Пилешки бедра, макар и не най -диетичната част на птицата, но може би една от най -вкусните. Деликатно и меко месо с достатъчно мазнини може да се използва при приготвянето на много ястия: Печете в марината, къкри със зеленчуци, пържене под хрупкав и т.н. В тази статия ние събрахме за вас рецепти за пилешки бедрата в бавна готварска печка.

Пилешки бедра с черешов слива в бавна готварска печка

Пилешки бедрата, по-рано мариновани в сладка сол и пикантна смес от соев сос, мед и подправки, се пекат в бавна готварска печка с кисела и ароматна черешова слива. За това ще е необходимо просто и вкусно ястие:

• пилешки бедра - 4 бр.;
• червена черешова слива-8-10 бр.;
• сушена граната - 1 с.л.;
• мед - 1 ч.л;
• растително масло - 50 g;
• соев сос - 50 ml;
• твърдо сирене - 100 g;
• чесън - 3 зъба;
• черен пипер - на вкус;
• сол на вкус;
• нарязан магданоз - 1 с.л.

Ще се справим с процеса на приготвяне на пилешки бедра с черешова слива в бавна готварска печка:

1. Нежно пиле преди готвенето е най -добре мариновано, тъй като е изпълнено с апетитни миризми, то придобива още по -голяма мекота и интересен вкус. И така, за да създадете маринатата, свържете растително масло, мед и соев сос в купа. Добавете подправки там: изсушена граната, черен пипер и сол. Можете да използвате всякакви други подправки по ваша преценка. За да направим пилешкото по -вкусно, в маринатата поставихме и нарязани чесън скилидки.
2. Извадете кожата от бедрата и ги сгънете в подходящ контейнер. Смесете маринатата и изсипете отгоре. Покриваме и го изпращаме до хладилника за няколко часа.
3. Изсипете малко растително масло във формата на мултикауер и смажете стените и отдолу. Изваждаме бедрата от маринатата и поставихме в купата. Нарязахме замъгленото на половините на половинки, изваждаме семената и поставяме сливите отгоре и между парчетата месо. Останките от соса също се изсипват във формата.
4. Изсипете настърган или тънки филийки сирене отгоре. Включваме режима на „печене“ и в тази програма при температура 180-200 ° C, печене на пилешки ханш в бавна готварска печка за 40-50 минути. В края поръсете с магданоз и сервирайте.

Пилешки бедрата в марината на джинджифил в мултикауер

Кюритин върви добре с почти всякакви плодове. Най -популярните комбинации са пиле с ананаси, с сини сливи или с ябълки. Ако се отдалечите от традиционните вкусове, можете да излезете с не по-малко интересни методи за приготвяне, например, като тази рецепта за пилешки ханша в марината от джинджифил-абар в бавна готварска печка. За него ще ни трябва:

• кайсии без кости - 1 чаша;
• пилешки бедра-5-6 бр.;
• onion-1 PC.;
• винен оцет - 2 с. Л.;
• соев сос - 2 с. Л.;
• фино нарязан джинджифил - 1 с.л.;
• слънчогледово масло - 2 с. Л.;
• сол и черен пипер - на вкус.

Нека приготвим пилешки бедрата в марината на джинджифил-Опатрит в бавна готварска печка:

1. Поставихме тиган на печката с дебело дъно, изсипваме растително масло в него и поставим ситно нарязан гръбнак на джинджифил. Шалот лук също се нарязва и добавя към джинджифил. Запържете всичко това за 5 минути.
2. Изсипете оцет и изгасете продуктите в тиган, докато течността се изпари.
3. Добавяме соев сос и кайсии, черен пипер и сол в тигана, покриваме с капак и яхния, докато плодовете станат напълно меки.
4. Ние охлаждаме цялата тази маса до топло състояние и чисто блендерът. Получихме марината.
5. Почистваме пилешките бедрата от кожата и ги напълваме с охладена марината. Покриваме съда с капак и поставяме в хладилника за 8 часа.
6. Смажете формоващата форма на мултикаука. Изваждаме парчета пиле от соса и лежим на дъното, изсипваме отгоре с маринатата.
7. След като поставим режима на „печене“, готвим пилешки ханш в бавна готварска печка при температура 180 ° C за 40-45 минути.

Пилешки бедрата със стафиди и ябълки в бавна готварска печка

Пилето и ябълките са една от класическите комбинации от продукти. Киселите плодове придават на такова ястие тънкият си аромат, а сладката зърна го допълва с известна пикантност. Списъкът с продукти за приготвяне на такива пилешки бедрата в бавната готварска печка е много кратък и се състои само от няколко точки:

• пилешки бедра-5-6 бр.;
• сладки ябълки - 3 бр.;
• стафиди - 50 g;
• растително масло - 2 с. Л.;
• подправки за пиле - на вкус.

Готвене на пилешки бедрата в бавна готварска печка:

1. Нарязваме ябълки на половинки или квартали и изрязваме семената. Плодовете на Shink с тънки слайдове. Изплакнете стафиди.
2. Смажете купата на устройството с растително масло. Разпространяваме филийки на ябълката на дъното. Поръсете ги със стафиди отгоре.
3. Моите пилешки бедрата, премахват кожата по желание. Без кожа, месото няма да е толкова мазно, но някой предпочита да го остави.
4. Поставете парчетата месо в купа и разбъркайте с подправки за пилешко месо. Ако е необходимо, ние потискаме.
5. Сега изместваме пилето върху възглавница с ябълки. Ние активираме режима на „печене“ и готвим пилешки ханш в бавна готварска печка при температура от 180 ° C до 200 ° C 45-50 минути.

Пилешки бедрата с патладжан в бавна готварска печка

За тези пилешки бедрата в бавна готварска печка ще приготвим вкусен сос от зеленчуци и сметана. Вкусът на млякото върви добре с деликатно месо от домашни птици, а зеленчуците в това ястие са най -прости и достъпни. Ето списък с продукти, от които се нуждаем:

• пилешки бедра-4-5 бр.;
• патладжан - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• български пипер - 1 шушулка;
• чесън - 3 зъба;
• брашно - 1 с.л.;
• крем - 200 ml;
• слънчогледово масло - 2 с. Л.;
• сол, черен пипер;
• зелени - на вкус.

Гответе пилешки бедрата с патладжан в бавна готварска печка според инструкциите:

1. Първо, запържете пилешки бедра, за които наливаме растително масло в бавната готварска печка и го загрейте в режим „пържене“. Сами мием бедрата, търкаляме в подправки и го поставяме в горещо масло, където ще ги приготвим за 5-6 минути от всяка страна, създавайки ружка кора.
2. Прехвърляме месото в чинията, а в останалото масло поставихме нарязания лук и нарязания чесън. След 2 минути добавете сладък пипер, нарязан от ленти.
3. Обелете патладжана и нарежете на кубчета. Също така ги изсипваме в бавна готварска печка. Ние солим всичко това и гасим 10-15 минути.
4. Изсипете брашното в купата и го разбъркайте със зеленчуци. Изсипете сметаната и разбъркайте, докато нашата маса се сгъсти. Пипер и събуждане на вкус.
5. В получения сос потопете пърженото пиле. В програмата „гасене“ приготвяме пилешки бедрата в бавна готварска печка за 20-25 минути.
6. В края изсипете нарязаните зелени.

Пилешки бедрата в черешова марината в бавна готварска печка

Има много интересни маринати за пилешко месо. Необичайна и оригинална опция е марината на черешите. Пилешки бедрата, напоени в такъв сос, а след това се пекат в бавна готварска печка, придобиват не само приятен вкус, но и красив нюанс. Това е необходимо за такова ястие:

• пилешки бедра - 6 бр.;
• череши без кости - 200 g;
• лук - 1 компютър;
• соев сос - 3 с.л.;
• балсамова ухапване - 1 с.л.;
• растително масло - 2 с. Л.;
• чесън - 3 зъба;
• червен пипер, черен пипер, кориандър, сол - на вкус.

Готвене на пилешки бедрата в черешова марината в бавна готварска печка:

1. Череши, измити и освободени от костите, смилайте в блендер.
2. Нарязайте на лука и добавете към картофените картофени пюре. Изсипете соевия сос и балсамовия оцет там, сложете нарязан чесън, изсипете сол и подправки.
3. Смесете маринатата и вземете приготвянето на месо. Измивам пилето, свалям кожата, сложих сос и изсипвам соса. Покриваме и поставяме в хладилника за няколко часа.
4. Смажете купата на устройството с масло, поставете бедрата на дъното, вода с маринатата. Ние инсталираме програмата „Печене“ и при температура 180-200 ° C, печене на пилешки ханш в бавна готварска печка за 50-60 минути.

Пилешки бедрата с маслини и целина в бавна готварска печка

Не всеки харесва ароматна целина, но трябва да се отбележи, че с месни ястия миризмата му се комбинира много добре. Например, ние ви даваме рецепта за пилешки бедрата в бавна готварска печка, а за тях ще се нуждаем:

• пилешки бедра - 4 бр.;
• целина - 2 стъбла:
• маслини - 10 бр.;
• зехтин - 1 с.л.;
• чесън - 2 зъба;
• червен и черен пипер, сол - на вкус.

Поетапно приготвяне на пилешки бедрата в бавна готварска печка:

1. Пилето ми и отстранете кожата. Нарязваме маслини на половинки, за ястие е по -добре да приемаме маслини без кости. Нарязваме целина на големи парчета, изрязвам чесъна с чинии.
2. Изсипете всички останали продукти в купа с пилешки бедрата, изсипете зехтин и изсипете подправки със сол. Смесете всичко това с ръцете си.
3. Прехвърляме съставките в купата с многокук, активираме режима "печене". Готвим пилешки бедрата в бавна готварска печка при температура 200 ° C 40-45 минути.

Пилешки бедрата с черен пипер и босилек в бавна готварска печка

Месото, приготвено според такава рецепта, е много ароматно и нежно. Тук добавяме сладък и пикантен черен пипер, пресен босилек, мащерка и сос от Шестърхир, както и ароматна лимонова кора. При приготвянето на тези пилешки бедрата в бавна готварска печка използваме:

• пилешки бедра - 6 бр.;
• вода - 150 ml;
• български пипер - 2 шушулки;
• чили пипер - 0,5 шушулки;
• наземен червен пипер - 1 ч. Л.;
• лимон - 0,5 бр.;
• мащерка - 3 клонки;
• розмарин - 3 клонки;
• зехтин - 3 с.л.;
• сос Wostershire - 1 с.л.;
• винен оцет - 2 с. Л.;
• василий - няколко листа.

От горните съставки готвим пилешки бедрата в бавна готварска печка:

1. Бедрата ми и премахват кожата и в месото правим няколко разреза.
2. Поставете парчетата пиле в купата на устройството, но не изсипвайте маслото. В програмата за „пържене“, запържете ханша за няколко минути от всяка страна, така че те да са леко пълзящи.
3. В купа или в купа за блендер разперехме обеления остър пипер, скилидки чесън, листа от босилек, смлян червен пипер. Изсипваме соса Unusterhir и зехтина, сока от половината от лимон и винен оцет, както и вода. Добавете малко лимонова кора. С помощта на блендер превръщаме всичко това в хомогенна маса.
4. Изсипете пилешки бедрата в бавна готварска печка с тази смес, поставете клонки от мащерка и розмарин отгоре. В програмата "печене" при температура от около 200 ° C, пригответе ястието за 30 минути.
5. Запържете сладък български пипер поотделно или печете във фурната и след това се разстелете върху бедрата, когато сервирате.

Пилешки бедрата на английска рецепта в бавна готварска печка

Ще приготвим тези пилешки бедрата в бавна готварска печка с гъби и най -нежния сос от мляко и масло. Много просто, непретенциозно, но много вкусно ястие, което ще направим от такива компоненти:

• пилешки бедра-6-8 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• крушки - 1 компютър;
• нишесте - 1 с.л.;
• масло - 50 g;
• мляко - 300 мл;
• пресни гъби - 200 g;
• сол пипер.

Готвим пилешки бедрата в бавна готварска печка според инструкциите по -долу:

1. Бедрата ми и извадете кожата от тях. Нарежете обелените гъби, черен пипер и лук.
2. В бавната готварска печка поставихме парче масло и в режим „пържене“ запърняваме месото от всички страни за няколко минути.
3. Следващата стъпка е добавяне на гъби и лук. Приготвяме пиле със зеленчуци в продължение на 5 минути, след което сложихме сладък пипер върху него. Софтираме всичко това и поръсваме с черен пипер. В програмата „гасене“ приготвяме пилешки бедрата в бавна готварска печка за 5-6 минути.
4. Изсипете млякото в ястието и оставете месо в соса за 30 минути.
5. Разтворете нишесте във вода. Изваждаме готовото пиле от млечния сос и го поставяме на ястие и изсипваме нишесте в бавната готварска печка. С постоянно разбъркване чакаме сгъстяването на течността, след което полива пилешките бедрата с получения сос.

Пилешки бедра според рецептата на Ямаски в бавна готварска печка

Най -интересната част от тази рецепта за пилешки бедрата в бавна готварска печка е маринатата. В него ще намерите много различни съставки, които се сливат заедно, създавайки необичаен, но много приятен вкус. Ето списък на всичко, от което се нуждаем:

• пилешки бедра-5-6 бр.;
• ананас - 250 g;
• батат - 700 g;
• слънчогледово масло - 50 ml;
• канела - 20 g;
• кафява захар - 80 g;
• прясен джинджифил - 50 g;
• ароматен пипер - ¼ ч.л;
• соев сос - 50 g;
• чесън - 4 зъба;
• сок от лайм - 30 ml;
• индийско орехче - ¼ tsp;
• мащерка - 2 клона;
• зелен лук - няколко пера;
• галапено пипер - 2 бр.;
• черен пипер, сол - на вкус.

Според рецептата на Yamaisky, пилешките бедрата в бавна готварска печка се приготвят, както следва:

1. Джинджифилът се почиства и три на ренде, рушащ се зелен лук, скилидки чесън и остър галапено пипер. Разбийте зеленчуците в блендер, добавяйки сол, соев сос, сок от лайм, канела и кафява захар, индийско орехче, растително масло, черен и ароматен пипер, индийско орехче.
2. Аз съм моето пиле, освобождавам се от кожата, разтривам се с остра марината и го сложих на туршия за няколко часа.
3. Почистваме битките и ананаса, нарязваме на кубчета. Поставете парчетата в намазнена чаша мултикакер.
4. Поставяме пилешки бедрата отгоре и поставяме клонките мащерка.
5. В програмата „Печене“ готвим пилешки ханш в бавна готварска печка за 50-60 минути.

Пилешки бедрата в бавна готварска печка. Видео