Macaron cu pui într -un aragaz lent

Macaronii pot găti totul, nu este nimic dificil de pregătit acest fel de mâncare, mai ales atunci când există un aragaz lent. Doar până la urmă, este plictisitor să mănânci doar paste, chiar dacă le este servită ceva gustos. De această dată invităm cititorii să se cunoască rețete noi pentru a face paste cu pui într -un aragaz lent. Crede -mă, încă nu ai gătit un fel de mâncare gustos și plin de inimă!

Macaron cu pui într -un aragaz lent

Ce este important în gătirea acestui fel de mâncare? Pozitiv, un set de produse și multicooker. Asta e tot. Rezultatul așteptat: pastele suculente, nu vor fi lipicioase, așa cum se întâmplă adesea, dar vor fi separat + puii sunt bine impregnate cu suc aromat.

Ce produse vor fi necesare:

  • orice piese de pui - 1 kg;
  • paste - 0,5 kg (poate fi puțin mai puțin);
  • morcovi și ceapă - 1 PC.;
  • sare, condimente preferate - după gust;
  • usturoiul - un cuișor;
  • ulei vegetale - pentru prăjirea puiului.

Pregătirea pastelor cu pui într -un aragaz lent:

  1. Începem cu pregătirea cărnii. Dacă aveți un pui întreg, atunci trebuie să fie tăiat în bucăți porționate. Dacă aveți timp, atunci este recomandabil să marinați carnea. Cum să faceți acest lucru: Înainte de a vă culca, pliați piesele de pui într -un bol spațios, adăugați 2 linguri mari de sos de soia, strângeți un cuișor de usturoi. Dacă nu există sos, atunci standard: sare, piper, acoperire cu un film sau capac, trimiteți la frigider până dimineața.
  2. Dacă nu îl puteți muta, nu este înfricoșător: fiecare bucată de carne trebuie să fie frecată complet cu un amestec de condimente cu adăugarea de sare. Creați un amestec de condimente din condimentele preferate: busuiocul, ardeiul negru, ardeiul măcinat, un piper parfumat (trebuie să fie zdrobit cu o margine a unui cuțit), un pic de ardei iute și ardei măcinat roșu literalmente pe vârful unui cuțit. Nu uitați să adăugați sare, amestecați toate condimentele.
  3. Puiul trebuie să fie frecat cu condimente, lăsat într -un bol.
  4. Lăsați carnea să fie puțin hrănită de un buchet de condimente și trebuie să încălziți uleiul pentru prăjire. În ceea ce privește alegerea acestui produs, puteți lua orice ulei, principalul lucru este că vă place. Desigur, măslinul pentru prăjire este potrivit, dar legumele obișnuite vor face față sarcinii.
  5. Uleiurile vor avea nevoie de aproximativ 2 linguri, se toarnă într -un bol multicooker (uscat și curat), porniți programul „prăjire”. Lăsați uleiul să se încălzească până acum 2-3 minute.
  6. În acest timp, puteți avea timp să curățați ceapa și morcovii. Luați legume dimensiuni mici. Ceapa trebuie tăiată în cuburi mici, morcovii trebuie frecați pe o răzătoare fină.
  7. Totul este aproape gata, acum puneți puiul în vasul dispozitivului, lăsați -l să fie prăjit. Procesul va trebui monitorizat, deoarece carnea ar trebui să se prăjească uniform din toate părțile și să se apuce de o crustă maro frumoasă.
  8. După 5-7 minute, adăugați legume zdrobite în carne, amestecați, continuați să prăjiți puiul până la starea dorită.
  9. Între timp, carnea este gătită, puneți ceainicul, avem nevoie de apă clocotită pentru a continua să pregătească pastele cu pui într -un aragaz lent.
  10. Următorul pas este să așezați carnea prăjită pe toate părțile, pastele uscate. Produsele macarone pot fi alese oricare, principalul lucru este că sunt fabricate din soiuri de grâu solid. Doar că sunt potrivite pentru gătit într -un aragaz lent, sunt delicioase și nu se fierbe.
  11. Pastele au fost așezate, aplatizate cu o spatulă cu un strat uniform, deasupra puteți adăuga puțin condiment cu sare, literalmente un vârf și turnați apă clocotită. Va fi nevoie de atâta apă caldă, astfel încât să acopere complet pastele. Dacă gătiți spaghete, este firesc să arunce o privire de sub apă-acest lucru este normal. Sub influența aburului fierbinte, acestea vor deveni rapid moale și vor scădea la masa totală.
  12. Pastele abia trebuie să mute spatula, astfel încât să ia lichidul. Încercați să nu afectați stratul de carne inferior.
  13. Totul, vasul este aproape gata - acum restul lucrării ar trebui să efectueze un aragaz lent. Acest fel de mâncare este preparat sub un capac închis în modul „pilaf”. Programul este expus automat, așa că puzzle -ul și gândește -te cât de mult ai nevoie pentru a găti paste cu pui într -un aragaz lent, gospodinele nu trebuie. Este necesar doar să așteptați semnalul prețuit și apoi să turnați imediat paste cu carne în farfurii.
  14. Așadar, trebuie să o faceți atunci când sună un semnal - aruncați capacul, amestecați pastele cu puiul, turnați în farfurii. La acest fel de mâncare puteți servi o salată făcută din legume proaspete. Bucurați -vă de toată lumea apetitul!

Paste cu pui și roșii într -un aragaz lent

Și o altă rețetă simplă și interesantă. Nimic complicat, doar câteva ingrediente sunt adăugate, dar pastele obișnuite vor „juca” pur și simplu într -un mod nou.

Produsele care sunt necesare pentru acest fel de mâncare:

  • filet de pui - 300 g;
  • paste - 250 g;
  • sare, mirodenii - după gust;
  • ulei de măsline - 1 linguriță;
  • ceapă proaspătă și roșie - 1 buc.;
  • usturoi - 1 cuișor;
  • brânză tare - 50 g.

Pregătirea pastelor cu pui într -un aragaz lent:

  1. Imediat un avertisment: pastele trebuie să fie alese din soiuri solide de grâu, atunci cu siguranță nu vor fi fierte și își vor păstra forma.
  2. Gătim puiul cu legume: mai întâi trebuie să tăiați în file sau file de pui cuburi, tocați becul, tăiați roșia cu cuburi. În loc de o roșie proaspătă, puteți lua o lingură de pastă de roșii sau sos de roșii. Dacă nu este, atunci un ketchup obișnuit este potrivit, în cantitate de 1 lingură.
  3. Turnați puțin ulei de măsline în bolul multicooker, porniți dispozitivul, activați programul „prăjire”. După 2 minute, puteți așeza bucăți de pui, prăjiți timp de 10 minute.
  4. Apoi adăugați legume: ceapă tocată și morcovi, precum și tomate (sau pastă de roșii), amestecați, faceți posibilă prăjirea legumelor.
  5. Când programul este finalizat, este necesar să porniți modul „stingere”, lăsați puiul să se potrivească puțin, suficient de 20 de minute.
  6. În acest moment, în timp ce puiul este pregătit, sarcina noastră este să pregătim orice altceva. Lăsați pastele să aștepte și trebuie să puneți apa să fiarbă în avans.
  7. Cronometrul a funcționat, turnați paste deasupra cărnii. Dacă utilizați produse de macarone ale soiurilor solide, acest lucru este bun, deoarece vasul se va dovedi așa cum ar trebui - pastele nu vor fi fierte. Turnați pastele deasupra, neteziți o spatulă sau o lingură.
  8. Turnați doar apă fiartă, ar trebui să acopere doar pastele. Totul, capacul trebuie să fie închis, selectați programul „stingerea”, puteți „PILAF”.
  9. Cu 10 minute înainte de finalizarea programului, trebuie să adăugați usturoiul tocat (treceți prin presă) și așteptați încă 5 minute pentru a freca aproape pastele gata făcute cu brânză rasă. Brânza trebuie frecată pe o răzătoare fină sau medie.
  10. Acesta este toate eforturile, mâncarea se dovedește a fi incredibil de gustoasă, parfumată, foarte fragedă. Puiul se topește doar în gură, pastele sunt foarte suculente și își păstrează bine forma.

Atât de simplu și ușor de gătit un fel de mâncare copios - paste cu pui într -un aragaz lent. Sunteți un apetit plăcut, vă recomandăm să păstrați această rețetă pentru a vă încânta rudele cu mâncăruri delicioase pregătite într -un aragaz lent.

Macarons cu pui și ciuperci într -un aragaz lent

Și o altă rețetă interesantă pentru a face paste - poate fiecare gospodină din caiet are câteva rețete simple pentru toate ocaziile. Și aceasta nu face excepție: o combinație de file delicate de pui și ciuperci albe aromatice oferă o piquancy specială farfuriei.

Pregătiți următoarele produse:

  • filet Kurin - 2 buc.;
  • ceapă - cap;
  • brânză tare - 150 g;
  • champignons - 200 g;
  • sare și piper negru - după gust;
  • macarone - 400 g.

Cum să gătiți pastele cu pui într -un aragaz lent:

  1. Această rețetă seamănă cu „pasta” farfuriei italiene. Puteți lua chiar și cuiburi (spaghete subțiri, răsucite sub formă de cuiburi).
  2. Filetul trebuie spălat (puteți să scăpați direct sub apa curentă), să scăpați de excesul de lichid în orice mod convenabil. Tăiați carnea în benzi subțiri, dar nu prea subțire.
  3. Carnea trebuie prăjită într -un aragaz lent, puteți să adăugați ulei, dar numai sub un capac închis. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți programul „coacere”. Timpul este de aproximativ 15-20 de minute.
  4. După 10 minute, deschideți capacul, întoarceți carnea, coborâți din nou capacul. Și tocmai s -a dovedit a fi un minut liber pentru a se angaja în ciuperci. Champignonii trebuie să fie clătiți, curățați, tăiați și, de asemenea, introduși într -un bol multicooker.
  5. De ce nu trebuie să adăugați ulei? Deoarece atât carnea, cât și ciupercile eliberează suficiente lichide. Ei bine, dacă aveți un dispozitiv puternic, atunci trebuie să turnați cel puțin puțin ulei vegetal. Cel mai bun dintre toate - măslin.
  6. După 20 de minute, carnea și ciupercile trebuie adăugate ceapă tocată (tăiată în jumătate de inele sau tocuri fin - acest lucru nu este fundamental). Amestecați, continuați să pregătiți pastele cu pui într -un aragaz lent în același mod.
  7. Nu uitați să puneți ibricul pentru a fierbe apa. Și acum atenție: dacă aveți de gând să gătiți pastele italiene, atunci va trebui să gătiți cuiburile separat în cratiță de pe aragaz timp de 2 minute de la data fierberii apei.
  8. Puneți pastele într -un colizor, iar atunci când excesul de lichid se trage, transferați în ciuperci și pui într -un aragaz lent. Dacă pregătiți paste cu pui într -un multicooker format din soiuri de grâu dur, atunci trebuie doar să turnați paste uscate (!) Pasta (!) Chiar deasupra cu ciupercile, netezite cu o spatulă.
  9. Turnați destul de mult apă clocotită, astfel încât apa abia acoperă pastele. Sare, piper și alte condimente - la discreție, ca usturoiul - poate fi pus și în acest fel de mâncare.
  10. Toți, coborâm capacul, stabilim modul dorit: dacă aveți paste gata făcute (deja reușit să fierbeți), atunci trebuie să puneți timpul timp de 5 minute, programul „stingerea”. Dacă pastele sunt brute, atunci timpul de gătit crește, vă recomandăm să alegeți programul PILAF, cronometrul va funcționa automat.

Cu 5 minute înainte de finalizarea programului, trebuie să adăugați brânză tară în acest fel de mâncare din acest fel de mâncare. Totul, după semnal, puteți turna imediat acest fel de mâncare delicios și aromat în farfurii. Puteți decora fiecare farfurie cu ierburi proaspete zdrobite. Bucurați -vă de apetit într -o companie plăcută!

Paste cu pui și cremă într -un aragaz lent

Și această rețetă merită, de asemenea, laudă - pentru că pastele se vor dovedi incredibil de fragede, cu un gust cremos plăcut.

Pregătiți următoarele:

  • piese de pui - 800 g;
  • paste - 0,5 kg;
  • morcovi, ceapă - 1 PC.;
  • ulei vegetal pentru prăjire - 2 lingurițe;
  • red Pepper Sweet - 1 PC.;
  • sare, mirodenii - după gust;
  • cremă grasă 20% - sticlă incompletă.

Cum să gătiți pastele cu pui într -un aragaz lent:

  1. Dacă aveți un pui întreg, atunci trebuie să fie tăiat în bucăți porționate, dacă este filet de pui, atunci tăiați în felii mici.
  2. Pentru a prăji carnea, trebuie să turnați ulei vegetal (preferat - măslin) în aragazul lent, să porniți programul „prăjire”.
  3. Când uleiul se încălzește, după câteva minute, puneți bucățile de carne în vasul dispozitivului, prăjiți -l, întorcându -l periodic, astfel încât carnea să apuce cu o crustă de aur uniformă, frumoasă.
  4. La sfârșit, când carnea este practic gata, adăugați legume zdrobite: ceapă tocată cu cuburi, piper - benzi și morcovi și fâșii (pot fi pe o răzătoare grosieră).
  5. Sare, piper, pune -ți condimentele preferate. Amestecați totul, continuați prăjirea timp de 10 minute, apoi coborâți capacul, treceți dispozitivul la modul „stingere”. Timp pentru 40 de minute.
  6. Când auziți semnalul, în acest moment ar trebui să pregătiți apă caldă. Așa că cu câteva minute înainte de a opri multicookerul, trebuie să puneți ceainica.
  7. De sus, chiar pe carne, turnați paste, turnați 0,5 l de apă clocotită și adăugați smântână. Nici măcar nu puteți amesteca, lăsați totul așa cum este. Alegeți modul de gătit dorit cu pui într -un aragaz lent - acesta va fi programul „stingere”, timp - 20 de minute.

Lăsați vasul finit în modul „Încălzire”, dacă există o astfel de oportunitate. În timp ce te așezi pe masă și îi invite pe toată familia, doar brevetele de paste. Nu vă faceți griji, nu vor rămâne împreună, dar, dimpotrivă-vor deveni suculente și foarte, foarte gustoase. Bucura-te de masa ta!

Macarons cu pui într -un aragaz lent. Video





Comentarii