Cambala é um peixe incrivelmente delicado, suculento e útil. Não é tão popular conosco, pois raramente é vendido em purificado e preparado para a preparação. No entanto, o Flounder merece atenção especial não apenas por causa do excelente sabor, mas também por causa do aumento do conteúdo de vitaminas e elementos de traço. Pode ser preparado fritando, assando, extinguindo, cozinhando ou cozido no vapor. O processo de cozimento é especialmente fácil em uma panela lenta. Em nosso artigo, você encontrará uma seleção de receitas de linguagem em uma panela lenta.

Como limpar um linguado

Cambala - peixe marinho com carne branca de textura delicada. O sucesso de sua preparação está diretamente relacionado à limpeza adequada. O linguado purificado em nossas lojas praticamente não é encontrado. Vamos lhe dizer como limpar o linguado corretamente.

Limpamos o linguado em etapas:

1. Dê um peixe congelado um pouco descongelado pelas bordas.
2. Corte a cauda e as barbatanas com tesoura especial.
3. Corte sua cabeça.
4. Remova a barriga e remova o interior.
5. Pegue o peixe com uma toalha de papel na cauda.
6. A borda da faca está empurrando a pele e a remove cuidadosamente da carcaça congelada. A pele precisa ser removida de ambos os lados: cinza escuro e branco.

Ao remover a pele, o principal é garantir que o peixe esteja ligeiramente congelado. Se o linguado estiver resfriado ou completamente descongelado, é muito mais difícil remover a pele. Em mãos inexperientes, essa manipulação leva a danos à parte carnuda.

Flounder em uma panela lenta. Receita 1

Cambala é um produto incrível. Este peixe praticamente não tem ossos. Outro valor do peixe é que, no processo de tratamento térmico, o linguado praticamente não perde em volume. A maneira mais fácil de fazer o lasco é fritar em uma panela lenta. Apesar da simplicidade da receita, na saída, o prato é simplesmente incrível.

Quais ingredientes serão necessários para preparar o solha frita em uma panela lenta:

• linguado - 2 pcs;
• farinha - 150 g;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu;
• sal a gosto.

Etapa -By -Deap Receita para cozinhar:

1. Coloque o linguado no compartimento da geladeira e dê tempo para derreter.
2. Limpe o peixe.
3. Deixe o peixe por um tempo para que fique completamente descongelado.
4. Enxágue o solha sob água corrente.
5. Corte o peixe em pedaços porções de tamanho médio.
6. Despeje o óleo vegetal no recipiente multicriário, coloque a tela "fritura".
7. Sal e misture o linguado para que o sal seja distribuído a todas as peças.
8. Plantas de peixe são sopradas em farinha.
9. Coloque o peixe em óleo vegetal quente.
10. Frite o linguado de ambos os lados até cozinhar.

Coloque o peixe acabado em uma toalha de papel para remover o excesso de óleo. Sirva um peixe com batatas cozidas e uma salada de vegetais frescos.

Flounder em uma panela lenta. Receita 2

Cambala não precisa de especiarias adicionais. Este peixe delicado e suculento é simplesmente incrivelmente saboroso se você simplesmente fritar. No entanto, você pode enfatizar o sabor do peixe pré -marinando em uma mostarda granular. Esse aditivo dará um prato de pique e o tornará ainda mais saboroso. Experimente e você definitivamente vai gostar!

O que você precisa para fritar linguado com mostarda granular em uma panela lenta:

• linguado - 2 pcs;
• mostarda granular - ¼ potes;
• barrigas - 2 pcs;
• brackers de paning - 2 colheres de sopa. eu;
• Óleo vegetal-1-2 colher de sopa. eu;
• sal a gosto.

Como cozinhar um prato:

1. Coloque o linguado na geladeira e deixe o peixe ser descongelado.
2. Limpe a carcaça.
3. Deixe o linguado por um tempo para que fique completamente descongelado.
4. Lave a carcaça e corte em pedaços porções arrumadas.
5. Rale o peixe com sal e cubra com mostarda granular.
6. Deixe o linguado por 15 minutos para marinar.
7. Coloque biscoitos secos em uma argamassa e esmagam.
8. Misture biscoitos triturados e farinhas de pão.
9. Execute os pedaços de peixe em pânico.
10. Despeje o óleo vegetal na panela lenta, defina o programa "fritar".
11. Coloque o linguado em óleo quente.
12. Frite o peixe de ambos os lados até cozinhar.

