Estamos acostumados a comprar sprats de lojas prontas -em bancos de conservas. Mas poucas pessoas sabem que um grande número de agentes cancerígenos e aditivos prejudiciais são usados \u200b\u200bem sua preparação. Quer desfrutar de sprats de alta qualidade? Em seguida, faça -os em uma panela lenta. Hoje mostraremos algumas receitas para fazer sprats em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
Entra de cortar a grama em uma panela lenta
Os sprats preparados de acordo com esta receita são muito mais saborosos que a loja. Além disso, você pode ter certeza da qualidade dos produtos, porque você os escolhe.
Portanto, para a preparação de sprats de uma grama em uma panela lenta, você precisará:
- grudência (você pode comprar fresco -prozen) - 800 gramas;
- água (água fervente) - 1 multistaque;
- o chá preto é gordinho - 1 colher de sopa. eu;
- ameixas - 9 pcs;
- cascas de cebola - 30 g;
- amantes folhas - 3 PCs;
- coentro - ½ colher de chá;
- pimenta preta com ervilhas - 1 colher de chá;
- pimenta perfumada com ervilhas - 5 pcs;
- Óleo de girassol refinado - 100 ml;
- alho - 2 cravo;
- sal ao seu gosto.
Preparamos os sprats a partir de uma roçada em uma panela lenta em palcos.
- Moiva para descongelar, enxaguar. Corte a cabeça e remova o interior. Enxaguar novamente. Se o peixe se deparou com o caviar, ele não poderá ser removido.
- Faça chá em água fervente para a frieza, coe através de uma peneira. Adicione sal ao gosto ao líquido filtrado.
- Descasque o alho e corte em pequenos pratos.
- Enxágue a casca da cebola e envie -a para o fundo da multicooker, distribuindo cuidadosamente por todo o contêiner.
- Para o recipiente do dispositivo, também envia folhas de louros, dois tipos de pimenta, alho picado e coentro.
- Coloque meu boné no multicooker com as costas. Tente fazer o peixe firmemente um para o outro.
- Enxágue as ameixas, coloque -o entre o peixe.
- Despeje o conteúdo da multicooker com chá íngreme e adicione óleo de girassol.
- Ligue a panela lenta no cozimento e leve o conteúdo para ferver. O peixe deve ferver por alguns minutos.
- Em seguida, mude o dispositivo para o modo de "extinção" e prepare os sprats por 1 hora sob uma tampa fechada.
- No final do programa de culinária, deixe o prato esfriar.
Transfira delicadamente o peixe acabado para um recipiente para armazenamento, por exemplo, um recipiente de plástico e despeje uma salmoura na qual os sprats foram preparados. Guarde o prato na geladeira.
Sprats de Saira em uma panela lenta
Saira é um peixe muito popular. Ele contém um grande número de elementos de rastreamento úteis e tem um efeito benéfico no sistema digestivo. Os sprats são especialmente saborosos desse tipo de peixe. Como cozinhá -los corretamente, leia abaixo.
Para cozinhar os sprats de Syrah em uma panela lenta, você precisará dos seguintes produtos:
- sAIRA (você pode tomar Fresh -Frozen) - 800 g;
- água fervente - 430 ml;
- holden Tea - 8 colheres de chá;
- Óleo de girassol - 1/3 de multi -glass;
- sal - 1 colher de sopa. eu;
- cravo - ½ colher de chá;
- pimenta preta com ervilhas - ½ colher de chá;
- ervilhas perfumadas de pimenta - 5 pcs;
- amantes folhas - 2 PCs;
- molho de soja - 1,5 colheres de sopa. eu;
Como cozinhar Sprats da Sayra em uma panela lenta.
- Descongele o peixe, lave, corte a cabeça e remova o interior. Depois de limpar Sayra, enxágue novamente.
- Faça chá e dê tempo para preparar.
- Coloque o peixe no fundo da tigela para que se encaixe firmemente um ao outro.
- Coe o chá, adicione o molho de soja e o sal. Mexa até que o sal se dissolva.
- Despeje um peixe com salmoura com um peixe com salmoura.
- Adicione dois tipos de pimenta, folhas de louros, cravo e óleo de girassol ao conteúdo da multicooker.
- Agite delicadamente a tigela para que o líquido seja distribuído uniformemente em todas as áreas do recipiente.
- Coloque o multicooker no modo de ensopado e cozinhe os sprats da Sayra por 1,5 horas sob uma tampa fechada.
- No final do programa de culinária, abra a tampa e deixe o prato esfriar.
O prato resfriado pode ser transferido para um recipiente de armazenamento, mas vale a pena com muito cuidado para que o peixe não se separe.
Sprats de cavala em um multicooker
Mackerel é uma das mais populares e amadas por muitas famílias de espécies de peixes. Você pode cozinhar qualquer coisa com isso. Um prato como Sprats não é exceção. Preparar os sprats da cavala em uma panela lenta é muito simples e o número de ingredientes necessários é mínimo.
Uma lista de produtos necessários para a preparação de sprats da cavala em uma panela lenta:
- cavala fresca - 3 pcs;
- Óleo vegetal - 100 g;
- cebola - 1 pc;
- limão - ½ pcs;
- especiarias para peixes - 1 colher de chá;
- Água cozida - ½ MultiStakan;
- amantes folhas - 2 PCs;
- sal e pimenta preta moída ao seu gosto.
Preparamos os sprats da cavala em uma panela lenta.
- Peixe para descongelar, lavar, cortar a cabeça e remover o interior. Corte a cavala nas mesmas peças.
- Grade pedaços de especiarias para peixes.
- Limpe as cebolas, enxágue e corte com anéis.
- Esprema o suco da metade do limão e adicione -o à água, salve o líquido.
- Na parte inferior da tigela multicooker, coloque metade dos anéis da cebola.
- Coloque o peixe no arco.
- Em seguida, polvilhe a cavala com os anéis restantes da cebola.
- Adicione as folhas do louro à panela lenta.
- Despeje o conteúdo do dispositivo com uma salmoura baseada em água e suco de limão, pimenta.
- Adicione o óleo vegetal ao recipiente.
- O dispositivo colocou o modo de cozimento, feche a tampa e cozinhe o prato por 5 horas.
Graças ao suco de limão e à extinção prolongada, os pedaços de cavala permanecerão intactos e não desmoronarão, e os ossos ficarão macios e “cairão” do peixe acabado.
Sprats em uma panela lenta. Vídeo
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