Cozinhando leite em uma panela lenta

A maioria das donas de casa são receitas desconhecidas para fazer leite com leite. Alguns nem pensaram se é possível cozinhar mais o interior dos peixes, devido ao fato de estarem acostumados a comer leite de arenque de sal, e muitas pessoas gostam deles. Tente cozinhar leite em uma panela lenta de acordo com essas receitas, a simplicidade e o bom gosto são garantidos!

Cozinhando leite em uma panela lenta

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Um prato muito incomum e muito delicado é feito de leite de salmão. Tal comida não é apenas muito saboroso, mas também saudável, especialmente para crianças. O leite de salmão ajudará a aumentar a imunidade na estação dos resfriados. Você pode fazer muitos pratos incomuns a partir dessa malha de peixe. Vamos começar com o clássico - oferecemos assar leite de peixe com cebola.

Produtos de cozinha:

  • leite de salmão - 700 g;
  • cebola - 3 pcs.;
  • óleo vegetal-1-2 colher de sopa.;
  • creme (teor de gordura de 10%) - 4 colheres de sopa.;
  • sal e pimenta a gosto;
  • farinha - 2 colheres de sopa.

Preparação de leite em uma panela lenta:

  1. Normalmente, o leite congelado é vendido nas lojas, então você precisa esperar que elas descubam, drenem o excesso de fluido e enxágue com água.
  2. Se você tiver tempo, não fique preguiçoso e seque cada pequeno leite com uma toalha de papel. Você pode dobrar um guardanapo em várias camadas e colocar leite nele; portanto, o excesso de fluido desaparecerá.
  3. As cebolas precisam ser limpas e cortadas arbitrariamente.
  4. Despeje o óleo vegetal no dispositivo. Quanto ao óleo, a azeitona é mais adequada.
  5. Ligue o modo "fritura", despeje o óleo na tigela e aguarde alguns minutos enquanto ele aquece.
  6. Agora frite a cebola em óleo até a crosta dourada avermelhada. Você pode escolher outro programa - “Baking”, o tempo de cozimento neste modo é de aproximadamente 20 minutos. Mas aqui tudo depende do poder do dispositivo, por isso é aconselhável não se afastar do multicooker e misturar periodicamente a cebola para que ela seja frita uniformemente.
  7. No leite descongelado, você precisa adicionar sal e pimenta, misture.
  8. Agora farinha - prenda o leite e depois misture -os com as mãos.
  9. Coloque um produto de peixe em uma tigela multicooker para cebolas, misture.
  10. Despeje o creme, misture novamente. Se o creme não estivesse à mão, o creme de leite é adequado. Bem, se este produto não estiver lá, é bem possível ficar sem creme de leite ou creme.
  11. Tempo de cozinhar leite em uma panela lenta por cerca de meia hora. Use o programa de cozimento. A duração do cozimento pode variar e depender da potência do dispositivo. 30 minutos são suficientes para um multicooker com uma capacidade de 670 watts. Se você tiver um dispositivo poderoso, o tempo deve ser reduzido.
  12. O sinal sonoro do dispositivo indica que o leite está pronto. Você precisa desligar a panela lenta e colocar o conteúdo no prato.
  13. Sirva o leite de peixe com um prato. Pode ser batata cozida (pode ser purê), bem como a fig. Eles usam um prato independente e um prato. No topo, o leite pode ser polvilhado com queijo ralado em um ralador fino e aparado com endro fresco esmagado.

Preparação de leite em uma panela lenta. Omelete de leite

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Este prato é incomum e muito interessante. Por exemplo, as donas de casa sabem que as panquecas podem ser feitas de caviar de peixe, e sugerimos preparar uma deliciosa omelete do leite. É apenas adequado para aquelas crianças que realmente não homenageam os pratos de peixe.

Quais ingredientes serão necessários:

  • leite de salmão - 0,5 kg;
  • ovos - 3 PCs.;
  • cebola - 1 pc.;
  • leite - 250 ml;
  • manteiga - 2 colheres de sopa.
  • sal e pimenta a gosto.

Sutilezas de cozinhar leite em uma panela lenta:

  1. Descasque a cebola, corte em pequenos cubos.
  2. Coloque um pedaço de manteiga na tigela multicooker e ligue o dispositivo no modo "fritura".
  3. Sem esperar o óleo esquentar, coloque a cebola triturada, misture. Nesse modo, você precisa fritar o arco até que fique dourado.
  4. É aconselhável descongelar o leite-você pode derramar água e sair por 1-2 horas.
  5. Escorra o excesso de líquido, tente apertar bem o leite (apenas com muito cuidado). Você pode se livrar do excesso de líquido da outra maneira: coloque uma peneira e aguarde a drenar a água. Você pode colocar peças em uma toalha de papel, dobrada em várias camadas.
  6. Corte o leite preparado com cubos e coloque uma tigela multicooker. Adicione sal e pimenta, mova -se.
  7. Você precisa fritar um produto de peixe não por muito tempo, aproximadamente 60 segundos de um e depois do outro lado.
  8. Enquanto o leite é frito, você pode preparar os seguintes ingredientes para fazer leite de peixe em uma panela lenta: são leite e ovos. Os produtos precisam ser misturados (bata os ovos antes da adição de uma pitada de sal).
  9. Despeje a mistura de leite-yaic de leite, misture. Feche a tampa do dispositivo, mude a multicooker para o modo "extinguir". O tempo de cozimento não é superior a 5 minutos.
  10. Determine a prontidão do prato, tente uma peça. Se tudo combinar com você, você pode desligar o dispositivo e transferir com muito cuidado a omelete para um prato plano.

É desejável servir leite cozido em uma panela lenta com ervas trituradas e uma salada de legumes frescos temperados com óleo vegetal. Este é um prato muito nutritivo e saudável.

Preparação de leite em uma multicooker com arroz

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Outra receita simples e acessível para fazer um prato saudável. Os benefícios dos peixes são conhecidos pelas pessoas há muito tempo, mas muitos não prestam atenção ao leite e simplesmente o jogam fora. E em vão, porque, por exemplo, do leite de salmão, você pode preparar um prato saudável rico em ácidos ômega-3 gordos.

Produtos alimentícios:

  • leite de salmão - 1 kg;
  • cebola - 2 pcs.;
  • arroz - 2 xícaras;
  • cenouras (você pode substituir a abóbora) - 2 pcs. ou 200 g;
  • creme (teor de gordura não é superior a 20%) - 1 xícara;
  • água - 1 xícara;
  • ovos - 3 PCs.;
  • azeite - 3 colheres de sopa.;
  • sal, pimenta, açúcar - 1 colher de chá;
  • gengibre moído - 1 colher de sopa.;
  • sementes de erva -doce ou endro - 2 colheres de sopa (ambos os componentes podem);
  • limão - 1 pc.;
  • molho de soja - 3 colheres de sopa.

Preparação de leite de peixe em uma panela lenta com arroz:

  1. Começamos a cozinhar o prato com leite em conserva. Mas primeiro, este produto precisa ser descongelado.
  2. Corte o leite descongelado em pedaços pequenos (3 cm cada) e despeje essa mistura: despeje o molho na tigela - 2 colheres de sopa, azeite - 2 colheres de sopa, açúcar, adicione o entusiasmo de um limão e depois suco e aparado, e gestão de gatilho (você pode ralar a raiz de gengibre em um ralador fino). Misture esta mistura, despeje o leite. Partimos por um tempo.
  3. Enquanto o leite nadar na marinada, estamos envolvidos em outros produtos: limpamos a cebola, cortamos -a finamente, frite em uma panela lenta usando azeite. O modo "fritar" ou "panificação", não feche a tampa.
  4. Enquanto o arco é frito, esfregamos cenouras ou um pedaço de abóbora e também enviamos uma multicooker para a tigela.
  5. Agora, a colocação de produtos é realizada na seguinte sequência: um copo de arroz cozido no vapor (lavagem pré -lavagem), sementes de endro e erva -doce, colocamos meia porção de cenoura ralada ou abóbora, leite (não se esqueça de derramar toda a marinada na tigela multicooker), a parte restante da cenoura (ou abóbora) e também arroz - 1 multistaque.
  6. A propósito, na lista de ingredientes para fazer leite com leite em uma panela lenta, o número de produtos para 1 multistaque é indicado. Se você usar arroz redondo, precisará de 1 xícara de mais água. Se for arroz integral e cozido no vapor, a proporção de água/líquido permanecerá padrão 1: 1.
  7. Se você gosta de pratos afiados, pode colocar uma pimenta afiada.
  8. Bata os ovos em uma tigela, adicione creme, o restante do molho de soja, um pouco de pimenta e sal, despeje a mistura na tigela multicooker. Observação: o arroz deve ser coberto completamente.
  9. O prato é preparado no modo "mingau" ou "arroz", o tempo é instalado automaticamente.
  10. Após o sinal, você pode abrir a tampa, apenas com mais cuidado para não queimar com vapor quente.

Acontece que um prato lindo, isso é algo entre uma omelete e uma caçarola. E, claro, o leite de peixe não é apenas muito saboroso, mas também útil. Você é um apetite agradável!

Preparação de leite cozido em uma panela lenta

carcaça

O salmão, como você sabe, é útil, mas também caro. Nem todas as pessoas podem comer este produto todos os dias, mas o leite de salmão está disponível não apenas em preço. Este produto é vendido em todos os supermercados. Seu sabor é delicado, o valor é alto (os benefícios são enormes, porque eles contêm muitos ácidos graxos ômega-3). Oferecemos uma receita simples para cozinhar leite de peixe cozido em uma panela lenta.

Produtos:

  • leite - 300 g;
  • cebola - 1 pc.;
  • óleo vegetal (azeitona ou milho) - 1 colher de sopa.;
  • alho - um cravo;
  • bando de endro;
  • creme de leite - 3 colheres de sopa.

Cozinhando leite em uma panela lenta:

  1. Limpamos a cebola, cortamos em meio anéis finos.
  2. Ligamos o fogão lento no modo "fritura", o tempo é definido automaticamente.
  3. Despeje o óleo, aguarde o óleo para aquecer um pouco.
  4. Despeje a cebola, misture com uma espátula especial e prepare a cebola para o estado de ouro claro. Isso deve ser alocado não mais que 4-5 minutos.
  5. Descongeremos o leite dessa maneira: despeje um produto congelado em uma tigela, despeje água fria (adicione 1 colher de chá a 1 litro de água).
  6. Assim que o leite é descongelado, eles precisam ser lavados e secos. Se você se apressar, é melhor se livrar do excesso de líquido com toalhas de papel ou esperar que o líquido evapore por conta própria. Mas isso, como você sabe, é muito tempo.
  7. Cortamos o leite cozido em várias partes, colocamos as peças na tigela multicooker. Misture junto com a cebola, continue fritando por mais 4 minutos, sem esquecer de misturar o conteúdo de tempos em tempos.
  8. Enquanto o leite estiver sendo preparado, você pode ter tempo para preparar outros produtos: pique o alho, enxágue o endro primeiro, sacuda o excesso de fluido e corte -o com uma faca afiada o mais menor possível. Esses produtos podem ser enviados imediatamente para a tigela multicooker para cebolas com leite.
  9. Coloque o creme de leite caseiro em cima de especiarias (bem, se for gordo). A propósito, se você usar um produto da loja, quando aquecido, o creme de leite pode ser enrolado.
  10. O conteúdo da tigela multicooker deve ser cuidadosamente misturado e fechado com a tampa do dispositivo. Instale o programa "Extinga", o tempo de cozimento por 10 ou 15 minutos, dependendo da potência do dispositivo.

O sinal diz que o prato está pronto. Você precisa remover o leite da tigela multicooker e transferir para o prato. Você pode servir este prato útil e delicado com qualquer acompanhamento, mas o purê de batata ou o arroz cozido são mais adequados.

Preparação de leite em uma panela lenta. Caçarola de peixe do pescador "em francês"

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Este prato é uma verdadeira obra -prima que você pode cozinhar na sua cozinha. Todos os produtos podem ser comprados em um supermercado regular para preparar um delicioso prato francês em sua cozinha.

O que será necessário:

  • leite de salmão - 500 g;
  • alho - 1 cravo;
  • manteiga - 100 g;
  • raspas de limão - 1 colher de sopa.;
  • vinho seco branco - 80 ml;
  • brackers de paning - 40 g;
  • queijo duro - 30 g;
  • sal, pimenta, especiarias "ervas provencais" - a gosto.

Preparação de leite em uma panela lenta:

  1. Descongele o leite dessa maneira: você precisa derramar 0,5 kg de leite de salmão com água levemente salgada.
  2. Depois de descongelar, lave o leite e remova o sangue do canal, se houver. Então você deve secar cada leite com toalhetes de papel ou uma toalha de papel de cozinha.
  3. Lubrifique o fundo e as paredes da multicooker com manteiga, coloque o leite em 1 fila, pode ser cuidadosamente selando, sal, adicione pimenta e grama, picada com manteiga e alho picado (corte com uma faca afiada em slides finos).
  4. Sukhari pode levar migalhas de pão comuns ou pão de centeio (triturar -se em um bebê).
  5. Moa o queijo em um ralador fino, misture com biscoitos em uma tigela separada.
  6. Coloque o queijo com bolachas em cima do leite para formar um "travesseiro" baixo.
  7. Despeje o conteúdo da tigela multicooker com vinho branco, pegue a entusiasmo de limão.
  8. Em seguida, você precisa fechar a tampa do dispositivo e definir o modo de cozimento ideal-este é o programa de extinção, o tempo de cozinhar leite de peixe em uma panela lenta é de 15 a 20 minutos.

No final do programa, você ouvirá um sinal - é hora de definir a mesa e provar um prato delicioso. A caçarola de leite de peixe com legumes frescos, acompanhamento de batata (batatas cozidas, cozidas ou purê de batatas), bem como arroz cozido vai bem. Desfrute de sua refeição!

Preparação de leite em uma panela lenta. Panquecas

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Acontece que muitos pratos diversos, saudáveis \u200b\u200be muito saborosos podem ser feitos de leite. A propósito, o leite de peixe é um prato alimentar que pode ser incluído em uma dieta diária para perder peso. Aqui está uma receita interessante e rápida para fazer leite de peixe em uma panela lenta.

Produtos:

  • leite de peixe - 0,5 kg;
  • farinha - 2 colheres de sopa.;
  • vinho seco branco - 2 colheres de sopa.;
  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
  • ovos - 2 PCs.;
  • leite - 50 ml;
  • sal, pimenta, sementes de cominho - a gosto.

Preparação do leite de peixe em uma panela lenta:

  1. Coloque o leite descongelado no liquidificador, corte.
  2. Adicione todos os ingredientes à massa acabada (é aconselhável bater os ovos separadamente com o leite).
  3. Adicione sal, especiarias e pimenta, farinha e vinho branco à mistura, misture.
  4. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, ligue o programa "fritura".
  5. Assim que o óleo esquentar (1-2 minutos), você pode colocar uma colher de panquecas e fritar de cada lado de uma maneira padrão.

Um prato delicioso está pronto, você pode servir panquecas de leite prontas -com creme de leite caseiro fresco, fermentado ou um copo de kefir. Ajude a si mesmo e a você!

Preparação do leite de peixe em uma panela lenta. Leite em conserva

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Muito simples e saboroso - é assim que você pode caracterizar esta receita. Um mínimo de esforço - e um prato muito saboroso está pronto. Tente cozinhar leite de peixe em uma panela lenta conosco.

Os ingredientes são os mesmos:

  • leite de peixe - 300 g;
  • cebola - 2 pcs.;
  • vinagre 3% - 1,5 xícaras;
  • pimenta preta com ervilhas - 35 pcs.;
  • o sal é de gosto.

Como cozinhar leite de peixe em uma panela lenta:

  1. Colocamos leite em uma tigela multicooker (descongelada). Você pode primeiro cortá -los em pedaços, isso é opcional.
  2. Despeje o vinagre na tigela, coloque sal e pimenta.
  3. Descasque a cebola, moa (também se desejado finamente ou meio anéis), adicione à tigela da multicooker.
  4. Misture todos os componentes, deixe o leite na marinada por 8 horas. É aconselhável colocar o recipiente em um local frio (na geladeira ou em uma loggia envidraçada no inverno).

Antes de servir, você precisa drenar a marinada, colocar os pedaços de leite no prato e decorar com um galho de verduras frescas, coloque uma fatia de limão.

Sobre os benefícios do leite de peixe

Nem todo mundo mesmo um pescador experiente sabe que o leite é um produto muito valioso e útil. Muitas vezes, os pescadores simplesmente jogam leite, porque não sabem cozinhá -lo corretamente. Não privar seu corpo de ácidos graxos saudáveis-isso é ômega-3. O corpo humano não é capaz de desenvolver essa substância de forma independente, mas é necessário manter o funcionamento normal dos vasos e do coração, como um meio preventivo de reduzir o risco de derrame e ataque cardíaco.

Você sabe por que este produto tem esse nome? A cor do leite é delicada, esbranquiçada, portanto, eles os chamavam dessa maneira.

E o leite também é as glândulas nas quais o esperma é armazenado (são glândulas de sementes). Eles têm muita proteína, além de ferro, magnésio e potássio, e não há carboidratos em geral, para que você possa comer leite pelo menos todos os dias, sem medo de ganhar quilos extras. Obviamente, você não deve perceber tudo literalmente, se cozinhar leite com creme ou creme oleoso, frite em pânico e, naturalmente, o teor de calorias desse produto aumenta. Mas ainda assim, os benefícios para a saúde deste produto permanecem altos.





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