Задушеното зеле, приготвено в многокук -готвач, спестява вашите пари, време и усилия, но здравето се отразява по най -добрия начин: ястието не е старателно за стомаха и богато фибри, което подобрява храносмилането. Бялото зеле трябва да се яде всеки ден за възрастни и деца. Има много възможности за задушаване на този зеленчук и бавната готварска печка може да се справи с всички тях. И тя, както мнозина вече са успели да видят, готви вкусно, запазвайки максималния полезни вещества във всяко ястие.

Задушено зеле със заквасена сметана и гъби в многокук

Гъбите дават пикантност на всички, дори и най -обикновените продукти. А задушеното зеле с гъби е традиционно и обичано ястие, което се оценява за практичност, лекота на приготвяне и диетични свойства.

За да готвите задушено зеле в мултикакер Panasonic, вземете следните съставки:

• вилици от зеле - 0, 5 кг;
• всякакви гъби - 0,5 кг;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• заквасена сметана - 3 с.л. L.;
• растително масло - 1 с. Л. L.;
• доматено паста - 1 с. Л. L.;
• захар - щипка;
• сол, черен пипер - на вкус.

Как да готвя задушено зеле с гъби в мултикакер Panasonic:

1. Извадете горните листа от главата на зелето и нарязайте вилиците с малки сламки, а гъбите (готвим с шампигнани) - парчета със среден размер. Нарежете лука с кубчета и нарежете морковите, като използвате груба ренде.
2. Включете програмата за пържене за 5 минути. Този път ви е достатъчен, за да пържите зеленчуци и гъби в растително масло.
3. Поставете зелето на зеленчуковото „печене“ и гъбите, следвайте 0,5 чаши вода. Софтейте съдържанието на купата, добавете захар и инсталирайте програмата „гасене“ за 60 минути.
4. 10 минути преди задушеното зеле в мултикакера Panasonic ще бъде готово, поставете доматено паста, заквасена сметана в тигана и разбъркайте добре продуктите.

Приятен апетит!

Задушено зеле с боб в многокук

Това сърдечно и здравословно ястие не само ще помогне на гладуването за диверсифициране на ежедневната диета, но ще се хареса и на тези, които са свикнали да се ограничават в храната в преследване на заветната стройна фигура.

За да готвите задушено зеле в мултикакер Panasonic, вземете:

• глава на зелето - ½;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• консервиран боб - 1 банка;
• доматено паста - 1 с. Л. L.;
• растително масло - 1 - 2 с.л. L.;
• сол и черен пипер - на вкус.

Поръчка за подготовка

1. Смелете зелето фино.
2. Кажете крушката от люспите и я нарязайте. Обелете морковите и разтрийте по груба ренде.
3. Поставете зеленчуците в саксията с мултикауер и ги запържете в растително масло в режим „печене“ или „пържене“ за 5 до 7 минути.
4. Добавете зелето и боб към пържени зеленчуци, като фиксирате всичко с лъжица доматено паста. Смесете съдържанието на тигана. Задушеното зеле в мултикакер Panasonic се подготвя в режим „гасене“ за 60 минути.

Приятен апетит!

Задушено зеле с ябълки и джинджифил в многокускарен панасон

Зелето няма изразен вкус, така че е важно да се комбинира „скромен“ зеленчук с такива продукти, които да насищат ястието с нови интересни нотки. В нашата рецепта тандем на ябълка и джинджифил ще подчертае вкуса на зелето с екзотична киселинност.

Необходими продукти:

• малки вилици от зеле - 1 бр.;
• ябълки - 2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• стафиди - 0,5 с.л.;
• индийско орехче - 5 g;
• джинджифил (корен) - 10 g;
• куркума - 1 ч.л;
• слънчогледово масло - 1 с.л. L.;
• ябълков оцет - 1 с.л. L.;
• доматено паста - 1 с. Л. L.;
• солта е щипка.

Как да готвя задушено зеле в мултикакер Panasonic:

1. След като сте смазали лука, запържете го в слънчогледово масло: За това стартирайте програмата „Печене“ за 5 - 7 минути в бавната готварска печка.
2. Когато кубчетата лук станат прозрачни, поръсете ги със захар, добавете стафиди и подправки, след това смесете всичко усърдно.
3. Смелете зелето, напълнете с ябълков оцет и старателно разбъркайте с ръце.
4. Нарежете обелените ябълки с кубчета, комбинирайте се със зеле, сол и смесете. Поставете програмата „гасене“ за половин час. Когато задушеното зеле в мултикакера Panasonic ще бъде готово, подправете го с доматено паста и го оставете в програмата „отопление“ за 8 - 10 минути.

Приятен апетит!

Задушено зеле с кайма и портокали в многокук

Задушеното „без нищо“ няма да може да изненада никого, така че трябва да фантазирате, за да угодите на дома: се използват ароматни подправки, подправки, кайма и дори портокали!

Необходими съставки:

• вилици от зеле - 1 кг;
• кайма с кайма (всяко) - 0, 5 кг;
• оранжево - 500 g;
• лук - 200 g;
• чесън - 2 скилидки;
• слънчогледово масло - 1 с.л. L.;
• сол, черен пипер - „по око“.

Готвене на задушено зеле с кайма и портокали в многокаук панасон:

1. Нарежете фино главата на зелето.
2. Малкият лук фино, нарежете чесъна на тънки поли. Нарежете оранжевите филийки и внимателно изтръгнете пулпата и сока от тях.
3. Изсипете слънчогледовото масло в саксията и, включете програмата „пържене“ за 5 минути, запържете лука и чесъна.
4. След това сложете кайма на „печене“, като преди това го е сол и го пипете, и го запържете за 8 - 10 минути в същата програма.
5. Поставете зелето, оранжевата пулпа към съдържанието на тигана и стартирайте програмата „гасене“ за 40 минути.

Задушеното зеле в мултикакер Panasonic ще бъде още по -вкусно, ако го получите от умна машина не веднага, а след 20 минути.

Приятен апетит!

Задушено зеле с месо и зеленчуци в многокускарен панасон

Задушеното зеле е добро като гарнитура за месо, се оказва още по -вкусно, ако го гаси с месо и времето за създаване на непретенциозен, но сърдечен обяд или вечеря се изисква много по -малко.

Съставки:

• бяло зеле - 1 кг;
• свинско - 800 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• домат - 3 бр.;
• студена вода - 1 с.л.;
• зелени магданоз и копър - куп;
• сол и черен пипер - на вкус.

Инструкции за подготовка:

1. Смелете зелето на ленти и изплакнете месото в течаща вода и нарязайте на малки парчета.
2. Поставете месото в купата с многокурсинг, а отгоре - зелето.
3. Измийте доматите, нарежете кубчета със среден размер и ги поставете в бавна готварска печка за зеле. Следващият слой ще бъде лук, нарязан с половин пръстени и морков, смазан върху груба ренде.
4. Изсипете зеленчуци и месо с вода, сол и пипер всичко, добавете любимите си подправки, ако желаете. Затворете купата с капак и програмирайте режима „гасене“ за 1, 5 часа.
5. Когато минава 1 час от зададеното време, смесете задушеното зеле добре в мултикакера Panasonic.

Приятен апетит!

Задушен карфиол в мултикакер панасон

Знаете ли, че карфиолът се абсорбира от тялото няколко пъти по -добре от другите видове зеле? Специално място е заето от карфиол в бебешка храна, а също и много полезно за тези, които страдат от различни заболявания на стомашно -чревния тракт. Поставяйки цветно зеле в мултикакер Panasonic с други зеленчуци, ще получите нежна и лека зеленчукова яхния.

За да приготвите ястието, вземете:

• карфиол - 500 g;
• бяла салата лък - 1 бр.;
• масло - 50 g;
• моркови - 1 компютър;
• пшенично брашно - 1 с.л. L.;
• узрели домати - 3 бр.;
• сладък пипер - 2 бр.;
• захар - 1 ч.л;
• солта е на вкус.

Поръчка за готвене:

1. Изсипете карфиола със солена студена вода и го оставете да стои малко - това е доказано лекарство за насекоми, които могат да се скрият в съцветия на зеленчука. След четвърт час източете водата и, като пълните зелето с чиста вода, го поставете на огъня. Когато водата кипи, гответе зелето за още 3 - 5 минути.
2. Измийте пипер, нарежете и отстранете вътрешните прегради със семена. След това отрежете зеленчука в малки кубчета.
3. Настройте морковите с помощта на груба ренде.
4. Намалете измитите домати за момент във вряща вода, за да отстраните лесно кожата от тях. Смелете пречистените домати до пюре консистенцията.
5. Почистете лука, нарязайте на половин почивка и го изпратете до бавната готварска печка.
6. Внимателно разглобете цветното зеле до съцветия, премахвайки развалените. Изстискайте парчетата зеленчук в брашно и ги поставете в саксия с много по -много машина. Отгоре равномерно разстелете парчета масло. Активирайте програмата за печене и оставете бавната готварска печка да работи 15 минути.
7. Когато мине четвърт час, сложете черен пипер и моркови на зеленчуците. Сега изсипете доматената маса там, содете съдържанието на купата и, като смесите всички продукти, затворете капака. Първо, гответе зеленчуци в режим "печене" за четвърт час, а след това за 20 минути в програмата "гасене".

Задушеният карфиол със зеленчуци може да се сервира на масата с топло или студено.

Приятен апетит!

Задушено зеле в мултикакер Panasonic. Видео