Pilaf, oryantal mutfağın geleneksel bir tabağıdır. Kokulu, tatmin edici ve eşsiz lezzetli lezzetli, bugün dünyanın tüm ülkelerinde binlerce hayran kazandı. Plaw özellikle -Soviet alanında popülerdir. Burada, bu yemeği yapmak için birçok yeni tarif burada icat edildi. Çokokulucu Redmond ile pilav hazırlamak daha da kolaylaştı ve özel bir ısı işlemi bu yemeği tadı şaşırtıcı hale getirmenizi sağlıyor. Bu makalede, pilav yapmak için birkaç tarif değerlendireceğiz.

Çokkokollu Redmond'da Özbek Pilaf

Özbek Cooks tarifine göre hazırlanan Pilaf, Oriental Mutfağının en çarpıcı temsilcisidir. Ve hepsi Doğu'nun geleneksel baharatları ve baharatları Özbek Pilaf'ı pişirmek için kullanılır.

Redmond MulticOoker'de Özbek Pilafı pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

• pirinç - 1 kg;
• kuzu - 1 kg;
• havuç - 400 g;
• soğan - 3 adet;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• sarımsak - 2 kafa;
• bitkisel Yağı - 200 g;
• zira (Kumin) - 1 çay kaşığı;
• barberry - 1 çay kaşığı;
• shafran - 1/3 çay kaşığı;
• zerdeçal - ½ çay kaşığı;
• biber - 1 bölme;
• tuz, karabiber tatlandırın.

Özbek Pilaf'ın hazırlanması için sert, kaba taneli pirinç kullanmanın en iyisi olduğunu belirtmek gerekir. Hiçbir durumda ince dikdörtgen pirinci ile bir tabak pişirmeyin, aksi takdirde çıkıştaki pilav yapıştırıcı ve ufalanmaz. Kuzu seçerken, etteki yağ tabakasına dikkat edin: En az 100 g olmalıdır. Ayrıca havuç seçimine dikkatlice yaklaşın. Sebze sarı olmalı, kırmızı arzu edilmemelidir. Ayrıca bibere dikkat edin: kusurları ve hatta en ufak bir hasar olmamalıdır, aksi takdirde yemeği daha iyi keskin yapma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Ve son olarak, sarımsak. Genç olmalı, çünkü bir şımarık diş bile yemeğinizi kullanıma uygun hale getirebilir.

Reducmond Multiooker'da Özbek Pilaf yemek:

