O Pollock é um peixe delicioso e útil; portanto, a maioria das anfitriãs prefere cozinhar pratos dele. Você pode preparar Pollock de maneiras completamente diferentes, por exemplo, fritar, extinguir e até assar. Hoje, aprenderemos a extinguir um fogão educado em uma panela lenta com outros produtos e sob molhos diferentes.

Polimento cozido em marinada de soja em uma panela lenta

Começaremos, talvez, com a receita mais simples que você pode usar para cozinhar um peixe como um leite.

Ingredientes:

• Filé de peixe - 500 g.
• Molho de soja - 3,5 colheres de sopa.
• Cebola - 1 pc.
• Suco de limão - 1 colher de sopa.
• Majoran, orégano, páprica, sal - a seu critério.

Começamos a cozinhar o prato:

• Lavo bem o peixe, seco com toalhas de papel. Corte com qualquer pedaço. Você pode torná -los maiores ou vice -versa, pique finamente.
• Misture o molho de soja e o suco de limão, também adicionamos todas as nossas especiarias, exceto sal. Esfregamos o esmalte com sal e preenchemos a marinada. Vamos ficar pelo menos algumas horas.
• Limpamos a cebola, cortamos em meio anéis ou anéis, despejamos água fervente, embora isso não seja necessário.
• Espalhamos nosso peixe em uma tigela multicooker, despejamos a marinada restante lá.
• Então colocamos cebolas na tigela. Feche a panela lenta e ligue -a no modo "extinguir".
• Precisamos cozinhar nosso prato por cerca de 20 a 25 minutos; portanto, depois desse período, olhe para o dispositivo e verifique o Pollock para prontidão.

Devo dizer que o peixe não precisa de decapagem obrigatória, mas ao prepará -lo dessa maneira, você terá um prato mais suculento e aromático. Desfrute de sua refeição!

Polimento cozido com cebola e cenoura em uma panela lenta

O esmalte cozido com cebola e cenoura pode ser considerado uma receita clássica, que todas as donas de casa provavelmente sabem, mas você não pode contar sobre isso, porque o prato de acordo com esta receita acaba sendo apenas lambendo os dedos.

Os produtos necessários:

• Tushka Pipli - 3 PCs.
• Cebola - 1 pc.
• Cenoura - 1 PC.
• Creme de leite - 100 g.
• Manteiga - 50 g.
• Uma mistura de especiarias para peixe, sal - a seu critério.

Continuamos para o processo de cozimento:

• As carcaças de peixe devem ser tratadas. Para fazer isso, nós os descongelamos, de preferência naturalmente, ou seja, sem recorrer à ajuda de água fervente ou microondas. Em seguida, remova um filme preto de cada carcaça, localizada em uma barriga de peixe.
• Também cortaremos todas as barbatanas e cauda. Agora cortamos cada carcaça em pedaços, quantas peças decidimos por si mesmo, isso não importa em princípio. Meu peixe e seco.
• Agora vamos vegetais. Limpamos as cebolas e cenouras, picamos a cebola com uma faca, três cenouras em um ralador, embora, em princípio, as cenouras também possam ser esmagadas com uma faca.
• Na tigela multicooker, colocamos o óleo e ligamos o dispositivo no modo "fritura". Assim que o óleo derrete, colocamos vegetais na tigela e os frita por 3-5 minutos.
• Em seguida, pegamos nosso peixe, que primeiro precisa ser aromatizado com sal e especiarias, e deitamos os vegetais.
• Regue o conteúdo da multicooker com creme de leite, feche a tampa do dispositivo e ligue o modo "Simmer".
• Após cerca de meia hora, nosso perfumado educadamente com cebolas e cenouras estará pronto.

Polimento cozido com batatas em uma panela lenta

O peixe com batatas é sempre uma versão vencedora do prato, para que possa ser preparada na mesa festiva e para um almoço em casa regular, jantar.

Então, vamos precisar:

• Mintay - 2 carcaças.
• Batatas - 5 pcs.
• Suco de limão - 1 colher de sopa. eu.
• Maionese - 50 g.
• Salsa - para decoração.
• Majoran, pimenta, sal - a seu critério.
• Água - 200 ml.

Nós cozinhamos o prato:

• Anteriormente, lavo o peixe, limpo e cortei em pedaços. Se desejar, você pode tomar o filé polonês acabado, para este prato é o mesmo. Esfregamos o peixe com especiarias e pulverizar o suco.
• Limpamos as batatas, o meu e cortamos em fatias ou dados médios de tamanho, um pouco de sabor com sal.
• Colocamos batatas e maionese no dispositivo do dispositivo, misturamos suavemente. Não se esqueça de que você precisa trabalhar com a panela lenta com cuidado, porque pode arruinar o revestimento.
• Coloque o peixe em cima das batatas e despeje água.
• Ligamos o dispositivo no modo "extinguir" e definimos o tempo por 40-50 minutos.
• O peixe estará pronto literalmente após 30 minutos, enquanto as batatas levarão mais tempo, então você precisa navegar.
• Depois do tempo, abrimos o fogão lento e polvilhamos o prato picado salsa. Você também pode fazer isso mudando Pollock com batatas para outro prato. Verdes podem ser substituídos por queijo ralado.

Um pollock com batatas é um prato tão popular que é simplesmente impossível se limitar a apenas uma receita.

Para a próxima receita, precisaremos dos seguintes ingredientes:

• Filé PIPLI - 450 g.
• Batatas - 4 pcs.
• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 1 PC.
• Creme de leite - 200 g.
• Queijo - 150 g.
• Alho - 2 cravo.
• Especiarias - a seu critério.
• Óleo vegetal - 2,5 colheres de sopa.
• Água - 100 ml.

Começamos a cozinhar:

• Meu filé de peixe, seco e corte em pedaços médios. Quebrando um pouco de especiarias e sal.
• Limpamos as batatas e as minhas, cortamos em círculos. Lembre -se de que os círculos não devem ser grossos, caso contrário, você corre o risco de comer um prato cru.
• Também limpamos a cebola e picamos os anéis.
• Nós limpamos as cenouras, meu e picam. É melhor fazer isso com um ralador. Fazemos o mesmo com alho e queijo.
• Despeje o óleo na tigela do dispositivo e aqueça -o, ligando o modo "extinguir".
• Espalhamos as batatas no fundo do recipiente, lubrifiquem ligeiramente com creme de leite misturado com alho, sabor levemente especiarias.
• Então colocamos a cebola, agitamos com creme de leite.
• Em seguida, colocamos as cenouras e também uma camada de creme de leite.
• Bem, e finalmente, exponha pedaços de Pollock, que também lubrifiquemos com creme de leite. Não é necessário flavificar peixes e sal, porque fizemos isso no início do processo de cozimento.
• Despeje a água, feche o dispositivo e cozinhe para o prato por cerca de 45 minutos.
• Por 5-7 min. Antes do final do processo de cozimento, abrimos o dispositivo e polvilhamos generosamente o conteúdo da multicooker com queijo. Fechamos o dispositivo novamente e deixamos o queijo criar uma crosta.
• Em vez de creme de leite, você pode usar maionese, também pode servir o prato decorando -o com ervas.

Polimento cozido com arroz em uma panela lenta

Quase qualquer peixe combina muito bem com arroz, e o Pollock não é exceção, então agora vamos lhe contar uma versão rápida e simples do prato com esses ingredientes.

Compramos produtos:

• Filé PIPLI - 450 g.
• Cebola - 1 pc.
• Cenoura - 1 PC.
• Arroz - 1 xícara.
• Óleo vegetal para fritar vegetais.
• Majoran, açafrão, orégano, pimenta, sal - a seu critério.

Cozinhando um educado com arroz:

• Somos meus peixes e seco, bem sabor com sal e todas as nossas especiarias.
• Limpamos os vegetais e picamos com pequenos cubos.
• Despeje o óleo vegetal na tigela e ligue o modo de "fritar". Assim que o óleo for aquecido, coloque os legumes na tigela, sabor levemente com especiarias e sal, frite -os por 5 minutos.
• Agora adicione polimento aos vegetais e também frite levemente. 3 minutos serão suficientes.
• Lavamos o arroz até que a água se torne quase transparente e a colocamos no peixe.
• Despeje água. É necessário adicionar tanta água para que o arroz seja coberto por cerca de 3 cm.
• Feche o dispositivo e ligue o modo “ferve”, cozinhe por cerca de 35-40 minutos.
• Se, depois do tempo, o arroz estiver úmido, é possível trazê -lo para o estado desejado usando o modo “Manutenção do calor” ou simplesmente deixando o arroz ficar em uma panela lenta fechada.

Um leite com arroz está pronto. Esse prato será muito satisfatório e útil, para que possa ser consumido por crianças e pessoas que aderem à nutrição adequada ou "sentar" em uma dieta. O único desejo neste caso pode ser uma diminuição no número de especiarias.

