ბევრ სახლს აქვს ბანანი, დროულად არ შეჭამეს ხილი, სწრაფად იწყებენ ბნელებას და გაუარესდება, მაგრამ ისე, რომ ისინი მთლიანად არ გაუარესდება და არ უნდა გადააგდონ ისინი, შეგიძლიათ ამ ინგრედიენტიდან გემრიელი ბანანის ნამცხვარი გამოაცხოთ ნელი გაზქურისგან. ასეთი ნამცხვრის უამრავი რეცეპტი არსებობს და მათი მომზადება მარტივია.

მარტივი ბანანის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში

საჭირო პროდუქტები:

• ფქვილი -450-500 გრ.;
• ქათმის კვერცხები - 3 დიდი;
• მწიფე ბანანი - 3 ც.;
• შაქარი - 1 ჭიქა - ბისკვიტისთვის და ნახევარი ჭიქა კრემისთვის;
• კარაქი - 2/3 პაკეტი;
• ცომის გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი;
• არაჟანი 10% ან 15% ცხიმი - 150 გრ.;
• კენკრა ან ხილი დეკორაციისთვის.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• დაიბანეთ კვერცხები და დაარღვიეთ კვერცხები ღრმა თასში. მათ დაამატეთ ჭიქა შაქარი, სცემეს ქაფის ქაფის მდგომარეობაში.
• კარაქი ოდნავ უნდა იყოს მდნარი ცალკეულ საყრდენში, გაცივდეს ისე, რომ ის ოთახის ტემპერატურაზეა.
• კვერცხის ნარევი დაამატეთ ზეთში. აურიეთ.
• ცოტათი, შემოიტანეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი, აურიეთ ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები.
• გაწმინდეთ ბანანი, გახეხეთ ისინი ბლენდერით, სანამ არ გახდება გლუვი. თუ ბლენდერი არ არის, შეგიძლიათ ჩანგლით გახეხოთ ისინი, შემდეგ კი ხორცის საფქვავში გახეხეთ.
• შეურიეთ ბანანი მომზადებული ცომით, კარგად აურიეთ.
• შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით - ქვედა და მხარეები.
• დაასხით ბანანის ცომი თასში. ჩვენ ნელი გაზქურის ჩასასმელად, სახურავი დავხურეთ და გამოვაცხოთ "გამოცხობის" რეჟიმში 40-45 წუთის განმავლობაში.
• სიგნალის შემდეგ, ნამცხვარი ფრთხილად უნდა გაიყვანოს, გადაბრუნებული და ისევ ნელი გაზქურისკენ გააგზავნა, რომ მეორე მხარეს გამოცხობა "გამოცხობის" რეჟიმში კიდევ 20-25 წუთის განმავლობაში.
• სანამ ბისკვიტი გამოცხობს, ჩვენ კრემს ვამზადებთ. შეუთავსეთ არაჟანი და შაქარი, სცემეს ბლენდერით, სანამ არ გახდება გლუვი.
• კენკრა ან ხილი ნამცხვრის კარგად გაფორმებისთვის, მაღარო.
• დასრულებული ბისკვიტი მაგიდაზე დავდგი, 10 წუთის განმავლობაში დავტოვეთ.
• ჩვენ დავჭრათ ბისკვიტი ორ ნაწილად.
• დასრულებული კრემი კარგად გააცხელეთ ქვედა ნამცხვარი, მასზე ტორტის ზედა ნაწილი განათავსეთ.
• გახეხეთ ნამცხვარი თავზე კრემით, შემდეგ კი გვერდებზე გააცხელეთ.
• შედეგად მიღებული ტორტის ზედა ნაწილს ამშვენებს კენკრის ან ხილის ნაჭრებით.

დეკორაციისთვის, კენკრა სრულყოფილია - ჟოლოს, მარწყვი, მოცვის, ალუბლისა და ფიზიალის. თუ ამშვენებთ ხილს, ბანანს, ანანასი შესაფერისია. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაკონსერვებული ხილი - ანანასი და ატამი.

