Laptele condensat fiert are o consistență mai groasă și un gust de caramel cremos. Desigur, puteți cumpăra un lapte condensat fiert pregătit într -un magazin. Un minus - costă de multe ori mai scump. Puteți salva și cumpăra un lapte condensat obișnuit, apoi îl puteți găti singur. Produsul finit este pur și simplu uimitor și nu se distinge de original. Un lapte condensat fiert poate fi utilizat la prepararea diverselor creme pentru tort și dulciuri de casă. În articolul de astăzi, vă vom spune cum să gătiți laptele condensat într -un aragaz lent și ce să gătiți din el în mașina noastră minune.

Lapte condensat fiert într -un aragaz lent

Cel mai bun dispozitiv pentru fabricarea laptelui condensat este un aragaz lent. Chestia este că mașina inteligentă selectează optim temperatura de gătit și o acceptă pe tot parcursul gătitului. Și aceasta este cea mai importantă afecțiune pentru obținerea unui produs gustos, întreg, fără boabe de zahăr. Produsul finit are o consistență densă a culorii maro și un gust caracteristic. După cum am menționat mai sus, principalul avantaj al preparatului independent al laptelui condensat este economisirea. Luați o rețetă pentru o notă și Aida pentru a pregăti un delicios delicios!

O listă de ingrediente care sunt necesare pentru a face lapte condensat fiert într -un aragaz lent:

• lapte condensat solid - 1 bancă;
• apă-1-1.5 l.

Pregătirea fază a laptelui condensat fiert într -un aragaz lent:

1. Fără a deschide un borcan cu lapte condensat, spălați -l și îndepărtați eticheta.
2. Transformă o cutie de staniu într-un film alimentar în 3-4 straturi.
3. Partea inferioară a bolului multicier este acoperită cu un covor de silicon.
4. Puneți o cutie cu lapte condensat într -un aragaz lent.
5. Turnați apă în aragazul lent, astfel încât lichidul să acopere complet borcanul.
6. Închideți dispozitivul cu un capac.
7. Pe afișajul multicooker, instalați programul „stingerea”.
8. Timp de gătit - 2 ore.
9. Prin gătit, opriți încălzirea mașinii și așteptați răcirea conținutului multicookerului.
10. Ștergeți borcanele de lapte condensat uscat și puneți -l în frigider.

După răcirea la frigider, tratamentul poate fi deschis și se bucură de gustul preferat al tăierii cremei.

Lapte condensat de casă într -un aragaz lent

Dacă nu doriți să luați un lapte de etaj, atunci îl puteți găti singur, începând de la prima etapă. Laptele condensat de casă fiert se pregătește în același mod ca obișnuit. Singura diferență este că ingredientele vor trebui să fie întunecate într -un aragaz lent puțin mai mult, până la achiziția unei culori caracteristice a caramelului. Ne oferim să pregătim un lapte condensat la domiciliu fiert în cel mai simplu mod. O astfel de rețetă poate chiar și un începător într -un câmp culinar.

Ce ingrediente sunt necesare pentru a pregăti laptele condensat de casă într -un aragaz lent:

• lapte - 1 L;
• soda - un mic vârf;
• zahăr - 500 gr.

Notă. Este mai bine să alegeți lapte cu casă sau cu un procent crescut de conținut de grăsimi. Deci laptele condensat va fi gătit mai repede și va avea un gust mai saturat.

Pregătirea unui lapte condensat de casă fiert într -un aragaz lent:

1. Combinați laptele, zahărul și sifonul într -un bol multicier.
2. Instalați programul „un aburit”.
3. Aduceți lichidul la fierbere, amestecând constant cu un bici.
4. De îndată ce laptele fierbe, opriți aragazul lent, astfel încât conținutul bolului să nu „fugă”.
5. Când spuma de lapte se instalează, instalați modul „stingerea” pe panoul software multicooker.
6. Pregătiți un lapte condensat timp de 3 ore.
7. După semnalul sonor, deschideți aragazul lent, amestecați laptele condensat.
8. Puneți dispozitivul în modul „Sudare”.
9. Laptele condensat Rigger cu un capac deschis până la obținerea consistenței dorite și nuanța dorită (aproximativ 30-50 minute).

Prin gătit, transferați laptele condensat de casă finit în recipientul preparat și așteptați răcirea. Produsul răcit este înșurubat cu un capac și introdus la frigider timp de câteva ore.

Lapte condensat fiert cu pere într -un aragaz lent

Gazdele moderne au un întreg depozit de tot felul de rețete. O rețetă foarte interesantă și „gustoasă”, laptele condensat cu pere fiert. Această combinație neobișnuită este pur și simplu excelentă în gustul lor. În plus, un astfel de tratament - poate fi rulat în bănci și mâncat toată iarna. La producție, se obține o masă foarte parfumată pentru a gusta ca lapte condensat, dar cu o nuanță de pere și gust. Încercați și cu siguranță vă va plăcea!

Ce ingrediente sunt necesare pentru prepararea laptelui condensat de pere într -un aragaz lent:

• pere - 2,5 kg;
• zahăr - 1,5 kg;
• soda - ½ lingură;
• lapte - 1,5 litri.

Notă. Alegeți laptele cu un procent crescut de conținut de grăsimi.

O rețetă de pas cu pas pentru gătitul lapte condensat fiert cu pere într -un aragaz lent:

1. Spălați perele, coaja.
2. Tăiați pulpa cu pere, aruncați miezul.
3. Tăiați perele în cuburi mici.
4. Turnați cuburile unei pere cu zahăr.
5. Puneți perele cu zahăr într -un aragaz lent.
6. Închideți dispozitivul cu un capac și instalați programul de stingere timp de 1 oră.
7. Turnați sodă în gem. Masa va șuieră și spumă - nu va fi alarmat, ar trebui să fie așa. În caz contrar, laptele se va ondula.
8. Adăugați lapte la aragazul lent.
9. Extindeți stingerea timp de 3 ore.
10. Amestecând periodic, gătiți un lapte condensat cu un capac biped.
11. Răciți laptele condensat și așezați -l în bolul de alimente.
12. KIP lapte condensat până la neted.
13. Susține băncile.
14. Turnați lapte condensat fiert în bănci și rotiți -vă.
15. Înfășurați recipientul cu o țesătură densă și nu o atingeți pentru a se răci complet.
16. Depozitați laptele condensat într -un loc întunecat întunecat nu mai mult de 4 luni.

Cremă din lapte condensat fiert cu nuci într -un aragaz lent

Procesul de gătit iris în sine nu este complicat. Este mult mai dificil să faci o valoare din laptele condensat fiert. Cel mai adesea, acest produs este utilizat pentru prepararea diverselor creme. Una dintre cele mai populare și îndrăgite de multe creme bazate pe lapte condensat fiert este cu nuci și unt. Un astfel de lubrifiant pentru tort este ușor, dar în același timp saturat și parfumat. În plus, această cremă nu este rareori folosită pentru a umple profiterols sau cupcakes, acoperirea plăcintelor sau pentru a servi cu clătite și clătite.

Ce ingrediente vor fi necesare pentru a prepara o cremă din lapte condensat fiert cu nuci într -un aragaz lent:

• lapte condensat - 1 bancă;
• nucile - 150 g;
• apă - 1 L;
• unt - 200 gr.

Etape de preparare a unei creme din lapte condensat fiert cu nuci într -un aragaz lent:

1. Spălați cutia, scoateți eticheta, îndepărtați eticheta.
2. Înfășurați un cositor cu film agățat în 4 straturi.
3. Puneți borcanul cu lapte condensat într -un aragaz lent.
4. Turnați apă în dispozitiv.
5. Instalați programul de stingere.
6. Timp de gătit - 2 ore.
7. Scoateți uleiul din frigider și așteptați până când devine moale.
8. Trimiteți uleiul în vasul mixerului și bateți până când devine magnific.
9. Deschideți un lapte condensat cald.
10. Într -un flux mic, turnați irisul în vasul mixerului, continuând biciul.
11. Se macină nucile prăjite într -o râșniță de cafea.
12. Adăugați nuci la cremă și ucideți totul din nou cu un mixer.

După aceste manipulări cele mai simple, o cremă delicioasă va fi gata.

Cremă cu lapte condensat fiert într -un aragaz lent

De acord, este comparat puțin cu gustul crecului. Această umplutură ne este cunoscută încă din copilărie. Atunci a fost posibil să se sărbătorească cel mai des atunci când mâncați prăjituri cu cremă. După ce ne -am maturizat, am descoperit magia gătitului și ne -am dat seama că puteți pregăti pe cont propriu o cremă delicioasă de cremă. Vă sugerăm să faceți cunoștință cu o rețetă uimitoare pentru cremă bazată pe lapte condensat fiert, care este preparat într -un aragaz lent. O mașină inteligentă simplifică foarte mult procesul de a face cremă, de a preveni arderea și coagularea ingredientelor.

Ce produse vor fi necesare pentru gătirea cremei cu lapte condensat fiert într -un aragaz lent:

• lapte condensat - 1 bancă;
• lapte - 200 ml;
• zahăr - 50 g;
• unt - 100 g;
• apă - 1L;
• zahăr de vanilie - 1 pungă;
• făină - 70 gr.

Cum să gătiți crema cu lapte condensat fiert într -un aragaz lent:

1. Spălați cositorul cu lapte condensat, scoateți eticheta din ea.
2. Înfășurați borcanul cu patru straturi de film alimentar.
3. Puneți un cositor într -un aragaz lent.
4. Turnați apă în dispozitiv.
5. Închideți unitatea cu un capac, instalați programul „stingerea”.
6. Gătiti lapte condensat timp de 2 ore.
7. Pregătindu -se, așteptați răcirea borcanului și scoateți -l de pe dispozitiv.
8. Spălați bolul multicier și ștergeți -l uscat.
9. Se amestecă laptele, zahărul, făina și zahărul de vanilie într -un recipient multicier.
10. Amestecați conținutul dispozitivului, rupând toate bulgărele posibile.
11. Instalați programul de stingere pe afișajul multicooker.
12. Amestecând constant crema, așteptați îngroșarea ei.
13. De îndată ce crema începe să se îngroașe, opriți aragazul lent, scoateți vasul.
14. Setați capacitatea multicooker și așteptați masa de masă în ea.
15. Turnați crema în vasul mixerului.
16. Adăugați laptele condensat și untul fiert la masă.
17. Bate crema cu un mixer la splendoare și omogenitate.

Tafita cu lapte condensat fiert într -un aragaz lent

Tafita este o cremă populară bazată pe cremă și ciocolată neagră. Acest tratament poate fi preparat odată cu adăugarea de lapte condensat. Mai mult decât atât, cu acest ingredient tafit, se dovedește mai saturat și gustos.

Lista produselor pentru gătit TAFIT -uri cu lapte condensat fiert într -un aragaz lent:

• lapte condensat - 1 bancă;
• apă - 1 L;
• cremă - 180 ml;
• unt - 180 ml;
• ciocolată neagră - 200 gr.

Metoda de preparare a tafita cu lapte condensat fiert într -un aragaz lent:

1. Spălați o cutie de staniu cu lapte condensat, rupeți eticheta de pe ea.
2. Înfășurați borcanul cu film agățat.
3. Puneți laptele condensat într -un aragaz lent.
4. Turnați apă în dispozitiv.
5. Instalați programul de stingere și gătiți un lapte condensat timp de 2 ore.
6. Îndepărtați câmpul de răcire, spălați vasul multicooker și ștergeți -l uscat.
7. Rupeți ciocolata întunecată în bucăți mici, așezați într -un recipient multicooker.
8. Adăugați crema pe dispozitiv.
9. Instalați programul „multipovar”, temperatură de 60 de grade.
10. Amestecați constant, încălziți conținutul dispozitivului la marcajul maxim de temperatură, apoi îndepărtați vasul, opriți dispozitivul.
11. Bateți untul la temperatura camerei cu un mixer pentru a splendura.
12. Introduceți un lapte condensat fiert în masa de ulei, fără a întrerupe procesul de biciuire a cremei.
13. Adăugați un amestec cremos la cremă.
14. Puneți crema într -un recipient adecvat și puneți -vă la frigider.

După 50 de minute, TAFIT va fi complet gata de utilizare.

Înghețată cu lapte condensat fiert într -un aragaz lent

Vrei să obții înghețată delicată de casă cu gust de caramel? Atunci rețeta noastră este pentru tine. Blestemele sunt, de asemenea, mai bune de dus acasă, dar un magazin se va potrivi. Așadar, vă prezentăm atenția dvs. o rețetă pentru înghețată delicioasă cu lapte condensat fiert.

Ce componente vor fi necesare pentru a face înghețată cu lapte condensat fiert într -un aragaz lent:

• lapte condensat fiert - 150 gr;
• cremă (conținut de grăsime de 20%) - 300 ml;
• ciocolată neagră - 50 g;
• lapte - 100 ml.

Etape de gătit înghețată cu lapte condensat fiert într -un aragaz lent.

1. Fierbeți laptele condensat în modul descris mai sus.
2. Combinați laptele și laptele condensat fiert, trimiteți la un aragaz lent.
3. Setați programul „Gătit”.
4. Amestecând constant masa, aduceți -o la fierbere.
5. Adăugați cremă.
6. De asemenea, amestecând constant amestecul, aduceți din nou fierberile sale.
7. Îndepărtați și puneți deoparte vasul multicooker, răciți lichidul din interior.
8. Turnați lichidul într -un recipient de îngheț și așezați -l în congelator.
9. Pregătiți înghețată în congelator timp de 5 ore. Obțineți înghețată (doar de 3-5 ori) și cu ajutorul unei furculițe pentru a sparge cristale de gheață.
10. Ciocolată neagră tocați în firimituri mici.
11. Turnați ciocolată în înghețată și amestecați.
12. Puneți un tratament în congelator pentru încă 1 oră.

Lapte condensat fiert într -un aragaz lent. Video