Polimento cozido com cogumelos em uma panela lenta

À primeira vista, uma combinação de peixes e cogumelos pode parecer estranha, mas não se apressar para tirar conclusões. Experimente este prato e você mesmo verá como é saboroso.

Ingredientes:

• Filé de peixe - 450 g.
• Caminhões de Champignons - 250 g.
• Creme - 100 ml.
• Cebola - 1 pc.
• Alho - 2 cravo.
• Manteiga - 35 g.
• Rosemary, orégano, ervas provecais, sal - a seu critério.

Cozinhar este prato é muito simples:

• Eu seque o polimento e a seco, cortei em pedaços médios. Quebrando com sal e especiarias.
• Limpamos os cogumelos e picamos os slides.
• Limpamos a cebola e cortamos em meio anéis.
• Rale o alho descascado ou moa com uma faca.
• Coloque o óleo na tigela multicooker e ligue o modo "fritura", assim que o óleo for aquecido, coloque a cebola nela, frite levemente.
• Em seguida, envie cogumelos e pollocks para a tigela, misture.
• Despeje tudo com creme e adicione o alho, misture novamente.
• Feche a panela lenta e ligue o modo "extinguir".
• Para preparar o prato, você precisará de 30 a 40 minutos.

De acordo com esta receita, o esmalte acaba sendo muito suculento e perfumado.

Polimento cozido com legumes em uma panela lenta

Um ensopado leitoso com vegetais completamente diferentes. Uma das receitas mais populares é um leite com abobrinha e berinjela, então agora vamos falar sobre isso.

Nós vamos precisar:

• Filete PIPLI - 550 g.
• Cebola - 1 pc.
• Cenoura - 1 PC.
• Abobrinha - 1 pc.
• Berinjela - 1 PC.
• Óleo para fritar vegetais.
• Creme de leite - 250 g.
• Majoran, páprica, açafrão, verduras secas, sal - a seu critério.

Começamos a cozinhar:

• Secamos o peixe, seco e sabor com especiarias e sal.
• Limpamos a cebola e cortamos em meio anéis.
• Limpamos as cenouras e trituramos com pequenos cubos.
• A abobrinha e a berinjela também são limpas e limpas da pele. Corte com círculos de espessura média. Não fique espesso, caso contrário, o processo de cozimento pode arrastar.
• Despeje o óleo na tigela do dispositivo e ligue o modo "fritura". Colocamos cebolas e cenouras em uma panela lenta, frite por 3 minutos.
• Em seguida, colocamos os círculos de berinjela e abobrinha na torrefação, sabor levemente com sal, especiarias.
• Além de todos os vegetais, espalhamos o Pollock e flavificamos o prato com creme de leite.
• Feche a tampa da vagabunda e ligue o modo "extinguir".
• Nosso prato estará preparado por cerca de 40 minutos.

Você também pode cozinhar Pollock com vegetais de acordo com esta receita:

• Filete PIPLI - 1 kg.
• Pepper búlgaro - 1 PC.
• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 1 PC.
• Alho - 2 cravo.
• Suco de limão - 1 colher de sopa.
• Tomates - 3 PCs.
• Óleo para fritar vegetais.
• Rosemary, tomilho, páprica, pimenta preta, sal - a seu critério.

Cozinhando um educado com vegetais:

• Meu filé, seco, cortado nos pedaços do meio. Como teremos muitos vegetais, você não precisa cortar um pouco pouco.
• Quebrando o peixe com suco de limão e especiarias.
• Lavamos os legumes, limpo e photo: na lâmpada em meio anéis, cenouras, alho em um ralador, pimenta, tomate por tiras.
• Despeje o óleo no recipiente multicooker e ligue o modo "fritura", coloque as cebolas e as cenouras na tigela, frite por 3 minutos.
• Espalhamos o resto dos vegetais e peixes na tigela.
• Desligue um pouco mais com especiarias e sal, misture.
• Feche a tampa da vagabunda e ligue o modo "extinguir".
• Os tomates deixarão o suco, portanto, adicionar água não é necessário, mas, em princípio, 100 ml de água ou caldo de legumes não serão supérfluos.
• O prato precisará de cerca de 40 minutos para se preparar.

Um leitosa com esses vegetais é suculento e delicado.

Pollock cozido com tomate e queijo em uma panela lenta

A combinação de peixe, tomate e queijo lhe dará um prato muito requintado que, sem dúvida, como você e seus convidados. Vale a pena dizer que o tempo de preparação dessa delicadeza é mínimo.