შოკოლადის ბანანის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში

საჭირო პროდუქტები:

• მწიფე ბანანი -3-4 ცალი.;
• გორკის შოკოლადი - 2 პაკეტი;
• კარაქი - შეფუთვა;
• თაფლი - 100 გრ.;
• შაქარი - 150 გრ.;
• ქათმის კვერცხები - 5 დიდი;
• ფქვილი - ჭიქა;
• ცომის გამაფხვიერებელი - ჩაის კოვზი;
• არაჟანი 15% ცხიმის შემცველობა - 4 სტადიის;
• კაკაო ფხვნილში - 2 სტადიის.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• დაარღვიე შოკოლადი ნაჭრებად, მოათავსეთ მინანქრის კერძები, დაამატეთ მას კარაქი. წყლის აბაზანაში, დნება სანამ ჰომოგენური ნარევი არ მიიღება.
• კანი და დაჭრილი ბანანი ბლენდერში, სანამ პიურე არ ჩამოყალიბდება. თუ გსურთ იგრძნოთ ბანანის ნაჭრები ნამცხვარში, მაშინ უბრალოდ შეგიძლიათ ჩანგლით დააკაკუნოთ ჩანგალი.
• დაამატეთ შოკოლადის ნარევი ბანანში, კარგად აურიეთ.
• დაასხით თაფლი შედეგად მიღებული ნარევი.
• ჩვენ ვიღებთ ორ თასს და კვერცხს. ერთ თასში ჩვენ ვადგენთ ცილებს, ხოლო მეორეში - yolks.
• Yolks დაამატეთ ბანანის და შოკოლადის ნაზავში. აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი მდგომარეობაა.
• ფქვილი გამაფხვიერებელი ფხვნილით გადაიტანეთ და შეიტანეთ ბანანის ნარევში. კარგად აურიეთ ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები.
• თეთრი ჭრილობა თასში შაქრით მწვერვალებით.
• ფრთხილად შემოიტანეთ ცილები ბანანის ცომში, ნაზად აურიეთ, რადგან ცილები არ უნდა მოაგვარონ.
• შეზეთეთ Multicooker Bowl- ის ქვედა და გვერდითი მხარეები კარაქით.
• ცომი ჩაასხით თასში, ჩადეთ ნელი გაზქურა, რომ გამოცხობა 45 წუთის განმავლობაში. "გამოცხობის" რეჟიმში.
• სანამ ბისკვიტი გამოცხობს, ჩვენ ვამზადებთ ყინვას. შეურიეთ არაჟანი, 30 გრ. შაქარი, კაკაო და 30 გრ. კარაქი. ჩვენ წყლის აბაზანაში ჩავდოთ ნარევის გასათბობად, ხოლო მუდმივად აურიეთ, სანამ მასა გახდება ერთგვაროვანი.
• ბისკვიტის მომზადების შემდეგ, გაიყვანეთ იგი და გაავრცელეთ ბრტყელ კერძიზე, გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
• შედეგად შოკოლადის ჭიქურა ჩვენ ტორტის ზედა და გვერდითი ნაწილებს ვაფარებთ. ამის შემდეგ, გაგზავნეთ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ნამცხვარი გაჟღენთილია, ხოლო ნამცხვარზე ყაბაყი გასქელდება.

ბანანის ნამცხვარი შოკოლადის კრემით ნელა გაზქურით

საჭირო პროდუქტები:

• მწიფე ბანანი -3-4 ცალი.;
• ფქვილი - ჭიქა;
• შაქარი - 1.5 ჭიქა;
• კვერცხები - 2 დიდი;
• არაჟანი 15% ცხიმი - ნახევარი ჭიქა;
• გამაფხვიერებელი - ჩაის კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - ნახევარი ჭიქა;
• ნარევი შოკოლადის კრემისთვის - 1 პაკეტი;
• რძე 2.5% - ნახევარი ჭიქა.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს. დაჭრილი დიდ ნაჭრებად, დაამატეთ შაქარი, ჩაკეტეთ ჩანგლით.
• დაამატეთ არაჟანი, კვერცხი და მცენარეული ზეთი. კარგად აურიეთ ყველაფერი, სანამ გლუვამდე.
• ოდნავ ნაზავში ოდნავ შევიტანეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, მუდმივად აურიეთ. ცომი არ უნდა აღმოჩნდეს ძალიან სქელი, თქვენ არ გჭირდებათ ინერვიულოთ, ნამცხვრის ნამცხვარი აყვავებულ და რბილი იქნება. თუ უფრო მეტ ფქვილს დაამატებთ, შეგიძლიათ აღმოჩნდეთ მჭიდრო და მყარი ბისკვიტი.
• შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი ქვედა ნაწილში და გვერდებზე კარაქით.
• ცომი ჩაასხით თასში. ჩვენ ვაჩვენებთ "pastries" რეჟიმს, ვამზადებთ 50 წუთის განმავლობაში.
• სამზარეულოს საშუალებით, ჩვენ ვიღებთ ნამცხვარს და გავუშვებთ ოთახის ტემპერატურას.
• მას შემდეგ, რაც ბისკვიტი გაცივდა, ჩვენ მას 2 ნაწილად ვჭრით. თითოეული ნაწილი უნდა იყოს გაჟღენთილი სიროფით ან ძლიერი ტკბილი ყავით.
• ცალკეულ თასში, შეურიეთ შაქარი და შეფუთვა დასრულებული შოკოლადის ნარევის კრემისთვის. იქ დაამატეთ თბილი რძე. სცემეს ყველაფერი ბლენდერით, სანამ ერთგვაროვანი სქელი თანმიმდევრულობაა. სიმკვრივით, კრემი წააგავს არაჟანს.
• ბისკვიტის ნამცხვრები უნდა იყოს საპოხი კრემით, ანალოგიურად, ჩვენ ვზაკობთ ზედა და გვერდითი მხარეებს.
• თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩანგლები ჩანგალებზე სილამაზისთვის თავზე ან საკონდიტრო შპრიცის გამოყენებით გააკეთეთ ლამაზი ნიმუშები.

