Muffins - bu shirin yoki oddiy atıştırmalık uchun ajoyib taomdir. Ko'pincha, kekler kuboklar bilan chalkashib ketadi, ammo ular orasida hali ham ahamiyatsiz farqlar mavjud. Kulakkalar uzoq va qiyinroq tayyorlansa, xamir uzoq va yaxshilab yoğuraqaga tushishi kerak va agar siz kuniga pivo bersangiz, ular faqat mazasi bo'ladi. Ammo mufqinlarni tayyorlash juda kamroq. Butun jarayon oddiy aralash ingredientlardan va ulardan qisqa pishirishdan iborat. Muffinlar yangi tayyorlangan, hali ham issiqdan foydalanish yaxshiroqdir. Aytgancha, bu taom har doim ham shirin emas. Ushbu maqolada, biz sizga shifokorlarni shirin pishiriq uchun qanday pishirishni, shuningdek tuzlanganlar uchun bir nechta qiziqarli retseptlarni berishingizni aytamiz.

Ananas va hindiston yong'og'i bilan sekin pishirgichdagi kekler

Ananas keklerining nozik va shirin hidi, sekin pishirgichda pishiriladi, aql bovar qilmaydigan ishtahani uyg'otadi. Sizning qarindoshlaringiz bu kichik mazali tumorlarni iste'mol qilishdan zavqlanishadi. Oilangizni mazali shirinlik bilan, sizga kerak bo'ladi:

• tirilgan ananas - 1 bank;
• hindiston yong'og'i chiplari - 50 g;
• hindiston yong'og'i - 50 g;
• tuxum - 1 dona .;
• tuxum sarig'i - 1 dona .;
• shakar - 50 g;
• bug'doy un - 80 g;
• kartoshka kraxmal - 25 g;
• vanilin - pichoqning uchida;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• yog '- 1 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 75 g;
• shokolad, bodom barglari - bezatish uchun;
• silikon shakllari.

Sekin pishirgichda kekler tayyorlash usuli:

1. Sekin pishirgichda pishirish uchun shakl tayyorlash tavsiya etiladi. Ularni yuving va quriting, keyin yumshatilgan sariyog 'bilan moylang.
2. Siropni ananaslardan to'kib tashlang. Agar mevalarni kesish o'rniga ananas halqalaringiz bo'lsa, ularni mayda bo'laklarga bo'ling. Ushbu bo'laklarni ushbu bo'laklar bilan pishirish uchun har bir mog'orning pastki qismiga qo'ying.
3. Alohida kichik idishda, butun tuxum, sarig', o'simlik moyi, un va kraxmalni aralashtiring. Pishirilgan kukunni xamirga va bir oz vanillinni to'kib tashlang. Massani bir hil turmaguncha aralashtiring.
4. Xamirni hindiston yong'og'i chiplari va ichimlik bilan birlashtiring, yana massasini yoğurun va uni silikon shakllariga qarab taqsimlang.
5. Ko'pikakli idishda keklerni o'rnating, paneldagi pishirish dasturini toping, Taymerni 50 daqiqa davomida qo'ying.
6. Belgilangan vaqt davomida keklerni sekin pishirgichda tayyorlang. Tayyorlangan shiferni idishga olib tashlang, salqin va qoliplardan olib tashlang.
7. Kichik idishda yoki yirtqich hayvonotda shokoladni qaynatishga olib kelmasdan eritib, aksincha, qotillikdan keyin loyqa bo'ladi. Kekırinlarni shokolad bilan to'kib tashlang va bodom barglari bilan bezang.

Ajoyib xushbo'y pishiriq tayyor, qarindoshlaringiz bilan muomala qiling va o'zingiz uchun zavqlaning.

Shokoladli shokolad sekin pishirgichda

Ushbu shirinlik nafaqat kakao kukuni, balki quyuq shokolad bo'laklarini ham o'z ichiga oladi. Qattiq shokoladli kesmali nozik xamir ta'm va tuzilishning ideal kombinatsiyasidir. Agar siz yong'oqni yoqtirsangiz, ularni bunday keklerga qo'shsangiz, bunday ingredient nafaqat ta'mni buzmaydi, balki uni yanada boy qiladi. Aytgancha, choy o'rniga sutni bunday shirinlikka xizmat qilish yaxshiroqdir. Shokoladli keklerni sekin pishirgichda tayyorlash uchun bu shunday:

• un - 250 g;
• kakao - 3 osh qoshiq;
• tuz - pichoqning uchida;
• shakar - 80 g;
• sut - 200 g;
• tozalangan o'simlik yog'i;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• qora shokolad - 100 g.

