O Philips multicooker com um painel multifuncional permitirá que você mantenha um aroma agradável, a suculência dos peixes e, principalmente, propriedades alimentares e vitaminas. Ao preparar peixes, é aconselhável extrair ossos e remover a pele. Sugerimos que você observe algumas receitas interessantes para pratos de peixe e cozinhe -os em um Philips multicooker.

Peixe em um multicooker philips: frito solha

Pequeno linguado, como nesta receita, é especialmente saboroso em forma frita. Na multicooker, a Philips não queima e não é alimentada com óleo, e o molho de alho enfatizará e complementam o sabor incomum do linguado.

Ingredientes:

• ligador do mar - 1 kg;
• farinha - 200 g;
• maionese - 100 g;
• limão - 1 pc.;
• alho - 2 cravo;
• sal e pimenta.

Flounders de culinária em um multicooker Philips:

1. Moa o peixe congelado e enxágue o fresco sob a torneira e seque.
2. Retire o estripado do peixe, sal e role todos os peixes em farinha.
3. Despeje o óleo vegetal no recipiente multicooker e defina o modo de "cozimento".
4. Quando o óleo estiver quente, deite -se suavemente o peixe e frite nos dois lados por 5 minutos.
5. Você não deve fritar por um longo tempo e, assim que uma crosta avermelhada aparecer, coloque o peixe em um prato separado e cubra -o com uma tampa.
6. Prepare o molho. Para fazer isso, esmague o alho, esprema o suco de limão e misture com maionese. Adicione a pimenta preta ao molho.

Sirva o solha frito em uma forma resfriada e separadamente ao molho de peixe - alho.

Peixes em multicooker Philips: Calhas de bacalhau suculentas

As corte de bacalhau em uma panela lenta são um prato exclusivamente alimentar. Tente adicionar um pouco de gordura de porco e creme à carne picada. Esses ingredientes tornarão o sabor do bacalhau ainda mais terno.

Ingredientes:

• cOD - 1 kg.;
• banha de porco - 40 g;
• batatas - 2 pcs.;
• cebola - 1 pc.;
• baton - 1 pc.;
• creme - 30 ml.;
• ovos - 1 pc.;
• sal e pimenta.

Preparação de costeletas de bacalhau em um multicooker Philips:

1. Limpe o bacalhau de ossos, peles e interior. Corte finamente com uma faca.
2. Rale as batatas descascadas e esprema o suco.
3. Passe a banha através de um moedor de carne e misture com batatas. Adicione uma carne picada de ovo, cebola e peixe.
4. Mergulhe a polpa do pão no creme e envie para a carne picada. Mexa tudo bem e tempere com especiarias.
5. Molhe as mãos com água, forme costeletas e role em pânico.
6. Prepare uma panela lenta. Para fazer isso, despeje o óleo na tigela e defina o modo "cozimento" ou "fritura".
7. Quando o óleo estiver quente, coloque cuidadosamente as costeletas nele e frite de todos os lados até cozinhar.

Sirva as costeletas de peixe suculentas acabadas com um prato de vegetais.

Sopa de peixe em Philips multicooker

A sopa na salmoura de pepino pode ser encontrada com pouca frequência na dieta comum. É mais provável que este prato seja delicioso. Não é completamente difícil cozinhar; pelo contrário, o multicooker Philips ajudará a lidar com o cozimento mais rápido e a tornar uma miscelha de peixe ainda mais rica.

Ingredientes:

• paltus - 0,5 kg;
• salmão - 0,5 kg;
• batatas - 4 pcs.;
• pepinos em conserva - 4 pcs.;
• cebola - 70 g;
• cenouras - 70 g;
• salsa - 1 raiz;
• salmoura de pepino - 800 g;
• limão - 1 pc.;
• creme - 100 ml.;
• dill, Estrono.

Preparação de malhas de peixes em um multicooker Philips:

1. Moa a cebola com cenouras.
2. Salsa e verduras também cortam e enviam -a para o fogão lento. Adicione cebolas, cenouras e batatas a eles.
3. Filé de peixe RIDD e corte em pedaços pequenos.
4. Despeje o conteúdo da multicooker com água (1 litro) e cozinhe o caldo por 20 minutos no modo "sopa".
5. Em seguida, despeje a salmoura e o suco de limão. É hora de enviar peixe e pepino picado para os ingredientes. Deixe cozinhar por mais 15 minutos sob uma tampa fechada.
6. Após um determinado tempo, adicione o creme e as especiarias necessárias ao caldo. Aguarde até que a sopa ferva e desligue a panela lenta.

A sopa está pronta. Deixe -o preparar e servir à mesa com verduras.

Filé de peixe para molho em um multicooker Philips

Um prato requintado é um salmão rosa assado, um sempre chamado convidado em uma mesa festiva. Tente cozinhar peixe em um multicooker Philips. E para que o salmão rosa não fique seco, adicione o creme.

Ingredientes:

• salmão rosa ou salmão - 1 kg;
• cebola - 1 pc.;
• creme - 400 ml.;
• limão - 1 pc.;
• verdes, sal e temperos.

Preparação de salmão rosa Under Cream em um multicooker Philips:

1. Pique a cebola em meio anéis e frite em uma panela lenta em azeite.
2. Lave o filé de peixe, corte e adicione o suco de um limão.
3. Quando a cebola na panela lenta se tornar transparente, envie peixe para ela.
4. Enquanto o peixe estiver frito, prepare o molho. Para fazer isso, pique as verduras e misture -as com creme.
5. Vire o peixe para o outro lado e despeje o conteúdo do molho cozido multicooker.
6. No modo de "cozimento", deixe o peixe para assar por 30 minutos sob uma tampa fechada.

