Sekin pishirgichda tuxumsiz pechene

Garsessning qo'llari bilan tayyorlangan pechene xamiri ajoyib va \u200b\u200baql bovar qilmaydigan engillik bilan iltimos qiladi. Bu ajoyib kek va boshqa uy serverlari. Pishirishning har bir muxlisi o'zining eng sevimli pishirilgan pechene mavjud. Bugun biz siz bilan nozik pishirgichda mazali pechene uchun murakkab retseptlar bilan baham ko'ramiz.

Sekin pishirgichda tuxumsiz pechene: byudjet variant

Garchi uy egasi "Siz" ga xalaqit berayotgan bo'lsa ham, ko'pikiklar vaziyatni saqlab qoladi va oilakani sodda, ammo juda yaxshi tuyuluvchi shirinlik bilan quvontiradi.

Qaysi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerakligini yozing:

  • bug'doy uni - 350 g;
  • soda - 1 osh qoshiq;
  • sut - 1 osh qoshiq;
  • shakar-qum-1 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda tuxumsiz pechenening "yig'ish" tartibi quyidagicha:

  1. Shakarni sutga quying va shakar donalari butunlay yo'q bo'lib ketguncha suyuqlikka aralashadi.
  2. Sutni qo'zg'atishni davom ettirish, u erdagi kichik qismlarda un qo'shing.
  3. Keyinchalik, soda po'stloq sirka yuboring. Xamirni mukammal yoğurun qilish uchun mikserdan foydalaning.
  4. Ko'p maftunkorning pastki va devorlarini yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring va xamirni siljiting.
  5. Qurilmani 40 daqiqa "pishirish" rejimiga qo'ying.
  6. To'g'ri pishirgichda to'g'ridan-to'g'ri pishirilmagan pechenajni olib tashlamang - shirinlikni biroz salqin qiling.
  7. Shirin xamir ovqatlarni sizning ixtiyoriyligingiz bilan bezang: meva, quyultirilgan sut, murabbo, murabbo, shakar kukuni mos keladi. Umid qilamanki, sizga yoqadi!

Sekin pishirgichda kefirda tuxumsiz pechene

Agar siz kefirga xamirni qilsangiz, pechene yumshoq va suvli bo'ladi. Keling, tekshirib turamizmi?

Shirinlikni ushbu retsept bo'yicha tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar zaxirasi:

  • zamin - un - 400 g;
  • qum shakar - 200 g;
  • kefir 2,5% - 250 ml;
  • to'liqlanmagan o'simlik yog'i - 7 osh qoshiq. l .;
  • soda - 1 osh qoshiq;
  • doljin kukuni - 1 - 2 chimdik.

Kefirda tuxumsiz pechene bir nechta oddiy bosqichlarga tayyorlanmoqda:

  1. Kefirni idishga quying va bir oz isiting. Bundan tashqari, bu juda muhim emas, aks holda mahsulot zardobga joylashtirilgan.
  2. Sodani kefir va aralashtiring.
  3. Endi shakar qo'shing va shakar butunlay erimaguncha mahsulotni aralashtiring.
  4. O'simlik moyini konteynerga quying.
  5. Siz u erda ko'rsatilgan miqdorda unni ko'ring, ozgina doljin tashlang. Agar siz ushbu ziravorning xushbo'yini yoqtirmasangiz, uni vanil bilan almashtiring.
  6. Bir bo'lak bo'laklar yo'qolguncha xamirni yoğurun qiling.
  7. Sariyog 'bilan to'ldirilgan qozonni moylash. Ishonchlilik uchun siz uning pastki va devorlarini oz miqdorda semolin bilan sepishingiz mumkin. Pechene xamirini konteynerga qo'ying.
  8. Pishirish dasturini 35 daqiqa davomida yoqing.

Sekin pishirgichda smetanada tuxumsiz pechene

Oddiy, ammo juda adapetizatsion shirinlik, tuxumlarning qo'shilishi bilan pishirilgan pechgatidan kam emas. Yaxshi pishirishning asosiy sharti mahsulotlarning nisbatlariga va xamirni yoğurilish qoidalariga rioya qilishdir.

Barcha kerakli mahsulotlar sizning barmoqlaringizda ekanligiga ishonch hosil qiling:

  • yog 'smetana - 250 ml;
  • shakar - 200 g;
  • gashen soda - 0,5 osh qoshiq;
  • kraxmal - 0,5 osh qoshiq. l .;
  • un - 350 g;
  • vanil ekstrakti;
  • yog 'va non.

Tezda tezda pechene smetanada tuxumsiz pishiring, sekin pishirgichda quyidagi maslahatlarga yordam beradi:

  1. Kristallarning izi yo'q, shunda kristallarning izi bo'lmasligi uchun smetana bilan shakar bilan sug'ormoq
  2. Endi Soda bilan smetana qaymoqni to'ldiradi, kraxmal, vanil ekstrakti va mahsulotlarni aralashtiring. E'tibor bering, xamirni uzoq vaqt yoğurg'a qilishning hojati yo'q, aks holda uning tuzilishi shikastlangan va tugagan shirinlik o'z ulug'vorligini yo'qotadi. Zichlikdagi mukammal xamir qamoqda.
  3. Sariyali kosaning ichki yuzasini moy bilan moylang va non seping. U erda xamirni uzating.
  4. Biz 40 daqiqa davomida "pishiramiz" da pishiramiz.

Quyultirilgan sutda tuxumsiz pechene

Tuxumlardan foydalanishsiz choy uchun yoqimli muomala pishirish uchun biz quyidagi ingredientlarga muhtojmiz:

  • bug'doy un - 200 g;
  • oziq-ovqat pishirish kukuni - 4 osh qoshiq;
  • shakar - 100 g;
  • oziq-ovqat soda - 0,25 osh qoshiq;
  • sut - 100 ml;
  • quyultirilgan sut - 4 osh qoshiq. l .;
  • eritilgan sariyog '- 60 g;
  • tozalangan suv - 50 ml;
  • vanillin.

Ko'plab mahsulotlar mavjud va bunday pechenatsiyani tayyorlash texnologiyasi juda oddiy. O'zingiz uchun ishonch hosil qiling:

  1. Tasdiqlangan un va shakarni chuqur idishga soling, aralashtiring.
  2. Keyin kondensatlangan yoshlarni va ozgina qizdirilgan oddiy sut, suyuq sariyog ', suvdan bir oz yuqorida va vanillindan bir oz yuqorida. Taxminan 2 daqiqa davomida ingredientlarni qoshiq bilan urish.
  3. Ko'p miqdordagi o'simlik moyi bilan ko'p pechate kosasini moylash va pechene xamirini moylash.
  4. 30 daqiqa davomida "pishirish" ni yoqing. Sekin pishirgichda tuxumsiz pechenenning tayyorligi tish pishi bilan tekshiriladi.
  5. Agar so'ralsa, sovutilgan shirin, yarmida kesilishi va kreslarni krem \u200b\u200bbilan moylash mumkin. Yaxshi choy partiyasi!

Sekin pishirgichda yogurt qo'shilishi bilan tuxumsiz pechene

Quyida tayyorlangan tuxumni qo'shmasdan pechene hind deb ham ataladi. Nozik va mazali shirinlikni pishirish uchun standart mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

  • tabiiy yogurt - 200 ml;
  • bug'doy uni - 300 g;
  • yangi sut - 200 ml;
  • shakar - 150 g;
  • o'simlik yog'i - 100 ml;
  • pishirish kukuni - 2 osh qoshiq;
  • vanil shakar - 10 g.