Biz ballar uchun sekin pishirgichda etishtirish jarayonini tahlil qilamiz:

1. Makffinlarni pishiring va quruqlarini artib oling.
2. Toza quruq idishda, un, pishiriladigan kukun, kakao, shakar va tuzni quying. Quruq ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Shokoladni bir muncha vaqt muzlatgichda ushlab turing, shunda bu etarli. Keyin uni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Dazmol moyi va sutni quruq mahsulotlar bilan bir piyola ichiga quying. Bir hil yumshoq xamirni taqillating. Uni shokolad bo'laklari bilan birlashtiring va yana aralashtiring.
5. Massani shakllantiring va ko'pikli quvvatning pastki qismiga qo'ying.
6. "Pishirish" dasturini o'rnating, ishlov berishni 60 daqiqa davomida sekin pishirgichda pishiring.
7. Idishni idishga olib tashlang, uni qoliplardan olib tashlang va katta plastinka o'tkazing.

Xushbo'y choy yoki sovuq sut bilan stolga yangi, yumshoq, havo tergilariga xizmat qiladi.

Sarvakulali pishirgichdagi sabzi

Ta'sirchan hid ko'pikkalarni doljin va zanjabil kabi ziravorlarga beradi. Sabzi, xamir xamirni jozibali, yorqin va suvli soyaga aylantiradi. Sartotni keklerni retseptimizga muvofiq sekin pishiring, chunki buning uchun kerak bo'ladi:

• sabzi - 4 dona. o'rta o'lcham;
• tuxum - 3 dona .;
• oq un - 1,5 stakan;
• shakar - 1 stakan;
• vanilin - pichoqning uchida;
• makkajo'xori moyi - Kubok;
• pishirish kukuni - 1,5 osh qoshiq;
• tuz - 0,5 osh qoshiq;
• doljin - 1 osh qoshiq;
• yer zanjabili - 0,5 osh qoshiq;
• soda - 0,5 osh qoshiq;
• mushak yong'oq - ¼ tsp

Sartot shifoklari sekin pishirgichda quyidagicha tayyorlanadi:

1. Sabzi suvda yuving va sabzavotlardan yuqori qatlamni tozalang. Mahsulotni nozik qirg'ichga maydalang.
2. Quruq idishda, un, pishirish kukuni, tuz, soda, zanjabil, doljin va muskatemeg.
3. Boshqa idishda tuxum, shakar va makkajo'xori moyini birlashtiring. Mikserdan foydalanish ingredientlarni bir hil tarkibga aylantiring. Sabzi va Vanillinni bir piyola ichiga soling va mahsulotlarni yana yaxshilab aralashtiring.
4. Asta-sekin quruq ingredientlarning aralashmasini xamirga olib, xamirni xamirga olib boring, past tezlikda aralashib ishlashni davom ettiring. Massa bir hil bo'lib, qurilmani o'chiring.
5. Kekler uchun keklerni moylash yoki oshpaz perdikentlarining bo'laklarini ichkariga joylashtiring. Tayyor sinov bilan idishlarni to'ldiring va tepada 1-2 sm etkazib berishni qoldiring.
6. Moddlarni sekin pishirgichga qo'ying, pishirish dasturini yoqing va 40 daqiqa davomida sekin pishiring.

Tayyorlangan shirinlikni bir necha daqiqa davomida salqin qiling va uni qoliplardan olib tashlang. Yaqinlar bilan chang shakar bilan bezfirlarni bezang.

Tvorog va sekin pishirgichli kekler va smorodina

Ushbu retsept bo'yicha sekin pishirgichda tayyorlangan kekılar juda nozik qaymoqli ta'mga ega. Smorodina xushbo'yda ham xushbo'yda ham, shirinlik ta'miga ega. Idishlarning puli nisbatan oz miqdordagi ingredientlar, ular orasida:

• un - 120 g;
• tRAUTGE Pishloq - 100 g;
• smorodina - 100 g;
• sariyog '- 100 g;
• vanil shakar - 1 sumka;
• shakar-qum-70-80 g;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona .;
• tuz ta'mga.

Samilt pishirgichdagi smorodor etishtirish jarayoni bunday bosqichlardan iborat:

1. Sariyog 'yumshoq bo'lib, yumshoq bo'lish uchun iliqlik bilan bir oz vaqtni ushlab turing. Keyin uni toza quruq idishga o'tkazing, shakar va vanil shakar shakarni u erga tushiring. Yuqori tezlikda mikser, mahsulotlarni silliq bo'lguncha uring.
2. Bir piyola ichiga tuxum oling va ingredientlarni yana mikser bilan aralashtiring.
3. Tvorogni elakdan oling. Unni qismlarga, shuningdek pishirilgan kukun va uchadigan tvorogni qismlarga kiriting. Qoshiqning yordami bilan, bir hil xamirni yoğurading.
4. Smoranderni Cy Cumerander-da yuving, suvni to'kib tashlang va rezavorlarni xamirga kiring va asta-sekin ingredientlarni aralashtiring.
5. Moyaklar uchun moyli quruq mog'orlarni moylash, idishlarni taxminan 2/3 ga to'ldiring.
6. Shakllarni qurilma kosasiga qo'ying, "pishirish" opsiyasini yoqing, Taymerni 40 daqiqa davomida o'rnating.
7. Ma'lum bir vaqt uchun sekin pishirgichda keklerni tayyorlang. Qurilmani uzib qo'yganingizdan so'ng qopqoqni oching va pishirilgan salqin.

