O cavala é considerado o peixe marinho mais popular no espaço pós-soviético. Tem um excelente sabor, composição rica e, principalmente, tem uma pequena quantidade de ossos. Você pode cozinhar cavala de maneiras diferentes, mas, para preservar todos os elementos de traço úteis, recomendamos que você o cozinhe em um multicooker para o Steam. No artigo de hoje, introduziremos receitas de cavala em um multooker fumegante.

Mackerel a vapor em uma panela lenta. Receita 1

Se você quiser cozinhar o peixe simplesmente, rápido e sem excessos, esta receita é para você. A cavala entre os peixes é distinguida por um tipo de gosto, para que possa ser preparado sem adicionar outros ingredientes. Você pode fortalecer o sabor da cavala para o vapor com especiarias e adicionar o aroma - usando um louro.

Lista de compras:

• cavala - 1 pc;
• tempero para peixe - 1 colher de sopa. 1;
• água - 1 L;
• sal a gosto.

Estágios de cozinha:

1. A cavala é descongelada na geladeira.
2. Desenhe o peixe, remova o interior e corte a cabeça.
3. Lave bem a cavala, prestando atenção especial à barriga dentro.
4. Rale peixe com sal e tempero para peixe.
5. Coloque a carcaça em um recipiente fumegante.
6. Despeje a água no recipiente principal da multicooker.
7. Ligue o dispositivo no modo "cozinheira" e aguarde a fervura de fluido.
8. Instale uma sala de vapor no lugar certo.
9. Feche a panela lenta, selecione um programa de preparação a vapor na tela da unidade.
10. Prepare o prato por 15 a 25 minutos, dependendo da potência do dispositivo.

Mackerel a vapor em uma panela lenta. Receita 2

A cavala é considerada peixe bastante gordo. Apesar disso, os nutricionistas recomendam adicioná -lo a uma dieta diária, mesmo com dieta alimentar. O problema é que o óleo de peixe é completamente absorvido pelo corpo. Deseja tornar a cavala ainda mais nutritiva e saudável? Em seguida, prepare -o em uma panela lenta.

Lista de ingredientes:

• cavala - 1 pc;
• limão - ½ pcs;
• cebola - ½ pcs;
• água - 1 L;
• sal, pimenta a gosto.

Estágios de preparar cavala para um casal em uma panela lenta:

1. A cavala é descongelada na geladeira.
2. Corte a cabeça do peixe, rasgue a barriga e remova o interior.
3. Lave a cavala sob água corrente de cima e de dentro.
4. Corte o peixe nas porções.
5. Descasque a cebola da camada superior.
6. Corte metade da cebola em meio anéis.
7. Lave o limão e corte em círculos.
8. Sal os pedaços de peixe, pimenta, coloque folha e mude com limão e cebola.
9. Enrole o peixe em papel alumínio.
10. Coloque um peixe embrulhado em papel alumínio em um recipiente a vapor.
11. Despeje a água no compartimento principal da panela lenta.
12. Defina o modo "Cook" e aguarde a água ferver.
13. Quando a água ferver, instale um recipiente a vapor na posição desejada.
14. Feche o dispositivo, defina o modo de cozimento na tela.
15. Prepare a cavala por 15 a 25 minutos, dependendo do poder do seu multicooker.

Mackerel a vapor em uma panela lenta. Receita 3

Outra receita interessante envolve o recheio de endro de peixe. Este verde perfumado dá um gosto especial ao prato acabado e deixa um sabor insuperável.

Lista de compras:

• cavala - 1 pc;
• endro fresco - um monte de tamanho médio;
• azeite - 2 colheres de sopa. eu;
• cebola - 1 pc;
• limão - 1 pc;
• água - 1 L;
• sal, pimenta a gosto.

Preparando cavala cozinhada no vapor em uma panela lenta:

1. Peixe para descongelar de maneira natural.
2. Corte a cabeça na cavala, rasgue o abdômen e pegue o interior.
3. Lave completamente o peixe, preste atenção especial à barriga por dentro.
4. Esprema o suco de limão.
5. Rush Dill com uma faca afiada.
6. Retire a camada superior da lâmpada e corte o vegetal com penas.
7. Em uma tigela pequena, misture o endro com azeite, metade do suco de limão, cebola, sal e pimenta. Misture a mistura e deixe por 5 minutos.
8. Rale a cavala com sal, pimenta e cubra com os restos de suco de limão.
9. Dentro da barriga, coloque uma mistura de endro e outros ingredientes.
10. Enrole a carcaça de peixe em papel alumínio. Coloque -o em um contêiner multiciestador para a preparação do vapor.
11. Despeje água na panela lenta.
12. Instale a unidade no programa de culinária.
13. Quando a água ferver, defina o recipiente a vapor na posição desejada.
14. O dispositivo muda para o modo "Steam".
15. Cozinhe o prato por 15 a 25 minutos, dependendo da potência da multicooker.