გემრიელი ბანანის ნამცხვარი ნელი გაზქურის ნაყოფის ნაჭრებით

საჭირო პროდუქტები:

• მწიფე ბანანი -3-4 ცალი.;
• მარილი - pinch;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• რძე - 1/3 ჭიქა;
• კარაქი - შეფუთვა;
• კვერცხები - 2 დიდი;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა;
• ცომის გამაფხვიერებელი არის 1 ტომარა.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• ფქვილი უნდა მოაწყოთ, შემდეგ შერეულია ვანილის შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი.
• ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს, ორი მათგანი პატარა ნაჭრებად დავჭრით.
• ცალკეულ ჭურჭელში უნდა მიიღოთ დაჭრილი ბანანი, კარაქი და შაქარი, უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა.
• შეურიეთ რძე და კვერცხები სხვა თასში, კარგად აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ ბანანის ნარევი.
• ახლა ჩვენ ვაერთიანებთ ბანანის ნაზავს და ფქვილის ნაზავს. შეურიეთ ჰომოგენურ მდგომარეობას ისე, რომ არ არსებობდეს სიმსივნეები.
• შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი ქვედა ნაწილში და გვერდებზე კარაქით, გაანაწილეთ ცომი მასში.
• ჩვენ ვამზადებთ ბისკვიტის საცხობი პროგრამას 50 წუთის განმავლობაში.
• სამზარეულოს შემდეგ, ტორტის ამოღება და მორთული უნდა იყოს ბანანის ლობებით.

თავზე, შედეგად ბანანის ნამცხვარი შეიძლება დაასხით კარამელით ან შოკოლადით, ან გაწურეთ ფხვნილის შაქრით და ჩარჩენილი კაკლით.

ბანანის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში, ლიმნის კრემით

საჭირო პროდუქტები:

• მწიფე ბანანი - 3 ცალი.;
• კვერცხები - 2 დიდი;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• არაჟანი 15% ცხიმი - 1 ჭიქა;
• კარაქი - პაკეტის იატაკი;
• ფქვილი - 1.5 ჭიქა;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა;
• მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• კვების სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი.

კრემის პროდუქტები:

