Пригответе се така, че месото в гулаш да се окаже меко, всяка домакиня се опитва, използвайки кулинарните си трикове. Но днес, с появата на мултикауер, няма да е трудно да се приготви гулаш от някаква сложност. Гулашът в бавната готварска печка е удовлетворяващ и богат, като е пълноценно допълнение към всяка гарнитура.

Гулаш със свинско месо в бавна готварска печка

Gulyash най -често се приготвя от свинско месо. Задушена, ароматна, тя моли за маса до картофи или макаронени изделия.

Съставки:

• свинско - 700 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 2 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• български пипер - 4 бр.;
• paste Tomatnaya - 2 с.л. L.;
• чесън - 4 скилидки;
• подправки за всеки вкус.

Приготвяне на гулаш със свинско месо в бавна готварска печка:

1. Нарежете предварително измито месо и изпратете в мултикакер с горещо масло.
2. Почистете и изплакнете зеленчуците. Смелете лука и нарежете морковите на по -големи парчета.
3. Поставете нарязаните зеленчуци с чесън към свинското месо.
4. Доматите с доматено паста, натрошени в блендер, също изпращат до бавната готварска печка след зеленчуците.
5. Изсипете съдържанието на мултикакера с литър топла вода и веднага сложете нарязани картофи върху всички съставки.
6. Под затворен капак изпускайте гулаш в режим „гасене“ за 1,5 часа.
7. След 60 минути добавете грубо нарязан сладък пипер и подправки.
8. И 3 минути преди готвене, поръсете гулаш с пресни билки.

Охладете готовия гулаш, сложете го на порции чинии и сервирайте.

Gulyash с говеждо месо в бавна готварска печка

Много домакини обичат да готвят този гулаш, тъй като за него се предлагат продукти, готвенето не е трудно, но се оказва вкусно.

Съставки:

• говеждо месо - 0,5 кг;
• заквасена сметана - 3 с.л. L.;
• вода - 1 чаша;
• pepper - 1 PC.;
• лук - 2 бр.;
• paste Tomatnaya - 1,5 с.л. L.;
• моркови - 1 компютър;
• зелени - 1 куп магданоз;
• подправки.

Приготвяне на гулаш от говеждо месо в бавна готварска печка:

1. Нарежете измитото месо на парчета.
2. Изсипете малко растително масло в контейнера за многокурсинг, за да покриете дъното и оставете маслото да се загрее, като зададете режима „печене“. След това изпратете месото до горещото олио и запържете от двете страни до златна кора за 15 минути.
3. Почистете лука, отстранете средата на зърната от пипер. Добавете нарязаните зеленчуци към бавната готварска печка, където говеждото месо изтънява. Смесете месото със зеленчуци с дървена шпатула.
4. Морковите могат да бъдат нарязани на малки кубчета. Добавете го към останалите продукти. Смесете отново.
5. За да приготвите бензиностанция, добавете брашно, заквасена сметана и доматено паста към водата и разбъркайте старателно с размахване. Изсипете говеждото със зеленчуци със сос.
6. Затворете бавната готварска печка с капак и задайте режима „гасене“. Gulyash в бавна готварска печка трябва да изчезне за 1,5 часа.
7. Гарнирайте с пресни зеленина готовия гулаш с говеждо месо и оставете ястието за още 10 минути.

Такова сърдечно и ароматно ястие ще се комбинира добре с всяка каша.

Пилешки гулаш в бавна готварска печка

Рецептата за традиционен гулаш като основна съставка включва използването на само говеждо месо. Въпреки това, никой не отмени експериментите, опитайте се да готвите пилешки гулаш в бавна готварска печка.

Съставки:

• пилешки бедра - 3 бр.;
• лук - 1 компютър;
• брашно - 10 g.;
• чесън - 2 скилидки;
• сладък пипер - 1 бр.;
• вода - 200 g.;
• доматен сос или макаронени изделия - 50 g.;
• зелени магданоз;
• лавров лист - 3 бр.;
• сол.

Приготвяне на пилешки гулаш в бавна готварска печка:

1. Изплакнете пилето добре под чешмата, извадете кожата и филма. Нарежете месото на парчета.
2. Загрейте растителното масло в купата с многокук в режим „печене“ и поставете пилето там. Запържете го от всички страни.
3. Почистете лука и нарежете на половин пръстени. Нарежете сладкия пипер с филийки. Изпратете зеленчуци, за да пържите с пилешко месо.
4. Разбъркайте Goulash, подправете го със сол и черен пипер на вкус. Добавете магданоз, чесън и дафинов лист.
5. Отделно комбинирайте водата в купа с брашно и доматено покритие. Смесете, докато има пълно отсъствие на бучки и изсипете соса в гулаш.
6. Оставете пилешкия гулаш да изчезне за 20 минути в режим „гасене“.

Украсете готовото ястие с билки и сервирайте с картофено картофено пюре.

Гъбен гулаш в бавна готварска печка

За феновете на вегетарианската кухня е създадена тази проста версия на Goulash в бавна готварска печка - с гъби.

Съставки:

• champignons- 250 g;
• пресен пипер - 2 бр.;
• брашно - 1,5 с.л. L.;
• лук - 2 бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• топла вода - 1,5 чаши;
• подправки на вкус;
• paste Tomatnaya - 3 с.л. l.

Подготовка на гъбен гулаш в бавна готварска печка:

1. Нарежете измитите гъби с филийки.
2. Нарежете лука и чесъна.
3. Нарежете пречистените български пипер филийки.
4. Когато се приготвят всички съставки, изсипете растително масло в купата с многокук и поставете режима „печене“ за 40 минути.
5. Запържете лука с чесън, без да затваряте капака на многокупарния капак.
6. След това добавете черен пипер и запържете още 5 минути, когато разбърквате.
7. Поставете гъбите в бавна готварска печка за още 7 минути.
8. Добавете доматеното паста към съдържанието на мултикакера и разбъркайте всичко. В заключение, поръсете гъби гулаш с брашно и подправки.
9. Изсипете всичко с вода, разбъркайте добре и оставете Goulash под затворен капак за 40 минути в режим „печене“.

Украсете готовия гулаш с билки и сервирайте охладена в комбинация с тестени изделия.

Заек gulyash в бавна готварска печка

Rabbing Goulash принадлежи към участъка от диетични ястия, с високо съдържание на протеини. Заешкото месо, след дълъг език в бавна готварска печка, се оказва „топене в устата ви“.

Съставки:

• заек - 1 труп;
• лук - 2 бр.;
• чесън - 3 скилидки;
• брашно - 1,5 с.л.;
• доматено паста - 4 с. Л. L.;
• доматено паста - 4 с. Л. L.;
• суха червен пипер - 1 с.л. L.;
• вода - 1,5 чаши;
• розмарин;
• черен пипер;
• lavka лист.

Приготвяне на гулаш от заек в бавна готварска печка:

1. Подготовката на Goulash започне предварително чрез рязане на трупа. Нарежете месото от костите и оставете във водата за 24 часа, като сменяте водата на всеки 4 часа.
2. Нарежете месото на малки парчета.
3. Смелете чесън и лук с нож.
4. Изсипете малко масло в купата с многокук и запържете лука с чесън до прозрачен цвят в режим „печене“.
5. Нежно поставете парчетата на заека на зеленчуци, подправете ги с розмарин, сол с черен пипер и червен пипер. Смесете месо с подправки и пържете за 15 минути.
6. Следващата бавна готварска печка, добавете сос от доматено паста с вода и брашно. Разбъркайте Goulash и сложете 2 дафинови листа.
7. Затворете бавната готварска печка и оставете да останете на Goulash за още 35 минути в режим "печене".

Готовото ястие ще се комбинира перфектно с картофи.

Гулаш с граната в бавна готварска печка

Кисеният аромат на граната и подправки в говеждо гулаш, толери в бавна готварска печка, изпълва ястието с екзотичен и напълнен вкус.

Съставки:

• говеждо- 0,5 кг.;
• лук -1 бр.;
• чесън сос - 2 с. Л. L.;
• лимон - 1 бр.;
• канела - 0,5 ч.л;
• джинджифил - 0,5 ч.л;
• моркови - 3 бр.;
• вода или бульон - 0,5 L;
• cINS - няколко клонки;
• маслин - 7 бр.;
• нар - Семена от 2 парчета.

Приготвяне на гулаш с граната в бавна готварска печка:

1. Оставете говеждото нарязано на парчета за 2 часа, за да се маринова в соса.
2. В зехтин запържете говеждото месо в бавна готварска печка заедно с нарязан лук.
3. Когато лукът стане мек, добавете сока и жар от лимон, сол и черен пипер към мултикакера, всички подправки. Изсипете цялото съдържание на бульона.
4. Изчакайте, докато Goulash кипне, след това покрийте капака на многостранния капак и оставете ястието да изчезне за 60 минути в режим „гасене“.
5. Час по -късно ще бъде готов екзотичен гулаш с говеждо месо и граната.

Поставете горещото ястие върху чинии, украсете с гранатови зърна, маслини и кориандър.

Ghulyash супа в бавна готварска печка

Когато е уморен от всички традиционни супи, пригответе първото ястие от гулаш. Оказва се удовлетворяващо и вкусно.

Съставки:

• говеждо - 200 g.;
• лук - 1 компютър;
• домати - 1 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• картофи - 2 бр.;
• млади тиквички - 1 компютър;
• доматено паста - 50 g;
• чесън - 2 скилидки;
• вода - 0,7 L.;
• сол пипер.

Приготвяне на супа-Ghulyash в бавна готварска печка:

1. Изплакнете говеждото и нарязайте на кубчета.
2. Чисти моркови, домати, тиквички и картофи, а също и нарязани на малки кубчета.
3. Облечете чесъна фино с нож.
4. Поставете всички нарязани зеленчуци и месо в купата, намазани с растително масло, изсипете вода и добавете сос от доматено паста, сол и подправки там.
5. На панела за многокукшир поставете програмата „гасене“ и пригответе супата на Ghllyash за 1 час под затворен капак.
6. Няколко минути преди готвене добавете нарязан чили пипер и изчакайте завършването на гасенето.

Сервирайте готовата супа гореща с зеленина и заквасена сметана.

Gulyash с бира в бавна готварска печка

Мъжете определено ще оценят това ястие, месо и дори с вкус на бира, ще завладеят от първата лъжица.

Съставки:

• свинско - 500 g;
• лук - 3 бр.;
• брашно - 1,5 с.л. L.;
• български пипер - 2 бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• paste Tomatnaya - 1 с.л. L.;
• заквасена сметана - 1,5 с.л. L.;
• бира (за предпочитане тъмна) - 0,5 L.;
• Пипер, суха червен пипер и сол - на вкус.

Приготвяне на гулаш с бира в бавна готварска печка:

1. От свинско месо нарежете вените и го нарежете на малки парчета.
2. Нарежете черен пипер, лук и чесън фино, нарязайте и чушки.
3. Междувременно поставете бавната готварска печка в режим „гасене“.
4. Поставете месото в горещо растително масло и запържете до златиста кора от всички страни. Важно е да не запържите месото.
5. Изпратете лук, чесън и остър пипер на месото. Сол и сезон с подправки и червен пипер.
6. Когато зеленчуците станат меки, а месото ще даде сокове, добавете доматено паста и бира.
7. Затворете капака и оставете да къкри Goulash с бира за 60 минути.
8. 10 минути преди накрая добавете брашно със заквасена сметана и сварете гулаш, без да покриете мултикакера с капак.

Когато цветът на ястието стане хомогенен, а текстурата на соса е гладка - ястието може да се счита за готово. Аромат, пикантен гулаш в бира от Чешика може да се сервира горещо на масата с всяка гарнитура.

Gulyash в бавна готварска печка. Видео