Então, devemos levar:

• Filete de arquivo - 2 pcs.
• Tomates frescos - 1 PC.
• Queijo - 200 g.
• Creme de leite - 3 colheres de sopa.
• Alho - 2 cravo.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
• Verdes para decoração.
• Especiarias a seu critério.

Continuamos para o processo de cozimento:

• Eu seco meu peixe. Se necessário, descongelamos.
• Não é necessário cortar filetes neste caso. Vamos extinguir filetes inteiros. Quebre o Pollock com especiarias e sal.
• Meus tomates e cortados em círculos.
• Moa o queijo em um ralador, também com alho.
• Pique os verdes.
• Despeje o óleo na tigela multicooker e aqueça -o no modo "fritura".
• Espalhamos bem o filete de peixe, flavificamos -o com creme de leite, ao qual o alho picado é adicionado preliminarmente.
• No filé, espalhamos os círculos do tomate.
• Polvilhe peixe e tomate com queijo.
• Feche a tampa do dispositivo e ligue o modo "extinguir".
• Após 25-30 min. Nosso prato estará pronto.
• Dando um pouco de tomate e queijo, ele pode ser decorado com ervas frescas.

Polimento cozido com repolho em uma panela lenta

Um pollock com repolho é um ótimo prato para jantar em casa ou almoço. O processo de fabricar esse alimento é muito simples, portanto, mesmo a anfitriã iniciante lidará facilmente com essa tarefa.

Ingredientes:

• Tushka Pipli - 3 PCs.
• Repolho - 500 g.
• Cebola - 1 pc.
• Óleo para fritar cebola.
• Água - 150 ml.
• Especiarias - a seu critério.

Então, nós cozinhamos:

• Nós descongelamos os peixes, não esquecemos que é melhor fazer isso de maneira natural. Minhas carcaças, removem todas as barbatanas e cauda e também um filme sobre o abdômen de peixe.
• Em seguida, dividimos as carcaças em pedaços, será suficiente cortar cada peixe em 3-4 partes.
• Quebrando o peixe com especiarias e sal.
• Descasque e pique a cebola com cubos.
• Meu repolho é e corta de qualquer maneira conveniente. Você pode usar uma faca ou um ralador especial - pois é conveniente. O principal é lembrar que o repolho finamente e pouco picado será preparado muito mais rápido.
• Despeje o óleo na tigela do dispositivo e ligue o modo "fritura".
• Frite a cebola para uma cor transparente.
• Adicione o repolho à tigela multicooker e frite por 3-5 minutos.
• Então espalhamos o peixe para vegetais.
• Despeje água. A água pode ser substituída por caldo de legumes.
• O conteúdo da tigela é levemente aromatizado com especiarias e sal.
• Feche o dispositivo do dispositivo e selecione o modo "extinguir".
• Precisamos esperar cerca de 40-45 minutos, enquanto nosso prato está pronto.
• Após esse período, o Pollock com repolho estará pronto. Você pode servir e aproveitar.

Pollock cozido com abacaxi em molho cremoso em uma panela lenta

Esse prato certamente merece estar na mesa festiva, verifique se os convidados apreciarão seus esforços.

Ingredientes necessários:

• Filé PIPLI - 600 g.
• Abacaxi enlatado - 1 banco.
• Creme - 150 ml.
• Manteiga - 50 g.
• Salsa Dill.
• Ervas Provencais, Pepper, Açafrão, Sal - a seu critério.

Começamos a cozinhar:

• Meu filete, seque e corte em pedaços médios. Quebra metade das especiarias.
• Separe os abacaxis do xarope e corte em cubos ou você pode comprar imediatamente abacaxi de enlatados cortados em cubos.
• Verdes e moer.
• Despeje o creme na tigela multicooker, ligue o modo "extinguir".
• Em seguida, adicione a manteiga, verdes picados ao recipiente e a segunda parte do tempero, misture.
• Espalhamos peixes e abacaxi na tigela.
• Nós extinguimos cerca de 35 minutos.
• Ao servir um prato, você pode polvilhar com queijo ralado.

Polimento cozido na marinada Honey-Gorchichchichnaya em uma panela lenta

Esta versão da preparação de polions é muito interessante e provavelmente todos os gourmets vão gostar. Vamos ver o que precisamos para cozinhar:

• Tushka Pipli - 3 PCs.
• Suco de limão - 1 colher de sopa.
• Mel - 1,5 colher de sopa. eu.
• Mustard "Dijon" - 1,5 colher de sopa.
• Óleo de girassol - 1,5 colher de sopa.
• Especiarias - a seu critério.

Nós cozinhamos o prato:

• Nós descongelamos o peixe, meu poço e o secamos. Em seguida, cortamos todas as barbatanas, cantamos e processamos a carcaça dentro. Cortamos cada peixe em 3-5 peças, dependendo do seu tamanho.
• O mel é um pouco aquecido, é fácil fazer com um microondas ou em um banho de água a vapor.
• Misture mel, mostarda e suco de limão.
• Quebrando o Pollock com especiarias e sal, então lubrifiquemos generosamente todas as peças com a nossa marinada. Demos um pouco aos peixes um pouco para casar, pelo menos uma hora.
• Deixamos o leite na tigela multicooker e selecionamos o modo "extinguir".
• As peças bem marcadas estarão prontas após 25-35 minutos.
• É bom servir um leite dessa maneira com legumes frescos, por exemplo, pepinos, pimenta, tomate e ervas.

Polimento cozido com ameixas e nozes

Esta receita é "para um amador", mas para entender se você é esse próprio amante, definitivamente deve tentar este prato.

Então, nós tomamos:

• Filé PIPLI - 450 g.
• Ameixas - 100 g.
• Voloshsky Nuts - 50 g.
• Creme de leite - 200 g.
• Verdes a seu critério.
• Manjericão, orégano, mayran, açafrão, sal - a seu critério.

Começamos a cozinhar:

• Eu seco meu filé. Corte em pedaços de qualquer forma, o principal é que não faz pedaços muito pequenos.
• Elogio as ameixas e despeje água fervente, depois cortei -a com listras.
• Descasque as nozes e pique o máximo.
• Verdes também moem.
• Os pedaços cortados de Pollock são generosamente aromatizados com sal e todas as especiarias selecionadas.
• Enviamos o peixe para a tigela multicooker, ativando o modo "extinguir".
• Misture o creme de leite com nozes e ameixas picadas e despeje o peixe.
• Misture o conteúdo da tigela e, fechando o dispositivo do dispositivo, deixe o prato se preparar por 25 minutos.
• Polvilhe o prato acabado com ervas perfumadas.
• Devo dizer que, se desejar, não pode trocar tanto as nozes, mas não deve colocá -las com núcleos inteiros.

Polimento cozido em molho de tomate em uma panela lenta

Esta é outra receita clássica para cozinhar polimento. A combinação deste peixe com tomate, o molho de tomate sempre "dá" um prato muito suculento. Além disso, para preparar esse alimento, você precisa de uma quantidade mínima de tempo e dinheiro.

Ingredientes:

• Tushka Pipli - 3 PCs.
• Tomates - 4 pcs.
• Cebola - 1 pc.
• Cenoura - 1 PC.
• Oregano, Mayran, pimenta preta, sal - a seu critério.
• Óleo vegetal para fritar vegetais.
• Alho - 3 cravo.

Começamos a cozinhar:

• Descongeremos as carcaças, lavamos, limpamos e cortamos as barbatanas com a cauda. Corte as carcaças de peças de tamanho médio.
• As cebolas devem ser limpas e picadas com cubos.
• É melhor moer cenouras em um ralador, tendo limpo e lavado anteriormente.
• Agora vamos fazer tomates. Meus vegetais e fazem cortes em forma de cruz em cada pele. Fazemos isso para limpar os tomates da pele. Despejamos os tomates com água fervente, deixamos que eles fiquem um pouco limpos.
• Em seguida, você precisa moer os tomates, é melhor fazer isso com um liquidificador.
• Moa o alho com uma faca ou um ralador.
• Despeje o óleo no recipiente multicooker e ligue o modo "fritura".
• Espalhamos as cebolas e as cenouras na tigela, frite até meio cozido.
• Despeje os tomates esmagados no liquidificador.
• Nós generosamente sal, tempere a mistura resultante.
• Adicione o alho aos vegetais, misture.
• Colocamos pedaços de peixe em molho de tomate e ligamos o modo "extinguir".
• Deixe um Pollock por pelo menos 40 minutos.
• É bom servir um prato com purê de batatas ou arroz.

Como você pode ver, as receitas para fazer pollock cozido são mais do que suficientes. Aplicando sua imaginação, você pode facilmente criar sua receita pessoal, que certamente surpreenderá seus entes queridos e amigos. Não tenha medo de experimentar e encantar sua família com comida deliciosa e saudável. Desfrute de sua refeição!

Vídeo: Peixe polonês saboroso, cozido em uma panela lenta com legumes