Таралежите в бавна готварска печка могат да бъдат отлична алтернатива на обикновените котлети или кюфтета. Функцията им е не само доста външен вид, но и фактът, че това ястие може да се приготви от всяко месо, контролиращо съдържанието на мазнини по ваша преценка. Приготвихме няколко различни рецепти за таралежи в бавна готварска печка, които ще ви помогнат да разнообразите диетата и да угоди на вашето семейство с оригинално и вкусно лакомство за обяд.

Таралежи от кайма в бавна готварска печка

Класическа рецепта за таралежи в бавна готварска печка, с която дори новак домакиня може да се справи. За да направите такова ястие лесно и просто във всяка бавна готварска печка.

Какви съставки ще са необходими:

• pig Sharp Gloros-500 g;
• дълъг ориз - 100 g;
• пилешко яйце - 1 бр;
• сол, черен пипер - на вкус;
• дафинов лист;
• ароматен пипер (грах);
• лук - 1 компютър.

Таралежите в бавна готварска печка се приготвят само с дълъг ориз, така че „иглите“ да се окажат дълги и подпухнали във всички посоки. Можете да използвате и бял, и кафяв ориз.

Как да направите вкусни таралежи в бавна готварска печка:

1. На първо място, трябва да накиснете ориза за поне половин час в топла вода, след като го измиете внимателно. След това изцедете водата, сложете зърната върху кърпата и я оставете да изсъхне.
2. В кайма, разбийте яйцето, солта и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.
3. Нарежете ситно лука и добавете към кайма.
4. За да ослепите малки топки с диаметър 5 cm. Така че каймавото месо да не се придържа към ръцете ви, да ги навлажнете с вода.
5. Поставете топките в ориз, положени на кърпа.
6. Изсипете 1-1,5 литра вода в купата с многокукшир, добавете към него дафинов лист и чифт ароматен грах за аромат.
7. Поставете решетката за задушаване и поставете месни топки върху нея.
8. Пригответе таралежи в бавна готварска печка в „заваряването на двойка“ 40 минути.

Полезен съвет: По време на готвенето някои оризови зърна могат да паднат - това не е страшно. Но така че „иглите“ на таралежите в бавната готварска печка да се държат добре, докато пробиването на месни топки, леко натиснете върху тях, а оризът ще седи плътно в месо.

Пилешки таралежи в бавна готварска печка

Тази рецепта ще се хареса на тези, които искат да намалят калориите, да загубят няколко излишни килограма или да имат проблеми със стомаха. Леки таралежи в бавна готварска печка могат да бъдат дадени на малки деца и възрастни хора. Това е деликатно и лесно научено ястие, което върви добре с всяка гарнитура.

Съставките, които ще бъдат необходими за приготвянето на пилешки таралежи:

• пиле (филе) - 700 g;
• лук - 1 компютър;
• яйце - 1 компютър;
• дългограден ориз - 150 g;
• сол, черен пипер - на вкус;
• обадете се на хляб (бял) - 2 филийки;
• мляко - 100 мл.

Как да готвя леки таралежи в бавна готварска печка:

1. Разбийте филийките хляб на малки парчета и се накиснете в мляко.
2. Изплакнете ориз и изсипете топла вода за 40 минути.
3. Преминете пилешкото филе през месомелачка или смилайте в блендер.
4. Обелете и настържете ръцете на груба ренде.
5. В дълбока купа смесете пилешко месо, лук, яйце, хляб, изцедени от мляко, сол и черен пипер на вкус.
6. Боговяра обратно на сито и изсъхне на кърпа.
7. Малки топки от пилешко месо. За да може таралежите в бавната готварска печка да са подобни на истинските, можете да придадете на заготовки на месото продълговата форма.
8. Пуснете котлетите в ориз с плочки и направете малко сочинг в единия край - това ще бъде нос на таралеж.
9. Изсипете малко вода в купата с многокук и поставете скарата за пара.
10. Поставете таралежите на решетката, инсталирайте програмата „пара парна“ и гответе за 20-25 минути.

Пилешки таралежи в бавна готварска печка се приготвят по -бързо от месото, така че ако трябва да направите обяд с един поглед, тази рецепта ще бъде добре дошла.

Рибни таралежи в бавна готварска печка

Както бе споменато по -горе, таралежите в бавната готварска печка могат да бъдат направени от всяко кайма, включително риба. Рибните котлети са добри и полезни, но те могат да се притесняват. Ако вашето бебе откаже да яде обикновени котлети, пригответе му забавни таралежи!

Какво ще е необходимо, за да се направят рибните таралежи в бавна готварска печка:

• риба филе или кайма - 500 g;
• яйце - 1 компютър;
• дългограден ориз - 100 g;
• пресни зеленина (копър, магданоз) - 1 пакет;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 2 зъба;
• сол, черен пипер - на вкус;
• лимон.

Таралежите се приготвят в бавна готварска печка много просто:

1. Rick Rice предварително и накиснете във вода за 40 минути.
2. Ако използвате филе за риба, преминете го през месна мелница или я нарязайте в блендер.
3. Настройте лука върху груба ренде.
4. Преминете чесъна през пресата.
5. Зелените фино нарязани.
6. Смесете риба с яйце, лук, чесън и билки в дълбока купа.
7. Поставете ориза на сито, сложете го върху кърпа, за да изсъхне.
8. Владете ръцете си с вода и слепи малки рибни топки.
9. Пуснете топките в ориз, леко го натиснете в кайма.
10. Поставете таралежите в бавна готварска печка на задушена решетка, инсталирайте програмата „Warm -UP“ и гответе за 30 минути.

Преди сервиране можете да поръсите ястието с прясно изцеден лимонов сок, за да подчертаете вкуса на рибата.

Вегетариански таралежи в бавна готварска печка

Таралежите в бавна готварска печка могат да се правят не само от кайма. За тази рецепта ще се използват само растителни съставки. Всъщност вегетарианските таралежи могат да се наричат \u200b\u200bфалафели в ориз, но вкусът на средния не е по -лош от всеки друг.

Полезен съвет: Ако не искате да слагате яйце в плънката, можете да използвате соев протеин или няколко супени лъжици пшенично брашно, така че топките да не се разпадат.

Съставките, необходими за приготвянето на вегетариански таралежи:

• нахут (турски грах) - 300 g;
• дългограден ориз (басмати) - 100 g;
• пресни зеленина (магданоз, килантро, копър) - 1 пакет;
• пшенично брашно - 2 с.л. L.;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 2 зъба;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

1. Препоръчва се да се накисне нахута предварително във вода за поне 4 часа (за предпочитане през нощта).
2. Изплакнете и накиснете ориза в топла вода за 40 минути.
3. Поставете подутите нахут в купата, изсипете вода, така че тя напълно да го покрие и да вари в „multishef“ или „печене“ в продължение на 40 минути.
4. Прехвърлете нахута в дълбока купа, оставете да изстине малко и омесете в картофено пюре с потопяем блендер.
5. Настройте лука върху груба ренде.
6. Нарежете ситно зелените и оставете чесъна през пресата.
7. Настройте морковите върху фин ренде.
8. Смесете зеленчуци с нахут, пресейте няколко супени лъжици брашно, сол, черен пипер и омесете до гладкост.
9. Ако каймото месо се окаже твърде вискозно, можете да добавите рушащ се застоял бял хляб към него.
10. Оставете ориза на кърпа и изсъхнете.
11. Слепи малки топки от зеленчукови зеленчуци и ги навийте в ориз.
12. Поставете таралежите в бавна готварска печка на решетката за задушени ястия, изсипете литър вода в купата и инсталирайте програмата „Парна пара“.
13. Пригответе вегетариански таралежи за 20 минути и след това веднага сервирайте на масата горещо.

Gott е много сърдечен продукт, така че не е необходимо да се готви гарнитура за такива таралежи. Можете да им сервирате със салата от пресни зеленчуци, кисели краставички, кисело зеле или сосове.

Вегетарианските таралежи в бавната готварска печка са вкусни и студени, така че можете спокойно да ги вземете със себе си на пътя, на пикник или да работите.

Доматни таралежи в бавна готварска печка

Ако не сте привърженик на задушените ястия и ги считате за „скучни“ и сухи, ние предлагаме да готвим ароматни таралежи в бавна готварска печка в доматен сос. Подобно лакомство върви добре с картофено пюре, грах, пшенична каша или спагети.

Съставките, необходими за приготвяне на таралежи в бавна готварска печка:

• кайма с кайма (пилешко или свине) -700 g;
• яйце - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• дългограден ориз - 150 g;
• сол, черен пипер - на вкус;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• пшенично брашно - 1 с.л. L.;
• слънчогледово олио;
• моркови - 1 компютър;
• чесън - 2 зъба.

Как да готвя таралежи в бавна готварска печка в доматен сос:

1. RIN и накиснете ориза в топла вода за 30 минути.
2. Нарязайте на ситно лука, оставете чесъна през пресата, настържете морковите върху груба ренде.
3. Загрейте малко слънчогледово масло в купата, запържете лука в режим „печене“, докато златист, добавете моркови и чесън. Гответе 10 минути, като периодично разбърквате, след това сложете печене на чиния и измийте купата.
4. Богат обратно на кърпа, изравнява и сухо.
5. Смесете кайма с яйце, сол, черен пипер на вкус и слепи малки топки.
6. Разточете месните топчета в ориз, леко натискайки върху тях.
7. Изсипете вода в купата, инсталирайте решетката за задушаване и поставете таралежи върху нея.
8. Пригответе в режим „Steam-Steam“ за 20-30 минути, в зависимост от това какво кайма, което използвате (пилето се готви по-бързо).
9. Извадете решетката, изсипете вода от купата и поставете пържените преди пържени зеленчуци.
10. Инсталирайте програмата „Печене“, загрейте лука с моркови, разредете доматено паста в чаша вода и изсипете в купата.
11. Когато сместа кипи, пресейте лъжица брашно, разбъркайте и поставете в соса на таралежа.
12. Смесете програмата за „отопление“ и пригответе таралежи в бавна готварска печка за 15 минути и след това сервирайте със гарнитура.

Таралежи в сос от заквасена сметана-томато в бавна готварска печка. Видео

Друга рецепта за таралежи в бавна готварска печка, приготвена не само за пара, но и в сочен сос, смесен от домати.

Можете да намерите цялата необходима информация във видео инструкциите по -долу: