შარლოტაზე საუბრისას, ბევრს გაითვალისწინებს ტორტი ვაშლის შევსებით. სინამდვილეში, ამ ტიპის გამოცხობის მომზადება შეიძლება დივერსიფიცირდეს სხვა ხილისა და კენკრის გამოყენებით. მაგალითად, შარლოტა, რომელსაც აქვს მსხლის დამატება, გაცილებით ტკბილია, ვიდრე ვაშლის ანალოგი. მსხლის ღვეზელი ითვლება უნივერსალურ დესერტად, რომელიც იკვებება პატარა ტკბილ კბილზე და ასევე მკურნალობს ძვირფას სტუმრებს. ჩვენ გეპატიჟებით მონაწილეობას, რომ შარლოტას მსხლის მომზადებაში ნელი გაზქურის მომზადებაში მიიღოთ.

მსხალი სასარგებლო დამატებაა ბავშვისა და ზრდასრული დიეტის დროს. წარსულში ტკბილი ხილის საფუძველზე დაფუძნებული ნარკოტიკების დახმარებით, ისინი იბრძოდნენ ანემიით და ყაბზობით. დღეს, მეწარმეისტები გირჩევენ, რომ ყურადღება მიაქციოთ მსხალს ცუდად სამკურნალო ჭრილობებით, ცუდი მადის და დასუსტებული იმუნიტეტით. შარლოტა ნელი გაზქურის მსხლით არის მარტივი და სასარგებლო დესერტი მთელი ოჯახისთვის.

კლასიკური შარლოტა მსხლით ნელა გაზქურაში

პროდუქციის ნაკრები:

• ხორბლის ფქვილი - 200 გ;
• შაქარი - 200 გ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ტკბილი მყარი მსხალი - 3 - PCS .;
• გამაფხვიერებელი ტესტისთვის - 1 ჩ.კ.;
• კარაქი - 30 გ;
• დარიჩინის ფხვნილი (თუ გსურთ) - 0.25 ჩ / კ.

ნაბიჯი -ლით -ნაბიჯის ინსტრუქციები ტორტის მომზადებისათვის:

1. პირველი, ჩვენ მსხალი წავალთ. დაიბანეთ ხილი, გაჭერით კანი და ამოიღეთ თესლი დანაყოფებით. რბილობი გაჭერით თხელი ნაჭრებად. თუ გაყინულ მსხალს იყენებთ, ჩადეთ ცომში, მათი დათბობის მოლოდინის გარეშე.
2. დააკავშირეთ კვერცხები და შაქარი ერთ თასში და მიქსერთან სცემეს ქაფის მდგომარეობაში.
3. დიდება ფქვილს წინასწარ, განათავსეთ საცხობი ფხვნილი და მიწის დარიჩინი იქ, შემდეგ კი ყველაფერი დაასხით ტკბილი კვერცხის ქაფში. განათავსეთ პროდუქტები whisk.
4. განათავსეთ ხილის ნაჭრები ცომში და კვლავ შეურიეთ ინგრედიენტები.
5. შეზეთეთ multicooker თასი რბილი კარაქის ნაჭრით. ცომი გადაიტანეთ მსხლის შევსებით თასიდან თასში, თანაბრად გადაანაწილეთ იგი ბოლოში კოვზით. ჩართეთ საცხობი პროგრამა 50 წუთის განმავლობაში. თუ დასრულებული შარლოტა ნელი გაზქურისგან მსხლით, როგორც ჩანს, ნესტიანია, გამოაცხვეთ ტორტი იმავე პროგრამაზე კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
6. პროგრამის დასრულების შემდეგ, დატოვეთ დესერტი მრავალმხრივად AJAR სახურავით კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. დასრულებული შარლოტა მსხლით, თუ სასურველია, უხვად გაწურეთ შაქრის ფხვნილით.

შარლოტა მსხალი და კაკაო ნელი გაზქურის შიგნით

შემადგენლობა:

• ხორბლის ფქვილი - 200 გ;
• შაქარი - 200 გ;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• კაკაო ფხვნილში - 25 გ;
• გამაფხვიერებელი - 5 გ;
• ვანილინი - 2 გ;
• დარიჩინი - 0.25 ჩ / კ;
• მსხალი - 5 ცალი.;
• შაქრის ფხვნილი.

შარლოტის მოსამზადებლად მსხალი და კაკაო ნელი გაზქურით, წაიკითხეთ რეცეპტი:

1. აურიეთ ფქვილი, რომ ღვეზელი მსუბუქი და ფხვიერი გახადოთ. შეუთავსეთ ფქვილი კაკაო, გამაფხვიერებელი, ვანილი და დარიჩინი. კარგად აურიეთ ფხვიერი ინგრედიენტები.
2. კვერცხები შეურიეთ შაქრით და სცემეს ბრწყინვალება. შემდეგ დაასხით ფქვილის ნარევი იქ და დაასხით ცომი.
3. გაასუფთავეთ კანი გარეცხილი მსხლისგან, გაჭერით რბილობი კუბებით.
4. შეზეთეთ მულტიკასის ქვედა და კედლები კარაქით, შემდეგ დაასხით და გადაანაწილეთ ცომი კონტეინერში, ზემოდან დაასხით ხილის ნაჭრები.
5. გაუშვით "საკონდიტრო" 1.5 საათის განმავლობაში. შეამოწმეთ შარლოტას მზადყოფნა მსხლისა და კაკაოს ნელა გაზქურაში, ცომს ასხამენ მატჩს.
6. გარუჯეთ დასრულებული გაცივებული მსხლის ღვეზელი შაქრის ფხვნილით. Გემრიელად მიირთვით!