• მწიფე ბანანი - 1 ც.;
• კარაქი - 50 გრ.;
• ლიმონი - 1 ც.;
• შაქარი - 1 ჭიქა.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• სცემეს კვერცხები და შაქარი ქაფის წინ.
• დაამატეთ მდნარი, მაგრამ არა ცხელი კარაქი, არაჟანი, ვანილის შაქრის ტომარა.
• შემოიტანეთ ფქვილი, მარილი და სოდა, კარგად აურიეთ სანამ არ გლუვდება ისე, რომ არ იყოს სიმსივნე.
• ბანანები უნდა გაიწმინდოს და შემოტრიალდეს ჩანგლით. დაამატეთ ისინი ცომში.
• ასევე, თუ სასურველია, ცომში შეგიძლიათ დაამატოთ დამსხვრეული კაკალი.
• შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი ქვედა ნაწილში და გვერდებზე კარაქით. ცომი თასში გავავრცელეთ. სამზარეულო 50 წუთი. "გამოცხობის" რეჟიმში.
• მიუხედავად იმისა, რომ ბისკვიტი გამომცხვარია, ჩვენ კრემთან გვაქვს საქმე.
• კარაქი უნდა იყოს მდნარი დაბალ ტემპერატურაზე მიკროტალღურ ღუმელში, გაცივდეს ისე, რომ არ იყოს ცხელი.
• ჩვენ ბანანს ვსვამთ ბლენდერში დაფქული კარტოფილის მდგომარეობას.
• შეურიეთ ზეთი და ბანანი, დაამატეთ გაწურული ლიმონის და შაქრის წვენი.
• მოათავსეთ შედეგად მიღებული ნარევი კრემის წყალში და თბილი, მუდმივად აურიეთ, სანამ არ დაიწყებს გასქელებას.
• როგორც კი ბისკვიტი მომზადდება, ჩვენ მას თასიდან გამოვიყვანთ და ვტოვებთ, რომ გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
• ნამცხვარი გაჭერით 2 ნაწილად, გააცხელეთ ქვედა ნაწილი კრემით. ჩვენ 10 წუთის განმავლობაში დავტოვებთ. ჩვენ მეორე ნამცხვარი პირველზე დავდოთ და მისი ზედა კრემით გავამახვილეთ. ანალოგიურად, თქვენ უნდა შეზეთოთ ნამცხვრის მხარეები.
• ჩვენ გავაგზავნით მაცივარს ერთი საათის განმავლობაში გაჟღენთისთვის.

ბანანის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში ხაჭოს ყველის შევსებით

საჭირო ტორტის პროდუქტები:

• ფქვილი - ჭიქა;
• შაქარი - ნახევარი ჭიქა;
• თაფლი - ნახევარი ჭიქა;
• კვერცხები - 3 დიდი;
• სახამებელი - 2 სტადიის;
• სოდა საკვები - ჩაის კოვზი.

საჭირო პროდუქტები შევსებისთვის:

• მწიფე ბანანი - 5 ცალი.;
• ხაჭო-300-350 გრ.;
• რძე 2.5% - ჭიქა;
• შაქარი - ნახევარი ჭიქა;
• ჟელატინი - ტომარა 10 გ;
• გახეხილი შოკოლადის crumbs - 100 გრ.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• მოდით მივიღოთ ბისკვიტის მომზადება. სცემეს კვერცხები შაქრით დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
• დაასხით თაფლი, ისევ სცემეს სანამ გლუვი. მნიშვნელოვანია, რომ თაფლი თხევადი იყოს, თუ ძალიან სქელი ან შაქარი გაქვთ, მაშინ შეგიძლიათ წყლის აბაზანაში დნება.
• ჩვენ ჩაქრება სოდა ძმარი ან ლიმონის წვენი, დაამატეთ კვერცხის ნარევი.
• ჩვენ დავამატებთ ფქვილს, რომელიც სახამებლის სახამებლის საშუალებითაა.
• Აურიეთ კარგად. ცომი უნდა აღმოჩნდეს საკმაოდ სქელი, მაგრამ ამავე დროს მსუბუქი და ჰაეროვანი.
• შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი ქვედა ნაწილში და გვერდებზე კარაქით.
• ჩაასხით ბისკვიტის ცომი თასში, დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და მოხარშეთ 50 წუთის განმავლობაში.
• მოხარშული 10-15 წუთით ადრე, თქვენ უნდა განათავსოთ ნელი გაზქურა პაუზზე, ფრთხილად ამოიღოთ ბისკვიტი და გადააბრუნოთ იგი მეორე მხრით ერთიანი გამომცხვარი და მოყავისფრო.
• როდესაც ნამცხვარი მზად არის, ჩვენ მას თასიდან გამოვიღებთ და ბრტყელ კერძიზე ვაყენებთ. მოდით გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
• ჩვენ ვაგრძელებთ ბანანის ნამცხვრის შევსების მომზადებას.
• დაასხით ჟელატინი ცივი რძით, დატოვეთ 15 წუთი. იმისათვის, რომ შეშუპება.
• ჩვენ დავჭრათ ნამცხვარი გასწვრივ, ზემოდან მოწყვეტით, ეს იქნება მთელი ტორტის დაახლოებით 1/3.
• ჩვენ ვიღებთ რბილოს ქვედა ნამცხვრისგან, ხოლო არ ზიანს აყენებს გვერდებსა და ქვედა ნაწილს. თავისებური ფირფიტა ტანკებით უნდა აღმოჩნდეს.
• ხაჭო და გრანულირებული შაქარი უნდა დაიღუპოს ბლენდერში, სანამ ერთგვაროვანი მდგომარეობა არ მოხდება.
• ჟელატინის რძე უნდა ცეცხლი წაუკიდოს და თბილი იყოს, აურიეთ, სანამ არ მოხდება სახელმწიფო, სანამ ჟელატინი მთლიანად არ დაიშლება. Მნიშვნელოვანი! არ შეიძლება მოხარშოთ!
• დაასხით ჟელატინი რძეში ხაჭოში, სცემეს whisk, სანამ არ გახდება გლუვი.
• დაასხით შოკოლადის ნამსხვრევები მასაზე, კვლავ აურიეთ.
• ცოტა შედეგად მიღებული ხაჭოს მასა უნდა ჩასვათ ნამცხვარში.
• ჩვენ ბანანს ვასუფთავებთ კანი. შემდეგ ჩვენ მთლიანად გავავრცელეთ ისინი ტორტის შიგნით, მარჯვნივ ხაჭოს მასაზე.