1. Eti durulayın, filmi ve tendonları çıkarın, yağ kesin.
2. Eti küçük küplerde, yağ - küçük parçalar halinde kesin.
3. Soğanı temizleyin, ince yarım halkalar halinde kesin (sebze ürünü kullanmak daha iyidir).
4. Havuçları soyun, durulayın, şeritlere kesin.
5. Kesilmiş havuçları ayrı bir kapa gönderin, şekerle doldurun, karıştırın ve birkaç dakika bekletin - böylece sebze meyve suyuna izin verir.
6. Kabuğdan 1 sarımsak başını silin, ancak temizlemeyin. Rizomları kesin, durulayın ve bir kağıt havlu ile kurutun.
7. Sarımsakın kalan kafasını temizleyin.
8. Pirinç durulayın. Bu prosedürün birkaç kez tekrarlanması tavsiye edilir, bu nedenle bitmiş tahıl daha ufalanır.
9. Pirinci ılık suyla dökün ve 40 dakika bırakın.
10. Multycooker'ın dibine yağ koyun.
11. Cihaz "kızartma" moduna yüklenir, kapağı kapatmayın.
12. Yağ sarımsı bir renge kızartın. Parçalar gerekli rengi satın alır almaz, bunları ayrı bir kabına aktarın.
13. Soğanı yavaş pişiriciye gönderin, altın olana kadar kızartın.
14. Eti kızarmış soğana koyun. Pişirmeyi "kızartma" modunda 7 dakika uzatın, cihazın içeriğini sürekli karıştırın.
15. 7 dakika sonra havuç yavaş pişiriciye gönderin, kızartmayı 5 dakika uzatın. Cihazın içeriği sürekli karıştırılır.
16. Zamanın olayı ile, çokokulucuya 1 litre su dökün, kaynamayı bekleyin.
17. Kaynar sos için soyulmuş sarımsak ve karabiber ekleyin.
18. Cihazı 30 dakika boyunca "pişir" modunda açın.
19. 30 dakika sonra sarımsak ve karabiberi kaseden çıkarın, malzemeleri ayrı bir kapa aktarın.
20. Suyu pirinçten süzün, tahılayı yavaş pişiriciye gönderin ve kabın altına eşit olarak dağıtın.
21. Sarımsak başını kasenin ortasına koyun.
22. Yavaş pişiriciyi bir kapakla kapatın, "Pilaf" modunu ayarlayın ve kütlenin kaynamasını bekleyin.
23. Yavaş pişiricinin içeriği kaynatıldıktan sonra kapağı açın, içerikler aşağıdan yukarıya dikkatlice karıştırılır.
24. Pilafın yüzeyinde kabarcıklar görünmesi için yavaş pişiriciye biraz sıcak su ekleyin.
25. Pilafa baharat ekleyin: zira, safran, barberry, zerdeçal, tuz, karabiber.
26. Pirinç hazırlanana kadar açık bir kapaklı bir tabak hazırlayın.
27. Pirinç istenen duruma ulaştığında, yavaş pişiriciyi kapatın, zamanlayıcıyı “pişirme” modunda 10 dakika ayarlayın.
28. Zamanın sonunda, kapağı açmayın - yemeğin ısıtma modunda 20 dakika daha demlenmesine izin verin.

Buhar Pilaf Multo Fooker Redmond

Buhar Pilaf çok alışılmadık zengin bir tada sahiptir. Bu yemek hem şenlikli masa hem de günlük diyet için mükemmeldir.

Buhars'da pilav hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• gereksiz pirinç - 300 g;
• havuç - 200 g;
• soğan - 100 g;
• kuru üzüm (küçük kullanmak daha iyidir) - 50 g;
• bitkisel Yağı - 4 Yavru Yağı.;
• tuz, biber tatmak.

Buhars'da pirinç hazırlamak için cilalı pirincin de kullanılabileceğini belirtmek gerekir, ancak yine de durdurulmuş krup için tercih etmek daha iyidir. Diğer avantajların yanı sıra, kabuğun bütünlüğü nedeniyle maksimum yararlı eser elemanların üzerinde korunur.

Buhar'da Multo Booker Redmond'da pilav hazırlama yöntemi.

1. Pirinci soğuk suyla dökün ve 30 dakika bırakın.
2. Yarım saat sonra, büyük miktarda suda birkaç kez durulayın.
3. Havuçları soyun, yıkayın, şeritlere kesin.
4. Soğanı soyun, durulayın ve ince yarım halkalar halinde kesin.
5. Kuru üzümleri sıcak suyla dökün, birkaç dakika bekletin, sonra soğuk suda durulayın.
6. Bitkisel yağ çokokullu kabına dökün, soğan ve havuç kaseye gönderin. Karışım.
7. Cihazı bir kapakla kapatın, "Pişirme" modunu 7 dakika ayarlayın.
8. Zamandan sonra cihazı açın, kaseye pirinç ve kuru üzüm koyun, tuz ekleyin.
9. Multicooker'in içeriğini 2 bardak sıcak su ile dökün.
10. Cihazı bir kapakla kapatın, “pirinç” modunu 20 dakika ayarlayın.

Çokkokollu Redmond'da Lenten Pilaf

Muhtemelen, her aile, hafif olduğunda, çok daha az besleyici yemeklerin yerini alacak, tatmin edici yemeklerin yerini almayan “boşaltma” günlerine sahiptir. Yalın pilav sadece böyle bir yemek. Redmond Mulitvar ile, et eklenmeden pilav hazırlamak çok basittir ve tadı muhtemelen ailenizin her üyesini hoş bir şekilde memnun edecektir.