Sirva o salmão rosa suculento acabado com batatas ou legumes.

Pasta de peixe em um multicooker philips

Qualquer pasta cozida em casa é sempre muito mais saborosa que uma loja. Prepare uma pasta de peixe em um multicooker Philips com a adição de frutos do mar, o sabor do prato não o desapontará.

Ingredientes:

• filé de Pangasius - 1000 g;
• mexilhões - 100 g;
• manteiga - 1 pacote;
• limão - 1 pc.;
• pimenta vermelha - 1 colher de chá;
• sal, pimenta preta e branca.

Preparação de pasta de peixe em um multicooker Philips:

1. Limpe os mexilhões e corte Pangasius em pedaços. Coloque tudo em uma tigela multicooker e deixe no modo "extinguir" por 30 minutos.
2. Coloque os frutos do mar cozidos no vapor no liquidificador. Adicione manteiga, raspas de limão (bastante) e 1 colher de suco de limão. Também tempere com uma mistura de pimentão e sal.
3. Em um liquidificador, bata todo o conteúdo de um estado pastoso.
4. A pasta está pronta. Coloque -o em um recipiente de alimentos separado e envie -o para a geladeira.

Uma pasta gelada pode ser espalhada no pão, polvilhada com ervas e apreciar o sabor.

Peixe em um multicooker Philips: Pike de pelúcia

Na verdade, o prato real é pique de pelúcia, cuja carne simplesmente tem um excelente gosto. Tornar um pique não apenas saboroso, suculento, mas sem uma gota de excesso de gordura o ajudará com um Philips multicooker.

Ingredientes:

• pike - 1 coisa média;
• batatas - 2 pcs.;
• cenouras - 70 g;
• ovo - 1 pc.;
• banha de porco - 50 g;
• molho de soja - 1 colher de sopa. eu.;
• sequências a gosto.

Preparação de Pike de pelúcia em um multicooker Philips:

1. Enxágue o peixe e separe cuidadosamente sua pele, tentando não quebrá -lo. Não corte a cabeça do Pike, mas apenas deixe de lado.
2. Separe a carne de peixe dos ossos, passe -a através de um moedor de carne. Adicione banha picada.
3. Descasque os vegetais e também pique em um moedor de carne. Envie -os para a carne picada de peixe. Adicione banha lá.
4. Sal e pimenta a massa resultante.
5. Em seguida, você deve encher cuidadosamente a pele do pique com carne picada. Costure a pele.
6. Coloque o peixe em um multicooker com cuidado, com a cabeça.
7. Quando o peixe estiver em uma panela lenta, unte -o com molho de soja.
8. Defina o modo de "assar" e deixe o peixe empalhado por 40 minutos.

Após o tempo indicado, o prato estará pronto. Retire -o suavemente da panela lenta, decore com legumes, maionese e ervas.

Torta de salmão em multicooker philips

Esse bolo de peixe é ideal como um prato de fim de semana. Com a ajuda de uma panela lenta, cozinhe -o rapidamente, enquanto a massa não queima, mas levemente marrom. O recheio permanecerá suculento e assado.

Ingredientes:

• salmão - 0,5 kg;
• farinha - 350 g;
• manteiga - 1 pacote;
• queijo - 150 g;
• leite - 1 xícara;
• temposos e verdes.

Preparando uma torta com salmão em um multicooker Philips:

1. Misture a farinha peneirada com as mãos com manteiga, pique na migalha. Adicione 1 ovo e amasse a massa.
2. Papel de pergaminho levanta a capacidade multicooker e unte -o com óleo.
3. E forme a massa de areia resultante na tigela.
4. Primeiro, asse a cesta em si. No modo "assar", deixe a massa para assar por 20 minutos.
5. Para encher, corte o peixe em pedaços pequenos e rale o queijo.
6. Bata dois ovos com leite, sal e adicione especiarias.
7. Em uma cesta quente da massa, coloque o peixe na panela lenta. Polvilhe com queijo e despeje tudo com recheio de leite.
8. No modo já estabelecido, deixe a torta por 60 minutos.

Remova suavemente a torta acabada da panela lenta e sirva em uma forma resfriada.

Peixe a mesa festiva na multicooker Philips

Esse prato está longe de ser uma opção orçamentária, mas vale a pena tentar, porque a carne assada do tubarão em combinação com cogumelos e molho tem um sabor único e aroma memorável de cogumelos.

Ingredientes:

• carne de tubarão - 1000 g;
• cogumelos - 300 g;
• queijo - 150 g;
• creme - 100 ml;
• salsa, pimenta preta, endro;
• molho de soja.

Preparação de bifes de tubarão em um multicooker Philips:

1. Enxágue a carne. Corte com pedaços porções.
2. Despeje um pouco de óleo na tigela multicooker e, no modo "assar", frite os Champignos picados e depois pedaços de tubarão de todos os lados.
3. Retire a pele do peixe.
4. Enxágue a tigela multicooker e prepare -se novamente para o trabalho. Distribua o peixe frito nele e despeje levemente o molho de soja. Polvilhe com pimenta e coloque os cogumelos por cima.
5. Despeje o conteúdo da máquina com creme, polvilhe com queijo e ervas. Deixe o peixe para assar e encher com um gosto cremoso por 20 minutos.

Sirva o prato acabado com legumes ou batatas.

Peixe em uma panela lenta. Vídeo