Много домакини обичат да използват карантиране на месо, за да приготвят основни горещи ястия, тъй като са вкусни, евтини и не изискват специални умения. Стомасите в бавната готварска печка винаги са сочни и меки и ако все още не сте ги опитали, препоръчваме да използвате една от предишните рецепти по -долу.

Стомаси в бавна готварска печка

Това ястие може да се сервира с всякакви гарнитури по ваш вкус, включително зърнени култури или обикновени макаронени изделия. Ароматните пилешки вентрикули са умерено еластични и имат уникален вкус.

Какви компоненти са необходими за готвене на стомаси в бавна готварска печка:

• пилешки вентрикули - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• чесън - 2 тест;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• соев сос без добавки - 2 с.л. L.;
• дафинов лист;
• amlspice;
• подправки - на вкус.

В тази рецепта соевият сос напълно замества солта, но ако желаете, и двете съставки могат да се използват.

Как да направите стомаси в бавна готварска печка:

1. Изплакнете стомасите, чисти от вените и мазнините. Нарязани на малки парчета.
2. Нарежете лука грубо, настържете морковите.
3. В купа с многокук, загрейте слънчогледовото масло и запържете стомасите. Когато половината течност се изпари, добавете лук и моркови. Гответе в режим "печене", докато цялата влага се изпари.
4. Разредете доматеното паста в 100-150 мл вода, сол, черен пипер и изсипете в купата.
5. Преминете чесъна през пресата и също така добавете към останалите съставки.
6. За готвене, разбърквайки от време на време, 10 минути в режим "печене". Добавете още вода, ако е необходимо.
7. След определеното време задайте програмата „гасене“ и пригответе стомаха в бавната готварска печка за 60 минути. През това време те ще станат много нежни и меки.
8. Преди сервиране, поръсете ястието с пресни билки.

Стомаси с картофи в бавна готварска печка

Пълно и много сърдечно ястие ще се хареса на тези, които обичат проста и вкусна домашна кухня. Такива стомаси в бавна готварска печка са особено добри през зимата, ако се сервират с туршии и кисело зеле. Ястието незабавно ще се затопли и ще напълни тялото с приятна топлина. Чудесен вариант за приготвяне на сърдечен обяд за голяма компания.

Съставките, необходими за приготвянето на стомаси в бавна готварска печка:

• пилешки стомаси - 1 кг;
• картофи - 6 бр;
• гъби - 300 g;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• сол, подправки - на вкус;
• слънчогледово олио.

Гъбите могат да се използват всякакви - шампикони, гъби от стриди, медени гъби и др. За аромат се препоръчва да се добавят най-малко 5-10 грама бели гъби. Ако използвате изсушени бели гъби, накиснете ги в гореща вода за 20 минути и прецедете инфузията и използвайте за сос.

Този брой съставки е проектиран за 4-5 порции.

Как да готвя пилешки стомаси в бавна готварска печка:

1. Обелете стомасите на излишната мазнина, вените и изплакнете старателно с вода. Много често малките камъни се натъкват на лошо лекувани стомаси, които след това можете да разбиете зъба. Затова е важно да изплакнете старателно всяко парче.
2. Нарежете стомасите на малки парчета или го оставете цял (както искате).
3. Загрейте маслото в купата, поставете програмата „гасене“ и задайте таймера за 90 минути. Задуйте стомасите в бавната готварска печка към сигнала, като периодично разбърква. Добавете малко вода, ако е необходимо. На този етап не е необходимо да се солва - солта ще направи стомасите по -строги.
4. Когато минава за 60 минути, добавете картофи, нарязани от малки парчета, и настъргани моркови.
5. Нарежете гъбите с филийки и легнете върху останалите съставки.
6. След звуковия сигнал, сол и пипер стомасите в бавната готварска печка, разбъркайте и оставете в режим "нагряване" за 15 минути.
7. Преди сервиране, поръсете ястието с пресни билки.

Задушени стомаси в бавна готварска печка

Феновете на ароматни сосове ще се харесат на това ястие. Обикновено говеждото или свинското месо се използват за приготвяне на нещо подобно, но ако искате да спестите, използвайте пилешки вентрикули. Квалифицирана и находчива любовница винаги ще може да направи сърдечна и вкусна вечеря от най -обикновените съставки!

Какви продукти ще са необходими за готвене:

• пилешки стомаси - 600 g;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 2 зъба;
• zira - 1 ч.л;
• горчица - 2 с.л. L.;
• брашно - 1 с.л. L.;
• вода - 250 ml;
• слънчогледово олио;
• лук, подправки - на вкус.

Тези съставки са достатъчни, за да приготвят обяд за три.

Готвенето ще отнеме около час.

Как да направите вкусни задушени стомаси в бавна готварска печка:

1. Обелете стомасите на мазнините, изплакнете в студена вода и нарязани.
2. Нарежете ситно лука, смачкайте чесъна с панел с нож.
3. В купата загрейте малко слънчогледово масло в режим "пържене", запържете стомасите до коричка.
4. Добавете лука, чесъна, горчицата, солта и черен пипер на вкус, разбъркайте и гответе още 5 минути. Извадете чесъна, променете програмата на „гасене“ и оставете да къкри стомасите в бавна готварска печка за 40 минути.
5. След сигнала добавете zira, брашно в купата, изсипете чаша вода, разбъркайте и гответе в режим „отопление“ за 15 минути. През това време брашното ще набъбне и ще получите дебел ароматен сос.

Пилешки стомаси с ориз в бавна готварска печка

Предлагаме ви да готвите евтино, но много вкусен обяд от пилешки стомаси. В бавна готварска печка, улеснявайки и целият процес ще отнеме минимум време.

Следните съставки ще са необходими за приготвяне на бюджетен обяд:

• стомаси - 500 g;
• български пипер - 1 бр;
• зелен лук - 1 пакет;
• ориз - 300 g;
• масло - 30 g;
• сол, подправки - на вкус.

Правенето на стомаси в бавна готварска печка е много просто:

1. Обелете стомасите на излишната мазнина и изплакнете старателно.
2. Инсталирайте програмата за печене и запържете стомасите в бавна готварска печка в малко количество масло.
3. Когато течността се изпари, добавете чаша вода, преминете към програмата „гасене“ и задайте времето на таймера за 60 минути.
4. Пригответе ориз, като зададете съответния контейнер върху купата.
5. При изтичането на определеното време добавете нарязана от пипер към вентрикулите във вентрикулите, солта и оставете да къкри още 15 минути.
6. Преди сервиране, поръсете със зелен лук.

Стомаси в сос за заквасена сметана в бавна готварска печка

Сосът за заквасена сметана прави стомасите в бавна готварска печка по -нежна и ароматна, така че ако харесвате сочна сос за гарнитурата, препоръчваме ви да приготвите това конкретно ястие. И като гарнитура можете да готвите дори най -обикновените паста - с такъв сос те ще изглеждат кралско лакомство!

Какви съставки са необходими, за да се направят стомаха в бавна готварска печка под соса:

• стомаси - 500 g;
• заквасена сметана - 250 g;
• пилешки бульон - 1 чаша;
• слънчогледово олио;
• сол, подправки - на вкус.

Ако нямаше пилешки бульон, можете да го замените с вода. За по -голям аромат препоръчваме да добавите 10 грама сушени бели гъби. Изсипете ги в продължение на 20 минути с вряща вода, нарежете пулпата и добавете към соса и прецедете инфузията и използвайте вместо бульон.

Метод за приготвяне на стомаси под сос за заквасена сметана:

1. Обелете и изплакнете стомасите.
2. Всяка от тях се нарязва на 3 части и се пържи в слънчогледово масло в режим „пържене“ до апетиция на кора.
3. Изсипете бульона в купата (вода, инфузия на гъби), сол и добавете любимите си подправки на вкус.
4. Доведете бульона до кипене, променете програмата на „гасене“ и пригответе пилешки стомаси в бавна готварска печка за 30 минути.
5. Изсипете заквасена сметана в купата, добавете бели гъби, ако готвите с тях, разбъркайте и продължете да излагате до сгъстяване. Ако заквасената сметана попадна на ниско съдържание на мазнини, можете да добавите 1-2 супени лъжици пшенично брашно, така че сосът да стане вискозен.

Можете да сервирате стомаси в бавна готварска печка с всяка гарнитура.

Хрупкави стомаси в бавна готварска печка

Почти всички рецепти предполагат, че вентрикулите ще бъдат меки и нежни, но какво ще стане, ако искате да разбиете нещо за обяд? Ние предлагаме да правим стомаси в бавна готварска печка според рецептата по -долу! Те могат да се сервират на втората с гарнитура или да се поставят на масата като вкусна закуска.

Какви са компонентите:

• пилешки стомаси - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• слънчогледово олио;
• сол, подправки - на вкус.

Ако искате да направите ястието по -рязко, можете да добавите фино нарязан червен пипер по време на пържене.

Методът за приготвяне на хрупкави стомаси в бавна готварска печка е много прост:

1. Обелете стомасите и изплакнете старателно.
2. В купата на мултикокера загрейте слънчогледовото масло и запържете стомасите по програмата „пържене“ до коричката.
3. Изсипете чаша вода в купата, променете в програмата „гасене“ и оставете да къкри стомасите в бавната готварска печка до омекване.
4. Нарежете лука на тънки половин пръстени и добавете към купата. Продължете да къкри под отворения капак, докато течността се изпари напълно.
5. Когато всички листа в влага, сол и пипер на съставките на вкус, изсипете малко слънчогледово масло, променете програмата на „сладкиши“ и запържете стомасите в бавната готварска печка до златиста кора.

Ако сервирате ястието като закуска, се препоръчва да поставите стомаха върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишното масло.

Задушени стомаси в бавна готварска печка: видео рецептор

Алтернативен начин за приготвяне на задушени стомаси в бавната готварска печка е описан подробно в инструкциите за видео по -долу: