Goulash в мултикакерния Polaris е сърдечно и вкусно второ ястие от месо, което има много вариации на готвенето си. Днес Goulash е популярен в много страни, но за първи път той беше приготвен в Унгария с овчари през 9 век сл. Хр. Името му се превежда, съответно „овчар“. В родината си това ястие се приготвя под формата на дебела супа с парчета месо и картофи. Гуляш заема доминиращо място в унгарската кухня и е национална храна на този народ. С течение на времето бяха направени корекции в традиционния метод на подготовка. Към днешна дата има много възможности за създаване на Goulash.

Gulyash в мултикакер Polaris от пуешко месо

Ароматният, удовлетворяващ, богат гулаш е ястие, което има диетични свойства и е източник на много полезни елементи. Представени както като независима храна, така и заедно със гарнитурата. Помислете за диетичната рецепта за готвене на това ястие.

За да се подготви този гулаш, ще бъдат необходими следните съставки:

• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• турция (филе) - 400 g;
• заквасена сметана - 3 с.л. L.;
• пресни зеленина - 50 g;
• лук - 1 компютър;
• брашно - 1 с.л. L.;
• дафинов лист;
• paprika Ground - 1 с.л. L.;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• черен смлян пипер и сол - на вкус;
• вода.

Този брой съставки е проектиран за 3 порции. Стъпка -By -Step действията са както следва:

1. Започваме да готвим с преработка на месо. Турция трябва да се измие в студена вода, след което да премахне излишната влага с хартиени кърпи.
2. След това изрязахме филето в малки кубчета.
3. След това изрежете лука с половин пръстени. В бавната готварска печка поставете режима "печене" и запържете лука в растителното масло, докато наполовина се изкриви.
4. След това трябва да добавите филето към лука и да запържите тези съставки заедно за още 10 минути.
5. В отделен контейнер трябва да смесвате вода, паста и заквасена сметана до хомогенно състояние.
6. След това, в бавната готварска печка, изберете режима „гасене“ и го инсталирайте за 1,5 часа.
7. Смес от заквасена сметана, вода и паста изсипете в купа с мултикакер за месо. На този етап към ястието трябва да се добавят сол и подправки.
8. След това капакът трябва да бъде затворен и задушен в мултикакерния Polaris, докато се готви.
9. Поставяме сърдечен и деликатен гулаш на чинии и украсяваме с пресни билки.

Gulyash в мултикакер Polaris от пилешко филе

Пилешкото диетично месо, приготвено според тази рецепта, ще бъде сочно и приятно на вкус. За подготовка ще ви е необходим напълно традиционен набор от продукти, който винаги се предлага в хладилника. Така че, помислете за по -подробно метода на готвене.

Необходими съставки:

• частта на файла на пилето е 400 g;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• растително масло - 3 с.л. L.;
• дафинов лист;
• брашно - 2 с.л. L.;
• доматено паста - 3 с.л. L.;
• сол и черен пипер на вкус;
• вода.

От тези съставки ще има 5 порции ястия. Стъпка -By -стъпковите инструкции за подготовка са както следва:

1. Започваме да готвим с режещо предварително измито и сушено месо. Трябва да го изрежете на малки парчета, около 2x2 cm.
2. След това нарежете лука и морковите. Първо, запържете лука в тиган, след като придобие златист цвят, добавете моркови. Запържете зеленчуците, докато се готвят.
3. На следващо място, всички съставки са разположени на слоеве в бавна готварска печка. Първият слой трябва да бъде поставен пилешко месо, да добавите пържени зеленчуци към него и доматено паста отгоре.
4. След това изсипете сезона, сол и изсипете съставките с вода.
5. На панела на устройството трябва да изберете функцията „гасене“. Gulyash в мултикакер Polaris от пилешко месо готвим за 2 часа.
6. Това ястие може да се сервира с картофи, тестени изделия или всяка каша.

Gulyash в многокук

Традиционната съставка, от която се приготвя унгарският гулаш, е агне. Сочно, меко, деликатно ястие от това месо буквално се топи в устата, а апетитният външен вид мигновено вълнува апетита. Такава храна със сигурност ще се превърне в една от фаворитите във вашето семейство.

За да готвите Goulash, ще ви трябват следните продукти:

• агнец - 400 g;
• лук - 1 компютър;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• заквасена сметана - 2 с.л. L.;
• брашно - 1 с.л. L.;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• чесън - 2 лобули;
• сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус.

Стъпка -by -стъпаловидна техника за подготовка:

1. Месото трябва да бъде нарязано под формата на малки ленти, около 2x1 cm.
2. Изсипете маслото в контейнера на Multivarley, поставете функцията за „пържене“, след това поставете агнешкото и запържете за 10 минути.
3. След това трябва да отрежете лука и да го добавите към пърженото агне. Докато месото е пържено с лук, трябва да се приготви сос. За да направите това, смесете заквасена сметана с паста в купа.
4. Добавете брашното към получената смес. Готовата смес се излива в бавна готварска печка към останалите съставки.
5. Необходимо е също така да добавите малко вода, след това Goulash в мултикакерната сол Polaris и да добавите подправки.
6. Изберете режима „гасене“, пригответе ястието за 1,5 часа.

Когато сервирате, ястието може да бъде украсено с пресни билки по желание, това ще даде на Ghlya допълнителни вкусови свойства.

Gulyash в многокук

Комбинацията от нежно месо с пикантни сливи е една от най -печелившите в кулинарните традиции. Такава храна е изненадващо ароматна, мека, сочна и вкусна. В допълнение, богатият витамин и минерален състав на тези продукти прави ястието невероятно полезно. Помислете по -подробно методологията на подготовката.

Съставки за 5 порции:

• телешко - 300 g;
• плози - 50 g;
• лук - 1 компютър;
• ketchup - 1 TBSP. l;
• брашно - 200 g;
• растително масло;
• карамфил - 5 g;
• аромален пипер, сол - на вкус.

Метод на готвене:

1. Телестта трябва да се измие и изсушава с хартиени кърпи. След това отрежете месото на малки филийки. Нарязайте и лука.
2. Изплакнете сини сливи.
3. В отделен контейнер трябва да смесите пресятото брашно със сол. В получената смес разточете филийките телешки.
4. На следващо място, месото трябва да се пържи в тиган до златисто кафяво.
5. Пърженото телешко теле трябва да се премести в купа с многоокита.
6. Също така добавете сини сливи, лук, сол и подправки в купата.
7. Изсипете вода в контейнера с многокурсници, така че да покрие храната. В края добавете кетчуп.
8. Включваме функцията „гасене“, време за готвене 1,5 часа.

Ястието е готово!

Gulyash в многокакер Polaris със зеленчуци

Приготвеният сърдечен гулаш със зеленчуков сос е универсално ястие, което може да се сервира по всяко време на деня и по някаква причина. Такава храна не изисква прекомерни усилия за готвене, а също така спестява много време. И така, рецептата на Goulash в Multicooker Polaris изглежда както следва.

Съставки:

• говеждо месо - 600 g;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 2 бр.;
• домати - 2 бр.;
• български пипер - 1 бр;
• брашно - 2 с.л. L.;
• дафинов лист;
• сол, черен пипер - на вкус;
• вода.

Стъпка -by -стъпаловидни инструкции за подготовка:

1. Говеждото месо трябва да бъде нарязано на малки парчета.
2. Нарежете черен пипер и домати с големи пръстени.
3. Разтриваме морковите върху груба ренде.
4. Лук котлет в половин пръстени.
5. След това трябва да излеете растително масло в бавната печка, да поставите говеждо и зеленчуци. Също така добавете брашно, черен пипер и сол.
6. Всички съставки първо трябва да бъдат пържени. За да направите това, изберете многократния режим на многокук и гответе ястието за 30 минути.
7. След това време изсипете гулаш с вода, добавете дафиновия лист и сменете режима.
8. Инсталирайте „задушаване“ и пригответе Goulash в мултикакер Polaris 1 час.
9. Ястието е готово! Поставяме на чинии и сервираме на масата, декорирайки с пресни билки.

Gulyash в многокук

Тази рецепта е традиционно унгарско ястие, което се приготвя под формата на месо с гъста сос. Във външния си вид по -скоро прилича на богата супа с агнешко, отколкото второ ястие. В същото време храната се характеризира с уникален аромат, деликатен вкус и лекота на готвене.

Ще ни трябват следните съставки:

• агнец - 500 g;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• български пипер - 1 бр;
• домат - 3 бр;
• лук - 1 компютър;
• сладък червен пипер - 2 ч. Л.;
• чили пипер - 1 бр;
• брашно - 200 g;
• дафинов лист;
• копър на магданоз;
• чесън - 1 глава;
• растително масло - 2 с. Л.;
• вода;
• сол.

Метод за готвене на Goulash:

1. Нарязахме лука в малки кубчета.
2. На бавната готварска печка задайте функцията „пържене“. Изсипете маслото, изложете лука и запържете до половин състояние.
3. Докато лукът е пържен, трябва да отрежете чили пипер, черен пипер, чесън и домат. Добавете всички зеленчуци към лука и пърженето.
4. След това премахваме подготвените съставки от бавната готварска печка.
5. Измитото месо трябва да се нарязва на малки ивици. След това поставете в многокукърна купа и запържете, докато се появи златен цвят, като също използвайки функцията „пържене“ за това.
6. След това към месото се добавят брашно и зеленчуково пържене. Съставките се изсипват с вода, около 500 мл.
7. След това, на бавната готварска печка, ние инсталираме функцията „гасене“. Време за готвене - 3 часа.
8. 20-30 минути, преди да се приготви към ястието, трябва да добавите магданоз, копър и дафинов лист.
9. На този гулаш в мултикакерния Поларис под формата на супа е готов.

Gulyash в мултикакер Polaris с елда каша

Следвайки тази рецепта, можете да готвите Goulash едновременно с гарнитурата, което е много удобно, а кашата е много вкусна, ефирна и ронлива. Такава храна ще хареса всички домакинства, а домакинята ще спести много време за по -важни неща. Така че, помислете за рецептата по -подробно.

Необходими съставки:

• елда - 1 мулти чаша;
• пилешки гърди - 1 бр;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• слънчогледово олио;
• чесън - 2 скилидки;
• шипка сол.

Стъпка -By -Step Техника за готвене:

1. Започваме да готвим с обработката на елда. Тя трябва да бъде подредена и измита.
2. След това отидете на месото. Изплакнете го под течаща вода. Нарязани с порционирани парчета.
3. Почистваме всички зеленчуци от кора.
4. След това нарежете лука с малки кубчета, разтрийте морковите върху ренде.
5. Чесънът трябва да бъде нарязан.
6. Брикетът трябва да се пържи в бавна готварска печка в слънчогледово масло с чесън и лук, като избира функцията на „сладкиши“.
7. След това добавете зърнените култури към месото и изсипете всички съставки с вода.
8. След това, на бавната готварска печка, задайте режима „елда“ и гответе Goulash за 40 минути.
9. Polaris е готов в Goulash в Multicooker! Преди сервиране, ястието може да бъде украсено с билки.

Gulyash в мултикакера Polaris. Видео