Скоро, много скоро ще дойде новата година. Подготовката за тази прекрасна семейна ваканция трябва да започне предварително. За да отпразнувате Нова година се приема с богато поставена маса. Така че имаше много ястия, всичко беше вкусно и разнообразно. MultiCar е чудесен асистент в кухнята. В крайна сметка, той може не само да помогне, когато няма време, но и да приготви специални ястия за празничната маса. И днес имате възможност да се запознаете с ястия и рецепти, които могат да се приготвят в мултикакер за Нова година.

Ястия и рецепти в мултикакър за Нова година. Свинско месо в соса

Какво е празнична маса без шикозно месо от месни? Така този път мултикакерът ще помогне. Устройството е просто създадено, за да се готви деликатно, буквално топещо сочно месо в устата. И сега към въпроса.

Продукти за тази рецепта:

• свинско ший - 2 кг;
• мед - чаена лъжичка;
• ябълки - 5 бр.;
• сол, мащерка, карамфил, червен пипер и смес от чушки на вкус;
• соев сос - 3 с.л.;
• чесън-8-10 скилидки.

Как да готвите ястия и рецепти в мултикакер за Нова година:

1. Месото ще се приготвя в ябълков сос от собствения си приготвяне. Но първо трябва да приготвите свинското месо: Не отрязвайте парчето, просто направете разфасовки с остър нож, така че чесънът да бъде поставен в дупките (филийки без рязане). Не пощарайте чесъна. Единственото желание е твърде много чесън в това ястие е излишно, затова ви съветваме да не прекалявате.
2. Сега сосът: За приготвянето му ще ви е необходим течен мед (удебеленият трябва да се стопи във водна баня) и сол. Тези съставки трябва да бъдат смесени, за да насрочат много цяло парче свинско месо.
3. Месото трябва да бъде поставено в купа, ако сосът остава, тогава те трябва да поливат парче свинско месо. Оставете месото за 8 часа, перфектно през нощта. След това можете да режете свинско месо на големи парчета.
4. Пристъпваме към окончателния процес: приготвянето на ястия и рецепти в бавна готварска печка за Нова година - поставете парчета месо в бавна готварска печка, добавете малко вода.
5. Сега ябълки - измийте, почистете кожата, нарязани на 6 или 8 части, ако ябълката е голяма.
6. Филийките ябълки трябва да бъдат изместени с месо, така че филийки свинско месо буквално отстрани са в съседство с ябълките. Там трябва да поставите чесън филийки там, само няколко карамфил, да добавите подправки, не забравяйте за карамфил (3 бр.) И соев сос.
7. Това е всичко, понижете капака на устройството, сега на панела на устройството, от което се нуждаете, за да изберете режима „захранване“, задайте времето за 2,5-3 часа.

Какво да очаквате от това празнично ястие: Всички съставки са избрани по такъв начин, че да се допълват. Например соевият сос и чесънът са просто великолепна комбинация и деликатен, леко кисел вкус. И мед и ябълки - дайте изискан аромат и лек сладък вкус. Месо с тази комбинация от компоненти, добре, че е просто необходимо да бъдете невероятно вкусни. Свинското ще се окаже деликатно, меко и много сочно. Насладете се на апетита и честита нова година!

Ястия и рецепти в мултикакър за Нова година. Образувани Шампиньонс

Предястието е едно от ястието в търсенето на празничната маса. Предлагаме да помислим предварително през новогодишното меню за таблица, за да се запасим за всичко необходимо. И ето рецептата за готвене на пълнени гъби, много, много вкусна и здравословна.

Продукти за работа:

• сампиноните са големи - 0. 5 kg;
• средният лук - 1 бр.;
• пилешко филе - 200 g;
• твърдо сирене - 100 g;
• домашна заквасена сметана - 3 с.л.;
• сол, подправки - на вкус.

Подгответе Шампиньонс:

1. Мислейки за това какви ястия могат да бъдат приготвени и какви рецепти могат да бъдат направени в бавна готварска печка за Нова година, не забравяйте, че това устройство ще помогне за поддържане на максимално полезни вещества. Гъбите също съдържат витамини и микроелементи, дори по време на топлинната обработка в бавна готварска печка, те са запазени до максимално, ако всичко е направено правилно.
2. И трябва да започнете с почистването на гъбите. Но първо, гъбите трябва да се поставят в купа с топла вода, да изплакнат, да отрежат краката. Направете всичко възможно най -внимателно, за да не нараните шапката.
3. За да приготвите това новогодишно ястие, са подходящи големи гъби с голяма шапка. Не забравяйте, че в Шампиньонните има много вода (приблизително 40%), това предполага, че при готвене те ще намалеят по размер, но не значително.
4. Нарязаните крака трябва да бъдат нарязани на парчета, засега се поставят отстрани, за да се почисти лукът и да се нарязва на кубчета.
5. Сварете пилешко филе във вода със сол, охлаждане, нарязани на кубчета.
6. Изсипете растително масло в купата с многокук, включете режима „пържене“, за да запържите натрошените гъби крака с лук. Време за обработка - само 5 минути.
7. Как да направите шапка за шапки: В дълбока купа трябва да комбинирате гъби, пържени с лъч, да добавите пилешко филе, заквасена сметана, сол и черен пипер. Смесете всички съставки. Разрешено е да добавите чесън, 1 карамфил е достатъчен, за да придаде на новогодишното ястие специален вкус.
8. В долната част на бавната готварска печка изсипете чаена лъжичка брашно, поставете гъби. Можете незабавно да напълните шапката с пълнежа и след това да поставите на дъното на устройството или да я направите вече на място.
9. Това новогодишно ястие ще се приготви в режим „гасене“ само за 40 минути.
10. След сигнала трябва да поръсите шапки от гъби с настърган сирене и все още да удължавате времето за готвене за 10 минути, като превключвате устройството в режим "печене".

Гъбите ще се окажат розови, ароматни и сочни. Просто страхотно предястие за празничната маса. Това ястие може да се приготви предварително, да се охлади и да се сервира като студена закуска.

Ястия и рецепти в мултикакър за Нова година. Цвекло "фали"

Празничната маса обикновено е силно претоварена с тежки ястия: много месни ястия, картофи, салати с майонеза, сладкиши. От всичко това разнообразие понякога искам да ям нещо специално и леко. Точно тази грузинска рецепта е за истински гурмети и любител на леките салати без майонеза.

Какво трябва да купите:

• цвекло - 3 бр. или 0,5 кг;
• лук - 1 компютър;
• wonder Nuclei - половин чаша;
• чесън - 3 скилидки;
• балсамов оцет - 2 с.л.;
• червен смлян пипер - на върха на чаена лъжичка;
• подправката "Hops-Suns" -1 ч.л;
• смесете от магданоз, копър и килантро - по 3 клонки всяка;
• солта е на вкус.

Готвене на ястия и рецепти в мултикакър за Нова година:

1. Първо трябва да готвите цвекло в бавна готварска печка. Това е много просто, защото просто трябва да измиете цвеклото си, да го поставите в работна купа, да изсипете вода. Този здравословен зеленчук ще бъде приготвен в рамките на един час в режим „супа“.
2. Междувременно се приготвя основната съставка, точно времето за приготвяне на други продукти: трябва да почистите лука, да се нарязвате с пръстени и веднага да излеете просто варена вода. Оставете за минута.
3. Правим вкусен сос: Нарежете орехите с чесън (можете в блендер), нарязайте зелените, добавете подправки, сол и балсамов оцет. Опитаме соса, ако усетите, че е сух, тогава трябва да добавите 1,5 ч.л. Растително масло (идеално - маслиново).
4. Времето летеше бързо, цвеклото просто кипи. Трябва да се охлажда, почиства, нарязва на парчета и добавя лук.
5. Разбъркайте внимателно, подправете с ароматен сос.
6. Поставете оригиналната салата в малки купички, украсете с клонче магданоз или килантро. И така те сервират това ястие в Джорджия. И у нас някои домакини подобриха тази рецепта по свой начин и разтриха цвеклото на фин ренде.