Honey Charlotte ერთად მსხალი ნელა გაზქურით

აქ მოცემულია რა პროდუქტები იქნება საჭირო:

• მწიფე მსხალი - 5 ცალი .;
• ფქვილი - 200 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1.5 ჩ / კ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• თაფლი - 150 გ;
• კარაქი - 100 გ;
• არაჟანი - 100 - 150 გ;
• შაქრის ფხვნილი.

როგორ მოვამზადოთ თაფლის შარლოტა მსხლით ნელა გაზქურაში:

1. დაამატეთ თაფლი კვერცხებში და სცემეთ პროდუქტები სქელ აყვავებულ ქაფში მიქსერით.
2. განათავსეთ რბილი კარაქი და არაჟანი კვერცხის ნარევში. კვლავ სცემეს ინგრედიენტები, რომ აურიოთ ისინი ერთ მასაში.
3. იმ ნარევში, რომელსაც წარმატებას მიაღწევთ, ბოდიში ფქვილი გამაფხვიერებელი. გულმოდგინედ დააკაკუნეთ ცომი სიმსივნის გარეშე.
4. გაასუფთავეთ და გაჭრა მსხალი პატარა თანაბარ ნაწილებად. მოათავსეთ ხილი მოჭრილი ცომში და შეურიეთ ინგრედიენტები კოვზით.
5. განათავსეთ მულტიქანების შიდა ზედაპირი და განათავსეთ ცომი იქ. გააქტიურეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და დააინსტალირეთ 1 საათის განმავლობაში 10 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ Honey Charlotte– ის მზადყოფნა მსხლით ნელი გაზქურის მატჩით ან skewer: ისინი მშრალი იქნება, თუ ცომი საკმარისია.
6. გაასუფთავეთ გაცივებული მსხლის ტორტი ფხვნილის შაქრით.

ბანანი შარლოტა მსხლით ნელა გაზქურაში

სასურსათო სია:

• ძალიან მწიფე ბანანი და მსხალი - 3 ცალი.;
• seded ფქვილი - 300 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• კვერცხები - 5 ცალი.;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. ლ.;
• კარაქი - 30 გ.

შარლოტას მსხლისა და ბანანის ნელი გაზქურის დამზადების პროცესი დასჭირდება არაუმეტეს 1 საათისა:

1. სცემეს კვერცხები შაქრით ძლიერი ქაფის მასის მდგომარეობაში.
2. მიეცით ფქვილი ჯერ, შემდეგ კი, საცხობ ფხვნილთან ერთად მცირე ნაწილში, დაამატეთ იგი კვერცხის ნარევი. დაასხით ცომი და გაყავით იგი 2 იდენტურ ნაწილად.
3. დაამატეთ კაკაო ცომის ერთ ნახევარში და კარგად დაასხით, სანამ ცომი გადაიქცევა ერთიან ყავისფერ ფერად.
4. შეზეთეთ multicacha ზეთით და განათავსეთ იქ თეთრი და ყავისფერი ცომი, ალტერნატივა მათ უფასო თანმიმდევრობით.
5. გაასუფთავეთ ხილი კანი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ღვეზელის ზედაპირზე ბანანის და მსხლის ნაჭრები ნელ გაზქურაში განათავსეთ, ოდნავ დაჭერით მათ ცომში.
6. გაუშვით "საკონდიტრო" 45 წუთის განმავლობაში. როდესაც ბანანის შარლოტის მზადყოფნის სიგნალი ნელი გაზქურის ბგერებით, ფრთხილად ამოიღეთ დესერტი. 15 წუთის განმავლობაში დაფარეთ იგი პირსახოცით ისე, რომ ის შეამციროს, შემდეგ კი მოჭრილი თქვენი ტკბილი ქმნილება ნაწილებით და მოიწვიე თქვენი ოჯახი ჩაიზე. Გემრიელად მიირთვით!

შარლოტა მსხლითა და ვაშლით ნელა გაზქურაში

პროდუქტები, საიდანაც ჩვენ მოვამზადებთ:

• დიდი ტკბილი მსხალი და ვაშლი - 2 ცალი.;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• ფქვილი - 2 სტადი.;
• შაქარი-სენდ -1 სტ.;
• მაიონეზი - 2 სტადიის. ლ.;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• ძმარი.

