเครื่องเทศเกลือผสมรสชาติ จากช่วงเวลานี้เราเตรียมอาหารอีก 10 นาที ซุปจะกลายเป็นหนาอุดมไปด้วย หากความหนาแน่นไม่เหมาะสมให้เติมน้ำ

เนื้อซุปเนื้อวัวกับถั่ว

ซุปที่ปรุงในหม้อหุงช้าด้วยการเติมถั่วไม่เพียง แต่อุดมไปด้วย แต่ยังมีประโยชน์มากเนื่องจากในส่วนประกอบของพืชนี้มีองค์ประกอบการติดตามและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่รวมอยู่ในรายการส่วนผสมมันกลายเป็นซุปที่มีประโยชน์มาก

จำเป็นต้องเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• ถั่วขนาดใหญ่หนึ่งแก้ว
• เนื้อ - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำมันมะกอกผลไม้ - 4 ช้อนชา;
• ผัก: หัวหอมแครอท - 1 พีซี;
• หัวมันฝรั่ง - 4 สื่อ;
• เกลือ, พริกไทย, ลูกบาศก์, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมซุปในหม้อหุงช้า:

1. ถั่วจะต้องเทน้ำทิ้งไว้ค้างคืน มีวิธีที่รวดเร็วในการแช่โดยไม่เสียเวลา มีความจำเป็นที่จะต้องเติมน้ำให้กับถั่วเย็นวางบนเตาแล้วรอให้น้ำเดือด ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นนำหม้อออกจากเตาออกไปเย็นครึ่งชั่วโมง
2. ผักต้องได้รับการทำความสะอาดและเตรียมดังนี้: แครอทสับกับสี่เหลี่ยมหัวหอม - แหวน, มันฝรั่ง - ลูกบาศก์
3. ทอดหัวหอมและแครอทใน multicooker ในน้ำมันเพิ่มถั่ว (ท่อระบายน้ำล้างน้ำ) เทน้ำซุปเนื้อวัวปรุงในอีฟ ("สตูว์" ปรุงอาหาร 1.5 ชั่วโมงกรองน้ำซุปและตัดเนื้อด้วยแผ่น) คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศและเกลือลงในหม้อหุงช้า โดยวิธีการเครื่องเทศแห้งที่จำเป็นเช่นลูกบาศก์ช่วยให้คุณสามารถต่อต้านการกระทำที่ไม่พึงประสงค์ของถั่วเช่นการก่อตัวของก๊าซในลำไส้ Chamber มีชื่อที่แตกต่างกันเครื่องเทศนี้เรียกว่าพืชตระกูลถั่ว เปิดใช้งานโปรแกรม "ซุป"
4. เมื่อน้ำซุปเดือดให้เทชิ้นส่วนของมันฝรั่งสลับไปที่โหมด "ตุ๋น" จากช่วงเวลานี้คุณต้องปรุงซุปภายในหนึ่งชั่วโมง
5. 10 นาทีก่อนที่โปรแกรมจะเสร็จสิ้นให้วางใบลอเรลเตรียมสัญญาณ
6. เรื่อง: ในการตกแต่งจานแรกเชื่อมในหม้อหุงช้าคุณจะต้องใช้ขนมปังข้าวไรย์หลายชิ้นช้อนครีมเปรี้ยวในแต่ละคนและผักใบเขียวสับ เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมและรสชาติของอาหารจานแรกที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้า!

ซุปใน Multicooker เนื้อวัว วิดีโอ