Ushbu versiyani tuxumsiz pechene-ning ushbu versiyasini tayyorlash texnologiyasi sizga hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi:

  1. Bir piyoladagi o'simlik moyi, yogurt va sutni birlashtiring.
  2. Suyuq ingredientlarga shakar qo'shing va aralashmani mikser bilan uring. Agar siz mahsulotni qo'lda ursangiz, bu suyuqlikni havo bilan oziqlantirish uchun maksimal darajada ishlamaydi.
  3. Unning burilish keldi. - Mahsulotni elak orqali oldindan ishlab chiqaring, vanil shakar va novvoyxona qo'shing. Ushbu aralashmani suyuq ingredientlarga qo'shing va hamma narsani bir hil massaga aralashtiring.
  4. Tayyor xamirni ko'p klasterli potsimon idishga o'tkazing, shundan so'ng qurilma qopqoq bilan yopiladi.
  5. 50 daqiqa davomida "xamir ovqatlar" ni ishga tushiring.
  6. Asosiy dastur tugagach, avtoulov magistral funktsiyasini yoqing va pechni soatning boshqa chorakda sekin pishiring.
  7. Tayyorlangan shirin shakar va yangi rezavorlar garnitür.

Sekin pishirgichda tuxumsiz shokoladli pechene

Shokolad ta'mi bilan pishirish - bu old tomonda, na unchalik ham katta bo'lmagan gurmetlar. Pikiligi, tuxumsiz pishirilgan, tovuq mahsulotidan foydalangan holda pishirilgan shirinlikdan kamroq mast emas.

Tarkiblar ro'yxati:

  • un - 200 g;
  • asal - 5 osh qoshiq. l .;
  • pishirish kukuni - 1,5 osh qoshiq;
  • tuz - 1 chimdik;
  • kakao kukuni-4 osh qoshiq. l .;
  • sabzavot yog'i - 10 osh qoshiq. l .;
  • vanillin;
  • suv - 220 ml.

Sekin pishirgichda shokolad pechkenni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

  1. Barcha asosiy tarkibiy qismlarni umumiy idishga quying va mahsulotlarni aralashtiring.
  2. Endi suv, yog 'va asal qo'shing, ehtiyotkorlik bilan bo'lajak pechening bir massaga aylantiring.
  3. Xamirni eritilgan ko'pikkada joylashtiring.
  4. Qurilmani 50 daqiqa davomida pishirish dasturiga qo'ying. Shirinning tayyorligi tish pichog'i bilan tekshiriladi.
  5. Sovutilgan pechene krem, markazlar va axlat bilan bezatilgan stolga xizmat qiladi.

Sekin pishirgichda suvda tuxumsiz pechene

Ushbu nozik noziklikni engillashtirish ingichka limon notasida. Bunga qanday erishish mumkin, biz hozir sizga ayta olamiz.

Barcha kerakli mahsulotlar sizning ixtiyoringizda bo'lsa, tekshiring:

  • yer osti uni - 150 g;
  • louSer - 1 osh qoshiq. tepalik yo'q;
  • yog '- 50 g;
  • shakar kukuni - 30 g;
  • molo - 3 osh qoshiq kondensatsiya qilingan;
  • limon zanjiri - 1 osh qoshiq;
  • limon sharbati - 3 osh qoshiq;
  • suv - 70 ml.

Sekin pishirgichda suvda tuxumsiz pechene juda oson tayyorlanmoqda:

  1. Siz pishirilgan kukun bilan chuqur idishda ko'rishguncha.
  2. Boshqa konteynerda shakar kukuni, sariyog 'va quyultirilgan sutni aralashtiring.
  3. Keyin shirin massaga limon va sharbat qo'shing, ingredientlarni yana aralashtiring.
  4. Kichik qismlarda bu aralashmaga unni tanishtiring.
  5. Suvni issiq holatga qizdiring va xamirga ingichka oqim quying. Yaxshilab yoğurun.
  6. Tayyor xamirni moylangan multika moyiga soling va mos rejimda 50 daqiqa davomida pishiring. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda banan bilan tuxumsiz pechene. Video





Izohlar