Mackerel a vapor em uma panela lenta. Receita 4

A próxima receita da nossa coleção é bastante incomum, porque o peixe está preparado para um casal com o Fry anteriormente cozido. A composição da onda inclui cebola, cenoura, tomate e molho de tomate, para que o peixe seja obtido com uma espécie de molho. Comer um prato é especialmente bom com purê de batatas, porque o sabor do tomate é o melhor sublinha este acompanhamento.

Lista de ingredientes:

• cavala - 1 pc;
• tomates - 2 pcs;
• cebola - 1 pc;
• cenouras - 1 pc;
• molho de tomate - 3 colheres de sopa. eu;
• farinha - ½ colher de sopa. eu;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu;
• água - 1 L;
• sal, pimenta a gosto.

Como cozinhar um prato:

1. Morchant para frustrar de uma maneira natural.
2. No peixe, corte a cabeça, abra a barriga e remova as entranhas.
3. Lave a cavala sob a abundante fluxo de água corrente.
4. Corte o peixe nas porções.
5. Limpe a cebola. Corte o ingrediente com cubos.
6. Remova a pele nas cenouras. Rale cenouras em um ralador grosso.
7. Coloque os tomates e remova a pele deles. Corte os tomates com pequenos cubos.
8. Despeje o óleo vegetal na panela lenta, instale o programa "fritura".
9. Envie cenouras e cebolas para o óleo pré -aquecido. Passe os produtos de 3 minutos.
10. Adicione os tomates ao dispositivo. Revestando, frite todos os ingredientes por mais 4 minutos.
11. Despeje os legumes em uma panela lenta com molho de tomate.
12. Quando o conteúdo da panela lenta começa a ferver, mexendo, introduz a farinha.
13. Coloque os assados \u200b\u200bem uma tigela separada, lave a panela lenta e limpe -a.
14. Pedaços de sal e pimenta, coloque -o em papel alumínio. Coloque os assados \u200b\u200bem cima das peças.
15. Enrole a folha, coloque um recipiente a vapor para uma panela lenta.
16. Despeje água na panela lenta, defina um programa de cozinha.
17. Quando a água ferver, defina o recipiente de preparação a vapor no lugar certo.
18. Cozinhe o prato por 15 a 20 minutos.

Cavala em um multicooker para um casal. Receita 5

A cavala pode ser cozida com vários vegetais. Por exemplo, uma combinação maravilhosa é a cavala, cenoura e tomate. Esse prato está saturado com o número máximo de elementos de traços benéficos, tem um ótimo sabor e aroma.

Para cozinhar o vapor de cavala em uma panela lenta, você precisa dos seguintes produtos:

• cavala - 1 pc;
• tomate - 1 pc;
• cenouras - 1 pc;
• água - 1 L;
• sal, pimenta a gosto.

Processos de preparação:

1. A cavala é descongelada no compartimento da geladeira.
2. Rasgue a barriga para o peixe, remova o interior e corte a cabeça.
3. Lave o peixe por fora e por dentro.
4. Corte a cavala nas porções.
5. Lave o tomate e corte -o com anéis.
6. Retire a casca das cenouras, lave o vegetal e rale na tera.
7. Rale o peixe com sal e pimenta e coloque folha.
8. Polvilhe a cavala por cima com cenouras e se sobrepõe a círculos de tomate.
9. Envolva -se e coloque em uma save a vapor.
10. Despeje água na panela lenta.
11. O dispositivo está instalado no programa de culinária.
12. Quando a água ferver, instale o recipiente para cozinhar no local certo.
13. Feche a tampa multicooker, mude o dispositivo para o modo de vapor.
14. Prepare a cavala dessa maneira por 20 a 25 minutos.

Mackerel a vapor em uma panela lenta. Receita 6

Poucas pessoas sabem que, em uma panela lenta, você pode preparar uma cavala de fumo quente. Os preparativos desse prato são cozidos no vapor e o efeito de carnes defumadas aparece graças ao uso de "fumaça líquida". O tempero de "fumaça líquido" é vendido em muitas lojas e não é tão caro.

Lista de ingredientes:

• cavala - 1 pc;
• tempero de fumaça frontal - 1 colher de chá;
• água - 1 L;
• tempero para peixes - 1 colher de chá;
• sal, pimenta ao seu gosto.

Estágios de fazer cavala que quente fumando em uma panela lenta:

1. Peixe para descongelar naturalmente.
2. Desenhe cavala, remova o estripado e corte a cabeça.
3. Lave bem a cavala, especialmente dentro da barriga.
4. Rale a cavala com sal, pimenta e tempero para peixe.
5. Cubra corretamente o peixe com "fumaça líquida".
6. Coloque o peixe na manga para assar e enviado à capacidade de teste da multicooker.
7. Despeje água em um recipiente multicooker, instale um programa de cozinha.
8. Aguarde a água aquecer até a temperatura, aproximadamente 70 graus.
9. Na exibição do multicooker, coloque um casal.
10. Feche a panela lenta com uma tampa e cozinhe a cavala por 25 a 30 minutos.

Mackerel a vapor em uma panela lenta. Vídeo