წესები შარლოტას მსხლისა და ვაშლის მომზადების წესები ნელა გაზქურაში:

1. დაარღვიე კვერცხები თასში, მიჰყევით შაქარს და განათავსეთ მაიონეზი. ასევე დაამატეთ სოდა და ხორბლის ფქვილი ძმრით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვან მასაში.
2. თუ ხილის კანი თხელია, არ არის აუცილებელი მისი მოჭრა. გახეხეთ ვაშლი და მსხალი, როგორც მოგწონთ უფრო მეტი, და მოათავსეთ ცომი.
3. შეზეთეთ მულტიხანა ზეთით, დაასხით პურის პურის ჯუმში და დაასხით ცომი შევსებით. ღუმელი განათავსეთ საცხობი პროგრამაზე და გაჭრა ზუსტად 60 წუთი.
4. როდესაც ტაიმერი მუშაობს, ნუ ჩქარობთ თასიდან ტორტის ამოღებას - მოდით შარლოტა მსხლით და ვაშლი "დაისვენებს" ნელა გაზქურაში. მიირთვით ტკბილი დესერტი ჩაით ან რძით.

შარლოტა მსხლით და მაყუჩით ნელა გაზქურაში

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ხორბლის ფქვილი - 200 გ;
• კვერცხები - 6 ცალი.;
• შაქარი - 150 გ;
• გამაფხვიერებელი - 5 გ;
• კარაქი - 20 გ;
• ტკბილი მსხალი - 4 ცალი .;
• currant - 100 გ;
• დარიჩინი ან ვანილის შაქარი - სურვილისამებრ.

შარლოტას მომზადება მსხლით და მაყუჩებით ნელა გაზქურაში:

1. საფუძვლიანად სცემეთ კვერცხები და შაქარი.
2. აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი, ვანილის შაქარი და დარიჩინი.
3. ჩქარობის გარეშე, დაამატეთ ფქვილის ნარევი კვერცხუჯრედებში ნაწილებად, შემდეგ კი დაასხით ჰომოგენური თანმიმდევრულობის ცომი.
4. გაუშვით მსხალი ონკანის ქვეშ, კანი და მოჭრილი იმავე ნაჭრებად.
5. განათავსეთ თასი და განათავსეთ ქვედა მსხლის ნაჭრებად. შემდეგ ჩაყარეთ ცომი ნელი გაზქურის შიგნით და თანაბრად ანაწილეთ კენკრის ფენა თანაბრად.
6. გამოაცხვეთ ნელი გაზქურის შარლოტას მსხალი და მოცხარი საცხობი პროგრამაზე 50 წუთის განმავლობაში.

შარლოტა მსხალი და ხაჭო ნელა გაზქურაში

მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• შაქარი - 1/2 სტადიის;
• კარაქი - 60 გ;
• ფქვილი - 150 გ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ხაჭო (ნებისმიერი) - 4 სტადიის. ლ. სლაიდით;
• მწიფე მსხალი - 2 ცალი.;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• მარცვლები;
• ზეითუნის ზეთი თასის საპოხი.

ინსტრუქციები შარლოტას მსხლისა და ხაჭოსთან ერთად მომზადების შესახებ ნელა გაზქურაში:

1. გაწურეთ მსხალი და გაჭერით თხელი ნაჭრებად.
2. რუკა ხაჭოს სიმსივნეები - ჩანგალი სრულყოფილად გაუმკლავდება ამ ამოცანას.
3. დნება ზეთი. დაარღვიე კვერცხები თასში და დაამატეთ შაქარი იქ. სცემეს, სანამ არ გამოდის მკვრივი თეთრი ქაფი.
4. დაასხით კარაქი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი თასში კვერცხის მასისკენ, დაასხით ცომი.
5. შეზეთეთ მულტიკაჩას ზეთის ქვედა და კედლები, დაასხით მცირე რაოდენობით პურიანი და განათავსეთ მსხალი ღუმელში. გადაანაწილეთ ხაჭო ხილის თავზე. დაბოლოს, გაათავისუფლეთ ცომი.
6. აცხვეთ შარლოტა მსხლისა და ხაჭოსთან ერთად ნელა გაზქურით "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში.

შარლოტა მსხლით - შენიშვნა რეკომენდაციები

1. სანამ ნელი გაზქურის ღვეზელი გამოცხობთ, შეგიძლიათ დაიძინოთ არა მხოლოდ პურის მარცვლები, არამედ სემოლინა ან უბრალოდ ფქვილი.
2. თუ გსურთ შარლოტა კიდევ უფრო სასარგებლო გახადოთ, ფქვილში დაამატეთ დაჭრილი შვრიის ფაფა.
3. ცომს ძალიან მწიფე და ტკბილი მსხლის დამატებით, თქვენ მიიღებთ დესერტს, რომელიც ვერ შეძლებთ. შაქრიანი სიტკბოს ოდნავ განეიტრალების მიზნით, შეავსეთ მსხლის შევსება მჟავე ვაშლით, კენკრით ან ლიმონის ნაჭრებით.