Bu nedenle, bir Redmond MultiCooker'de Yalın Pilafın hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulacaktır:

• pirinç - 1 yemek kaşığı;
• havuç - 2 adet;
• soğan - 2 adet;
• sarımsak - 1 kafa;
• barberry - 1 yemek kaşığı.;
• zira (Kumin) - 1 çay kaşığı;
• bitkisel Yağı - 4 Yavru Yağı.;
• tuz, biber tatmak.

Her türlü baharatın etsiz pilavın dahil edilmesi gerektiğini belirtmek gerekir. Yukarıdakiler her Pilaf tarifi için temeldir, bu nedenle onlara en sevdiğiniz baharatlardan birkaçını daha ekleyebilirsiniz, bunundan yemeğin tadı çok daha iyi olacaktır.

MultiCooker Redmond'da Yağsız Pilaf pişirme:

1. Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin.
2. Bitkisel yağı multicooker kabına dökün, cihazı "pişirme" moduna ekleyin ve soğanı kızartın. Pişirme süresi yaklaşık 7-10 dakikadır.
3. Havuçları soyun, durulayın, şeritlere kesin.
4. Yavaş pişiriciye hazırlanmış bir sebze gönderin, zaman zaman karıştırarak soğanla kızartın.
5. Multycoker'in içeriğine Zira ve Barberry ekleyin.
6. Pirinci bol miktarda durulayın, kaseye dökün. Müdahale etmeyin!
7. Cihazın içeriği 2 bardak su döküyor.
8. Yavaş pişiriciyi sıkıca kapatın, "Pilaf" modunu ayarlayın.
9. Sarımsak yıkayın.
10. Yavaş pişiriciyi 10 dakikalık olayla açın, sarımsağı içine koyun, cihazı bir kapakla kapatın, programın sonuna kadar pişirmeye devam edin.

Çok Foker Redmond'da Tatlı Pilaf

Birçoğu için, tatlı pilav alışılmadık bir yemek gibi görünecek. Olduğu gibi! Buna rağmen, bu yemek kesinlikle sizi hayal kırıklığına uğratmayacak ve büyük olasılıkla en küçük aile üyelerinizin favori bir muamelesi olacak.

Multicooker Redmond'da tatlı pilav hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• yuvarlak pirinç - 1 yemek kaşığı;
• su - 2.5 yemek kaşığı;
• kuraga - ST'nin 1/3'ü;
• budamalar - ST'nin 1/3'ü;
• tarihler - ST'nin 1/3'ü;
• kuru üzüm - Makalenin 1/3'ü;
• bal (veya şeker) - 1 çay kaşığı.

Tatlı pilava kuru üzüm veya fındık da eklenebileceğini belirtmek gerekir.

Multicooker Redmond tatlı pilav pişirme.

1. Kurutulmuş meyveleri yıkayın, 10 dakika boyunca sıcak suyla dökün.
2. Zamandan sonra suyu boşaltın, kurutulmuş meyveleri tekrar soğuk su akışı altında durulayın.
3. Kurutulmuş kayısı ve kuru erikleri küçük parçalar halinde kesin.
4. Kemikleri tarihlerden alın.
5. Balı ½ RP sıcak suda çözün.
6. Rin pirinci bolca.
7. Kurutulmuş meyveler ve pirinç çokokullu kabına gönderin, su ve çözünmüş bal dökün. Karışım.
8. Cihazı bir kapakla sıkıca kapatın, "Pilaf" modunu 30 dakika ayarlayın.
9. Programın sonunda, yavaş bir ocak açamazsınız - Pilafın 10 dakika daha demlenmesine izin verin.

MulticOoker Redmond'da Pilaf pişirme. Video