Ето такова оригинално, просто, леко и вкусно ястие, което може да бъде приготвено за новогодишната маса. Насладете се на апетита и празниците!

Ястия и рецепти в мултикакър за Нова година. Нежен Буженина

Знаете ли как да готвите правилно буженин? Има много начини да направите свинско месо с ниско съдържание на мазнини. Традиционно - това е, когато месото се търка с пикантни билки със сол, те вървят чесън, оставят за известно време и след това се пекат във фурната. Трудно е да се гарантира, че месото е меко и в същото време сочно. Мултила на вашите асистенти.

Продуктите са:

• изрязване на свинско месо - 1 кг;
• смес от подправки за свинско месо;
• големи моркови - 1 бр.;
• сол на вкус;
• масло - 1 с.л.;
• чесън- 5-клъв.

Как да приготвите ястие за рецепта в мултикакър за Нова година:

1. Месото трябва да бъде почистено от филма, след това да приготви чесъна и да го закара в пулпата с остър нож.
2. След това, в отделна малка купа, трябва да смесвате подправки със сол, да се грижите добре, без да спестите парче месо, да увиете или да покриете с филм. След това - оставете на студено място за 6 часа, за да се ожените. Или го направете: Гответе марината за месо, вземете спринцовка и влезте в течността в месото. Един вид полезни инжекции за ускоряване на процеса на мариноване.
3. Сега можете да започнете основната работа, но първо трябва да почистите морковите, да се нарязвате в кръгове и да превърнете месото с найлонова резба, така че да не се разпада при готвене.
4. Изсипете маслото в купата с многокук, включете програмата „пържене“, изчакайте няколко минути, докато маслото се надуе, след това трябва да сложите парче месо, да се пържите от едната страна, а другата, докато се появи красива кора.
5. Засега месото трябва да бъде поставено в чиния, за да се освободи устройството и да се запържи морковите. Или така: Поставете половин порция моркови в суха и чиста купа на устройството, поставете вързано парче свинско месо отгоре, изсипете супена лъжица масло (маслиново или слънчоглед), добавете 100 ml вода. Гответе със затворен капак за 30 минути, като използвате режима "печене".
6. След сигнала месото и морковите трябва да бъдат прехвърлени в чинията, а останалата част от нарязания корен на корена трябва да се върне в работещата купа, да постави парче бузенин отгоре, само отзад, а не изпечена страна. Повторете действията отново.
7. За какво са морковите? Това е вид възглавница, благодарение на която месото не гори.

Какво да очаквате: Месото е меко, добре изпечено, с красива рувка. Не изхвърляйте морковите, той е много вкусен и ще служи за украса на празничното ястие. Когато Buzhenina се охлади, препоръчително е да го увиете във фолио и да го съхранявате в хладилника. Дълго време не лежи там, защото ще се окаже вкусно. Това месо ястие се сервира на масата с тънки филийки, украсява чинията с клонка пресни билки.

Ястия и рецепти в мултикакър за Нова година. Салата Оливие

Как можете да направите в новогодишната нощ без традиционно ястие - салата Оливие? Нашият асистент и умен - Multicooker също ще ви помогне да подготвите всички компоненти за салата.

Съставки за салата:

• картофи - 4 бр.;
• пилешки яйца - 4 бр.;
• зелен грах - 1 буркан;
• солена краставица - 3 бр.;
• лук - на вкус;
• наденица - 300 g;
• сол, подправки и домашно приготвена майонеза - на вкус.

Как се приготвя салатата:

1. Ние разпределяме отговорностите и веднага поставяме яйцата на печката, за да спестим време.
2. Сега приготвянето на морковите: Почистете, нарязани на плочи, с дебелина около 2 см, добавете вода и поставете моркова. Приготвяме се в режим на двойка за 15 минути.
3. Картофи - Просто варете в същия режим, за 20 минути.
4. Всички съставки са подготвени, можете да пристъпите към най -важното - изрязване. Морковите трябва да бъдат нарязани на кубчета, картофите също, само първо чисти, отворете буркана, изцедете сока, изсипете грах в голяма купа до други нарязани съставки.
5. Какво друго остава: Почистете яйцата, нарязани на кубчета. Уверете се, че всички зеленчуци са отрязани еднакви, тогава салатата ще се окаже красива и празнична.
6. Наденица - също нарязани на кубчета. Друг вариант е възможен да подобрите вкуса на ястието на Нова година: трябва да вземете парче варена наденица и малко пушено или изобщо, да замените този продукт с варено месо.
7. Всички съставки се образуват в голям контейнер, сол и подправки - по преценка. Салатата се зарежда с зареждане с майонеза, ако е възможно, подготовка за дома.

Салатата веднага след готвенето трябва да бъдете поставени в хладилника, сервирана, когато ви поставите на масата, декорирайки с парчета сварени моркови, клончета от пресни зеленина. Някои домакини добавят пресен нарязан лук към салатата.

Ястия и рецепти в мултикакър за Нова година. Шоколадов десерт с мандарини

Каква е новата година без мандарини и сладки? И тогава мултикакер отново идва на помощ. Нека приготвим вкусна ролка с портокали и шоколад заедно.

Десертни съставки:

• захар - 1/3 чаша и още 1,5 с.л. за крем;
• брашно - 1/3 чаши;
• какао - 2 непълни супени лъжици;
• мандарини - 2 бр.;
• шоколад - 100 g;
• ванилин - На върха на ножа;
• нишесте - 1 ч.л;
• сода - 1,5 ч.л;
• масло за смазване на формата;
• заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - 120 мл.

Как да приготвите ястие за рецепта в мултикакър за Нова година:

1. В купа трябва да разбиете яйцето, да добавите захар в процеса на биене.
2. В готовата маса трябва да (разбиете за няколко минути) да сложите сода (гасене с оцет или бакпулвер 1 ч.л.), пресейте и изсипете брашното, vanillin, смесете. Тестото трябва да е хомогенно.
3. Разтопете шоколада или добавете 2 с. Л. Какао на прах, омесете добре, така че да няма бучки.
4. Изсипете тестото в смазано преди купата с многокук. Печете с помощта на програмата за печене, време - 30 минути.
5. Докато бавната готварска печка е заета, имаме малко време да имаме време да направим крема. И това е направено много просто: трябва да вземете гъста заквасена сметана, да добавите захар, да смесите. Ако кремът е мазен, разредете с лъжица картофено нишесте.
6. Времето свършва, трябва да приготвите мандарини за пълнене: чисти, отделете всяка филия от бели вени.
7. Поставете предварително шоколадовата торта на пергамент и веднага я превърнете в не прекалено стегната руло.
8. Сега можете внимателно да разширите, старателно и много бързо да се разпространявате със заквасена сметана, да поставите филийките на мандарините, да се обърнете отново.
9. Ако смятате, че шоколадът не е достатъчен, тогава можете да настържете малко парче шоколадови плочки в пълнежа.
10. Обърнете ролката, сложете ястието, сложете в хладилника. Можете да приготвите шоколадов десерт за празнуването на Нова година на ден, за да вземете заквасена сметана. Десертът трябва да стои на студено място поне 4 часа. Точно през това време той ще се накисне добре.

Необходимо е да сервирате този вкусен шоколадов десерт с мандарини след основните ястия, като една от съставките на сладката маса. Ролката е еднакво добра както с топли напитки (чай, кафе, какао), така и с охладени. Насладете се на апетита и добро настроение в новогодишната нощ!

Ястия и рецепти в мултикакър за Нова година. Видео