Tayyor sovigan keklerlarni shakllardan olib tashlang, idishga o'tkazing, muzli shakar bilan bezang va choyga xizmat qiling.

Pishloqli va pomidor bilan sekin pishirgichda

Bunday atıştırmalık italyan taomlarini sevadiganlarga murojaat qiladi. Idishada bu odamlarning oshxonasiga xos bo'lgan ingredientlar: Mozarella pishloq, pomidor, pariil. G'ayrioddiy, original, mazali kekler ochlikni qondiradi va gastronomik zavq bag'ishlaydi. Bunday kekler tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarda zaxiralash:

• un - 300 g;
• pomidor - 2 dona. o'rta o'lcham;
• yangi bayan - 1 dona;
• tRAP O'YIN BOShQA - 150 g;
• mozarella pishloq - 250 g;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• sut - 120 g;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• tuz qalampiri;
• o'simlik yog'i - 100 ml.

Sekin pishirgichda etishtirish jarayonining batafsil tavsifi quyida keltirilgan:

1. Pomidorni yuving, ularni choraklarga kesib, sabzavotlarning eng yumshoq va suvli qismi bilan birga urug'larni olib tashlang. Qolganlarini mayda kubiklarda maydalang.
2. "Mozarella" pishloqini ingichka tilim bilan kesib oling. Pishirilgan qoliplar soni bo'yicha bir nechta bo'laklarni hisoblang va ularni bir muncha vaqt ajrating. Qolgan pishloqni kubik bilan maydalang.
3. Tapdagi piyozni yuving, suvni silkit, ko'katlarni iloji boricha kichikroq kesing.
4. Katta quruq idishda, xamir uchun un va pishirilgan kukunni birlashtiring. Mahsulotlarni aralashtiring, sutni quying, bir piyola ichiga quying, tatib ko'ring, shakarni quying va tuz va qora qalampir. Ehtiyotkorlik bilan barcha ingredientlarni bir hil xamir holatiga yoğurun.
5. Bir qismlarga maydalangan pomidor, o'tlar va pishloqni maydalang. Unda pomidor va Muzarella bir tekis taqsimlanadigan xamirni aralashtiring.
6. Toza quruq shakllarni tayyorlang, ularni moy bilan yog'lang. Xamirni idishga joylashtiring va ularda kichik hajmli hajmni qoldiring. Har bir qism uchun Mozarella pishloqining tilimini qo'ying va ko'pikli idishda qoliplarni qayta joylashtiring.
7. "Pishirish" rejimini yoqing va 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda pishiring.

Biroz sovutib, uni qoliplardan olib tashlang va stolga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda no'xat bilan tuzlangan kekler

Siz stolda yashil no'xat va pishloq bilan tuzlangan keklerlarga xizmat qilishingiz mumkin. Bunday taom har doim piknikda yoki ishlash uchun siz bilan birga olib bo'linishi mumkin, chunki u ochlikdan juda xursand bo'ladi. Bunday kekler tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak:

• tuxum - 2 dona .;
• muzlatilgan yoki yangi yashil no'xat - 200 g;
• kefir - 100 g;
• piyoz - 1 bosh;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq;
• cheklangan pishloq - 200 g;
• un - 0,5 stakan;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• tuz va qalampir.

Sekin pishirgichda sabzavotli kekler pishirishni pishirish bosqichlari:

1. Qisqichbaqa piyozini tozalang, kub shaklida kesing. Pechkadagi qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring, piyoz qo'ying va oltin bo'lguncha o'ting. U erda yashil no'xat quying va yana 10 daqiqa davomida piyoz bilan pishiring.
2. Quruq idishga tuxumni ur, ularni shakarga ulang va ingredientlarni eritmaguncha aralashtiring. Un, pishirilgan kukun, tuz va qora qalampirni quying. Kefirni quying va sovutilgan mahsulotlarni paneldan xamirga siljiting. Cheklangan pishloqni kesing va shuningdek massaga qo'shing. Barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring.
3. Moyadir moyli silikon moy bilan namoyon bo'ladi va hajmning 1/3 qismini qoldirib, xamirni idishlar bilan qo'ying, ovoz balandligi 1/3 qismini qoldiring.
4. Moldinglarni ko'pikli idishga joylashtiring. 50 daqiqa davomida "pishirish" rejimini yoqing va 50 daqiqa davomida sekin pishiring.