• დაასხით ბანანი ზემოდან ხაჭოთან ერთად, ცოტათი დატოვეთ.
• ნამცხვრის "სახურავი" უნდა მოხვდეს crumb- ში, შემდეგ კი ამ ნამსხვრევებით დაასხით ნამცხვარი თავზე.
• ხაჭოს ნაზავი ნარჩენები ოდნავ წყალი ხვდება crumbs.
• და ისევ დაასხით ტორტის ნამსხვრევები ზემოდან.
• ნამცხვარი მზად არის, ჩვენ მას ვაგზავნით მაცივარში ღამით ისე, რომ იგი კარგად გაჯერებული იყოს.

ბანანის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში - "ბანანის სამოთხე"

საჭირო ტორტის პროდუქტები:

• ფქვილი - 3 სათვალე;
• შაქარი - 2 ჭიქა;
• კვერცხები - 6 დიდი;
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩ.ს.;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა.

კრემისთვის საჭირო პროდუქტები:

• კარაქი - 1.5 პაკეტი.;
• ლიმონი - 2 ცალი. სქელი კანი;
• სემოლინა - 3 სტადიის;
• შაქარი - ერთი და ნახევარი სათვალე;
• რძე 2.5% - ჭიქა.

საჭირო მინის პროდუქტები:

• შაქარი - 3 სტადიის;
• კაკაოს ფხვნილი -3 TSP;
• არაჟანი 10% ან 15% - 3 სტადიის. ლ.

და დეკორაციისთვის თქვენ უნდა მიიღოთ 1 ბანანი.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• კვერცხები და გრანულირებული შაქარი უნდა დაიღუპოს ბლენდერში, სანამ ქაფი არ ჩამოყალიბდება.
• ცოტათი, რომ ფქვილი შეიტანოთ კვერცხებში, გამაფხვიერებელ ფხვნილზე და ვანილის შაქარში. კარგად აურიეთ კოვზით.
• შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი ქვედა ნაწილში და გვერდებზე კარაქით.
• დაასხით შედეგად მიღებული ცომი თასში და გამოაცხვეთ "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში.
• მომზადებისას, ჩვენ ვცვლით რეჟიმს "გათბობისთვის" და 15-20 წუთის განმავლობაში ვტოვებთ.
• როგორც კი ტორტი მზად იქნება, ის ნაზად უნდა მოიხსნას თასიდან და განათავსოთ იგი ბრტყელ კერძიზე, დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში. დაწყნარდი.
• ახლა ჩვენ კრემს ვამზადებთ.
• თქვენ უნდა საზ სემოლინა. დაასხით რძე Multicooker Bowl- ში და 5 წუთის განმავლობაში განათავსეთ "Steam Cook" რეჟიმში. ამის შემდეგ, გახსენით მულტიკუკერის სახურავი და ჩადეთ იქ Semolina, დააყენეთ "გათბობის" რეჟიმი, მოემზადეთ 10 წუთის განმავლობაში.
• სანამ სემოლინა ემზადება, წაიღეთ ლიმონი და შეიტანეთ მშვენიერ გრატზე.
• მიქემი კრემის მდგომარეობაში უნდა იყოს თაღლითური კარაქით.
• Sanny Porridge მზად არის, ჩადეთ იგი ჭურჭელში, დაამატეთ ზეთი და ლიმონი მასში. აურიეთ. ჩვენ მაცივარს ნახევარი საათის განმავლობაში ვგზავნით.
• ბისკვიტის 4 ნამცხვრის მოჭრა საჭიროა.
• ჩვენ ვიწყებთ ყინულის მომზადებას. განათავსეთ არაჟანი ლითონის კერძში, დაამატეთ შაქარი, კარგად აურიეთ. დაამატეთ კაკაო, განათავსეთ ნარევი წყლის აბაზანაში. აუცილებელია მუდმივად აურიოთ, სანამ თანმიმდევრულობა გახდება ერთგვაროვანი.
• ჩვენ ვაგროვებთ ტორტს. თითოეული ნამცხვარი კარგად უნდა იყოს გაჟღენთილი კრემით, გამოავლინოს ნამცხვრები ერთმანეთზე, ერთმანეთის მიყოლებით. დაასხით ნამცხვარი თავზე ჭიქით, შემდეგ კი დაამშვენეთ ბანანის ლამაზად დაჭრილი ლობებით.
• ჩვენ ტორტს ვაგზავნით მაცივარში 60 წუთის განმავლობაში.