Sirva o solha acabada com pepinos frescos, círculos picados e ervas.

Flounder em uma panela lenta. Receita 3

Cambala é um peixe incrível. É muito difícil estragá -lo. Como já está claro nas receitas acima, o Flounder não precisa de especiarias. No entanto, você pode enfatizar o sabor do peixe com vários ingredientes adicionais. Por exemplo, limão ou alho.

Uma lista de produtos que serão necessários para tornar o Flounder em uma panela lenta:

• linguado - 2 pcs;
• limão - ½ pcs;
• alho - 2 cravo;
• cebola - 1 pc;
• azeite - 1 colher de sopa. eu;
• tomates - 2 pcs;
• Água - ¼ Multistakan;
• sal, pimenta ao seu gosto.

Preparando um linguado em uma panela lenta:

1. Coloque o peixe no compartimento da geladeira. Remova quando der um pouco.
2. Limpe o linguado.
3. Espere até que o peixe esteja completamente descongelado.
4. Lave bem o linguado sob o fluxo abundante de água corrente.
5. Esprema o suco da metade do limão.
6. Rale o solha com sal e pimenta, despeje filé de peixe com suco de limão.
7. Deixe o peixe que picles por 2 horas.
8. Remova a camada superior da lâmpada.
9. Corte a cebola em cubos.
10. Retire a casca do alho. Corte os cravo em pequenos pedaços de forma arbitrária.
11. Lave os tomates.
12. Skrap os tomates e remova a pele deles.
13. Corte os tomates com cubos.
14. Brown o solha com azeite.
15. Instale o programa de fritura no painel multicooker.
16. Em uma tigela de multicooker bem com aquecida, coloque os flilos de linguado.
17. Frite os peixes de ambos os lados até meio embaçado.
18. Coloque o peixe acabado em um prato.
19. Envie cebolas, alho e tomate para o fogão lento.
20. Frite vegetais até que os tomates tenham suco.
21. Adicione água ao recipiente multiciestor.
22. Feche o fogão lento, tendo instalado anteriormente no painel "extinguir".
23. Eça os ingredientes da unidade por 10 a 15 minutos.
24. Abra uma panela lenta, coloque um solha frita em uma tigela.
25. O dispositivo está instalado no programa "Baking".
26. Prepare o prato por mais 20 minutos.

Ao cozinhar, abra a tampa multicooker e deixe o peixe esfriar um pouco antes de tirá -lo do recipiente.

Flounder em uma panela lenta. Receita 4

Acontece que ele se eleva se você assar em uma panela lenta. Graças a um tratamento térmico equilibrado, o peixe não desmorona, mas fica saboroso e holístico. Como ingredientes auxiliares, você pode usar cebolas e cenouras. A lâmpada adicionará um prato de aroma e a cenoura dará uma nota adocicada. Como resultado, acontece um prato que literalmente derrete na boca.

Para preparar um solha assada em uma panela lenta, são necessários os seguintes componentes:

• linguado - 2 pcs;
• cebola - 1 pc;
• cenouras - 1 pc;
• maionese (não gordura) - 1 colher de sopa. eu;
• Água - 1/3 de Multi -Stacked;
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu;
• sal a gosto.

Etapa -By -Sepp Cooking:

1. Tuba flui no compartimento da geladeira.
2. Descasque os peixes, remova os miúrios.
3. Cebola limpa e cenouras.
4. Corte a cebola com penas, esfregue as cenouras em um ralador grosso.
5. Coloque a panela lenta no programa de fritura, despeje o óleo vegetal na tigela.
6. Coloque as cenouras e as cebolas em óleo quente. Passe os vegetais até o ouro da cebola.
7. Rale o peixe com sal.
8. Coloque o peixe em vegetais.
9. Adicione água à panela lenta.
10. Instale o modo "Extiting" na tela do dispositivo. O tempo de processamento é de 25 a 30 minutos.
11. Lubrifique o linguado com maionese.
12. Instale o programa de cozimento e cozinhe o peixe por mais 15 minutos.

Sirva o solha acabada com creme de leite e ervas.

Flounder em uma panela lenta. Receita 5

Uma característica interessante do linguado em seu aroma específico. Se você comprou um soldado do Mar Negro, que tem um cheiro e um sabor não agradáveis \u200b\u200bde iodo, mergulhe-o no leite por 30 a 40 minutos. Os produtos lácteos não apenas ajudam a lidar com o aroma de peixes, mas também combinam bem com o solha assada. Claro, creme de leite. Este ingrediente tornará o peixe ainda mais suculento e macio. Além disso, ele dará seu conteúdo e saturação dela.

Qual conjunto de supermercados é necessário para cozinhar o linguado em uma panela lenta:

• linguado - 2 pcs;
• farinha - ½ colher de sopa. eu;
• creme de leite - 200 g;
• azeite - 60 g;
• sal, pimenta a gosto.

Estágios de culinária em uma panela lenta:

1. Remova o solha para fora do freezer e aguarde o piercing.
2. Limpe o peixe.
3. Aguarde o descongelamento completo da carcaça.
4. Lave o filé de peixe sob o fluxo abundante de água corrente.
5. Limpe o peixe com sal e pimenta.
6. Cubra o linguado 1 colher de sopa. LOVELO DE ALIVE.
7. Despeje 1 colher de sopa na panela lenta. LOVELO DE ALIVE.
8. Quando o óleo aquecer a farinha nele e frite levemente.
9. Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta ao molho. Mexa a massa até ficar homogêneo e transfira da multicooker para um recipiente separado.
10. Lave a tigela multicooker e limpe.
11. Instale uma panela lenta em um programa de cozimento.
12. Despeje o óleo restante no painel.
13. Coloque o linguado na tigela e cozinhe por 30 minutos.
14. 10 minutos antes do final do cozimento, despeje peixe com molho.

O linguado acabado, se desejado, é decorado com penas de cebola verde finamente picadas.

Flounder em uma panela lenta. Receita 6

Deseja cozinhar um prato completo de uma só vez? Em seguida, a receita do solha com batatas em uma panela lenta para um casal para você. O prato acabado é incrível de provar. E o processamento a vapor ajuda os peixes a economizar todos os elementos de traços úteis. Pegue uma receita para uma nota e ajude a cozinhar para a cozinha.

Que ingredientes serão necessários para a preparação do solha com batatas em uma panela lenta para o vapor:

• linguado - 1 pc;
• cebola - 1 pc;
• batatas - 7 pcs;
• verdes - um pequeno grupo;
• limão - ½ pcs;
• folha de Baía - 1 PC;
• água - 1,5 L;
• manteiga - 50 g;
• sal, especiarias a gosto.

Preparando um solha com batatas em uma panela lenta para o vapor:

1. Tuba fluxos.
2. Intestino o peixe, remova as barbatanas e a cauda.
3. Lave a carcaça sob a abundante fluxo de água corrente.
4. Limpe as batatas da camada superior.
5. Polvilhe o linguado com um limão e esfregue com sal e especiarias a gosto.
6. Deixe o peixe por 30 minutos para marinar.
7. Coloque as batatas em uma panela lenta.
8. Despeje batatas com água.
9. Enxágue os verdes e pique com uma faca afiada.
10. Adicione verduras a um contêiner multiciester.
11. Coloque um Lavrushka no dispositivo e adicione sal.
12. Descasque a cebola e corte -a com anéis.
13. Em um contêiner multiciester para cozinhar no vapor, coloque um linguado.
14. Polvilhe o linguado por cima com anéis de cebola.
15. Feche o revestimento da panela lenta, ligue o modo "Steam".
16. Cozinhe o prato por 25 minutos.
17. Ao cozinhar, coloque o peixe em um prato, escorra a água das batatas e adicione manteiga.

Decore o prato acabado com endro finamente picado e sirva com molho creme.

Flounder em uma panela lenta. Vídeo