Ushbu ishtahasi iliq shaklda foydalanish uchun mazali va uzoq vaqt davomida saqlashga arzimaydi. Biroq, sizning mazali sabzavotli kekleringiz aniq bo'lmaydi. Yoqimli ishtaha.

Limon keklari sekin pishirgichda

Limon va shirin xamir ovqatlar didlarning klassik kombinatsiyasidir. Ko'pchilik xamir singdirilgan jozibali g'azabning yorqin hidiga sazovor bo'ldi. Ushbu maqolada sizni sekin pishirgichda limon keklari uchun retsept bilan tanishtirmoqchimiz. Ushbu oddiy taom ko'plab ingredientlarni talab qilmaydi, siz quyida to'g'ri mahsulotlar ro'yxatini ko'rasiz:

• yuqori nav un - 2 stakan;
• limon - 1 dona .;
• tuxum - 3 dona .;
• quruq xamirturush - 1,5 osh qoshiq;
• kefir - 250 ml;
• tuzlangan kungaboqar moyi - 1 stakan;
• shakar - 1,5 stakan.

Sekin pishirgichdagi limon kekler bir necha bosqichda tayyorlanadi:

1. Limonni yuving, peçete bilan quriting va nozik qirg'ich bilan nigohini olib tashlang. Sekin pishirgichda keklerni tayyorlash uchun sizga taxminan 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. Jestra.
2. Katta idishga soling, tuxumni shakar bilan bog'lang va mikser massasini yuqori tezlikda uring.
3. O'simlik moyini bir xil idishga quying, limonning yarmining sharbatini, shuningdek, zavqlaning. O'rta tezlikda mikser bilan ishlashni davom ettirish, barcha ingredientlarni aralashtiring.
4. Alohida kemani, xamirturush bilan birlashtiring. Quruq ingredientlarni qamchilangan tuxum bilan bir piyolaga qo'shing. Kefirni ulang va hamma narsani yaxshi aralashtiring.
5. Kam miqdordagi yog 'bilan toza mog'orlarni moylash, xamirni ularning ustiga taqsimlang, konteynerlarni hajmining 2/3 qismiga to'ldiradi. Shakllarni sekin pishirgichga o'rnating va pishirilgan tanlovni faollashtiring.
6. 30-40 daqiqa davomida sekin pishirgichda kekıni pishiring. Keyin ularga ozgina sovutib oling va plastinkaga o'tkazing.

Xushbli lacert choy yoki qahvali stolga xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha.

Ismaloq va Turkiya bilan Turkiya bilan kasallar

Oxir-oqibat, men sizning e'tiboringizga Tuz pishirish - kurkasida, kurtak va ismaloq uchun yana bir qiziqarli retseptni olib kelmoqchiman. Ularni tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar bilan zaxiralash:

• tuxum - 3 dona .;
• ismaloq - 300 g;
• xeta pishloq - 160 g;
• turkiya - 0,6 kg;
• sarimsoq ziravorlari - 1 osh qoshiq;
• "Yunoniston o'tlari" mavsumiyasi - 2 osh qoshiq;
• tuz ta'mga.

Biz ballar uchun sekin pishirgichda etishtirish jarayonini tasvirlaymiz:

1. Turkiya go'shtini yuving va salfetka bilan yuving. Teri va urug'lardan filetetani ajrating, mayda kubikdan choping.
2. Tayyorlash paytida siz sarig'idan ajratilgan tuxum oqlari sizga faqat oqsillar kerak bo'ladi.
3. Yangi ismaloqni oqayotgan suv bilan yuving, suyuqlikni silkit va ko'katlarni iloji boricha kichikroq maydalang.
4. Xamta pishloqi, shuningdek, kichik kubiklarga kesilgan. Go'sht, ismaloq, tuxum oqi va katta idish bo'laklarida pishloq bo'laklari. Ingredientlarni qo'lingiz bilan aralashtiring.
5. Tuz va ziravorlarni massaga quying, hamma narsani diqqat bilan aralashtiring.
6. Pishirish idishlarini tayyorlang. Ularni yuving, quriting, moy bilan yuving. Olingan massani shakllantirish, ularni deyarli to'liq to'ldiring.
7. Konteynerlarni ko'p poimikli idishga soling va "pishirish" rejimini yoqing. 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda kekler tayyorlang. Signaldan keyin qopqoqni oching va pishirilgan salqin.
8. Ko'pikozdan keklerni olib tashlang, ularni qolipchadan olib tashlang va stolga xizmat qiling.

Bu to'yimli va juda mazali atıştırmalık ochlikni juda qattiq qondiradi. Bunday taomni hatto bir necha kun davomida muzlatgichda saqlash mumkin. Yoqimli ishtaha.

Sekin pishirgichdagi kekler. Video