ბანანის ნამცხვარი ჩაის ნელა გაზქურაში

საჭირო პროდუქტები:

• მწიფე ბანანი - 3 ცალი.;
• კარაქი - შეფუთვა;
• ფქვილი - ჭიქა;
• შაქარი - ჭიქა;
• კვერცხები - 2 დიდი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• ვანილინი ტომარაა.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს, დავჭრათ წრეებში, ჩავდოთ თასში.
• დაასხით შაქარი ბანანში, გადაიტანეთ ჩანგალი Gruel- ის მდგომარეობაში. შაქარი მთლიანად უნდა დაითხოვოს მასაში.
• ნარევი დაამატეთ კვერცხები და კარაქი. ამავე დროს, ზეთი უკვე უნდა იყოს ოდნავ მდნარი ან მთლიანად მდნარი, მაგრამ არა ცხელი.
• სცემეს ყველაფერი ბლენდერით.
• აურიეთ ფქვილი და აურიეთ, დაასხით მასაში, ასევე დაამატეთ გამაფხვიერებელი და ვანილინი. ჩვენ ცომს ვსვამთ სქელ მასაში, სიმსივნის გარეშე.
• ბოლოში და მხარეებზე მულტიკუკერის თასი კარგად უნდა იყოს საპოხი კარაქით.
• ცომი ჩაასხით თასში. ჩვენ მოვამზადეთ "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში.
• როგორც კი დრო გავიდა, ნამცხვარი კბილის დაჭერით დაასხით, რომ შეამოწმოთ მზადყოფნა.
• ასე რომ, ბისკვიტი მზად არის, გაიყვანეთ თასიდან ბრტყელ კერძზე.
• თავზე შეგიძლიათ დაასხით მარტივი ბანანის ნამცხვარი ფხვნილის შაქრით და დაამშვენოთ ახალი კენკრა.

ბანანის ნამცხვარი კრემით ნელა გაზქურით

საჭირო ბისკვიტის პროდუქტები:

• კვერცხები - 5 დიდი;
• ფქვილი - ჭიქა;
• შაქარი - ჭიქა;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.ს.

კრემისთვის საჭირო პროდუქტები:

• შაქარი - 4 სტადიის;
• ცხიმის კრემი - 400 მლ.;
• მწიფე ბანანი - 2 ცალი.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• სტიუ გამოყოფილია იოლებისგან. სცემეს ცილები ბლენდერით, სანამ მწვერვალები არ მიიღება.
• დაამატეთ შაქრის ქვიშა ცილებს, ისევ კარგად სცემეს.
• დაამატეთ yolks ცილებს, შემოიტანეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. კარგად სცემეს ბლენდერით.
• შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი ქვედა ნაწილში და გვერდებზე კარაქით. დაასხით ცომი.
• ჩვენ ვაჩვენებთ "გამოცხობის" რეჟიმს და ვამზადებთ 50 წუთის განმავლობაში.
• ბისკვიტის მზადყოფნის შესახებ სიგნალის შემდეგ, არ ამოიღოთ იგი თასიდან, მაგრამ დატოვეთ ტყუილი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, სახურავის დახურვისას.
• ახლა დავიწყოთ კრემის მომზადება. ჩვენ ვიღებთ კრემს, ვასხამთ მათ შაქარს. ჩვენ კარგად ვწყვეტთ ბლენდერს. კრემი მზად არის.
• ბანანები უნდა გაიწმინდოს, იგივე წრეებში მოჭრილიყო.
• ჩვენ ვიღებთ ბისკვიტს ნელი გაზქურისგან, დავაყენეთ იგი ბრტყელ კერძზე. ჩვენ ორ ნაწილად გადავჭრით.
• შეზეთეთ ნამცხვრის ქვედა ფენა კრემით, მასზე ბანანის წრეები განათავსეთ. შემდეგ, დაფარეთ ეს ბისკვიტის მეორე ნაწილით, და კვლავ შეზეთეთ კრემით და გაავრცელეთ ბანანის ბორბლები.
• მნიშვნელოვანი პირობა უნდა იყოს კრემის სიმრავლე, მაშინ ბანანის ნამცხვარი კარგად გაჟღენთილია და წვნიანი იქნება.
• დასრულებული ნამცხვრის გაფორმება შესაძლებელია შოკოლადით ან ქოქოსით.

ბანანის ნამცხვარი ხაჭოთი და ნამცხვრებით

საჭირო პროდუქტები:

• კარაქი - შეფუთვის მესამედი;
• მარტივი ნამცხვრები, როგორიცაა "საიუბილეო" - 200 გრ.;
• ხაჭო - 500 გრ.;
• კვერცხები - 3 დიდი;
• მწიფე ბანანი - 3 ცალი.;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადი.;
• შაქარი - 6 სტადი.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• ქუქი -ფაილების მოკვლა საჭიროა ბლენდერით.
• ჩვენ კარაქი დავიხრჩეთ, მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი არ გაცხელდა, მხოლოდ ტალუსის შტატში მოვიყვანეთ.
• დაასხით ზეთი ღვიძლში, აურიეთ ხელებით.
• ჩვენ სუნი გვაქვს მულტიკუკერის თასის ქვედა და მხარეს კარაქით.
• ჩვენ ნამცხვრებს თასში ჩავდოთ, ბოლოში ჩავდექით, ვქმნით მხარეებს დაახლოებით 3-5 სმ. მოსახერხებელია ჭიქით ჩამოსხმა.
• თასს მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში ვგზავნით.
• ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს და ვამზადებთ მათ დაფქულ კარტოფილს. დაამატეთ ლიმონის წვენი, კარგად აურიეთ. ლიმონის წვენი არ დაუშვებს ბანანის დაბნელებას.
• ჩვენ ვიღებთ ახალ თასს, ვსვამთ ხაჭო მასში, დაამატეთ კვერცხი, შაქარი და არაჟანი. Beleder- ს ერთიანობით აქვს ჩაფლული.
• ახლა ჩვენ ვუკავშირდებით ბანანის მასასა და ხაჭოს.
• ჩვენ ვიღებთ მულტიკუკერის თასს, დავასხით მოხარშული შევსება მასში.
• ჩვენ ვამზადებთ ნელი გაზქურის "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში.
• როგორც კი მზადყოფნის სიგნალი ჟღერს, არ გახსნათ სახურავი, დატოვეთ ტორტი, რომ მიაღწიოთ კიდევ 45-50 წუთს. იქ ნამცხვარი უნდა გაცივდეს, ასე რომ, ჩვენ მივაღწევთ ბანანის ნამცხვრის შევსების მჭიდრო თანმიმდევრულობას.

ბანანის ნამცხვარი თხილის ნელა გაზქურით

საჭირო პროდუქტები:

• მწიფე ბანანი - 2 ცალი.;
• კვერცხი - 2 დიდი;
• კაკლის კაკალი - ნახევარი ჭიქა;
• კარაქი - შეფუთვა;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• ფქვილი - 1.5 ჭიქა;
• არაჟანი 15% ცხიმი - ნახევარი ჭიქა;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• ვანილის შაქარი - ჩანთა;
• მარილი არის pinch.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს, შევაჩერებთ ბლენდერს დაფქულ კარტოფილში.
• გადააკეთეთ კარაქი და აურიეთ გრანულირებული შაქარი ცალკეულ ფირფიტაში.
• დაამატეთ კვერცხები და ვანილის შაქარი ზეთში, კვლავ შეაჩერეთ ბლენდერი.
• მასა დაამატეთ გამაფხვიერებელი, მარილი, არაჟანი, და თანდათანობით აურიეთ ფქვილი, აურიეთ.
• დაარტყი ცომი.
• ჩადეთ კაკალი ჩანთაში და გაიარეთ მათთან ერთად მოძრავი ქინძისთავით, რომ გაანადგუროთ ისინი პატარა ნამსხვრევებში.
• ჩვენ ვუკავშირდებით ცომს, კაკალს და დაფქულ კარტოფილს.
• შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი ქვედა ნაწილში და გვერდებზე კარაქით.
• ჩვენ ბისკვიტი გამოვაცხოთ "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში.
• როგორც კი მზადყოფნის სიგნალი ჟღერს, ჩვენ დავაყენეთ "გათბობის" რეჟიმი და კიდევ 5 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ ღია საფარით.
• ჩვენ ამოიღეთ დასრულებული ნამცხვარი თასიდან, გავათბოთ.
• ჩვენ ბისკვიტი დავჭრათ რამდენიმე ნამცხვრის გასწვრივ, ვსვამთ მათ კრემით და შემდეგ ვუკავშირდებით.
• თავზე შეგიძლიათ დაამშვენოთ ახალი კენკრა, დაკონსერვებული ხილი ან უბრალოდ გაწითლებული შაქრით.

ბანანის ნამცხვარი შვრიის ფაფით ნელა გაზქურაში

საჭირო პროდუქტები:

• ფქვილი - ჭიქა;
• მარტივი შვრია - 400 გრ.;
• მარილი - pinch;
• კარაქი - 180 გრ.;
• კვების სოდა - პინჩი;
• შაქარი - 150 გრ.;
• ყავისფერი შაქარი - 50 გრ.;
• კვერცხები - 2 დიდი;
• მწიფე ბანანი - 3 ცალი.;
• მოზრდილი ნიგოზი - 2 სტადიის. ლ.;
• სახმელეთო დარიჩინი - ნახევარი ჩაის კოვზი.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• ჩვენ ფქვილს ვსვამთ ღრმა თასში. დაამატეთ შვრიის ფაფა, მაგრამ არა ყველა, მაგრამ 300 გრ., დაასხით მარილი, სოდა.
• ჩვენ ვიღებთ ახალ თასს, სცემეს მდნარი კარაქი (150 გრ.) და მასში შაქარი ბლენდერით.
• დაამატეთ კვერცხი ზეთის ნარევში, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
• ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს, ვწყვეტთ ბლენდერს დაფქულ კარტოფილში, ავურიეთ ზეთით.
• დაამატეთ ბანანი ფქვილისა და შვრიის ნაზავში, კარგად აურიეთ ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები.
• ჩვენ ვიღებთ შვრიის ფაფას, რომელიც ჩვენ დავტოვეთ, დაამატეთ 20 კარაქი გრამი, დაამატეთ დარიჩინი და ყავისფერი შაქარი. ეს ნარევი ბანანის ნამცხვრის ნამსხვრევად მოემსახურება.
• შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი ქვედა ნაწილში და გვერდებზე კარაქით.
• შემდეგი, თქვენ უნდა განათავსოთ შედეგად ცომი ნამცხვრის თასში. ჩვენ ვამზადებთ "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში.
• მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი მზადდება, სანამ ემსახურება, იგი უხვად უნდა გახეხოთ შაქრის ფხვნილით და დაამშვენეთ ტორტი თავზე სუფთა კენკრით ან დაკონსერვებული ხილით.

ბანანის ნამცხვრის ჩიზქეიქი ნელა გაზქურაში

საჭირო პროდუქტები:

• სიკვდილი - ხაჭო - 2 პაკეტი;
• კვერცხები - 1 დიდი;
• მწიფე ბანანი - 6 ცალი.;
• ფქვილი - 2 სტადი.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

• ხაჭო უნდა ჩადოთ თასში და ბლენდერი კარგად უნდა იყოს დაჭრილი. თუ ბლენდერი არ არის, მაშინ შეგიძლიათ გახეხოთ იგი sieve.
• კვერცხს დაამატეთ ხაჭო, აურიეთ ისე, რომ მასა ჰომოგენური აღმოჩნდება.
• შეიყვანეთ ფქვილი, კვლავ აურიეთ, მაგრამ უკვე ჩვენი ხელებით.
• ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს, ვწყვეტთ ბლენდერს დაფქულ კარტოფილში.
• დაამატეთ ნარევი ხაჭოსთან ერთად ბანანში.
• შეზეთეთ მულტიქუკერის თასი ქვედა ნაწილში და გვერდებზე კარაქით, განათავსეთ ცომი მასში ჩიზქეიქისთვის.
• ჩვენ ვამზადებთ "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში.