В тази статия ще ви кажем как пастата се приготвя в бавна готварска печка. Някой погрешно вярва, че това е само красиво име за паста. Въпреки това, след като се запознаете с рецептите по -долу, напълно ще видите, че пастата е истинско кулинарно изкуство, достъпно за всички. Става по -лесно да приготвите паста в бавна готварска печка, ако има нашите рецепти под ръка!

Поставете в бавна готварска печка за карбонарен сос

Карбонарната паста е традиционно ястие на Италия, характеризиращо се с деликатен кремообразен вкус. Парчета месо и богат аромат ще съблазнят дори и най -преобладаващите гурмета. Пригответе такава паста в бавна готварска печка за вечеря, отворете бутилка вино и се насладете на изискан кулинарен шедьовър.

Какви съставки ще са необходими за приготвянето на италиански макаронени изделия в бавна готварска печка:

• спагети - 250 g;
• бекон - 250 g;
• крем 30% - 200 ml;
• чесън- 2 скилидки №
• яйчен жълтък - 2 бр.;
• пармезан - 100 g;
• бял смлян пипер - щипка;
• солта е на вкус.

За да приготвите паста в бавна готварска печка, се препоръчва да се използват спагети от твърди сортове пшеница.

За да направите карбонарна паста, използвайте стъпка -by -step инструкции:

1. Нарежете бекона с фини сламки и прокарайте чесъна с нож или преминете през пресата.
   
2. Счупете спагети наполовина, за да се поберат лесно в купата на вашия мултикакер.
3. Инсталирайте програмата за пържене на бавната готварска печка и поставете бекона в купата. Запържете го за 10 минути, като периодично разбърквате, докато стане златист. Не можете да понижите многокуксерския капак.
4. Добавете чесъна и продължете да пържите за още 4-5 минути.
5. Изсипете 150 мл сметана в купата, разбъркайте и изчакайте сгъстяването. Това ще се случи след около 1-2 минути.
   
6. Нежно поставете спагети отгоре на соса.
7. Изсипете спагети с гореща вода, така че леко да покрие съставките.
8. Превключете програмата, за да изрази/готви и задайте времето на таймера за 15 минути.
9. По това време отделете яйчните жълтъци и ги разбъркайте с настърган пармезан. Добавете останалата сметана и бял смлян пипер.
   
10. След 15 минути сложете сместа от сирене икони в купата, разбъркайте, спуснете капака и оставете пастата в бавната готварска печка за 5-10 минути.

Сервирайте паста в мултикакър с карбонарен сос в гореща форма, декорирайки с клони от пресни билки.

Поставете в бавна готварска печка със сос от болониз

Любимо от мнозина, ястие, което няма да е трудно да се готви дори домакини за начинаещи. Ако искате да угодите на себе си и домашната италианска кухня, пригответе пастата в бавна готварска печка под месния сос на Bologniz. Едно сърдечно и вкусно ястие винаги се оказва еднакво успешно във всеки мултикакър.

Съставките, необходими за приготвянето на тестени изделия в бавна готварска печка:

• спагети твърди сортове - 350 g;
• говеждо кайма - 250 g;
• свинско кайма - 250 g;
• чесън - 2 зъба;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• целина - 2 дръжки;
• зехтин;
• мляко - 250 ml;
• пресни домати или в собствен сок - 400 g;
• пармезан - 100 g;
• масло - 25 g;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод за приготвяне на паста в бавна готварска печка под соса на Болониз:

1. Обелете зеленчуците и корените и нарязайте фино.
2. Инсталирайте бавната готварска печка в режима „Мулти -автомобил“ при 160c, загрейте в купата няколко супени лъжици маслини и парче масло.
3. Запържете зеленчуците за 10 минути, като периодично разбърквате с шпатула.
4. Добавете два вида мляно месо към зеленчуците и отворете всички бучки. Опитайте се да постигнете максимална хомогенност, така че сосът на Болоня да се окаже красив и апетитен.
5. След 10 минути, когато мляното месо се пържи добре, добавете мляко и гответе, докато напълно влезе в месото. Ще отнеме около 5-7 минути.
6. Ако използвате пресни домати, ги премахвайте с вряща вода, отстранете кожата и нарязайте в картофено пюре. Ако имате консервирани домати в собствения си сок, отворете ги с вилица или нарязване в блендер. Добавете доматеното пюре в купата, разбъркайте и гответе за 15 минути под спуснат капак.
7. След определеното време прехвърлете соса в дебели ястия и покрийте с капак, така че да не се охлади.
8. Пуснете купата, сварете вода в нея, без да сменяте режима, и сварете спагети, докато се готви.
9. Изцедете водата, преместете Болонезе обратно в купата, смесете, променете режима за „нагряване“ и изпускайте пастата в бавна готварска печка за още 5-10 минути.
10. Преди сервиране, поръсете с настърган пармезан.

Някои предпочитат да не смесват соса със спагети, а да сваят пастата в бавна готварска печка, изсипвайки го със сос отгоре директно в чиния. Предлагаме ви експериментално да намерите любимия си начин да направите паста в бавна готварска печка под соса на Bologniz!

Поставете примавър в бавна готварска печка

Лек вариант за тези, които са пропуснали зелена лятна храна през зимата или искат просто да се поглезят с вкусна вечеря. Хората, водещи здравословен начин на живот и се стремят да отслабнат, без да прибягват до тежки диети, ще харесат рецептата.

Какви продукти ще са необходими за готвене на макаронени изделия в бавна готварска печка:

• юфката е широка - 400 g;
• зелен грах замръзна - 400 g;
• моркови - 2 бр.;
• зелен боб замръзна - 200 g;
• тиквички или Цукини - 200 g;
• лимон - 1 компютър;
• магданоз - 1 с.л. L.;
• зелен лук - 1 супена лъжица. L.;
• масло - 4 с.л.;
• зехтин - 2 с. Л. L.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Широка юфка може да се приготви независимо. За да направите това, смесете яйчния жълтък, щипка сол и супена лъжица студена вода с брашно. Омесете плътно тесто, разточете го възможно най -тънко и нарежете на ленти, от които се нуждаете. Ако предпочитате да купувате юфка, изберете продукти от твърди сортове пшеница.

Метод за приготвяне на паста примавър в бавна готварска печка:

1. Обелете морковите и тиквичките и нарежете на кръгове или малки филийки.
2. Размразявайте боба и граха, спускайки ги в студена вода. В никакъв случай не трябва да ги изсипвате с топла или гореща вода, в противен случай такъв „шок“ няма да съсипе както консистенцията, така и вкуса на продуктите.
3. Ако шушулките на боб са твърде дълги, отрязани от 2 или 3 части от.
4. Инсталирайте програмата "Multipovar" при температура 160 C и разтопете маслото в купата.
5. Когато маслото се загрее, добавете натрошения магданоз, зелен лук, разбъркайте и затоплете за минута, след което прехвърлете в отделна купа.
6. Изсипете вода в купата, донесете я до кипене, добавете парчета моркови и гответе за 5 минути.
7. След това сложете в купата размразяващ грах, тиквички, боб и гответе още 5 минути.
8. Извадете зеленчуците на гевгир.
9. Изсипете отново чиста вода в купата, носете я до кипене, сол на вкус и сварете юфката, докато се готви. Lapsha, приготвен у дома в горния метод, се готви много бързо по-бързо 3-5 минути. Ако сте купили юфка в магазина, сварете я според инструкциите на опаковката.
10. Когато пастата в бавната готварска печка стане мека, източете водата, добавете билки в масло, лимонова кора, прясно изцеден лимонов сок и зехтин.
11. Прехвърлете варените зеленчуци обратно в купата, разбъркайте и добавете подправки на вкус.
12. Продължете да готвите в същия режим в продължение на 5 минути, след което веднага поставете гореща паста в бавна готварска печка на чинии.

Пресният кисел вкус на лимонов сок е поразително комбиниран с нежността на маслото и пролетните билки. Подобно ястие не само ще съживи спомените за топло лято, но ще подобри храносмилателната система. Вкусна и здравословна паста в бавна готварска печка е подходяща за обикновена вечеря и като лакомство за почивка.

Мастило в мултикакер за пари

Много зрелищно и необичайно ястие, което веднага ще се превърне в хит дори на най -великолепната празнична маса. Необичайно стилна комбинация от черно и червено, богат вкус и чудесен аромат със сигурност ще харесат всички присъстващи. И най -приятното е, че можете да направите такава паста в бавна готварска печка много лесно и бързо, без да прекарвате дълги часове в печката.

Съставките, необходими за приготвянето на черна паста в бавна готварска печка:

• черни спагети - 300 g;
• пречистено слечение замразено замразено - 500 g;
• сладък пипер - 2 бр.;
• червен лук - 1 компютър;
• доматено паста - 150 g;
• чесън - 3 зъба;
• червено сухо вино - 100 мл;
• сос Wostershire - 1 ч.л;
• зехтин - 4 с. Л. L.;
• чили пипер (люспи) - щипка;
• изсушен босилек - щипка;
• сол, черен пипер - на вкус.

Средиземноморската черна паста в бавна готварска печка се приготвя, както следва:

1. Изсипете в купа с вода, донесете до кипене в режима „Multiporch“, сол и варете спагети, докато се готвят. Изцедете водата, добавете лъжица зехтин и разбъркайте. Поставете спагети в дебели ястия и покрийте с капак, така че да не се охлаждат.
2. Почистете пипер от семената, нарежете на малки парченца и оставете да къкри за 10 минути в малко количество масло в режим „гасене“. Прехвърлете готовия пипер в чинията.
3. Добавете още една лъжица масло в купата, превключете режима към „Печенето“.
4. Смелете лука на ситно и запържете, докато златист нюанс, добавете чесъна премина през пресата и продължете да бланшира още половин минута.
5. Добавете доматеното паста или пишка пресни домати. Захранване под затворен капак за около 10 минути. След 5 минути подправете всичко с подправки и смесете.
6. След определеното време добавете черен пипер, вино, разбъркайте и сварете виното за няколко минути, така че да излязат всички алкохолни пари.
7. Добавете соса Vostershire, смляна, ако е необходимо, сложете в купата за миди, разбъркайте и изпотете още 5-7 минути, така че мидите да станат кафеникави.
8. Препоръчва се да нагревате плочи във фурната или микровълновата, така че да са топли. Поставете спагети върху тях и ги изсипете с ароматен сос. Макаронени изделия в мултикакер в готовност на базата на деца!

Макаронени изделия в мултикакер на италиански. Видео

Рецептата за паста в бавна готварска печка, най -близо до класиката. Приготвянето на такова ястие е лесно и просто, в допълнение, можете да използвате всякакъв вид макаронени изделия или спагети.

Можете да разберете по -подробна информация, като гледате получател на видео: